il programma completo

Storie di vite
Enologica35, il più importante evento dedicato al Sagrantino,
organizzato dal Consorzio Tutela Vini di Montefalco e il
Comune di Montefalco, torna dal 19 al 21 settembre 2014
e vedrà una straordinaria serie di iniziative dedicate ad
una delle DOCG (Denominazione di Origine Controllata e
Garantita) più importanti d’Italia, capace di giocare un ruolo
di primo piano nello scacchiere dei grandi vini rossi del paese.
Un programma ricco di appuntamenti che offre la possibilità
di conoscere da vicino le terre, i borghi e tutto quello che
ruota intorno ai vini della zona, ma che nasce soprattutto
per ospitare spazi e approfondimenti riservati agli addetti ai
lavori, agli appassionati ed alla stampa.
Una tre giorni ricca di appuntamenti: degustazioni, convegni,
musica, esposizioni e cooking show con focus sul Sagrantino.
MONTEFALCO
A
Complesso di S. Agostino
B
Teatro comunale S. Filippo Neri
C
Museo Civico S. Francesco
D
Sala Consiliare Comune di Montefalco
E
Sala Stampa
F
Accrediti Stampa
P
Parcheggio
Via
R
ing
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A
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C.S
PIAZZA
DEL COMUNE
D
F
E
B
C
VENERDÌ 19 SETTEMBRE
Complesso di S. Agostino
ore 11:00
Inaugurazione Enologica 35
Complesso di S. Agostino
ore 11:00 13:00
ore 15:00 19:30
Apertura Banco d’Assaggio
dei Vini di Montefalco
Acquisto calice € 7
Degustazione libera
Complesso di S. Agostino
ore 11:00 20:00
32 Autori alla ricerca dello
Humour diVINO
Raccolta di illustrazioni da
Autori, umoristi grafici ed
illustratori professionisti, tra
i più grandi nomi italiani e
stranieri
Complesso di S. Agostino
L’angolo Fumoir
a cura di SPAZIO FUMOIR con
degustazioni guidate del nobile
fumo lento in abbinamento
al Cioccolato, Caffè, Passito
e Grappe di Sagrantino di
Montefalco
ore 14:00
14:45
E dopo il primo caffè,
facciamoci un puff
ore 15:00
15:450
Gran finale di Grappe di
Sagrantino servite con
tumbler senza filtro
Posti limitati • Prenotazioni
presso il desk Fumoir
CONVEGNO
Sala Consiliare
Comune di Montefalco
ore 15:30
La nuova sfida PSR 2014/2020:
sostenibilità, innovazione
e conoscenza per creare
reddito d’impresa
Complesso di S. Agostino
ore 16:30
Il Sagrantino Passito.
La tradizione di Montefalco
tra storia, attualità
e prospettive
Degustazione guidata alla
scoperta del vino che ha
contraddistinto il percorso
enologico di Montefalco, tra
identità territoriale, valore
popolare, folklore ma anche
potenzialità contemporanee.
A cura del giornalista
Antonio Boco
Info e prenotazioni: 392.5398191
[email protected]
Museo civico S. Francesco
ore 17:30
Vernissage della mostra
“Opere” di Luigi Frappi
Complesso di S. Agostino
ore 18:30
Concerto
“Marco Picchiò Quintet”
Oratorio San Bartolomeo
ore 18:30
Aperitivo riservato ai
produttori ed ai giornalisti
EVENTI IN CANTINA → vedi
Sala Consiliare
Comune di Montefalco
ore 15:30 18:00
CONVEGNO
VENERDÌ 19
SETTEMBRE
LA NUOVA SFIDA
PSR 2014/2020
SOSTENIBILITÀ, INNOVAZIONE
E CONOSCENZA PER CREARE REDDITO
I giovani occupati in agricoltura crescono del 5,1%
e le facoltà di agraria fanno registrare picchi di
immatricolazioni del + 40% (dati 2013).
Negli ultimi sette anni, nella sola regione Emilia
Romagna, 1.600 giovani hanno aperto un’azienda
agricola che ha beneficiato di aiuti del PSR
2007/2013 per un contributo medio pari a 36 mila
euro ad impresa. La profonda trasformazione che
sta vivendo l’agricoltura è trainata da giovani che
puntano su innovazione, sostenibilità e contratti di
rete per aumentare la competitività delle imprese
agricole.
Conoscenze scientifiche, tecnologie applicate e
piani di investimento di sviluppo rurale alla base
del nuovo modello di sostenibilità ambientale,
economica e sociale che la viticoltura italiana si sta
impegnando a realizzare.
Presso la Sala Consiliare verranno esposti alcuni progetti di
innovazione realizzate dalle cantine del territorio.
→
programma
lavori
Saluti
AMILCARE PAMBUFFETTI,
Presidente Consorzio Tutela
Vini Montefalco
Gianpiero Fusaro,
Presidente Gal
Valle Umbra e Sibillini
Introduce
Michele Manelli,
Forum per la Sostenibilità
del Vino
La sostenibilità quale driver
strategico di sviluppo delle
imprese vitivinicole italiane
Moderatore
CLEMENTINA PALESE,
Informatore Agrario
Interventi
Sara Elisabetta Legler,
Horta S.r.l., spin-off Università
Cattolica del Sacro Cuore
I servizi di web assistance per la
gestione sostenibile dei vigneti
Giovanni Bigot,
Agronomo viticolo
Tecnologie applicate per il
monitoraggio del vigneto
e la condivisione delle
informazioni in real-time
Guido Fastellini,
Ingegnere Topcon
Gli strumenti del precision farming
Il convegno è organizzato da: per migliorare gestione, efficienza
e controllo dei processi produttivi
nella moderna Azienda vitivinicola
Leonardo Valenti,
Università degli studi di Milano
L’innovazione in viticoltura
per la salvaguardia del reddito
dell’azienda e della qualità del
prodotto
Domenico Brugnoni,
Presidente regionale CIA
Albano Agabiti,
Presidente regionale Coldiretti
Marco Caprai,
Presidente regionale
Confagricoltura Umbria
Il ruolo delle organizzazioni
agricole nel nuovo contesto di
internazionalizzazione e sviluppo
delle eccellenze agroalimentari
regionali
Conclusione
FERNANDA CECCHINI,
Assessore regionale
alle Politiche Agricole
Regione Umbria
La nuova programmazione
europea, la misura Innovazione e
sostenibilità
SABATO 20 SETTEMBRE
CONVEGNO
Museo Civico S. Francesco
ore 10:00
EXPO 2015: quali opportunità
e quale comunicazione per i
Territori enologici italiani
Sala Consiliare
Comune di Montefalco
ore 11:30
Degustazione guidata
“Il Sagrantino si confronta
con i grandi vini d’Italia”
A cura di Jacopo Cossater,
giornalista e blogger
Eleganza. Una parola che
racchiude in sé tutte le doti dei
migliori vini, a volte innata, a
volte capace di emergere solo
con il passare del tempo. Una
degustazione che vuole provare
ad indagare gli aspetti più fini del
Sagrantino di Montefalco, vino
tra i più longevi del panorama
italiano e internazionale. Un
rosso ricco e strutturato, che
in gioventù impone particolare
attenzione e che con il passare del
tempo è in grado di restituire un
volto di inattesa raffinatezza.
posti limitati, prenotazione obbligatoria
392.5398191 · [email protected]
Complesso di S. Agostino
ore 11:00 20:00
Complesso di S. Agostino
ore 12:30
Cooking Show: alla ricerca
dell’abbinamento perfetto
Laboratorio dimostrativo di
cucina, tra grandi classici e nuove
frontiere del gusto, alla ricerca del
miglior abbinamento possibile con
il Montefalco Sagrantino”.
Degustazione di due piatti
realizzati dallo chef Riccardo
Benvenuti e abbinamenti proposti
e commentati dal giornalista
Antonio Boco.
posti limitati, prenotazione obbligatoria
392.5398191 · [email protected]
Complesso di S. Agostino
L’angolo Fumoir
a cura di SPAZIO FUMOIR con
degustazioni guidate del nobile
fumo lento in abbinamento
al Cioccolato, Caffè, Passito
e Grappe di Sagrantino di
Montefalco
ore 14:00
14:45
E dopo il primo caffè,
facciamoci un puff
ore 15:00
15:45
Gran finale di Grappe di
Sagrantino servite con tumbler
senza filtro
ore 16:00
16:45
Ménage à trois: cioccolato,
grappa con un classico puff
32 Autori alla ricerca
dello Humour diVINO
ore 17:00
Raccolta di illustrazioni da Autori,
umoristi grafici ed illustratori professionisti, tra i più grandi nomi
italiani e stranieri
Posti limitati • Prenotazioni
presso il desk Fumoir
17:45
Caffè corretto con grappa
e affumicato dall’artista
→
SABATO 20 SETTEMBRE
Partenza P.zza del Comune
ore 15:00
La passeggiata dei Sapori
sulla Strada del Sagrantino
Un percorso alla scoperta del
paesaggio, dei profumi, dell’arte
e dei sapori nel Territorio del
Sagrantino.
Visita guidata con degustazione
e merenda di piacere alla cantine
Terre de La Custodia
e Moretti Omero
prenotazione obbligatoria - costo € 20
Tel.0742.378490
[email protected]
durata 3 ore
Partenza
Museo Civico S. Francesco
ore 16.00
MontefalcoTrek
itinerario a cura di Sistema
Museo “Montefalco, la ringhiera
dell’Umbria”
Passeggiata guidata per scoprire
luoghi, mestieri e sapori del
passato tra vie, palazzi storici,
chiese, chiostri, cortili e i tesori
d’arte e il panorama unico della
“Ringhiera dell’Umbra”.
prenotazione obbligatoria - costo € 5
Sistema Museo: 0742.379598
[email protected]
Sala Consiliare
Comune di Montefalco
ore 18:30
Degustazione guidata
“Il Sagrantino nel tempo”
A cura di Fabio Pracchia,
slow food
Un viaggio affascinante
attraverso la storia del
Montefalco Sagrantino. Una
degustazione a ritroso nel tempo,
capace di svelare e rivelare una
delle grandi virtù di questo vino,
tra i più longevi del panorama
italiano e internazionale.
Un rosso forte, potente, a volte
persino esuberante nelle sue fasi
giovanili, in grado di mostrare un
volto di insospettabile eleganza
dopo il giusto invecchiamento in
bottiglia. Assaggiamo insieme,
dopo molti anni, la controversa
annata 2002.
Le sorprese non mancheranno
posti limitati, prenotazione obbligatoria
392.5398191 · [email protected]
Complesso di S. Agostino
ore 18:30
Concerto
The Cravers
EVENTI IN CANTINA → vedi
Museo Civico di
San Francesco
ore 10:00 13:00
CONVEGNO
SABATO 20
SETTEMBRE
EXPO 2015
QUALI OPPORTUNITÀ E QUALE COMUNICAZIONE
PER I TERRITORI ENOLOGICI ITALIANI
→
programma
lavori
L’Italia turistica è promossa a pieni voti.
È quanto emerge dal Rapporto sulla Percezione dell’Italia
Turistica basato sull’analisi semantica delle opinioni espresse
online dai turisti stranieri secondo la scala impiegata da
Sociometrica / Expert System. Tra gli elementi di maggior
successo risulta vincente la ristorazione, definita “reasonable”
e “worth”, e il mondo enogastronomico. Seguono la bellezza dei
paesaggi, il fascino dello shopping nei centri storici e la qualità
dell’ospitalità. Ciò che una parte di turismo internazionale già
apprezza da anni deve trovare più ampia visibilità affinché la
vetrina di Expo possa realmente incidere sullo sviluppo turistico
dei territori di eccellenza. A Montefalco si fa il punto sul ruolo
delle nuove tecnologie e dei nuovi incubatori di sviluppo di idee
per la creazione di modelli di trasferimento delle identità culturali
territoriali ai visitatori che arriveranno in Italia per Expo 2015.
Saluti
DONATELLA TESEI,
Sindaco di Montefalco
TAVOLA ROTONDA
Introduzione
Fabio Renzi,
Segretario Generale
Fondazione Symbola
Interventi
GIORGIO MICHELI,
Dirigente UNICREDIT
MAX BERGAMI,
Professore di Organizzazione
Aziendale Università di Bologna
MIRKO LALLI,
Founder e CEO di Travel Appeal
GIOVANNI MANTOVANI,
Direttore Generale Fiera
Verona
EUGENIO GUARDUCCI,
Fondatore e Presidente di
Eurochocolate
MARIO GUIDI,
Presidente Confagricoltura
Conclusioni
CATIUSCIA MARINI,
Presidente Regione Umbria
DOMENICA 21 SETTEMBRE
Complesso di S. Agostino
ore 11:00 13:00
ore 15:00 19:30
Banco d’Assaggio
dei Vini di Montefalco
Partenza P.zza del Comune
ore 10:00
La passeggiata dei Sapori
sulla Strada del Sagrantino
Un percorso alla scoperta del
paesaggio, dei profumi, dell’arte
e dei sapori nel Territorio del
Sagrantino. Visita guidata con
degustazione e colazione in
cantina.
prenotazione obbligatoria - costo € 20
Tel.0742.378490
[email protected]
Visita guidata con degustazione e
colazione di piacere alla cantine
Arnaldo Caprai e Le Cimate
Partenza
Museo Civico S. Francesco
ore 11.00
MontefalcoTrek
itinerario a cura di Sistema Museo
“Il Sagrantino di Montefalco”
Passeggiata nella tradizione e
nella storia del vino di Montefalco,
sulle orme del protagonista
indiscusso del territorio,
“Il Sagrantino”
prenotazione obbligatoria - costo € 5
Sistema Museo: 0742.379598
[email protected]
Complesso di S. Agostino
ore 11:00 20:00
32 Autori alla ricerca
dello Humour diVINO
Raccolta di illustrazioni da Autori,
umoristi grafici ed illustratori
professionisti, tra i più grandi
nomi italiani e stranieri
Teatro Comunale
S. Filippo Neri
ore 11:15
Giorgione Orto e Cucina
presentazione del libro
con l'autore Giorgio Barchiesi
Complesso di S. Agostino
ore 12:30
Cooking Show: alla ricerca
dell’abbinamento perfetto
Laboratorio dimostrativo di
cucina, tra grandi classici e nuove
frontiere del gusto.
Degustazione di due piatti
realizzati dallo chef Iside De
Cesare, La Parolina (1 Stella
Michelin) e abbinamenti proposti
e commentati dal giornalista
Antonio Boco.
posti limitati, prenotazione obbligatoria
392.5398191 · [email protected]
→
DOMENICA 21 SETTEMBRE
Complesso di S. Agostino
L’angolo Fumoir
a cura di SPAZIO FUMOIR con
degustazioni guidate del nobile
fumo lento in abbinamento
al Cioccolato, Caffè, Passito
e Grappe di Sagrantino di
Montefalco
ore 14:00
14:45
E dopo il primo caffè,
facciamoci un puff
ore 15:00
15:45
La dolcezza è Made in Italy.
Cioccolato e un filo di...
ore 16:00
16:45
Ménage à trois: cioccolato,
grappa con un classico puff
ore 17:00
17:45
Caffè corretto con grappa
e affumicato dall’artista
ore 18:00
18:30
Gran finale di Grappe di
Sagrantino servite con tumbler
senza filtro
Posti limitati • Prenotazioni
presso il desk Fumoir
EVENTI IN CANTINA → vedi
Museo Civico S. Francesco
ore 10:30 18:00
Chiuso il lunedì/Closed on monday
inaugurazione ore 18:00
MOSTRA
VENERDì 19
SETTEMBRE
Luigi Frappi
OPERE
Le sale espositive del Complesso Museale di San Francesco,
in occasione di ENOLOGICA35, ospiteranno la mostra dell’artista
umbro Luigi Frappi.
L’esposizione avrà come filo conduttore la natura morta nella quale
domina il colore ed il silenzio, dove lo sfondo è sempre molto scuro,
quasi nero, che fa emergere l’estrema vivacità dei colori.
L’uomo è ovviamente assente ma se ne intuisce fortemente
l’implicita esistenza: pezzi di carne di manzo sono appesi ai ganci
del macellaio, pomodori secchi e olive sono prigionieri di barattoli di
vetro, grappoli d’uva e spaccati di cocomero poggiano su tavoli.
Nel rappresentare la natura morta Frappi è realista senza essere
rigoroso: è chiaramente visibile la pennellata che descrive però con
sapienza i soggetti.
La luce isola, gli elementi dalla penombra portandoli in primo piano,
la natura da “morta” sembra diventare “viva”.
Luigi Frappi è nato il 4 agosto 1938 a Foligno,
lavora a Bevagna, in via del Cirone.
È un artista fortemente legato alla città di Montefalco.
Dopo la mostra personale del 2006 con la quale si sono inaugurati
i nuovi spazi del Complesso Museale di San Francesco, l’artista ha
voluto omaggiare la città con la realizzazione del sipario del Teatro
Comunale San Filippo Neri nel 2008.
Complesso di S. Agostino
ore 11:00 20:00
MOSTRA
ANTOLOGICA
32 autori
alla ricerca
dello Humour diVINO
60 disegni delle più note firme del humour grafico italiano
raccontano il Vino.
Un omaggio al nettare di Bacco, raccontato attraverso la "matita"
di 32 autori, grazie al linguaggio dell’umore grafico. Una riflessione
ed un confronto sui tanti aspetti del vino, in una chiave ironica ma
anche critica.
AUTORI:
Andrea Pecchia, Altan,
Lido Contemori, Emilio Isca,
Lucio Trojano, Marco De Angelis,
Marilena Nardi, Massimo Bucchi,
Mauro Talarico, Passepartout,
Sergio Staino, Valerio Marini, Origone,
Franco Bruna, Margherita Allegri,
Giacomo Cardelli, Samanta Bartolucci,
Giuliano Rossetti, Luca Bertolotti,
David Ceccon, Gianni Chiostri,
Aldo Bartolotti, Alessandro Gatto,
Gianni Audisio, Orazio Bartolozzi,
Simone Frosini, Alessandro Vannini,
Clericetti, Fabio Magnasciutti,
Ernesto Cattoni, Fabio Finocchioli,
Gabriele Corvi
I VINI DI MONTEFALCO
DOCG MONTEFALCO
SAGRANTINO *
è un vino di grande struttura ottenuto
esclusivamente da uva sagrantino.
Grazie al ricchissimo corredo di
polifenoli, questo vino ha una longevità
straordinaria. Necessita quindi di un
lungo periodo di affinamento in legno
prima, e in bottiglia poi.
Varietà: 100% sagrantino
Affinamento: 37 mesi dal 1° dicembre di
cui 12 in botte di legno
DOCG MONTEFALCO
SAGRANTINO PASSITO *
Dall’omonima uva si ottiene anche
il tradizionale passito. I grappoli
vengono scelti accuratamente e messi
a passire su graticci per almeno 2 mesi.
Quindi si vinifica fermentando il mosto
con le bucce. Si ottiene cosi un vino
passito molto particolare perché, pur
essendo un vino dolce, rimane asciutto
grazie al suo patrimonio tannico.
Varietà: 100% sagrantino
Affinamento: 37 mesi dal 1° dicembre
DOC MONTEFALCO BIANCO**
Vino bianco di buon carattere e
freschezza, capace di assecondare
le varietà di uva impiegata e le
declinazioni del territorio.
Varietà: grechetto in prevalenza
(non inferiore al 50%) e trebbiano (dal
20 al 35%). Possono concorrere alla
produzione altri vitigni a bacca bianca,
idonei alla coltivazione nella Regione
Umbria, fino ad un massimo del 30%
DOC MONTEFALCO ROSSO**
Come in molte zone vinicole del Centro
Italia, a Montefalco il sangiovese vanta
una notevole tradizione e diffusione.
Da qui la nascita del Montefalco Rosso
dove questa varietà si sposa con il
sagrantino, che apporta tipicità e
struttura al vino.
Varietà: sangiovese in prevalenza (dal
60 al 70%) e sagrantino (dal 10 al 15%).
Possono concorrere alla produzione
altri vitigni a bacca rossa, idonei alla
coltivazione nella Regione Umbria, fino
ad un massimo del 30%.
Affinamento: minimo 18 mesi dal 1°
ottobre successivo alla vendemmia
DOC MONTEFALCO
ROSSO RISERVA**
è ancora il sangiovese a giocare da
protagonista per un vino che conosce
un affinamento obbligatorio in legno
e un invecchiamento superiore. Tutte
componenti che contribuiscono a
creare rossi longevi, complessi e ricchi
di fascino.
Varietà: sangiovese in prevalenza (dal
60 al 70%) e sagrantino (dal 10 al 15%).
Possono concorrere alla produzione
altri vitigni a bacca rossa, idonei alla
coltivazione nella Regione Umbria, fino
ad un massimo del 30%.
Affinamento: minimo 30 mesi, di cui 12
in legno, dal 1 Novembre successivo alla
vendemmia
* Zona di produzione: le uve destinate
alla produzione di questo vino
devono essere prodotte in un’area
che comprende l’intero territorio del
comune di Montefalco e parte del
territorio dei comuni di Bevagna,
Gualdo Cattaneo, Castel Ritaldi e
Giano dell’Umbria (tutti in provincia di
Perugia)
** Zona di produzione: in parte o
in tutto nei comuni di Montefalco,
Bevagna, Gualdo Cattaneo, Castel
Ritaldi e Giano dell’Umbria (tutti in
provincia di Perugia)
EVENTI in
CANTINA
EVENTI IN CANTINA
BEVAGNA
FOLIGNO
GUALDO
CATTANEO
MONTEFALCO
TREVI
Antonelli
GIANO
DELL’UMBRIA
Arnaldo Caprai
Colleciocco
Lungarotti
Moretti Omero
Novelli
Perticaia
Rialto
Romanelli
Scacciadiavoli
Tenuta Castelbuono
CASTEL RITALDI
ANTONELLI
Degustazione vino
Venerdì 19 e Sabato 20
ore 08:30 12:30
ore 14:30 18:30
Domenica 21
ore 10:00 13:00
ore 15:00 18:00
Ingresso libero
Degustazione gratuita
Info: Tel. 0742.379158
[email protected]
antonellisanmarco.it
ARNALDO CAPRAI
La Vendemmia
raccontata dall’agronomo
Ven 19, Sab 20 e Dom 21
ore 12:00 e ore 17:00
Visita in cantina
e degustazione vini
Ingresso libero
Degustazione gratuita
Porte aperte per visite in
cantina, degustazioni e
approfondimenti
Ven 19, Sab 20 e Dom 21
ore 10:00 e ore 18:00
Degustazione gratuita
Info: Tel. 0742.378802
[email protected]
arnaldocaprai.it
COLLECIOCCO
Degustazione vini
e prodotti tipici
Ven 19, Sab 20 e Dom 21
09:00 12:00
14:00 18:00
Ingresso libero
Degustazione gratuita
Info: Tel. 0742 379859
Cell. 335 5716932
[email protected]
colleciocco.it
LUNGAROTTI
Degustazione a bordo vigna
Visita in cantina e degustazione
Venerdì 19 e Sabato 20
ore 10:00 19:00
Domenica 21
ore 10:00 18:00
Solo su prenotazione ∙ gratuito
Info: Tel. 0742 378868
[email protected]
lungarotti.it
MORETTI OMERO
Degustazione di Sagrantino
Passito bio abbinato a
formaggi stagionati ed
erborinati
Sabato 20 ore 18:30
Solo su prenotazione Costo € 13
A pranzo con il vignaiolo
Pranzo con prodotti tipici biologici
e vini biologici
Domenica 21 ore 13:00
Solo su prenotazione Costo € 32
Info: Tel. 0742.90426
Cell. 368.3668586
[email protected]
morettiomero.it
NOVELLI
Visite guidate e
degustazioni
Venerdì 19 e Sabato 20
ore 9:00 17:00
Domenica 21
ore 11:00 17:00
Ingresso libero
Degustazione gratuita
Info: Tel. 0744 803301 – 0744
814345
[email protected]
cantinanovelli.it
PERTICAIA
SCACCIADIAVOLI
Sagrantino e pecorino
Cinque vini abbinati a cinque
pecorini
Sabato 20 ore15:30
Costo 10 €
Visita guidata con
degustazione vini
Domenica 21 ore 14:00
17:00
Ingresso libero
Degustazione gratuita
Info: Tel. 0742 379014
[email protected]
perticaia.it
RIALTO
Degustazione Sigari Cubani
con Sagrantino Passito
(Top Class Cigar)
Ven 19, Sab 20 e Dom 21
14:00 16:00
Costo a partire da € 10
(in base al sigaro abbinato)
Info: Tel. 0742 379674
[email protected]
casalerialto.com
ROMANELLI
Come ti vendemmio?
Sabato 20 ore 9:00 18:00
Visita ai vigneti con minicorso di
assaggio delle uve, degustazione
guidata dei vini in abbinamento a
salumi e formaggio.
Solo su prenotazione Costo € 10
Degustazioni
e visite guidate
Ven 19, Sab 20 e Dom 21
09:00 18:00
SOLO SU PRENOTAZIONE
Degustazione gratuita
Info: Tel 0742.371245
[email protected]
romanelli.se
Venerdì 19 ore 09:00 18:00
Sabato 20 e Domenica 21
ore 10:00 18:00
Sagrantino 10 anni dopo
Visita della cantina con tre opzioni
di degustazione: Verticale di
Sagrantino 2004, 2005, 2006, 2007,
2008
Costo € 10 (con tagliere di formaggi
e affettati costo totale 15 €)
I sette vini di Scacciadiavoli
più un tagliere di formaggi e
affettati
Costo € 10
Degustazione vini
Scacciadiavoli
Degustazione gratuita
Info: Tel.0742.371210
[email protected]
scacciadiavoli.it
TENUTA
CASTELBUONO
Visita guidata della scultura
“Il Carapace” di Arnaldo
Pomodoro in abbinamento ai
vini della Tenuta
Venerdì 19 ore 10:00 13:00 →
ore 15:30 18:30
Sabato 20 e Domenica 21
ore 10:00 13:00 →
ore 14:30 19:30
Solo su prenotazione ∙ Costo € 10
Info: Tel. 0742.361670
[email protected]
tenutacastelbuono.it
LE CANTINE
del BANCO D’ASSAGGIO
Adanti
Via Belvedere, 2 - Loc. Arquata - 06031 Bevagna
Tel. 0742.360295
[email protected]
cantineadanti.com
Antano
Fattoria Colleallodole
Via Colleallodole, 3 - 06031 Bevagna
Tel. 0742.360371
[email protected]
fattoriacolleallodole.it
Antonelli San Marco
Loc. San Marco, 60 - 06036 Montefalco
Tel. 0742.379158
[email protected]
antonellisanmarco.it
Arnaldo Caprai
Loc. Torre - 06036 Montefalco
Tel. 0742.378802
[email protected]
arnaldocaprai.it
Cantine Briziarelli
Via Colleallodole - 06031 Bevagna
Tel. 075.87461
[email protected]
cantinebriziarelli.it
Castelgrosso
Loc. Torre Grosso, 60
06044 Castel Ritaldi - Montefalco
Tel. 0743.252031 / 329.8036782
[email protected]
agricolacastelgrosso.it
Colle Ciocco
Via Pietrauta - 06036 Montefalco
Tel. 0742.379859 – 335.5716932
[email protected]
colleciocco.it
Còlpetrone
Fraz. Marcellano - Via Ponte La Mandria, 8/1
06035 Gualdo Cattaneo Tel. 0742.99827
[email protected]
saiagricola.it
Di Filippo
Vocabolo Conversino, 153 - 06033 Cannara
Tel. 0742.731242
[email protected]
vinidifilippo.com
Dionigi
Loc. Madonna della Pia, 44 - 06031 Bevagna
Tel. 0742.360395
[email protected]
cantinadionigi.it
Le Cimate
Via Cecapecore, 41 - 06036 Montefalco
Tel. 0742.290136 – 348.3852165
[email protected]
lecimate.it
Lungarotti
Loc. Turrita - 06036 Montefalco (PG)
Tel. 075.988661
[email protected]
lungarotti.it
Moretti Omero
Loc. San Sabino, 19 - 06030 Giano Dell’Umbria
Tel. 0742.90426 - 368.3668586
[email protected]
morettiomero.it
Novelli
Loc. Casa Naticchia - 06036Montefalco
Tel. 0744.803301 / 0744.814345
[email protected]
cantinanovelli.it
Pardi
Via Giovanni Pascoli, 7/9 - 06036 Montefalco
Tel. 0742.379023
[email protected]
cantinapardi.it
PEnnacchi - TERRE DI CAPITANI
Voc. Sant’Angelo,10
Loc. Marcellano - 06035 Gualdo Cattaneo (PG)
Tel./Fax 0742 920069 - Cell. 335 5621949
[email protected]
Perticaia
Località Casale - 06036 Montefalco
Tel. 0742.379014
[email protected]
perticaia.it
Rialto
Fraz. Casale, Loc. Rialto - 06036 Montefalco
Tel. 0742.379674
[email protected]
casalerialto.com
Rocca di Fabbri
Località Fabbri - 06036 Montefalco Tel. 0742.399379
[email protected]
roccadifabbri.com
Romanelli
Colle San Clemente, 129/A - 06036 Montefalco
Tel. 0742.371245
[email protected]
romanelli.se
Azienda Agraria
PE RT I CA I A
MONTEFALCO
Scacciadiavoli
Loc. Cantinone, 31 - 06036 Montefalco
Tel. 0742.371210
[email protected]
scacciadiavoli.it
Tabarrini
Frazione Turrita - 06036 Montefalco
Tel. 0742.379351
[email protected]
tabarrini.com
Tenuta ALZATURA
Voc. Alzatura – 06036 Montefalco (PG)
Tel/Fax. 0742/399435
[email protected]
tenuta-alzatura.it
Tenuta Castelbuono
Via Castellaccio, 9 - Cantalupo - 06031 Bevagna
Tel. 0742.361670
[email protected]
tenutacastelbuono.it
Terre de’ La Custodia
Loc. Palombara - 06035 Gualdo Cattaneo
Tel. 0742.92951
[email protected]
terredelacustodia.it
Terre de’ Trinci
Via Fiamenga, 57 - 06034 Foligno
Tel. 0742.320165
[email protected]
terredetrinci.com
Tocchi - Poggio Turri
Via Poggio Turri, 1 - 06036 Montefalco
Tel. 0742.379287
[email protected]
cantinapoggioturri.com
Vini dall’ Umbria
DOVE MANGIARE
Alla Via di Mezzo
tel. 0742.362074
[email protected]
Castel Petroso
tel. 0742.379817
[email protected]
Coccorone
tel. 0742.379535
[email protected]
Federico II
tel.0742.378902
[email protected]
Il Falisco
tel. 0742.379160
Il Postaccio
tel. 348.9388676
[email protected]
Il Verziere Ringhiera Umbra
tel. 0742.379160
cell.349.0686579
L'Alchimista
tel 0742.378558
[email protected]
Locanda del Teatro
tel. 0742.379357
[email protected]
Olevm
tel. 0742.379057
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Oro Rosso
tel. 0742.378829
cell. 339.1136162
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SPONSOR TECNICI
partner
Comune di
Montefalco
Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale. L’Europa investe nelle zone rurali.
Programma di sviluppo rurale per l’Umbria 2007-2013 Mis. 133
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