Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- Prot. n° 306/C14 Cagliari, 27 gennaio 2014 Spett.li Ditte: Servizio Ristoro Automatici SAS Schiavoni Mauro Via Portogallo 44 Quartu S. Elena [email protected] Sardavending SRL Via Sorgono 10 Monserrato [email protected] Lallai Andrea Via Nulvi Quartucciu [email protected] Dab di Gavino Solinas Via Segrè 8 Elmas [email protected] Black Point di Anselmo Andrea e Deplano Anna Via Limbara Sinnai [email protected] Sardinia Vending Machines Distributori Automatici di Giorgio Diana Via Gianturco 15 09125 Cagliari [email protected] Oggetto: invito partecipazione Gara a Procedura Ristretta per l’Affidamento del Servizio Ristoro nelle sedi del Liceo Classico Statale “G. Siotto Pintor” di Cagliari. Spett. li Ditte, in considerazione del fatto che è in scadenza la concessione del servizio di ristoro col relativo contratto e si rende pertanto necessario, stante il divieto di rinnovo espresso o tacito di cui all’art. art. 23 della L. n° 62 del 18 aprile 2005, esperire una nuova gara, comunico Loro che è indetta una GARA a PROCEDURA RISTRETTA per la CONCESSIONE del SERVIZIO di RISTORO, ex art. 30 D. Lgs. n° 163/2006, per n° tre (3) anni, col divieto di rinnovo espresso o tacito ex art. 23 della L. n° 62 del 18 aprile 2005, nelle SEDI del Liceo Classico “G. Siotto Pintor”, sito in Cagliari in Viale Trento 103, Via Rovereto e via Falzarego n° 35 per le esigenze delle studentesse, degli studenti, in numero di circa 950 unità, del Personale dell’Istituto, in numero di circa 100 unità, e di ogni altra persona la cui presenza risulti autorizzata in relazione alle attività dell’Istituto medesimo, cui Codeste Ditte sono invitate a partecipare, sulla base del bando, del regolamento e degli allegati, di seguito riprodotti. Il Dirigente Scolastico - Peppino Loddo LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 1 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- BANDO di GARA a PRODEDURA RISTRETTA per l’AFFIDAMENTO del SERVIZIO di RISTORO nelle sedi del LICEO CLASSICO “G. SIOTTO PINTOR” di CAGLIARI Il DIRIGENTE SCOLASTICO VISTO l’art. 40 c. 1 della L. n° 449 del 27 dicembre 1997 - “Misure per la stabilizzazione della finanza pubblica"; VISTO l’art. 14 c. 3 del D.P.R. n° 275 dell’8 marzo 1999 – “Regolamento recante norme in materia di autonomia delle istituzioni scolastiche, ai sensi dell'art. 21 della legge 15 marzo 1997, n° 59”; VISTO l’art. 40 del D.I. n° 44 dell’1 febbraio 2001 - Regolamento concernente le "Istruzioni generali sulla gestione amministrativo-contabile delle istituzioni scolastiche"; VISTO l’art. 7 c. 6 e ss del D. Lgs. n° 165 del 30 marzo 2001 e successive modifiche ed integrazioni; VISTO il D. Lgs. n° 163 del 12 APRILE 2006 - Codice dei contratti pubblici relativi a lavori, servizi e forniture in attuazione delle direttive 2004/17/CE e 2004/18/CE; VISTA la L.R. della Regione autonoma della Sardegna n° 5 del 18 maggio 2006; VISTA la L. n° 248 del 4 agosto 2006; VISTO il D. Lgs. n° 50 del 26 marzo 2010 come modificato dal D. Lgs. n° 147 del 6 agosto 2012; VSTO il D. Lgs. n° 81 del 9 aprile 2008 - Testo unico sulla salute e sicurezza sul lavoro; VISTO il Regolamento Provinciale per i Punti di Ristoro della Provincia di Cagliari adottato con Delibera n° 17 del 24 marzo 2019; VISTA la delibera del Consiglio di Istituto del 21 gennaio 2014, sul Bando per l’AFFIDAMENTO del SERVIZIO di RISTORO nelle sedi del LICEO CLASSICO “G. SIOTTO PINTOR” di CAGLIARI; CONSIDERATO che è in scadenza la concessione del servizio di ristoro col relativo contratto e si rende pertanto necessario, stante il divieto di rinnovo espresso o tacito di cui all’art. art. 23 della L. n° 62 del 18 aprile 2005, esperire una nuova gara, LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 2 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- INDICE una GARA a PROCEDURA RISTRETTA per la CONCESSIONE del SERVIZIO di RISTORO, ex art. 30 D. Lgs. n° 163/2006, per n° tre (3) anni, col divieto di rinnovo espresso o tacito ex art. 23 della L. n° 62 del 18 aprile 2005, nelle SEDI del Liceo Classico “G. Siotto Pintor”, sito in Cagliari in Viale Trento 103, Via Rovereto e via Falzarego n° 35 per le esigenze delle studentesse, degli studenti, in numero di circa 950 unità, del Personale dell’Istituto, in numero di circa 100 unità, e di ogni altra persona la cui presenza risulti autorizzata in relazione alle attività dell’Istituto medesimo, sulla base del presente bando, del regolamento e degli allegati. I dati sono da considerare indicativi e riferiti alla situazione attuale. La Gara ha per oggetto l’affidamento del Servizio di Ristoro con somministrazione di alimenti e prodotti freschi mediante vendita diretta e somministrazione di alimenti e bevande, calde e fredde, mediante distributori automatici (installazione, manutenzione e rifornimento) presso tutte le tre sedi e per le postazioni richieste. Sono previsti 12 distributori automatici e 3 banconi per vendita diretta così suddivisi: • 1 distributore bevande calde, 1 distributore bevande fredde, 1 distributore snaks e prodotti freschi, nell’androne di viale Trento lato destro; • 1 distributore bevande calde, 1 distributore bevande fredde, 1 distributore snaks e prodotti freschi nella sala riunioni vicino alla Presidenza; • 1 distributore bevande calde, 1 distributore bevande fredde, 1 distributore snaks e prodotti freschi nell’androne di via Rovereto; • 1 distributore bevande calde, 1 distributore bevande fredde, 1 distributore snaks e prodotti freschi nell’andito della succursale; • 3 banconi per la distribuzione dei panini: il primo in viale Trento, il secondo in via Rovereto e il terzo nella succursale. TITOLO I MODALITA’ DI PRESENTAZIONE DELLA DOMANDA DI AMMISSIONE ALLA GARA La domanda di partecipazione, redatta in carta semplice, su Modello A allegato al presente Bando, corredata della prescritta documentazione e indirizzata al Dirigente Scolastico del Liceo Classico “G. Siotto Pintor”, Viale Trento 103, dovrà essere consegnata a mano all’Ufficio Protocollo entro e non oltre le ore 12,00 del giorno 15/02/2014, o spedita con Raccomandata A.R., stessa data, facendo in tal caso fede il timbro postale. Non verranno prese in considerazione le domande pervenute fuori termine. Il plico, chiuso e firmato su tutti i lembi, indirizzato al Dirigente Scolastico, con apposta sul frontespizio la dicitura “DOMANDA PER LA GESTIONE SERVIZIO RISTORO”, e l’indicazione del mittente partecipante, conterrà due buste: LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 3 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- BUSTA N° 1, chiusa e controfirmata su tutti i lembi di chiusura, contenente “DOCUMENTAZIONE AMMINISTRATIVA” con i documenti successivamente indicati; BUSTA N° 2 “OFFERTA ECONOMICA E TECNICA”, chiusa e controfirmata su tutti i lembi di chiusura, con l’offerta formulata con i criteri successivamente specificati. Le offerte, incondizionate, conformi al bando e al regolamento, una volta presentate, non sono modificabili, né ritirabili o sostituibili e devono essere considerate valide per l’effettuazione dei servizi richiesti dall’Istituto. All’offerta deve essere allegata, o fatta pervenire nei tempi previsti all’Istituto, ogni necessaria dichiarazione/certificazione di legge, norma o regolamento. Di conseguenza il partecipante deve ritenersi immediatamente vincolato con la presentazione dell’offerta, mentre l’Istituto si vincola con la stipula del contratto, anche nel caso pervenga una sola offerta valida, riservandosi tuttavia di non dar corso alla stipula del contratto in caso venga meno l’interesse pubblico al servizio richiesto ovvero nel caso che nessuna delle proposte pervenute sia ritenuta idonea alle esigenze dell’Istituto medesimo. L’Istituto si riserva altresì di revocare la concessione del servizio di ristoro, caducando anche ogni contrato stipulato, con preavviso di tre mesi, senza penalità, in caso di sopravvenuti motivi di pubblico interesse o al verificarsi di nuove condizioni gestionali e/o sopravvenute necessità di variazioni organizzative. Il servizio sarà aggiudicato, secondo le norme di contabilità di Stato e con l’osservanza di quanto previsto dal Regolamento di contabilità scolastica di cui al D.I. n° 44/2001, nonché del D. Lgs. n° 163/2006, al partecipante che avrà presentato l’offerta economicamente più vantaggiosa, fermi gli standard di qualità e le condizioni previste nel bando e nel regolamento, con la valutazione dei criteri ed elementi previsti, relativi all’offerta tecnico-organizzativa ed economica, compreso il contributo economico, e l’assegnazione del relativo punteggio. L’apertura delle buste avverrà in seduta pubblica il 19/02/ 2014, ore 10.00 limitatamente alla verifica della regolarità di invio e di tutta la documentazione ivi contenuta. Le ditte che intendono presentare un’offerta possono chiedere di controllare direttamente lo stato dei luoghi e dei locali in cui sarà effettuato il servizio. Nella BUSTA N° 1 - Documentazione Amministrativa devono essere inseriti i sottoelencati documenti: • la domanda di partecipazione e dichiarazione necessaria conforme al modello “A” allegato al presente Bando; • dichiarazione personale attestante i requisiti professionali stabiliti dall’art. 2 della Legge Regionale n° 5 del 18/05/2006 riferita al soggetto che effettuerà l’attività o al rappresentante legale allegato 4 del presente Bando; • il Certificato di iscrizione CC.II.AA., o equivalente in Paesi UE, in ordine alla tabella relativa alla somministrazione di alimenti e bevande e riferito al soggetto che ha formulato la domanda; LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 4 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- • la Polizza RCA RCT con l’esplicitato massimale minimo applicabile alle attività oggetto di qualifica, con quietanza di pagamento entro la stipula del contratto; • l’Elenco disponibilità dipendenti, con impegno a fornire ogni certificazione relativa, nei cui confronti è assunto l’obbligo, a proprio esclusivo carico, di attuare ogni condizione normativa e retributiva risultante da leggi, norme e contratti di lavoro di categoria e da tutti gli aggiornamenti intervenuti e intervenienti nel tempo; • il Documento Unico di Regolarità Contributiva (D.U.R.C.) emesso in data non antecedente ai 120 giorni; • la Fotocopia carta d’identità del soggetto che sottoscrive la domanda di partecipazione alla gara; • l’Autorizzazione al Trattamento dei Dati Personali ai sensi del D. Lgs. n° 196/03, compresi gli eventuali dati sensibili, a cura del personale assegnato all’Ufficio preposto alla conservazione degli atti e all’utilizzo per lo svolgimento della procedura. Gli stessi dati potranno essere messi a disposizione di coloro che, dimostrando un concreto e legittimo interesse nei confronti del suddetto procedimento, ne facciano espressa richiesta ai sensi dell’art. 22 della L. n° 241 del 7 agosto 1990. Nella BUSTA N° 2 - Documentazione Tecnica ed Economica devono essere inseriti i sottoelencati documenti: • l’allegato n° 1 – “Offerta tecnica”, al presente Bando, con i seguenti allegati: 1. Relazione sulle modalità di svolgimento del servizio. 2. Dépliant Illustrativi. 3. Dichiarazione rilasciata dal costruttore dei distributori indicante l’anno di costruzione. 4. Schede tecniche e/o dichiarazioni del costruttore afferenti la classe energetica 5. Le schede di tutti i prodotti. 6. Certificati afferenti i sistemi adottati dall’Azienda a garanzia del servizio offerto; • l’allegato n° 2 “Offerta economica” al presente Bando con inclusa la dichiarazione circa l’accettazione di tutte le condizioni fissate dal bando e dal regolamento per l’affidamento del servizio ristoro, compresa l’insindacabile valutazione dell’Istituto. TITOLO II REQUISITI PER LA PARTECIPAZIONE I partecipanti alla gara per la gestione del servizio di ristoro, ai sensi dell’art. 34 del D. Lgs. n° 163/2006, dovranno essere in possesso dell’iscrizione al CC.II.AA. o equivalente in Paesi UE, nonché dei requisiti previsti nel presente bando e nel regolamento. Per gli stessi non deve operare alcuna causa di esclusione ai sensi dell’art. 38 del suddetto D. Lgs. LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 5 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- Inoltre, ai sensi della L. n° 248 del 4 agosto 2006 e della Legge regionale R.A.S. n° 5 del 18 maggio 2006 - Disciplina generale delle attività commerciali, nonché ai sensi del D. Lgs. n° 59 del 26 marzo 2010, come modificato dal D. Lgs. n° 147 del 6 agosto 2012, devono possedere i prescritti requisiti morali e professionali necessari per l’accesso e per l’esercizio delle attività commerciali. Inoltre il concorrente, aggiudicatario della gara, dovrà essere in possesso di tutte le autorizzazioni amministrative e sanitarie richieste dalla legislazione vigente per l’esercizio dell’attività commerciale di cui trattasi. TITOLO III AGGIUDICAZIONE DELL’APPALTO In considerazione del particolare regime in cui si opera, l’aggiudicazione verrà effettuata, nel rispetto del bando e del regolamento per l’affidamento del servizio di ristoro, sulla base dell’offerta economicamente più vantaggiosa, tenuto conto anche del fatto che l'Istituzione intende favorire, anche attraverso la ristorazione automatica, il consumo di prodotti a valenza salutistica (frutta e verdura), riducendo cosi la quota di prodotti altamente calorici nella dieta. Una Commissione giudicatrice, appositamente nominata, sceglierà il contraente valutando la complessità dell’offerta proposta, premiando con un maggior punteggio i concorrenti che - fermi restando i termini minimi previsti dal bando di gara - propongano un’offerta migliorativa. Si precisa che per offerta migliorativa si intende l’offerta di distributori di recente costruzione e con caratteristiche specifiche, di alimenti di migliore qualità e di sistemi adottati a garanzia del servizio offerto, come identificati nell’Allegato n° 1 “Offerta Tecnica” appositamente predisposto. Si stabilisce che i criteri di valutazione dell'offerta, pertinenti alla natura, all'oggetto e alle caratteristiche del contratto sono i seguenti: 1. criterio economico; 2. criterio tecnico. Complessivamente il punteggio massimo assegnabile sommando i due suddetti criteri è pari a 100. La ripartizione dei punteggi tra il criterio economico ed il criterio tecnico è così stabilita: 1. criterio economico, punti complessivi 70; 2. criterio tecnico, punti complessivi 30. Ciascuno dei due succitati criteri è suddiviso nel seguenti sub-criteri e sub-punteggi: 1. criterio economico fino a punti 70 Rientra in tale valutazione anche il contributo da elargire a favore del bilancio dell’Istituto e da destinarsi per iniziative e/o attività a favore delle studentesse e degli studenti dell’Istituto. Base d’asta per l’offerta al rialzo: € 5.000,00 (cinquemila/00) quale contributo annuo per l’affidamento del servizio di ristoro nell’Istituto. Il rialzo dovrà essere espresso con il parametro di € 100,00 (cento/00). LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 6 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- 1.1 Valutazione del miglior rialzo proposto in sede di gara rispetto all’importo minimo stabilito per il canone di concessione per l’occupazione degli spazi ubicati all’interno dell’Istituto. Il Punteggio MAX previsto: 35. Il punteggio assegnato a ciascuna offerta economica (Valutazione canone di concessione) è determinato attraverso la seguente tabella: Canone di concessione da €. 5.100,00 a €. 10.000,00 Canone di concessione da € 10.100,00 a €. 15.000,00 Canone di concessione oltre € 15.100,00 Punti 5 Punti 10 Punti 20 1.2 Valutazione del prezzo offerto, al ribasso rispetto a quello proposto dall’Istituzione, per la vendita degli alimenti. Il Punteggio MAX previsto: 35. I prezzi al pubblico non potranno essere superiori a quelli indicati nell’allegato n° 3 “Prezziario” del presente bando di gara. Gli sconti offerti per ciascun prodotto, devono essere espressi in cifra e in sconto percentuale con un massimo di due decimali, come previsto nell’allegato n° 2 “Offerta economica”. Nell’esprimere lo sconto l’offerente deve tenere presente che lo stesso è riferito al prodotto migliorativo proposto in sede di offerta tecnica. (Punteggio aggiuntivo allegato n° 1) Per ciascun offerente sarà calcolata un’unica percentuale di sconto medio e successivamente sarà assegnato il punteggio in maniera proporzionale applicando la seguente formula: V(a)i = Ra/Rmax Dove: V(a)i =punteggio assegnato all’offerta presentata; Ra = ribasso offerto espresso in percentuale moltiplicato il punteggio massimo assegnato al sub-criterio (Punti 35); Rmax = migliore ribasso offerto espresso in cifra. In caso di parità di punteggio, la Commissione deciderà, ad insindacabile giudizio, in base alle maggiori referenze ed esperienze nel settore. La gara verrà aggiudicata dal Dirigente Scolastico, con propria determina, sulla base dei criteri e dei punteggi riconosciuti in base alla Tabella di valutazione allegata al presente Bando di gara. Alla determina del Dirigente Scolastico, verrà allegata, quale parte integrante della stessa, la graduatoria degli aspiranti gestori che hanno presentato domanda e l’eventuale elenco degli esclusi dalla gara con relativa motivazione. Il Dirigente Scolastico aggiudicherà il servizio seguendo l’ordine della graduatoria di cui sopra. Tale graduatoria, avente validità per tutta la durata della concessione, verrà utilizzata per la scelta di eventuali ulteriori contraenti, persistendo l’interesse, ove il contratto stipulato venga dichiarato nullo, sia annullato, risolto, rescisso o per qualsiasi motivo cessi di avere e produrre effetti. LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 7 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- L’aggiudicazione avverrà anche in presenza di una sola offerta valida. L’aggiudicatario presenterà nel termine di 15 gg dall’aggiudicazione definitiva: • polizze assicurative di esecuzione e RCT con adeguati massimali di copertura; • documentazione di HACCP (certificazione sistema di autocontrollo igienico nei pubblici servizi e nelle industre alimentari); • dichiarazione di presa visione/accettazione del documento valutazione rischi ex art. 17 D. Lgs. n° 81/2008 con l’impegno di adozione delle misure necessarie a fronteggiare i rischi da interferenze con l’attività, secondo il D.U.V.R.I. redatto dall’Istituto e accettato incondizionatamente dal gestore. TITOLO IV PUBBLICAZIONE BANDO Al bando, al regolamento e agli allegati viene data la seguente pubblicazione: • • • Albo Istituto –Sede; Sito Web del Liceo (http://liceosiotto.it/); Invio alle ditte prescelte. TITOLO V REGOLAMENTO Al gestore è concesso l’utilizzo di alcuni spazi tradizionalmente utilizzati come “Ristoro”, situati: il primo nell’androne di Viale Trento; il secondo nell'androne di via Rovereto, il terzo nell'andito nella succursale. Sarà cura del vincitore del Bando dotare lo spazio “Ristoro” dei servizi necessari (luce ed acqua etc.), dovranno inoltre essere sistemate macchine per la distribuzione di bevande calde e fredde e merendine, snack ecc. e banconi per la distribuzione dei panini. Su strumenti, apparecchiature e macchine nonché sulle superfici dei punti di vendita e ristoro non è ammessa forma di pubblicità alcuna, tranne quella riferita agli stessi prodotti di vendita. Dovranno essere sistemati, entro e non oltre sette giorni dalla stipula del contratto, tutti gli arredi, strumenti, apparecchiature, macchinari, che restano di proprietà del gestore, idonei ad assicurare il perfetto funzionamento del servizio di cui trattasi, nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza vigenti. Le attrezzature e gli strumenti devono essere adeguati per la perfetta conservazione degli alimenti e delle bevande, con sistemi di blocco per impedirne l’erogazione in caso di non perfetta conservazione. Ogni distributore automatico dovrà essere munito di gettoniera che accetti monete con taglio da 5 centesimi a 2 euro, ma anche banconote di diverso taglio, esclusivamente con rendiresto, ed LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 8 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- erogare i prodotti anche con chiave elettronica ricaricabile. Deve consentirsi l’utilizzo negli orari decisi dall’Istituto, ed essere provvisto di controllo dell’erogazione tramite sistema con fotocellule (per distributori di snack e bevande). In caso di malfunzionamento della gettoniera, da risolvere immediatamente, verrà restituito all’avente diritto quanto indebitamente percepito dalla macchina erogatrice. Deve essere garantito, con idonea certificazione, che ogni apparecchiatura, strumento o macchina è in regola con la normativa per quanto attiene il profilo dell’omologazione e quello igienico sanitario. Il gestore darà comunicazione all’autorità di vigilanza sanitaria dell’installazione dei distributori, con ogni utile indicazione. I distributori devono essere sempre riforniti di tutti i prodotti inseriti nell’Allegato 3 "Prezziario” facente parte integrale del presente regolamento, con l’obbligo del controllo quotidiano e dell’eventuale immediato rifornimento di reintegra. La Ditta concessionaria è tenuta ad effettuare il servizio di ristoro in modo tempestivo ed assicurando interventi di assistenza entro tre ore dalla chiamata. Gli interventi per ordinaria e straordinaria manutenzione alle macchine distributrici, apparecchiature ed agli arredi saranno a totale carico del gestore, come ogni onere di installazione, impianto, allacciamento, sostituzione, acquisto, rimozione e potenziamento. Ogni opera regolarmente autorizzata e costruita e/o incorporata può essere ritenuta dall’Ente proprietario dell’edificio con eventuale diritto all’indennizzo come riconosciuto dallo stesso Ente, secondo quanto disposto dal Regolamento della Provincia di Cagliari citato. Ogni nuovo impianto ed ogni modifica di impianti già esistenti, dovranno comunque essere autorizzati sia dall’Ente Locale proprietario dell’edificio che dall’Istituto. Eventuali sospensioni dell’esercizio dei servizi di ristoro, richiesti dall’Istituto per lavori ed altri motivi, daranno al gestore il solo diritto al rimborso del contributo per la durata di chiusura e sempreché questa abbia durata di almeno tre giorni. Il gestore sarà tenuto, alla cessazione del contratto, a restituire i locali ripristinati nel tempo fissato dall’Istituto e in buono stato di conservazione, nello stesso stato in cui gli sono stati consegnati al momento della stipula del contatto. I locali, le attrezzature, gli strumenti e quant’altro pertinente al servizio, di materiale resistente ad una facile pulizia, costante e sistematica, e disinfettabili sia all’interno che all’esterno, dovranno essere tenuti con scrupolosa pulizia e dovranno trovarsi in qualsiasi momento nelle migliori condizioni igieniche e di sicurezza, con l’uso degli adeguati e consoni prodotti per strumenti e apparecchiature a contatto con sostanze alimentari. Il gestore provvederà alla sistemazione di recipienti e/o di portarifiuti predisposti per la raccolta differenziata che debbono essere tenuti in ottime condizioni igieniche e svuotati regolarmente con frequenza giornaliera. Lo smaltimento degli stessi avverrà nel pieno e integrale rispetto delle disposizioni regolamentari del Comune. Il personale che effettua le pulizie o le manutenzioni deve, in caso di coincidenza con quello addetto al servizio di erogazione prodotti alimentari, indossare indumenti distinti ed esclusivamente destinati alle operazioni di manutenzione e pulizia. LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 9 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- I generi di consumo (bevande calde, fredde, panini, pasticceria, ecc.) con esclusione assoluta di bevande alcooliche, dovranno essere delle migliori qualità, genuinità e freschezza, in quantità sufficiente per soddisfare le esigenze delle studentesse, degli studenti e del personale della scuola, ed il gestore dovrà essere responsabile sia nei confronti dell’Istituto che degli Uffici dell’A.S.L. all’uopo preposti, cui l’Istituto potrà rivolgersi in qualsiasi momento senza opposizione o rifiuto del gestore. Sono preferiti, e riconosciuti con punteggio aggiuntivo, i prodotti, appena rinvenibili nel mercato, con il marchio collettivo agro alimentare "Qualità garantita dalla Regione Sardegna"(a tal fine viene riconosciuto anche l’impegno alla fornitura futura), così come è previsto un punteggio aggiuntivo per i prodotti senza glutine, biologici, senza grassi idrogenati, coloranti ecc, yogurt con utilizzo di latte 100%, bevande con minimo 70% di frutta, acqua con scarsa presenza di nitrati e nitriti. E’ fatto obbligo al gestore di fornire tutti i generi previsti nel listino approvato dall’Istituto. Devono essere presenti nei distributori alimenti senza glutine, biologici e provenienti da filiera corta. O con distributori automatici o con vendita diretta, salva la specifica del listino, verranno erogati: bevande calde: caffè espresso (varie tipologie), cappuccino, cioccolata, latte, the, camomilla e acqua; bevande fredde in lattina, tetrapak o bottiglie di PET: acqua minerale, bibite analcoliche, succhi di frutta, the; snack: salatini, snack al cioccolato, wafer, biscotti, merendine; cibi freschi: tramezzini, yogurt, frutta, panini, insalate, pizzette sfoglia. I distributori automatici dovranno erogare prodotti con le caratteristiche qualitative indicate nell’offerta e comunque garantire le seguenti caratteristiche minime: Bevande calde: CAFFÉ – Macinato all’istante con grammatura minima di gr. 7 di caffè; CAFFE’ decaffeinato, d’orzo, ginseng, con grammatura minima di gr. 7; LATTE - grammatura minima gr. 10 di latte in polvere per cadauna erogazione; CAPPUCCINO - almeno gr. 7 di latte in polvere per cadauna erogazione; THE - almeno gr. 14 di the in polvere per cadauna erogazione; CAMOMILLA – almeno gr.14 Per caduana erogazione; CIOCCOLATA - almeno gr. 30 di miscela di cioccolato in polvere per cadauna erogazione; CIOCCOLATA – senza zucchero, almeno gr. 25 di miscela di cioccolato in polvere per cadauna erogazione; Bevande fredde in lattina e tetrapack (succhi di frutta): contenuto bevanda in lattina: cl. 33; contenuto minimo succhi di frutta in tetrapack: cl. 20. Yogurt da bere: cl. 20. Yogurt probiotico: cl. 10. Bevande e succhi biologici: cl. 20. LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 10 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- Acqua minerale naturale e frizzante: in PET da 50 cl cadauna. Prodotti preconfezionati: Prodotti da forno dolci e non biologici: gr. 50 Altri Snacks: gr. 50 Salatini senza glutine: gr. 60 Wafers senza glutine: gr. 50 Altri Snaks senza glutine: gr. 50 Prodotti freschi in monoporzione: Yogurt intero e magro, alla frutta (che riporti sulla confezione un minimo dell’11% di frutta contenuta), Cestelli di frutta fresca di filiera corta, confezionati in atmosfera modificata, con kit forchettina. Cestelli di verdura fresca di filiera corta, confezionati in atmosfera modificata, con Kit forchettina e condimenti monodose. Sacchetti pranzo: da fornitura programmata, con precisazione di numero, contenuto e costo, comunicata al gestore almeno due giorni prima della data di consegna. Prodotti per vendita diretta al banco: i Panini forniti in buste microforate sigillate automaticamente, i prodotti messi in vendita e/o le materie prime utilizzate per la loro preparazione devono essere di prima qualità, di marche conosciute a livello nazionale e regionale e rispondenti alle caratteristiche organolettiche previste dalle norme vigenti. Per quanto attiene i prosciutti e salumi e insaccati in genere, i formaggi ecc. non devono contenere polifosfati aggiunti. Devono essere sempre riportati sui singoli prodotti e per ogni sostanza alimentare comunque messa in vendita e in distribuzione, in lingua italiana e in maniera facilmente leggibile, tutte le indicazioni prescritte dalla normativa vigente, nonché l’indicazione di presenza di eventuali additivi e coloranti secondo le disposizioni in vigore. Altri generi potranno essere posti in vendita su richiesta delle parti, a prezzi da concordare. Si fa esplicito richiamo, per osservanza e norma e come condizione ineliminabile del bando e del regolamento, all’art. 4 della L. n° 128 dell’8 novembre 2013 che propugna il consumo consapevole dei prodotti ortofrutticoli (locali, stagionali e biologici: richiamate le specifiche disposizioni comunitarie e italiane) nonché disincentiva la somministrazione di alimenti e bevande sconsigliati, ossia contenenti un elevato apporto totale di lipidi per porzione, grassi trans, olivegetali, zuccheri semplici aggiunti, alto contenuto di sodio, nitriti o nitrati utilizzati come additivi, aggiunta di zuccheri semplici e dolcificanti, elevato contenuto di teina, caffeina, taurina e similari, e per incentivare la somministrazione di alimenti per tutti coloro che sono affetti da celiachia. I prodotti da fornire dunque devono corrispondere a tali indicazioni. LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 11 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- Inoltre nella presente gara per l'affidamento e la gestione dei servizi di ristoro, nella fornitura di alimenti e prodotti agroalimentari deve essere garantita un'adeguata quota di prodotti agricoli e agroalimentari provenienti da sistemi di filiera corta e biologica. Va garantito che le derrate alimentari approvvigionate non contengano ingredienti di natura transgenica. L’eventuale vendita di generi avariati, adulterati, contenenti sostanze nocive o comunque non corrispondenti alle vigenti norme di legge in materia di sanità ed igiene pubblica, daranno luogo, a giudizio insindacabile dell’Istituto, alla risoluzione immediata del contratto, salva ogni sanzione e/o penalità di legge o regolamento. In particolare, si precisa che, per i prodotti che presentino una scadenza “preferibilmente entro il”, tale data dovrà considerarsi tassativa ai fini del ritiro del prodotto dal distributore. Pertanto, per ogni tipologia di alimento fornito, il gestore è tenuto a definire, in sede di offerta, le caratteristiche del procedimento di produzione e distribuzione, facendo esplicito riferimento al manuale di autocontrollo dell’igiene degli alimenti secondo il Sistema di Analisi dei Rischi e di controllo dei punti critici (HACCP). In particolare, dovrà garantire: per i distributori di bevande calde, eventualmente “autoalimentati” il certificato delle avvenute analisi chimiche dell’acqua utilizzata in base alle attuali normative. Deve essere comunque garantito, nel rifornimento di acqua potabile per uso alimentare, che lo stesso avvenga mediante l’uso esclusivo di confezioni sigillate di produzione industriale garantite all’origine e fornite a carico del gestore; per i prodotti freschi, che venga mantenuta la “catena del fresco” dalla produzione alla distribuzione in tutti i vari passaggi intermedi (azienda produttrice, azienda distributrice, celle frigo, distributore automatico) e che i distributori funzionino con temperature stratificate; per prodotti freschi di scadenza, che siano sigillati in atmosfera protetta e tenuti ad una temperatura non superiore ai 4°C in distributori dotati di sistema di blocco dell’erogazione del prodotto qualora la temperatura divenisse superiore. Il distributore deve essere dotato di display con monitoraggio continuo della temperatura; in relazione alle confezioni dovranno essere indicati gli ingredienti, la data di confezionamento, quella di scadenza (giornaliera per i prodotti freschi di giornata e successiva per i prodotti freschi di scadenza), il peso e quant’altro sia previsto dalla vigente normativa. Il gestore sarà obbligato a tenere esposta, in luogo ben visibile, la tabella dei prezzi di vendita. I prezzi che verranno stabiliti, secondo l’offerta più vantaggiosa, non sono suscettibili di revisione per l’intera durata del contratto. L’acquisto ed il pagamento dei generi di consumo saranno di pertinenza del gestore, rimanendo sollevato l’Istituto da ogni e qualsiasi responsabilità per inadempienze da parte del gestore stesso. Il personale che sarà adibito al servizio dovrà essere idoneo alle sue mansioni; sufficiente di numero per esplicare un buon servizio, indossare abbigliamento idoneo e tenere un contegno corretto e cortese. LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 12 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- Il gestore si assumerà l’intera e piena responsabilità per ogni danno diretto ed indiretto che, in conseguenza dell’espletamento del servizio, per fatto proprio, dei suoi familiari e dei suoi dipendenti, delle proprie apparecchiature e propri strumenti, dovesse derivare all’Istituto, alle studentesse, agli studenti, personale scolastico o ad altre persone presenti in Istituto, a lui stesso, a familiari e dipendenti e solleverà l’Istituto da ogni responsabilità inerente. L’Istituto non si assume la qualità di depositario di provviste, oggetti, materiali, strumenti e apparecchiatura e valori che il gestore terrà nei locali di ristoro, rimanendo la custodia e la conservazione a totale carico del gestore stesso, senza alcuna responsabilità da parte dell’Istituto sia per la sottrazione, sia per danni provocati da incendio o qualsiasi altra causa, inclusa la mancanza di energia. Del pari il gestore si impegna al rispetto delle normative vigenti per ogni operazione di consegna sostituzione e ritiro di qualsiasi bene citato nel bando e nel regolamento. Il contratto avrà valore di tre anni a partire dalla firma dello stesso per la realizzazione del punto ristoro e la sistemazione dei distributori automatici. Quale corrispettivo il gestore pagherà un contributo annuo all’Istituto nella misura fissata nell’offerta e accolta dall’Istituto, mediante rate trimestrali anticipate con scadenza entro i primi dieci giorni di ogni trimestre. Tale importo, verrà destinato per finanziare attività e iniziative delle studentesse e degli studenti dell’Istituto, come previsto dal Regolamento Provinciale per i Punti di Ristoro della Provincia di Cagliari adottato con Delibera n° 17 del 24 marzo 2019, che si richiama integralmente per ogni disposizione ivi contenuta. I versamenti di cui al presente articolo dovranno venire effettuati sul c/c bancario dell’Istituto n° 100000046008 ABI 03059 CAB04823 IBAN IT59M0305904826100000046008 presso la Banca CREDITO SARDO, Agenzia San Michele – Piazza Is Maglias, 7 – Cagliari, specificando la causale “Canone servizio ristoro”. Il gestore ha l’obbligo di pagare le imposte dirette ed indirette derivanti dall’esercizio del servizio in oggetto del presente Bando. Il gestore sarà tenuto all’adempimento degli obblighi inerenti il D.lgs n° 81/2008 e modificazioni. Sono a suo carico le assicurazioni sociali: infortunistiche, previdenziali e mutualistiche, previste dalle leggi e dai contratti di lavoro nei confronti dei suoi dipendenti e il pagamento dei contributi a carico dei datori di lavoro, tenendo sollevato ed indenne l’Istituto da ogni onere derivante da eventuali contestazioni da parte dei competenti organi di controllo. Il gestore non può cedere l’esercizio ed effettuare la sub-concessione o il sub-appalto né servirsene per uso diverso da quello previsto dal contratto senza il consenso dell’Istituto. L’apertura dei servizi di ristoro dovrà essere garantita, a rischio d penalità, per tutte le sedi e postazioni e per tutta la durata della concessione del servizio, secondo le esigenze dell’attività scolastica dipanantesi lungo l’intero anno scolastico, previa discussione con il Dirigente Scolastico all’inizio di ogni anno scolastico. L’Istituto si riserva la facoltà, a suo insindacabile giudizio, di disporre, con ragionevole preavviso, variazioni d’orario qualora le ritenesse necessarie. LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 13 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- In caso di fallimento del gestore, salva per l’Istituto la facoltà di consentire al curatore fallimentare l’esercizio provvisorio sino a nuova concessione dei servizi di ristoro, il contratto stesso dovrà considerarsi immediatamente risolto, con esclusione per il gestore della facoltà di accampare pretese e compensi o diritti di alcun genere. In caso di passaggio della licenza d’esercizio, per qualsiasi titolo, ad altra persona (eredi compresi) diversa dal gestore, il contratto s’intenderà automaticamente revocato con conseguente risoluzione del rapporto. I rapporti tra l’Istituto ed il gestore dovranno avvenire tramite il legale rappresentante dell’Istituto. E’ facoltà dell’Istituto nominare una commissione per la vigilanza e l’osservanza delle disposizioni contenute nel bando e nel regolamento con gli allegati. Essa avrà ogni più ampia facoltà di accesso ai luoghi, ambienti, locali e postazioni. In particolare, senza preavviso e limiti di sorta, controllerà ed effettuerà accertamenti su composizione, grammature, date di scadenza dei prodotti in vendita e distribuzione, pulizia del personale, delle apparecchiature, ambienti e luoghi utilizzati, rispetto dei prezzi concordati, sicurezza e tutela della salute, regolarità del servizio. In caso di: gravi inadempienze nell’esecuzione degli obblighi contrattuali, mancato rispetto di quanto contenuto nell’offerta, mancata corresponsione del canone o delle penalità, sospensione o interruzione del servizio, mancato rispetto regole confezionamento, vendita generi avariati/ adulterati etc, mancato rispetto obblighi previsti dalle leggi vigenti in materia previdenziale etc.., il contratto sarà immediatamente risolto. Qualora per qualsiasi motivo imputabile al gestore il servizio non venga espletato nel rispetto di quanto previsto nel presente regolamento, l’Istituto applicherà le penali di seguito specificate, previa contestazione scritta dell’inadempienza, trasmessa via email, facendo ricorso alla cauzione del 10% del canone annuo precedentemente versata, e reintegrabile, all’atto della stipula del contratto: GESTIONE ORDINARIA mancata corresponsione del canone trimestrale entro i termini stabiliti dal presente Regolamento: per ogni bimestre di ritardo, penalità pari al 10% del detto canone trimestrale da corrispondere comunque entro e non oltre la data di pagamento del trimestre successivo. INTERVENTI ORDINARI prestazioni incomplete o non conformi alle prescrizioni del bando e del Regolamento: per ogni accertamento di infrazione contestato per iscritto dall’Istituto, penale pari a € 30,00; Insufficiente pulizia dei distributori: per ogni giorno di contestazione scritta da parte dell’Istituto, penale pari a € 30,00. INTERVENTI STRAORDINARI O A CHIAMATA ritardi ad intervenire a qualunque titolo superiori alle tre ore, penale pari ad € 30,00. LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 14 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- SISTEMA DI AUTOCONTROLLO HACCP mancata attivazione e mancato rispetto del sistema di autocontrollo, penale pari a € 200,00. DISTRIBUTORI AUTOMATICI ritardo nell’installazione dei distributori: € 30,00 per ogni giorno di ritardo. attrezzature non corrispondenti nella tipologia e/o nella qualità e/o nella quantità, rispetto all’elenco presentato in sede di gara: per ogni contestazione scritta da parte dell’Istituto, penale pari a € 200,00/distributore. Si precisa che, a seguito della contestazione presentata dall’Istituto, la Ditta dovrà risolvere l’inadempienza entro i successivi tre giorni lavorativi. Ove persista l’inadempienza, l'Istituto si riserva di far eseguire ad altri il mancato o incompleto servizio, rivalendosi sul gestore. Eventuali controversie che potessero sorgere nell’interpretazione del contratto saranno differite ad un collegio arbitrale, composta da tre persone nominate dalle parti, il cui parere sarà inappellabile. Comunque, in caso di controversia giudiziaria, la competenza è attribuibile esclusivamente al Foro di Cagliari. Tutte le spese e le imposte inerenti la stipula del contratto saranno a totale carico del gestore. Il contratto non sarà stipulato prima del decorso di 35 giorni dalla comunicazione di aggiudicazione definitiva. LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 15 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- TABELLA DI VALUTAZIONE Al fine di valutare l’affidabilità e la congruità delle aziende, si definisce l’attribuzione del punteggio massimo previsto pari a 100 punti. La ripartizione dei punteggi tra il criterio economico e il criterio tecnico è così stabilita: Criterio economico punti 70; Criterio tecnico punti 30. 1. Il Criterio economico è diviso in sub-criteri e sub-punteggi: 1.1 valutazione del miglior rialzo posto in sede di gara rispetto all’importo minimo stabilito per il canone di concessione per l’occupazione degli spazi occupati all’interno dell’Istituto: punti 35; 1.2 valutazione dei prezzi dei prodotti offerti, al ribasso rispetto a quello proposto dall’Istituto: punti 35. 2. Il Criterio Tecnico: 2.1 Tipologia, caratteristiche e qualità dei distributori, qualità degli alimenti, sistemi adottati dall’azienda a garanzia del servizio: punti 30. Alla Ditta con il massimo punteggio raggiunto verrà aggiudicato il servizio. Zero punti andranno ai concorrenti che non avranno proposto alcuna maggiorazione del minimo. Mentre non saranno ammesse alla prosecuzione della gara eventuali Ditte proponenti un contributo inferiore al minimo stabilito dal presente Bando/Regolamento. In caso di parità di punteggio, la commissione vaglierà le offerte in base all’affidabilità e alle referenze. LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 16 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- Mod. A Al Dirigente Scolastico del Liceo Classico Statale “Giovanni Siotto Pintor” Viale Trento, 103 - 09123 Cagliari Oggetto: Domanda di partecipazione e dichiarazione necessaria per l’ammissione alla procedura ristretta finalizzata all’affidamento in concessione del servizio di ristoro, mediante distributori automatici e somministrazione di prodotti freschi mediante vendita diretta all’interno degli edifici destinati al Liceo Classico “G. Siotto Pintor” di Cagliari. La/Il sottoscritta/o ____________, nata/o a _________ il ____________C.F.__________________, domiciliata/o per la carica presso la sede societaria ove appresso, nella sua qualità di __________ e legale rappresentante della _________________, con sede in ______________, Via _______________________,capitale sociale Euro _______ (________),codice fiscale n. __________________ e partita IVA n. ___________________(codice Ditta INAIL n. ___________________, Posizioni Assicurative Territoriali – P.A.T.n. ______________ e Matricola aziendale INPS n. __________________ , altro ente previdenziale ______________, CCNL applicato _______________ Settore________________________, (in R.T.I. costituito/costituendo o Consorzio con le Imprese___________ _____________ _____________) di seguito denominata “Impresa”, chiede di partecipare alla gara indicata in oggetto e ai sensi e per gli effetti dell’art. 76 D.P.R. 445/2000 consapevole della responsabilità e delle conseguenze civili e penali previste in caso di dichiarazioni mendaci e/o formazione od uso di atti falsi, nonché in caso di esibizione di atti contenenti dati non più corrispondenti a verità e consapevole altresì che qualora emerga la non veridicità del contenuto della presente dichiarazione la scrivente Impresa decadrà dai benefici per i quali la stessa è rilasciata Il sottoscritto, DICHIARA SOTTO LA PROPRIA RESPONSABILITÀ, 1. che questa Impresa è iscritta dal _________ al Registro delle Imprese di __________, al numero ___________, per attività di _____________________________________________________________ (in caso di società con sede in uno Stato diverso dall’Italia, indicare i dati equivalenti vigenti nel relativo Stato, ai sensi di quanto previsto dall’art. 39, D.Lgs. 163/2006 e s.m.i.); 2. di aver preso piena conoscenza della documentazione di gara, di accettarla e di ritenerla interamente definita e che la stessa non richiede interpretazioni e/o spiegazioni tali da interferire sulla presentazione dell’offerta obbligandosi, in caso di aggiudicazione, ad osservarla in ogni sua parte; 3. che l’Impresa non si trova in alcuna delle situazioni di esclusione dalla partecipazione alla gara di cui all’art. 38 del Decreto Legislativo 12 aprile 2006, n. 163; 4. che non è intervenuta sentenza di condanna passata in giudicato per i delitti previsti dall'articolo 51, commi 3-bis e 3-quater, del codice di procedura penale, dagli articoli 314, primo comma, 316, 316-bis, 317, 318, 319, 319-ter, 319-quater e 320 del codice penale, nonché per reati di usura, riciclaggio nonché per frodi nei riguardi della stazione appaltante, di subappaltatori, di fornitori, di lavoratori o di altri soggetti comunque coinvolti nella prestazione del servizio, nonché per violazione degli obblighi attinenti alla sicurezza sul lavoro; 5. che l’Impresa ha eseguito, con buon esito per gli enti pubblici o soggetti privati di seguito indicati, un/dei contratto/contratti avente/i per oggetto il servizio di somministrazione di alimenti, nel triennio precedente la data di pubblicazione del presente bando di gara ( gennaio 2010 - dicembre 2013). LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 17 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- Il servizio è stato eseguito per il/i Committente/i di seguito riportato/i: Luoghi Ente/Società/Destinatario/a Periodo di esecuzione n. distributori 6. di avere effettuato, ai fini della corretta formulazione dell’offerta, un accurato sopraluogo e di conoscere i luoghi dove deve essere eseguito il servizio, di avere preso conoscenza delle condizioni locali, nonché di tutte le circostanze generali e particolari che possono influire sulla concessione stessa e di averle ritenute tali da consentire l’offerta; 7. che, per la ricezione di ogni eventuale comunicazione e/o di richieste di chiarimento e/o integrazione della documentazione presentata inerente la gara in oggetto, elegge domicilio in Comune di _________, Via _______________________, tel. ______________, ed autorizza l’inoltro delle comunicazioni al seguente Indir. Posta Elettr. Certificata ________________________; Indir. Posta Elettronica __________________; 8. che l’Impresa, in caso di aggiudicazione, non intende affidare alcuna attività oggetto della presente gara in subappalto; 9. (in caso di soggetto non residente e senza stabile organizzazione in Italia) che l’impresa si uniformerà alla disciplina di cui all’art. 17 comma 2 D.P.R. 633/72 e comunicherà all’Amministrazione, in caso di aggiudicazione, la nomina del rappresentante fiscale nelle forme di legge; 10. (ove non venga prodotta in originale o in copia corredata da dichiarazione di autenticità con allegata copia di documento di identità in corso di validità, la certificazione del sistema di qualità conforma alle norme europea della serie UNI CEI ISO 9000) che al fine di poter fruire della riduzione del 50 per cento della cauzione provvisoria di cui all’art. 75, comma 7, del D.Lgs. n. 163/2006, è in possesso della della certificazione di qualità conforma alle norme europea della serie UNI CEI ISO 9000, __________; 11. di essere informata/o, ai sensi e per gli effetti dell’art. 13 della legge 196/2003, che i dati personali raccolti saranno trattati, anche con strumenti informatici, esclusivamente nell’ambito del procedimento per il quale la presente dichiarazione viene resa; 12. di essere a conoscenza che l’Amministrazione si riserva il diritto di procedere a verifiche, anche a campione, in ordine alla veridicità delle dichiarazioni. 13. di essere consapevole che, qualora fosse accertata la non veridicità del contenuto della presente dichiarazione, questa impresa verrà esclusa dalla presente procedura, o se risultata aggiudicataria, decadrà dalla aggiudicazione medesima, la quale verrà annullata e/o revocata, o se fosse accertata dopo la stipula del Contratto, questo sarà risolto di diritto dall’Amministrazione ai sensi dell’art. 1456 cod. civ. ___________li______________ Timbro e Firma ____________________________________ LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 18 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- Alleg. 1 Al Dirigente Scolastico del Liceo Classico Statale “Giovanni Siotto Pintor” Viale Trento, 103 - 09123 Cagliari Oggetto: Offerta tecnica per l’ammissione alla procedura ristretta finalizzata all’affidamento in concessione del servizio di ristoro, mediante distributori automatici e somministrazione di prodotti freschi mediante vendita diretta all’interno degli edifici destinati al Liceo Classico “G. Siotto Pintor” di Cagliari. Il sottoscritto ____________, nato a _________ il ____________ C.F.__________________, domiciliato per la carica presso la sede societaria ove appresso, nella sua qualità di __________ e legale rappresentante della _________________, con sede in ______________, Via _______________________, capitale sociale Euro _______ (________), iscritta al Registro delle Imprese di ___ al n.___, codice fiscale n. __________________ e partita IVA n. ___________________ OFFRE QUANTO SEGUE 1. Anno di costruzione dei distributori (barrare la casella di interesse) 0-12 mesi antecedenti la data di presentazione dell’offerta n.__________ distributori 13-24 mesi antecedenti la data di presentazione dell’offerta n.__________ distributori 25-48 mesi antecedenti la data di presentazione dell’offerta n.__________ distributori Oltre 48 mesi antecedenti la data di presentazione dell’offerta n.__________ distributori Punti 3 Punti 2 Punti 1 Punti 0 2. Caratteristiche di costruzione dei distributori (barrare la casella di interesse) Tutti i distributori in classe A o superiore n.________ dei distributori in classe A o superiore Punti 5 Punti 0,25 per ogni distributore 3. Qualità degli alimenti (barrare la casella di interesse) a) Acqua minerale naturale parametri: nitrati < 25 mg/l; nitriti < 0,02 mg/l Punti 1 Punti 1 b) Bevande a base di frutta parametro: minimo 70% di frutta Punti 1 c) Prodotti provenienti da agricoltura con il marchio “Qualità garantita RAS” (viene riconosciuto anche l’impegno alla fornitura futura) Punti 0.50 per prodotto Max P.2 (elencare i prodotti offerti) __________________ __________________ ____________________ LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 19 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- d) Yogurt (eventuali altri derivati del latte) Utilizzo esclusivo di latte 100% (elencare i prodotti offerti) ________________ __________________ Punti 0.50 per prodotto Max P.1 _______________________ e) Snacks e bevande parametro: assenza grassi vegetali idrogenati, di coloranti artificiali, di aromi artificiali (elencare i prodotti offerti) Punti 0.50 per prodotto Max P.2 __________________ __________________ __________________ __________________ __________________ __________________ f) Snacks e bevande biologiche __________________ __________________ __________________ __________________ Punti 0.50 per prodotto Max P.3 __________________ __________________ g) Snacks e prodotti senza glutine __________________ __________________ __________________ __________________ Punti 0.50 per prodotto Max P.2 __________________ __________________ 4. Sistemi adottati dall’azienda a garanzia del servizio: Adozione del Codice di Autodisciplina del Settore (es. Top Qualità Standars “TQS-Vending” o similari) Punti 3 Certificazione aziendale di qualità UNI EN ISO 9001: 2008 riguardante il servizio di distribuzione automatica. Punti 1 Allega: a. Relazione sul progetto del servizio e sulle modalità di svolgimento: caratteristiche del procedimento di produzione e distribuzione, facendo esplicito riferimento al manuale di autocontrollo dell’igiene degli alimenti secondo il Sistema di Analisi dei Rischi e di controllo dei punti critici (HACCP). In particolare, dovrà garantire: per i distributori di bevande calde, eventualmente “autoalimentati” il certificato delle avvenute analisi chimiche dell’acqua utilizzata in base alle attuali normative. Deve essere comunque garantito, nel rifornimento di acqua potabile per uso alimentare, che lo stesso avvenga mediante l’uso esclusivo di confezioni sigillate di produzione industriale garantite all’origine e fornite a carico del gestore; per i prodotti freschi, che venga mantenuta la “catena del fresco” dalla produzione alla distribuzione in tutti i vari passaggi intermedi (azienda produttrice, azienda distributrice, celle frigo, distributore automatico) e che i distributori funzionino con temperature stratificate; per prodotti freschi di scadenza, che siano sigillati in atmosfera protetta e tenuti ad una temperatura non superiore ai 4°C in distributori dotati di sistema di blocco dell’erogazione del prodotto qualora la temperatura divenisse superiore. Il distributore deve essere dotato di display con monitoraggio continuo della temperatura; in relazione alle confezioni dovranno essere indicati gli ingredienti, la data di confezionamento, quella di scadenza (giornaliera per i prodotti freschi di giornata e successiva per i prodotti freschi di scadenza), il peso e quant’altro sia previsto dalla vigente normativa. LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 20 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- Tale relazione dovrà inoltre contenere l’indicazione del personale assegnato per ogni tipo di mansione, i mezzi utilizzati, il piano delle forniture, la frequenza e la tempistica per il rifornimento dei prodotti, la modalità di assistenza tecnica e i sistemi di manutenzione e di igiene dei distributori. b. Depliant illustrativi. c. Dichiarazione rilasciata dal costruttore dei distributori indicante l’anno di costruzione. d. Le schede tecniche e/o le dichiarazioni rilasciate dal costruttore afferenti la classe energetica. e. Le schede tecniche di tutti i prodotti rilasciate dai rispettivi produttori. f. Certificati afferenti i sistemi adottati dall’Azienda a garanzia del servizio offerto. ___________li______________ Timbro e Firma _______________________ LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 21 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- Alleg. 2 Al Dirigente Scolastico del Liceo Classico Statale “Giovanni Siotto Pintor” Viale Trento, 103 - 09123 Cagliari Oggetto: Offerta Economica per l’ammissione alla procedura ristretta finalizzata all’affidamento in concessione del servizio di ristoro, mediante distributori automatici e somministrazione di prodotti freschi mediante vendita diretta all’interno degli edifici destinati al Liceo Classico “G. Siotto Pintor” di Cagliari. Il sottoscritto ____________, nato a _________ il ____________C.F.__________________, domiciliato per la carica presso la sede societaria ove appresso, nella sua qualità di __________ e legale rappresentante della _________________, con sede in ______________, Via _______________________, capitale sociale Euro _______ (________), iscritta al Registro delle Imprese di ___ al n.___, codice fiscale n. __________________ e partita IVA n. ___________________ si impegna ad adempiere a tutte le obbligazioni previste negli atti della gara per l’affidamento in concessione del servizio di ristoro all’interno degli edifici destinati al Liceo Classico “G. Siotto Pintor” di Cagliari OFFRENDO - il seguente canone di concessione: € ____________ (euro __________/00) corrispondente ad un aumento del ____% del canone posto a base di gara. - I seguenti prezzi in ribasso rispetto a quelli posti a base di gara: Prodotti per vendita diretta Erogazione unitaria minima Prezzo offerto in € Percentuale di ribasso offerta (massimo 2 decimali) PANINI Pane infarinato o francesina Farcito con prosciutto crudo, cotto, salame, fontina, mortadella Pane infarinato o francesina Farcito con mozzarella pomodoro e lattuga Pane gr. 0,90 Companatico gr. 35 Pane gr. 0,90 Companatico gr. 40 Pizzette sfoglia TRAMEZZINI Pane tipo pancarrè farcito con tonno, pomodoro, maionese Pane tipo pancarrè farcito con spinaci Pane tipo pancarrè farcito con prosciutto e formaggio Companatico gr. 25 Companatico gr. 25 Companatico gr. 25 PRODOTTI PER DISTRIBUTORI AUTOMATICI CAFFETTERIA Caffè macinato all’istante espresso, lungo, macchiato, mocaccino Caffè decaffeinato macinato all’istante, macchiato, d’orzo, al ginseng, 7 grammi (+3 grammi latte) 7 grammi (+3 grammi latte) LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 22 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- Cappuccino (con caffè macinato all’istante) Tè al limone Cioccolata Cioccolata senza zucchero Camomilla Latte 7 grammi (+5 grammi latte) 14 grammi 30 grammi 25 grammi 14 grammi 10 grammi ACQUA E BIBITE Acqua minerale naturale, bottiglie in PET Acqua gassata bottiglie in PET Tè freddo, limone, pesca e verde Bibite in lattina Yogurt da bere Yogurt probiotico Succhi di frutta senza zuccheri aggiunti Bevande e succhi biologici Succhi di frutta (es. Derby, Yoga, Chiquita) 0.50 litro 0.50 litro 0.33 litro 0.33 litro 0.20 litro 0.10 litro 0.20 litro 0.20 litro 0.20 litro PRODOTTI PRECONFEZIONATI Prodotti da forno dolci e no biologici (crackers, grissini e simili) Altri snacks Salatini senza glutine Wafers senza glutine Cereal bar senza glutine Altri snacks senza glutine gr. 0.50 gr. 0.50 gr. 0.60 gr. 0.50 gr. 0.25 gr. 0.50 PRODOTTI FRESCHI IN MONOPORZIONE Bicchiere Yogurt bianco intero e magro. Alla frutta con un minimo dell’11% di frutta Cestelli frutta fresca di filiera corta con kit forchettina Cestelli verdura fresca di filiera corta con kit forchettina e condimenti monodose Si dichiara, inoltre, nell’accettare tutte le condizioni specificate nei documenti della presente gara, dichiara altresì: - che la presente offerta è irrevocabile ed impegnativa sino al 180° (centoottantesimo) giorno successivo alla data di scadenza fissata per la presentazione delle offerte; - che la presente offerta non vincolerà in alcun modo l’Istituzione; - di aver preso visione ed incondizionata accettazione delle clausole e condizioni riportate, di tutte le circostanze generali e speciali che possono interessare l’esecuzione di tutte le prestazioni oggetto del contratto e che di tali circostanze ha tenuto conto nella determinazione del prezzo offerto, ritenuto remunerativo; LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 23 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- - di applicare le medesime condizioni per le ulteriori forniture e/o attività integrative, entro i limiti in vigore per la Pubblica Amministrazione, se richieste dall’Amministrazione; - di aver tenuto conto nel redigere l’offerta degli obblighi connessi alle disposizioni in materia di sicurezza e protezione dei lavoratori, delle condizioni di lavoro, dell’impegno nell’espletamento della prestazione all’osservanza delle norme in materia e di tutte le spese necessarie per l’esecuzione del servizio. ____________________________, lì__________ 2014 Timbro e Firma ___________________ LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 24 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- Allegato 3 PREZZIARIO PRODOTTI PER VENDITA DIRETTA PANINI Pane infarinato di giornata o francesina di giornata 0,90-120 gr Pane infarinato di giornata o francesina di giornata 0,90-120 gr Pizzette pasta sfoglia TRAMEZZINI Pane tipo pancarrè Pane tipo pancarrè Pane tipo pancarrè Farcitura Prosciutto crudo, cotto, salame, fontina, mortadella 35 gr Mozzarella pomodoro e lattuga Farcitura Tonno, pomodoro maionese Spinaci Prosciutto e formaggio PRODOTTI PER DISTRIBUTORI AUTOMATICI CAFFETTERIA Farcitura Caffè macinato all'istante espresso corto, lungo, macchiato, 7 grammi + 3 gr. latte mocaccino, Caffè decaffeinato macinato all'istante, macchiato, d'orzo, al ginseng Cappuccino con caffè macinato all'istante Tè, tè al limone Camomilla Cioccolata Cioccolata senza zucchero Latte ACQUA E BIBITE Acqua minerale naturale, bottiglie PET Acqua minerale gassata, bottiglie PET Te freddo, limone, pesca, verde Bibite in lattina Yogurt da bere Yogurt probiotico Succo di frutta senza zuccheri aggiunti, minimo 70% di frutta Bevande e succhi biologici Succo di frutta (es. Derby, Yoga, Chiquita) LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI € 1,50 1,50 1,20 € e 1,50 1,50 1,50 € 0,50 7 grammi + 3 gr. latte 0,50 7grammi + 5 latte 14 grammi 14 grammi 30 grammi 25 grammi 10 grammi 0,50 0,50 0,50 litro 0,50 litro 0,33 litro 0,33 litro 0,20 litro 0,10 litro 0,20 litro 0,20 litro 0,20 litro 0,50 0,50 0,50 € 0,50 0,50 0,80 0,70 1,00 1,00 1,00 0,80 0,50 25 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- PRODOTTI PRECONFEZIONATI Prodotti da forno dolci e no biologici. (crackers, grissini ecc) Altri snacks Salatini senza glutine Wafers senza glutine Cereal bar Altri snacks senza glutine Prodotti freschi in monoporzione Bicchiere Yogurt bianco intero, magro e yogurt alla frutta min. 11 % Cestelli frutta fresca di filiera corta con kit forchettina Cestelli verdura fresca di filiera corta con kit forchettina e condimenti monodose LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI Peso 50 gr. 50 gr. 60 gr. 50 gr. 25 gr. 50 gr € 1,00 0,80 1,35 1,20 1,00 1,30 € 0,10 0,70 2,00 2,00 26 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- Allegato 4 DICHIARAZIONE SOSTITUTIVA DELL’ATTO DI NOTORIETA’ (art. 47 del D.P.R. 28/12/2000, n. 445) La/Il sottoscritta/o ……………………………………………………………………………, nata/o ……………………………….. a …………………………………………………………………….. residente a ……………………………..……………………………. in via …………………………………………………………………………………, in qualità di legale rappresentante di ……………..………………………….………………., consapevole delle sanzioni penali richiamate dall’art. 76 del D.P.R. 28/12/2000 n. 445 in caso di dichiarazioni mendaci e di formazione o uso di atti falsi DICHIARA AI SENSI DELL’ART. 2 DELLA L.R. N.5 DEL 18/05/2006 1. Non trovarsi nelle condizioni sotto indicate, salvo aver ottenuto la riabilitazione: a) essere stati dichiarati falliti; SI/NO b) aver riportato una condanna, con sentenza passata in giudicato, per delitto non colposo, per il quale è prevista una pena detentiva non inferiore nel minimo a tre anni, sempre che in concreto sia stata applicata una pena superiore al minimo edittale; SI/NO c) aver riportato condanna a pena detentiva, accertata con sentenza passata in giudicato, per uno dei delitti di cui ai titoli II e VIII del libro II del Codice penale, ovvero per ricettazione, riciclaggio, insolvenza fraudolenta, bancarotta fraudolenta, usura, sequestro di persona a scopo di estorsione, rapina; SI/NO d) aver riportato due o più condanne a pena detentiva o a pena pecuniaria, nel quinquennio precedente all’inizio dell’esercizio dell’attività, accertate con sentenza passata in giudicato, per uno dei delitti previsti dagli articoli 442, 444, 513 bis, 515, 516, 517 del Codice penale, o per delitti di frode nella preparazione o nel commercio degli alimenti, previsti da leggi speciali; SI/NO e) essere stati sottoposti ad una misura di prevenzione di cui alla Legge 27 dicembre 1956, n. 1423 (Misure di prevenzione nei confronti delle persone pericolose per la sicurezza e per la pubblica moralità), o nei cui confronti sia stata applicata una delle misure previste dalla Legge LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 27 Ministero dell’’Istruzione, dell’’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna Ufficio V - Ambito Territoriale di Cagliari LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” Viale Trento, 103 – 09123 CAGLIARI C.F.: 80003420926 -Tel. 070/276591 – Fax 070/275410 E-mail: [email protected] – Sito Web: http://liceosiotto.it/ --------------------------------------------------------------- 31 maggio 1965, n. 575 (Disposizioni contro la mafia), ovvero siano stati dichiarati delinquenti abituali, professionali o di tendenza. SI/NO 2. Di possedere uno dei seguenti requisiti: a) aver frequentato con esito positivo uno specifico corso professionale per il commercio istituito o riconosciuto dalla Regione; tali corsi, approvati congiuntamente dagli Assessori competenti in materia di commercio e di formazione professionale, possono essere gestiti tramite rapporti convenzionali dalle organizzazioni imprenditoriali del commercio, o da enti da queste costituiti, più rappresentative a livello provinciale; SI/NO b) aver esercitato in proprio, o in qualità di dipendente qualificato addetto alla vendita o alla somministrazione o all’amministrazione o, se trattasi di coniuge o parente o affine entro il terzo grado dell’imprenditore in qualità di coadiutore familiare regolarmente iscritto come tale all’INPS, per almeno due anni nell’ultimo quinquennio, l’attività di vendita all’ingrosso o al dettaglio nel settore nel quale s’intende avviare la nuova attività commerciale o di somministrazione; SI/NO c) essere stato iscritto nell’arco degli ultimi cinque anni al Registro degli esercenti il commercio (REC) di cui alla Legge 11 giugno 1971, n. 426 (Disciplina del commercio). SI/NO 3. Di essere un/a cittadino/a o una società degli Stati membri dell’Unione europea costituita in conformità con la legislazione di uno Stato membro dell’Unione europea ed avente la sede sociale, l’amministrazione centrale o il centro di attività principale all’interno dell’Unione europea, di essere in regola con quanto disposto dal decreto legislativo 20 settembre 2002, n. 229, in materia di riconoscimento delle qualifiche per le attività professionali disciplinate dalle direttive di liberalizzazione e dalle direttive recanti misure transitorie e che completa il sistema generale di riconoscimento delle qualifiche. SI/NO Luogo e Data …………………………………., ……./……./2014 IL DICHIARANTE …………………………………………………. LICEO CLASSICO STATALE “G. SIOTTO PINTOR” – CAGLIARI 28
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