Locandina - assoittici

I.P.
XII EDIZIONE
organizzazione
Per informazioni tel. 0721 54708
www.festivalbrodetto.it
in collaborazione con
technical partner
media partner
in collaborazione con
Nei ristoranti del territorio che aderiscono all’iniziativa, infatti, dal 01
settembre al 12 ottobre sarà possibile gustare la famosa zuppa proposta
dagli chef locali al prezzo convenzionato di 15 euro (bevande escluse)…
con un pizzico di fantasia ma senza dimenticare la tradizione.
Info su: www.festivalbrodetto.it alla sezione Fuori Brodetto.
partner
sponsor
Provincia
di Pesaro
e Urbino
nei ristoranti della Regione Marche
FUORI BRODETTO
diretta radio
Comune
di Fano
partner
FANO LIDO 12-14 SETTEMBRE 2014
01 SETTEMBRE-12 OTTOBRE 2014
DEL BRODETTO E DELLE ZUPPE DI PESCE
organizzazione
FESTIVAL INTERNAZIONALE
main partner
Festival
Internazionale
del Brodetto e delle
Zuppe di Pesce:
via alla dodicesima
edizione
Provincia
di Pesaro
e Urbino
URBINO
URBINO VIA GRAMSCI - www.portasantalucia.it
elemento essenziale dei ricordi
Gara internazionale tra chef, show cooking, musica, convegni, lezioni di cucina,
dirette radiofoniche con Decanter (Rai Radio2), degustazioni, spazio bambini,
cinema e buone letture…tutto quello che accade al Festival Internazionale
del Brodetto e delle Zuppe di Pesce fa riferimento al mondo della pesca,
della tradizione marinara e della cultura enogastronomica locale, nazionale
ed internazionale e anche quest’anno promette di stupirvi. Non con effetti
speciali, ma con iniziative che coinvolgeranno i vostri sensi in un’esperienza
indimenticabile sulla Spiaggia del Gusto. VI ASPETTIAMO AL LIDO DI FANO DAL
12 AL 14 SETTEMBRE... BUONGUSTAI ALL’AVVENTURA, UNITEVI A NOI!
Emporio: via E. Fermi,1 – Cagli (PU)
T. 0721.781388
info@italiatartuﬁ.com - www.italiatartuﬁ.com
facebook: www.facebook.com/italiatartuﬁ
GIOVEDÌ 11
18.00 Lido
ANTEPRIMA apertura stand ristoranti.
21.30 Tensostruttura
Sfilata Ora e sempre resilienza
Infìlati l’usato e sfilati dalla crisi!!!
a cura della Coop Sociale “I Talenti”.
VENERDÌ 12
SABATO 13
16.30 Tensostruttura
Seminario “Economia sociale e sviluppo
locale: quale futuro per i nostri territori?
Come migliorare la qualità della vita
delle comunità locali” a cura del Distretto
Integrato di Economia Sociale Marche Nord.
9.30 Tensostruttura
Convegno “Enti locali a SprecoZero.
L’impegno dei Comuni contro lo spreco e
per un uso sostenibile delle risorse”.
A cura di Campagna NonSpreco.
20.00 Palabrodetto
SHOW COOKING
Chef Antonio Corrado,
Ristorante Napoleon
(Ancona).
In collaborazione con
Conad e UIR (Unione Italia Ristoratori).
Abbinamento piatto-vino a cura di Istituto
Marchigiano di Tutela Vini. Presenta Davide
Eusebi. Costo 25 euro, info e prenotazioni
328/8631240
20.00-21.00 Palco Centrale
09.30 Palabrodetto
SCUOLA DI BRODETTO
A cura di Daniele Bocchini,
Ristorante Il Bello e la Bestia.
Costo 25 euro, compresa degustazione.
Info e prenotazioni 335/5273022,
[email protected].
17.30 Palco Centrale
Inaugurazione dodicesima edizione
Festival Internazionale del Brodetto e
delle Zuppe di pesce.
Incontro “La macroregione dei cibi
aspettando l’Expo - identità, conoscenza
mescolanza tra i popoli”.
Anche al Festival del Brodetto si parla
di Expo 2015 e Macroregione AdriaticoIonica. Un incontro per sollecitare il dibattito
sulle possibilità che l’Expo potrà offrire
all’economia del nostro paese.
13.00 Palabrodetto
SHOW COOKING
Chef Moreno Cedroni,
Ristorante La Madonnina
del pescatore (Senigallia),
2 stelle Michelin.
Abbinamento piatto-vino a cura di Istituto
Marchigiano di Tutela Vini. Presenta Davide
Eusebi. Costo 35 euro, info e prenotazioni
328/8631240.
18.00-21.00 Cavea del Lido, area bimbi
Brodetto & Kids
Letture per bambini e laboratori creativi
(in collaborazione con Tatanatura), Ludobus
(a cura della Provincia di Pesaro e Urbino).
15.30 Palabrodetto
SCUOLA DI BRODETTO
A cura di Daniele Bocchini,
Ristorante Il Bello e la Bestia.
Costo 25 euro, compresa degustazione.
Info e prenotazioni 335/5273022,
[email protected].
19.30 Palco Centrale
Presentazione del libro
“Missione Leggerezza”
(ed. Rizzoli) di Federico
Francesco Ferrero
(MasterChef Italia 2014),
intervistato da Alfredo Antonaros (Giornalista).
20.00 Palabrodetto
GARA INTERNAZIONALE DI BRODETTO
Una spettacolare sfida ai fornelli tra ITALIA
(Errico Recanati, 1 stella Michelin),
ALBANIA (Bledar Kola) e CROAZIA
(Damir Modrušan). Abbinamento piattovino a cura di Istituto Marchigiano di Tutela
Vini. Presenta Davide Eusebi. Costo 30
euro. Info e prenotazioni 328/8631240.
21.30 Palco Centrale
Concerto:
“Taboo Tellers”
cantautorato
italiano e folk.
21.30 Palco Nord
Concerto: “Vodka roulette, purple trio”
gipsy rock.
Diretta Radiofonica
della trasmissione
Decanter Rai Radio2
con Federico Quaranta e
Nicola Prudente.
21.15 Palco centrale
Evento “Il caffè giusto”
Proiezione del film “La Nueva Esperanza
- Il progetto El Bosque raccontato dai
protagonisti” con degustazione di Caffè El
Bosque (a cura delle Coop Sociali Shadhilly
e Mondo Solidale).
22.00 Palco centrale
Concerto Borghetti
Bugaron Band
con Giorgio Caselli
e il piccolo coro
“Mutande e Calzini”.
22.00 Palco Nord
Concerto: “La banda degli Zulù”,
cantautorato italiano.
DOMENICA 14
6.15 Tensostruttura
Kundalini yoga a cura di Associazione
Meditamondo.
9.30 Tensostruttura
Convegno “Il paniere dei prodotti biologici”
a cura di Consorzio dell’AltraEconomia.
9.30 Palabrodetto
SCUOLA DI BRODETTO
A cura di Daniele Bocchini,
Ristorante Il Bello e la Bestia.
Costo 25 euro, compresa degustazione.
Info e prenotazioni 335/5273022,
[email protected].
13.00 Palabrodetto
SHOW COOKING
Chef Michele Biagiola,
Ristorante l’Enoteca le
Case (Macerata), 1 stella
Michelin.
Abbinamento piatto-vino a cura di Istituto
Marchigiano di Tutela Vini. Presenta Davide
Eusebi. Costo 25 euro, info e prenotazioni
328/8631240.
17.00 Tensostruttura
Convegno “Cibo per tutti”.
Presentazione della campagna
“Una sola famiglia umana, cibo per tutti: è
compito nostro”. A cura di Caritas Fano.
17.00-21.00 Cavea del Lido, area bimbi
Brodetto & Kids
Letture per bambini e laboratori creativi
(in collaborazione con Tatanatura), Ludobus
(a cura della Provincia di Pesaro e Urbino).
18.00 Cavea del Lido
Pappa Fish, mangia
bene e cresci sano
come un pesce.
Evento conclusivo del
progetto Europeo della
Regione Marche. Esposizione dei lavori
fatti dagli studenti, laboratori di animazione
e merenda a base di pesce.
20.00 Palabrodetto
SHOW COOKING
Chef Riccardo Agostini,
Ristorante Il Piastrino
(Pennabilli), 1 stella
Michelin.
Abbinamento piatto-vino a cura di Istituto
Marchigiano di Tutela Vini. Presenta Davide
Eusebi. Costo 25 euro, info e prenotazioni
328/8631240.
22.00 Tensostruttura
Corto e mangiato.
Proiezione di una
selezione dei migliori
video della rassegna di
cortometraggi sul cibo.
A cura di Ass. Ambasciatori Territoriali
dell’Enogastronomia.
22.00 Palco Nord
Concerto “Black carnival”, Disco Raggae.
20.00-21.00 Palco Centrale
EVENTI CULTURALI
Diretta Radiofonica della trasmissione
Decanter Rai Radio2 con Federico
Quaranta e Nicola Prudente.
20.30 Tensostruttura
Teatro “Pianeta esaurito” sketch ironici
per comportamenti ecologici.
A cura di Associazione Eco-Fatto e
PartecipAttivi.
22.00 Palco centrale
Concerto e non solo:
“Non prendeteci per il
PIL” di Stefano Fucili.
12/09/2014 Fano da scoprire
Passeggiata lungo le vie del centro alla
ricerca delle radici storiche e culturali
della città. H 18.00, Arco d’Augusto.
Info: 346/6701612
Aperture
Museo Civico: venerdì e sabato
h 9.00-13.00, domenica h 18.00-20.00.
Pinacoteca: sabato h 21.00-24.00.
Mediateca: venerdì h 16.30-23.00,
sabato h 10.00-13.00 / 16.30-20.00,
domenica chiuso.
Rocca malatestiana: sempre aperto
h 18.00-24.00.
16.00 Tensostruttura
Caccia ai tesori del mare
In collaborazione con Avis Fano.
17.00 Tensostruttura
Convegno “Dallo spreco alla solidarietà
Recuperare le eccedenze per combattere
la povertà”. A cura di Campagna
NonSpreco.
17.00-21.00 Cavea del Lido, area bimbi
Brodetto & Kids
Letture per bambini e laboratori creativi
(in collaborazione con Tatanatura), Ludobus
(a cura della Provincia di Pesaro e Urbino).
18.30 Palco Centrale
Presentazione libro
“Sommelier… ma non
troppo”, il libro per capire
il vino senza troppi giri di
bicchiere!
Di Fede e Tito, autori e conduttori del
programma di Rai Radio2 Decanter
Edizioni Rai Eri.
19.45 Tensostruttura
Corto e mangiato.
Proiezione di una
selezione dei migliori
video della rassegna di
cortometraggi sul cibo.
A cura di Ass. Ambasciatori Territoriali
dell’Enogastronomia.
Bianchello del Metauro Doc, Colli Pesaresi Doc e Pergola Doc: i vini del Festival
AREA LIDO
Promosso da
PALCO
CENTRALE
ENOTECA
I.M.T.
TENSO
STRUTTURA
Fiera della
Sostenibilità
PALCO
NORD
CAVEA
Area bimbi
PALA
BRODETTO
Ristoranti
Stand
Stand Fiera della Sostenibilità

Download Report