Scheda tecnica

Nico Velo S.p.a.
via Roma, 46 - 35014 Fontaniva - PD
tel. 049 5942011 - fax 049 5941555
Sito Web - www.nicovelo.it
E-Mail - [email protected]
Modello serbatoio: Serbatoio Flacon
Serbatoi per piccoli volumi di vino bianco
Questa botte è stata appositamente studiata per piccole quantità di vino bianco.
Ha una capacità di 600 litri e la sua forma convessa favorisce l’operazione detta batonnage per la movimentazione
di fecce fini e lieviti depositati sul fondo ampio.
Per la gestione delle temperature è dotata di serpentine integrate nel getto delle pareti e del fondo.
Descrizione degli equipaggiamenti:
- 1 porta inox rettangolare di vinificazione 275x410 messa a livello della valvola di tiraggio in chiaro
- 1 chiusino centrale DN 220 H 150 in inox con valvola di sfiato
- 2 valvole a farfalla inox DN 40 tipo Macon (una a scarico totale e una a tiraggio in chiaro)
- 1 assaggiavino in inox con attacco ovale
- 1 termometro
- 1 sonda
- Serpentine in pex DN 16 intergrate per la termoregolazione
- Rivestimento interno in resina epossidica a caldo o cemento lisciato
- Piede incorporato con uscita tubi di rafreddamento e custodia porta sonda
Nico Velo S.p.a.
via Roma, 46 - 35014 Fontaniva - PD
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SPECIFICHE DEL SERBATOIO
Modello serbatoio: Serbatoio Flacon

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