FATTORIE APERTE Provincia di FIRENZE

FATTORIE APERTE Provincia di FIRENZE
Podere Gualandi
Via delle Ripe 19
Montespertoli (FI)
Tel. 055 82336
[email protected]
www.guidogualandi.com
Titolare: Guido Gualandi
Prodotti: uva, vino, olive, olio, grano
Lingue parlate: italiano francese inglese
Descrizione: Azienda Azienda certificata biologica e Vinnatur. Specializzata in vitigni autoctoni (sangiovese,
pugnitello, foglia tonda, aleatico... con vinificazioni naturali/archeologiche. Si coltiva anche grani antichi.
 Martedì 16 settembre 17:00 - 20:00
 Giovedì 18 settembre 17:00 - 20:00
 Venerdì 19 settembre 17:00 - 20:00
 Sabato 20 settembre 17:00 - 20:00
 Domenica 21 settembre 17:00 - 20:00
Attività: In questi giorni degustazioni guidate di vino e olio
Per info, costi e prenotazioni: Guido Gualandi 3493973026
Fattoria di Montefiridolfi
Via Santa Maria Magenta, 66
50026 San Casciano Val di Pesa (FI) Loc. Monteridolfi
Tel. 055 8244044
[email protected]
www.fattoriadimontefiridolfi.it
Titolare: Daniela Cestelli
Prodotti: olio DOP, vino IGT, Chianti Classico
Lingue parlate: Inglese, cinese
Descrizione Azienda: L’azienda situata nella zona nord del chianti classico davanti al castello di Monteridolfi è
costituita da 17 ettari di terreno suddivisi in 4 ettari di vigna, 9 di oliveta e il resto bosco e seminativo.
L’azienda possiede solo vitigni autoctoni toscani e produce un chianti classico 100% San Giovese, un canaiolo
in purezza, un bianco toscano e un igt rosso fresco.
 Sabato 13 settembre 10:00 - 19:00
 Domenica 14 settembre 10:00 - 19:00
 Lunedì 15 settembre 10:00 - 19:,00
 Martedì 16 settembre 10:00 - 19:00
 Mercoledì 17 settembre 10:00 - 19:00
 Giovedì 18 settembre 10:00 - 19:00
 Venerdì 19 settembre 10:00 - 19:00
 Sabato 20 settembre 10:00 - 19:00
 Domenica 21 settembre 10:00 - 1900
Attività: In questi giorni degustazioni di olio e vino abbinate a delle salse e zuppe di produzione con formaggi e
salumi. Visita delle zone di produzione di produzione vinicola e olearia e possibilità di passeggiata nelle vigne
per vedere le fasi della vendemmia.
Per info, costi e prenotazioni: Daniela Cestelli 3664736498
Azienda Agricola Baracca
San Pantaleo, 20/24
50059 Vinci (FI)
Tel. 3396134844
[email protected]
Titolare: Antonella Antonini
Prodotti: Ortaggi, fieno, olio, formaggio
Lingue Parlate: italiano
Descrizione Azienda: L’azienda di 6 ettari con piante di olivo, seminativo, orto, animali (pecore, tacchini,
paperi, polli, anatre, piccioni, cavalli) svolge anche attività di agriturismo e ristorazione.
 Sabato 13 settembre 10:00 - 18:00
 Lunedì 15 settembre 10:00 - 18:00
 Martedì 16 settembre 10:00 - 18:00
 Mercoledì 17 settembre 10:00 - 18:00
 Giovedì 18 settembre 10:00 - 18:00
 Venerdì 19 settembre 10:00 - 18:00
 Sabato 20 settembre 10:00 - 18:00
 Domenica 21 settembre 10:00 - 18:00
Attività: Lezioni di Formaggio: fare il formaggio è un lavoro da ragazzi. Trasformare il latte in formaggio e
portarlo a casa. Assistere alla schiusa delle uova. Percorso sensoriale a piedi nudi su materiali della campagna.
Montare la sella e i vari attrezzi da maniscalco.
Per info, costi e prenotazioni: Antonella Antonini 3396134844
Azienda Agricola Podere dell’Uliveto
Via Malafresca, 103
50026 San Casciano in Val di Pesa (FI)
Tel. 055 8248155
[email protected]
www.poderedelluliveto.com
Titolare: Filippo De Claricini
Prodotti: vino, olio, frutta
Lingue Parlate: italiano, inglese
Descrizione Azienda: Azienda biologica a conduzione famigliare. Utilizza le varietà toscane, sia per l’olio
extravergine di oliva che per il vino. Possiede anche un piccolo frutteto con varietà miste.
 Sabato 13 settembre 9:00 - 19:00
 Domenica 14 settembre 9:00 - 19:00
 Lunedì 15 settembre 9:00 - 19:00
Attività: Degustazione di vini e assaggio di olio prodotti dall’azienda, con piccolo buffet. Se la visita si effettua
in uno dei giorni dedicati alla vendemmia, spiegazione in diretta delle operazioni svolte.
Per info, costi e prenotazioni: Filippo De Claricini 348 3313084
Podere Beccacivetta
Via Triozzi, 4
Scandicci (FI)
Tel. 3291780061
[email protected]
Titolare: Giotto Scaramelli
Prodotti: olio, uova, animali da cortile, cesti
Lingue Parlate: italiano, francese
Descrizione Azienda: L’azienda ha 4 ettari coltivati principalmente ad olivi. Produzione limitata di cesti con
materiale raccolti principalmente in azienda, allevamento animali da cortile.
 Sabato 13 settembre 15:00 - 18:00
 Martedì 16 settembre 15:00 - 18:00
 Sabato 20 settembre 15:00 - 18:00
Attività: Lezioni di primi rudimenti di cesteria, costruzione di un semplice cestino, mostra delle piante da
intreccio, visita agli animali.
Per info, costi e prenotazioni: Giotto Scaramelli 3291780061
Azienda Agricola Agriturismo Fantino
Loc. fantino di Pindemonte, 29
50035 Palazzuolo Sul Senio (FI)
Tel 055 8046708
Fax 055 8043928
[email protected]
www.agriturismofantino.it
Titolare: Beatrice Vettorello
Prodotti: mela, pera, marrone del Mugello, frutti dimenticati
Lingue Parlate: italiano, inglese, francese
Descrizione Azienda: L’azienda agricola Fantino sorge lungo l’antica via di collegamento tra Firenze e
Palazzuolo Sul Senio nel cuore verde dell’alto Mugello. Antica residenza colonica del 1200 si estende per 41
ettari. Tra boschi, castagneti e frutteti riportati in produzione grazie ad un lungo e paziente lavoro di recupero
del territorio durato 4 anni.
 Sabato 13 settembre 10:00 - 20:00
 Domenica 14 settembre 10:00 - 20:00
 Venerdì 19 settembre 10:00 - 20:00
 Sabato 20 settembre 10:00 - 20:00
 Domenica 21 settembre 10:00 - 20:00
Attività: Visita guidata ai frutteti e ai castagneti con illustrazione della tecnica colturale biologica, cenni storici
sull’antica Romagna fiorentina attraverso i secoli e sulla vita contadina dal Medioevo ai giorni nostri. Visita al
giardino dei frutti dimenticati con riconoscimento delle varie specie ed utilizzo nella gastronomia.
Degustazione prodotti aziendali.
Per info, costi e prenotazioni: Beatrice Vettorello 3356622295
Società Agricola Il Ponte
Frazione Gattaia, 88
50039 Vicchio (FI)
Tel. 055 8407690
[email protected]
www.agriturismoilponte.it
Titolare: Rocco Trotta
Prodotti: allevamento bovino, suino, vendita diretta carni e salumi
Lingue Parlate: italiano, inglese, francese
Descrizione Azienda: Allevamento bovino, suino, produzione di foraggi per bestiame, vendita diretta di carne
bovina, suina e salumi presso il punto vendita aziendale. Degustazioni di salumi e carni attività di agriturismo
con 2 appartamenti.
 Sabato 13 settembre 11:00 - 18:00
 Domenica 14 settembre 11:00 - 18:00
 Sabato 20 settembre 11:00 - 18:00
 Domenica 21 settembre 11:00 - 18:00
I Gruppo visita 11,00 pranzo degustazione 12,30; II Gruppo visita 17,00 cena degustazione 18,30.
Attività: Visita all’allevamento con degustazione di salumi e formaggi. Solo su prenotazione.
Per info, costi e prenotazioni: Rocco Trotta 3389393049
Fattoria dell’Orto degli Olivi
Via Tornaquinci, 14
50065 Molino del Piano, Pontassieve (FI)
Tel.3477712817
fattoriadell’[email protected]
farmholidaysortodegliulivi.weebly.com
Titolare: Lara Fornai
Prodotti: pecore pomarancine, pesco di Rosano e di Londa, olivo e vite.
Lingue Parlate: italiano, inglese
Descrizione Azienda: La Fattoria alleva e coltiva la biodiversità autoctone toscane. La fattoria promuove sia
l’attività didattica sia l’agricoltura sociale. Olivi, vigneti e frutti costituiscono insieme ad ortaggi e lavanda il
panorama della fattoria.
 Domenica 21 settembre 10:00 - 20:00
Attività: 10,00 saluto dei fattori e presentazione fattoria; 10,30 presentazione del I allevamento di pecore
pomarancine a Firenze; 11,00 laboratori verdi per bambini; 13,00 degustazione gratuita di pane olio e sale;
14,00 area e massaggio cardiaco croce azzurra, 17,30 concorso nazionale di poesia: Naturalmente Poesia
Per info, costi e prenotazioni: Lara Fornai 3477712817
Azienda Agricola Pasquini
Via Milanesi, 49
50066 Tosi Reggello (FI)
Tel. 3333535343; 3403147925
[email protected]
www.biopasquini.it
Titolare: Tommaso Pasquini
Prodotti: olio extravergine di oliva biologico, frutta biologica
Lingue Parlate: italiano, inglese, francese
Descrizione Azienda: Azienda agricola ed agrituristica a conduzione famigliare. Il modo di condurre
l’agricoltura è esclusivamente biologico. La frutta e l’olio che ne derivano sono un consumo ideale per tutti,
specialmente i bambini. La casa colonica del 1500 è stata ristrutturata nel rispetto della sua struttura
originaria e con l’impiego di materiali ecologici e naturali. L’alimentazione di energia è garantita da un
impianto fotovoltaico e solare e una caldaia a legna a biomasse. Questo al fine di perseguire uno degli intenti
dell’azienda che è la totale autonomia di rifornimento energetico, grazie a fonti rinnovabili. Gli ospiti
dell’agriturismo possono partecipare alle molteplici attività che costituiscono il fare quotidiano dell’azienda,
differente in ogni stagione.
 Domenica 14 settembre 10,00 - 17,00
 Lunedì 15 settembre 16,00 - 19,00
 Martedì 16 settembre 16,00 - 19,00
 Mercoledì 17 settembre 16,00 - 19,00
 Giovedì 18 settembre 16,00 - 19,00
 Venerdì 19 settembre 16,00 - 19,00
 Sabato 20 settembre 10,00 - 17,00
 Domenica 21 settembre 10,00 - 17,00
Attività: Degustazione di prodotti biologici aziendali e tipici locali, attività per adulti e bambini a contatto con
la natura: raccolta di frutta con possibilità di acquisto; attività didattica per bambini “orto in vaso”. Verranno
illustrate le varie attività possibili durante l’anno quali passeggiate e escursioni guidate, incontro e conoscenza
del cavallo, creazione di ghirlande dell’inverno de altre. Solo su prenotazione.
Per info, costi e prenotazioni: Tommaso Pasquini 3333535343 / 3403147925
Azienda Agricola Zucconi delle Massete dal 1806
Via Imprunetana per Tav., 31
50023 Impruneta (FI)
Tel/Fax 055 2011154
[email protected]
www.agricoledellemassete.it
Titolare: Gaetano Zucconi
Prodotti: Olio Extravergine di Oliva IGT Toscana, Vino Chianti Colli Fiorentini
Lingue Parlate: Inglese, francese, spagnolo, tedesco
Descrizione Azienda: Impresa storica di piccole dimensioni cerca di differenziarsi sul mercato puntando tutto
sulla qualità dell’olio e vino prodotti. I locali agricoli si trovano in un edificio storico risalente al XIII secolo.
 Sabato 13 settembre 11:00 - 20:00
 Domenica 14 settembre 11:00 - 17:00
 Lunedì 15 settembre 11:00 - 18:00
 Martedì 16 settembre 11:00 - 18:00
 Mercoledì 17 settembre 11:00 - 18:00
 Giovedì 18 settembre 11:00 - 18:00
 Venerdì 19 settembre 11:00 - 18:00
 Sabato 20 settembre 11:00 - 20:00
 Domenica 21 settembre 11:00 - 17:00
Attività: Visita ai locali agricoli ed assaggio di vino e olio. È gradita prenotazione.
Per info, costi e prenotazioni: Gaetano Zucconi 3298236807
Società Agricola Casa Sola
Strada di Cortine, 5
50021 Barberino Val d’Elsa (FI)
Tel 055 8075028
Fax 055 8059194
[email protected]; [email protected]
www.fattoriacasasola.com
Titolare: Matteo Gambaro
Prodotti:Vino Chianti Classico DOCG, Supertuscan, Olio Extra Vergine di Oliva DOP
Lingue Parlate: Italiano, inglese, francese, spagnolo
Descrizione Azienda: Casa Sola nel cuore del Chianti, possiede un’antica vocazione ai vini e olio di qualità.
L’ottima esposizione dei terreni e il favorevole microclima, insieme al rispetto per la tradizione e la continua
innovazione danno origine alle forti ed armoniose personalità dei suoi vini. L’azienda produce Chianti Classico
DOCG, Riserva, Supertuscan e l’ultimo nato della denominazione la Gran Selezione, oltre all’ottimo Olio
Extravergine di Oliva DOP. A casa Sola oltre alla bontà del vino e alla bellezza del paesaggio sono a
disposizione tutto l’anno 11 confortevoli appartamenti.
 Sabato 13 settembre 9:00 - 18:00
 Domenica 14 settembre solo su prenotazione
 Lunedì 15 settembre 9:00 - 18:00
 Martedì 16 settembre 9:00 - 18:00
 Mercoledì 17 settembre 9:00 - 18:00
 Giovedì 18 settembre 9:00 - 18:00
 Venerdì 19 settembre 9:00 - 18:00
 Sabato 20 settembre 9:00 - 18:00
 Domenica 21 settembre solo su prenotazione
Attività: Assaporare la vendemmia. A Casa Sola non si offre la semplice visita guidata ma l’ideale per chi vuole
fare un tour per avere una vera e propria “wine experience”. Il personale qualificato dell’azienda sarà felice di
guidare i visitatori ad ampliare la conoscenza sul vino attraverso il processo produttivo e di invecchiamento, il
modo ideale per scoprire il Chianti e le sue tradizioni. Si potrà godere del paesaggio incantevole, conoscere i
vini e l’olio dell’azienda all’insegna del relax e divertimento.
Per info, costi e prenotazioni: Matteo Gambaro 3289509196
Tenuta Barbadoro
Via Volterrana Sud, 45
50025 Montespertoli (FI)
Tel. 0571 674051
[email protected]
www.tenutabarbadoro.it
Titolare: Alessio Gallerini
Prodotti: vino e olio
Lingue Parlate: italiano, inglese
Descrizione Azienda: L’azienda produce vino e olio da cinque generazioni. Dal 2007 produce in modo biologico
e seguendo il motto: rispettare la natura per offrire il meglio.
 Sabato 13 settembre 10:00 - 18:00
 Domenica 14 settembre 10:00 - 13:00
 Lunedì 15 settembre 10:00 - 18:00
 Martedì 16 settembre 10:00 - 18:00
 Mercoledì 17 settembre 10:00 - 18:00
 Giovedì 18 settembre 10:00 - 18:00
 Venerdì 19 settembre 10:00 - 18:00
Attività: Degustazione guidata di vino e olio con tagliere di salumi e formaggio e visite delle cantine.
Per info, costi e prenotazioni: Alessio Gallerini 3484624075
Le Fonti
Località Pastine, 1
50021 Barberino Val d’Elsa (FI)
Tel./ Fax 055 8075439
[email protected]
Titolare: Ciucchi Simone
Prodotti: Vino Chianti DOCG, IGT Rosso/ Bianco Olio Extravergine di Oliva
Lingue Parlate: Italiano, inglese
Descrizione Azienda: L’azienda si trova a metà strada tra Firenze e Siena nella piccola frazione di Pastine nel
comune di Barberino Val D’Elsa, da più di venti anni il proprietario produce e vende direttamente vino Chianti,
IGT Rosso e Bianco e olio Extravergine di Oliva. Piccola realtà aziendale dal sapore famigliare garantiscono la
genuinità dei prodotti, il proprietario segue infatti tutte le fasi di produzione.
 Sabato 13 settembre 10:00 - 13:00
 Lunedì 15 settembre 10:00 - 13:00; 16:00 - 18:00
 Martedì 16 settembre 10:00 - 13:00; 16:00 - 18:00
 Mercoledì 17 settembre 10:00 - 13:00; 16:00 - 18:00
 Giovedì 18 settembre 10:00 - 13:00; 16:00 - 18:00
 Venerdì 19 settembre 10:00 - 13:00; 16:00 - 18:00
 Sabato 20 settembre 10:00 - 13:00
Attività: Degustazione 3 tipi di vini: Chianti, IGT Rosso, IGT Bianco, degustazione olio su pane toscano e piccoli
assaggi.
Per info, costi e prenotazioni: Angela Bonecchi 3357846148
Villa Calcinaia
Via Citille, 84
50022 Greve in Chianti
Tel 055 853715
Fax 055 854008
[email protected]
www.villacalcinaia.it
Titolare: Sebastiano Capponi
Prodotti: Vini DOC, DOCG, IGT e Olio DOP Biologico
Lingue Parlate: italiano, inglese
Descrizione Azienda: Vialla Calcinaia è un’azienda storica del Chianti Classico e fu acquistata dalla famiglia dei
conti Capponi nel 1524. L’azienda è condotta in regime di agricoltura biologica e produce tre linee diverse di
Chianti Classico: la prima denominata Villa Calcinaia che reca sull’etichetta il blasone famigliare dai vigneti
piantati tra il 1960 e il 1975; la seconda e la terza denominate rispettivamente Piegaia a Cappone, proveniente
dai vigneti giovani.
 Domenica 14 settembre 10:00 - 13:00
 Lunedì 15 settembre 10:00 - 13:00
 Martedì 16 settembre 10:00 - 13:00
 Mercoledì 17 settembre 10:00 - 13:00
 Giovedì 18 settembre 10:00 - 13:00
 Venerdì 19 settembre 10:00 - 13:00
Attività: Visite guidate in Villa e alle cantine. Degustazioni guidate di vini DOCG e IGT e olio Extravergine di
Oliva DOP.
Per info, costi e prenotazioni: Sebastiano Capponi 3926623362
Cooperativa Agricola Il Forteto
Frazione Rossoio, 6
50039 Vicchio (FI)
Tel. 055 8448745
Fax. 055 8497474
[email protected]
www.forteto.it
Titolare: Stefano Morozzi
Prodotti: Pecorino Toscano Dop, carne Chianina IGP
Lingue Parlate: Italiano
Descrizione Azienda: La Cooperativa Agricola il Forteto, nata nel 1977 è diventata nel corso degli anni uno dei
maggiori produttori di pecorino toscano DOP esportandolo in tutto il mondo e valorizzando in tal modo la
filiera ovina toscana. Trova spazio al suo interno un importante allevamento in selezione di bovini di razza
Chianina, razza autoctona toscana la cui carne si fregia del marchio IGP, unico marchio di qualità per le carni
bovine fresche approvato dalla Commissione Europea per l’Italia.
 Sabato 13 Settembre 10:00- 12:30 / 15:00-18:30
 Domenica 14 Settembre 10:00- 12:30 / 15:00-18:30
 Lunedì 15 Settembre 10:00- 12:30 / 15:00-18:30
 Martedì 16 Settembre 10:00- 12:30 / 15:00-18:30
 Mercoledì 17 Settembre 10:00- 12:30 / 15:00-18:30
 Giovedì 18 Settembre 10:00- 12:30 / 15:00-18:30
 Venerdì 19 Settembre 10:00- 12:30 / 15:00-18:30
 Sabato 20 Settembre 10:00- 12:30 / 15:00-18:30
 Domenica 21 Settembre 10:00- 12:30 / 15:00-18:30
Attività: Visita guidata alle stelle delle fattrici di razza Chianina, delle sale parto e dei vitelloni, accompagnati
dai responsabili dell’allevamento. Possibilità di degustazione dei prodotti aziendali: pecorino Toscano DOP,
ricotta, burrata, pane, schiacciata.
Per info, costi e prenotazioni: Stefano Morozzi 339 6145321
Società Agricola Silla “Fattoria Latancia”
Via Pontenuovo 10
50028 Tavarnelle Val di Pesa (FI)
Tel. 0558070130
Fax. 0558070130
Cell. 3802974003
[email protected]
www.latancia.com
Titolare: Vittoria Silla
Prodotti: vino, olio
Lingue Parlate: inglese, italiano, francese
Descrizione Azienda: Azienda a conduzione familiare situata nel cuore del chianti. All’interno della fattoria
potrete degustare prodotti dell’azienda accompagnati da salumi e formaggi. I principali prodotti sono Chianti,
Chianti classico, IGT e olio extravergine di oliva.
 Sabato 13 settembre 9:00-17:00
 Lunedì 15 settembre 9:00-17:00
 Martedì 16 settembre 9:00-17:00
 Mercoledì 17 settembre 9:00-17:00
 Giovedì 18 settembre 9:00-17:00
 Venerdì 19 settembre 9:00-17:00
 Sabato 20 settembre 9:00-17:00
Attività: Degustazioni e tour dell’azienda. Ogni giorno sarà previsto un evento diverso. Inizieremo con
degustazione di rosso IGT “Cricchinnè” con pecorino e marmellata di fichi. Gradita la prenotazione.
Per info, costi e prenotazioni: 3802974003
Azienda Agricola di Montepaldi
Via Montepaldi 12
50026 San Casciano Val di Pesa (FI)
Tel. 055828190
Fax. 0558229491
[email protected]
www.villamontepaldi.it
Titolare: Nicola Menditto
Prodotti: vino, olio, grappa, pasta, miele
Lingue parlate: italiano, inglese
Descrizione Azienda: Nella parte nord del territorio del Chianti Classico, a poche decine di km da Firenze,
l’azienda agricola di Montepaldi, con il suo passato storico legato a nobili famiglie fiorentine (Cacciaioli,
Medici, Corsini) e ora proprietà dell’Università degli Studi di Firenze, in un contesto di ricerca e sviluppo,
produce vino, olio, pasta ai vertici qualitativi nazionali.
 Giovedì 18 settembre 8:00-17:00
 Venerdì 19 settembre 8:00-16:00
Attività: Visite guidate alle cantine secolari
Per info, costi e prenotazioni: 055828190
Azienda Agricola Il Colle
Via Montisoni 35
50012 Bagno a Ripoli (FI)
Tel. 055621551
Fax. 055480680
[email protected]
www.oliodelcolle.com
Titolare: Flavia Paoletti
Prodotti: olio extravergine d’oliva biologico
Lingue parlate: italiano, inglese, tedesco, spagnolo
Descrizione Azienda: L’azienda produce un olio extravergine di oliva biologico di altissima qualità. Per i premi
vinti ed i riconoscimenti internazionali ricevuti, è tra le prime aziende del pianeta. L’azienda possiede un
frantoio dove si lavora per produrre ed ottenere oli di alta qualità. L’azienda ha un piccolo agriturismo da dove
si può ammirare il panorama.
 Sabato 13 settembre 10:00-18:00
 Domenica 14 settembre 10:00-18:00
 Venerdì 19 settembre 15:00-18:00
 Sabato 20 settembre 10:00-18:00
 Domenica 21 settembre 10:00-18:00
Attività: Didattica di filiera dalla coltivazione alla vendita dell’olio ( 11:00 e 16:30 Venerdì, Sabato e Domenica).
Degustazione dell’olio con assaggi e materiale appropriato.
Per info, costi e prenotazioni: 055621551
Fattoria Le Sorgenti
Via di Doccia 8 Loc. Vallina
50012 Bagno a Ripoli (FI)
Tel. 055696004
Cell. 3357698659
[email protected]
www.fattoria-lesorgenti.com
Titolare: Elisabetta Ferri
Prodotti: Vini DOC - DOCG - IGT, olio EVO, Laudemio
Lingue parlate: inglese, francese
Sabato 13 settembre 9:00-13:00
Mercoledì 17 settembre 15:00-19:00
Venerdì 19 settembre 15:00-19:00
Sabato 20 settembre 9:00-13:00
Per info, costi e prenotazioni: 055696004
Tenuta Cantagallo
Via Valicarda 35
50050 Capraia Fiorentina (FI)
Tel. 0571594819
Fax. 0571583399
Cell. 3270152798
[email protected]
www.tenutacantagallo.it
Titolare: Enrico Pierazzuoli
Prodotti: vino DOC -DOCG, olio extravergine di oliva, specialità alimentari
Lingue parlate: inglese, francese, tedesco
La tenuta Cantagallo si estende per 200 ettari nel cuore del Montalbano. Nella nostra azienda a conduzione
familiare produciamo vini DOC e DOCG, olio extravergine di olivo e una scelta di specialità alimentari prodotte
artigianalmente secondo le antiche ricette tipiche toscane.
 Lunedì 15 settembre 15:00-17:00
 Martedì 16 settembre 15:00-17:00
 Mercoledì 17 settembre 15:00-17:00
 Giovedì 18 settembre 15:00-17:00
 Venerdì 19 settembre 15:00-17:00
Attività: Tutti i giorni eccetto il Martedì aperti a pranzo e a cena con piatti tipici a “km 0”. Si propongono
inoltre nei giorni sopraindicati degustazioni di vino, olio e specialità alimentari biologiche. Saranno organizzate
visite guidate alla fattoria (cantina e frantoio).
Per info, costi e prenotazioni: 0571594819
Azienda Agricola Vitali Raniero
Via San Vito di Sopra 1
50026 San Casciano Val di Pesa (FI)
Tel. 0558248134
Cell. 3925007303 / 3347167941
[email protected]
Titolare: Raniero Vitali
Prodotti: vino, olio biologico
Lingue parlate: italiano, inglese
Descrizione Azienda: Piccola azienda biologica gestita dai tre fratelli Vitali, contadini da generazioni. L’azienda
è situata su una delle splendide colline del Chianti, dove coltiviamo da quaranta colline del Chianti , dove
coltiviamo da 40 anni olivi e viti autoctoni di questa terra.
 Sabato 13 Settembre 15:00-19:00
 Domenica 14 Settembre 15:00-19:00
 Lunedì 15 Settembre 15:00-19:00
 Martedì 16 Settembre 15:00-19:00
 Mercoledì 17 Settembre 15:00-19:00
 Giovedì 18 Settembre 15:00-19:00
 Venerdì 19 Settembre 15:00-19:00
 Sabato 20 Settembre 15:00-19:00
 Domenica 21 Settembre 15:00-19:00
Attivitià: degustazione dei vini con visita in Cantina e assaggio di olio. In periodo di raccolta dell’uva, possibilità
di vendemmiare con noi e vedere i processi di vinificazione.
Per info, costi e prenotazioni: 0558248134
Azienda Agricola - Agriturismo Fantino
Loc. Fantino di Piedimonte 29
50035 Palazzuolo sul Senio (FI)
Tel. 0558046708
Fax. 0558043928
Cell.3355622295
[email protected]
www.agriturismofantino.it
Titolare: Beatrice Vettorello
Prodotti: mele, pere, marroni del Mugello, frutti dimenticati
Lingue parlate: inglese, francese
Descrizione Azienda: L’azienda agricola Fantino sorge lungo l’antica via di collegamento tra Firenze e
Palazzuolo sul Senio nel cuore verde dell’alto Mugello. Antica residenza colonica del 1200, si estende per 41
ettari tra boschi, castagneti e frutti riportati in produzione grazie d un lungo e paziente lavoro di recupero del
territorio durato 4 anni.
 Sabato 13 settembre 10:00-20:00
 Domenica 14 settembre 10:00-20:00
 Venerdì 19 settembre 10:00-20:00
 Sabato 20 settembre 10:00-20:00
 Domenica 21 settembre: 10:00-20:00
Attività: Visita guidata ai frutteti e ai castagneti con illustrazione della tecnica di coltura biologica; cenni storici
sull’antica romagna fiorentina attraverso i secoli e sulla vita contadina dal medioevo ai giorni nostri. Visita al
giardino dei frutti dimenticati con riconoscimento delle varie specie ed utilizzo nella gastronomia.
Degustazione di prodotti aziendali.
Per info, costi e prenotazioni: 0558046708
Frantoio Pasquini Attili
Via Fornacina 253/b
50066 Reggello (FI)
Tel. 055869260
Fax. 055869620
[email protected]
www.frantoiopasquini.it
Titolare: Antonio Pasquini
Prodotti: olio extravergine d’oliva
Lingue parlate: italiano, inglese
Descrizione Azienda: In Toscana il Frantoio Pasquini, situato a Reggello (Firenze), ha saputo valorizzare la
propria capacità imprenditoriale agricola rimanendo ancorata ai valori della tradizione familiare che sin dal
1920 svolge questa attività di produzione: dalla brucatura a mano alla frangitura delle olive nel proprio
frantoio.
 Sabato 13 settembre 10:00-19:00
 Domenica 14 settembre 10:00-19:00
 Martedì 16 settembre 10:00-19:00
 Mercoledì 17 settembre 10:00-19:00
 Giovedì 18 settembre 10:00-19:00
 Venerdì 19 settembre 10:00-19:00
 Sabato 20 settembre 10:00-19:00
 Domenica 21 settembre 10:00-19:00
Attività: Visita al frantoio e degustazione di olio (1h)
Per info, costi e prenotazioni: 055869260
Fattorie Aperte Provincia di PISTOIA
Società Agricola Le Vigne
Via A. Logli, 6
51030 Tobbiana Montale (PT)
Tel. 348 4085287; 3337296961
[email protected]
www.agriturismolevigne.net
Titolare: Ylenia Vannucci
Prodotti: Carni e salumi di cinta senese
Lingue Parlate: italiano, inglese
Descrizione Azienda: azienda a gestione famigliare con agriturismo con camere e ristorazione. Allevamento di
suini di cinta senese. Attività di laboratori didattici.
 Sabato 20 settembre 16:00- 20:00
 Domenica 21 settembre 16:00- 20:00
Attività: Attività di laboratorio di panificazione, realizzazione di spaventapasseri, attività inerenti la
trasformazione delle carni.
Per info, costi e prenotazioni: Ylenia Vannucci 348 4085287 / 3337296961
Azienda Agricola Villa Gioia
Via di Mezzo, 527 C
51015 Monsummano Terme (PT)
Tel. 3478705865
[email protected]
www.agriturismovillagioia.it
Titolare: Maria Antonietta Rendina
Prodotti: olio extravergine di oliva, vino, erbe aromatiche
Descrizione Azienda: Azienda agricola nata nel 1964 è situata nel cuore della Toscana immersa in una
vegetazione naturale circondata da meravigliosi oliveti, vigneti, frutteti e seminative con annesso allevamento
di animali da cortile. Attualmente gestita da Maria Antonietta ed Eufrasia Rendina che di recente hanno
ristrutturato l’azienda aggiungendo l’attività di agriturismo mantenendo vini, sapori e profumi di un tempo.
 Sabato 13 settembre su prenotazione
 Domenica 14 settembre su prenotazione
 Lunedì 15 settembre su prenotazione
 Martedì 16 settembre su prenotazione
 Mercoledì 17 settembre su prenotazione
 Giovedì 18 settembre su prenotazione
 Venerdì 19 settembre su prenotazione
 Sabato 20 settembre su prenotazione
 Domenica 21 settembre su prenotazione
Attività: Riciclare e recuperare sono le parole chiave per affrontare questo periodo di crisi. L’azienda offrirà
delle idee nuove ed originali per mangiare, vestirsi e arredare. Corso di cucina salutare, corso di
riconoscimento erbe spontanee da utilizzare in cucina e per tisane. Corsi di cucito, corso restauro tende,
vestiti, mobili, corsi di pittura.
Per info, costi e prenotazioni: Maria Antonietta Rendina 3478705865
Azienda Agricola Marini Giuseppe
Via B, Sestini 274
5100 Pistoia
Tel. 0573452096
Fax. 0573451162
[email protected]
www.marinifarm.it
Titolare: Giuseppe Marini
Prodotti: vini, olio extravergine di olive, Vin Santo, aceto
Descrizione Azienda: L’Azienda Agricola Marini Giuseppe si trova a Pistoia e da generazioni si è sempre
dedicata con passione alla produzione di vini, vin santo, e olio extravergine di oliva toscano IGP e negli ultimi
anni anche di aceto di vino. Negli anni la famiglia Marini si è organizzata per accogliere enoturisti, scuole,
appassionati offrendo loro visite guidate e degustazioni in azienda. I prodotti Marini li potete trovare nel
nostro pinto vendita aziendale, nelle enoteche e negozi specializzati o tramite il sito internet
www.marinifarm.it.
 Sabato 13 settembre 8:00-18:00 (su prenotazione)
 Lunedì 15 settembre 8:00-18:00 (su prenotazione)
 Martedì 16 settembre 8:00-18:00 (su prenotazione)
 Mercoledì 17 settembre 8:00-18:00 (su prenotazione)
 Giovedì 18 settembre 8:00-18:00 (su prenotazione)
 Venerdì 19 settembre 8:00-18:00 (su prenotazione)
 Sabato 20 settembre 8:00-18:00 (su prenotazione)
Attività: Breve visita aziendale, con degustazione dei nostri prodotti
Per info, costi e prenotazioni: 0573452096
Azienda Agricola Casolare “de no altri”
Via Santa Lucia 245/a
51036 Larciano (PT)
Tel. /Fax. 057383052
Cell. 336252428
[email protected]
www.olioditoscana.eu
Titolare: Giuliana Bardelli
Prodotti: olio extravergine IGP, marmellate
Lingue parlate: inglese
Descrizione Azienda: L’azienda Agricola è situata sulle colline del Montalbano, nel comune di Larciano (OT) tra
Firenze e Pistoia. Il podere è soleggiato , a mezza costa, con terreno roccioso e possiede tutte le
caratteristiche per dar vita ad un olio d’elevato pregio. L’extravergine si avvale del riconoscimento del marchio
IGP, indiscusso sinonimo di qualità e vanta numerosi premi anche all’estero.
Sabato 13 settembre 11:00-16:00
Lunedì 15 settembre 2014 11:00-16:00
Martedì 16 settembre 11:00-16:00
Mercoledì 17 settembre 11:00-16:00
Giovedì 18 settembre 11:00-16:00
Venerdì 19 settembre 11:00-16:00
Sabato 20 settembre 11:00-16:00
Attività: Visita del podere, presentazione Power Point “dall’oliva all’olio”, laboratorio sensoriale. Assaggi di tre
tipologie di olio e degustazione di marmellate.
Per info, costi e prenotazioni: 336252428
Fattorie Aperte Provincia di GROSSETO
Azienda Agricola Cupido
Località Cupi, 30
58051 Magliano in Toscana (GR)
Tel. 0564 589973
[email protected]
www.agricupido.it
Titolare: Fabio Guidarini
Prodotti: Fermentati di uva e miele da dessert e gelatine da formaggio
Lingue Parlate: italiano, inglese
Descrizione Azienda: l’azienda a conduzione famigliare oltre alla gestione dell’agriturismo possiede vigneti,
frutteti e orticole, produce bevande fermentate a base di uva, miele e frutta per dessert. Produce anche
gelatine da formaggio prodotte sempre con i fermentati stessi.
 Sabato 13 settembre 8:00- 20:00
 Domenica 14 settembre 8:00- 20:00
 Lunedì 15 settembre 8:00- 20:00
 Martedì 16 settembre 8:00- 20:00
 Mercoledì 17 settembre 8:00- 20,00
 Giovedì 18 settembre 8:00 -20:00
 Venerdì 19 settembre 8:00 -20:00
 Sabato 20 settembre 8:00 -20:00
 Domenica 21 settembre 8:00- 20:00
Attività: Visita alla cantina con degustazione dei fermentati di uva e miele da dessert e delle gelatine degli
stessi da formaggio.
Per info, costi e prenotazioni: Fabio Guidarini 3389399104
Tenuta la Parrina
Strada Vicinale del Priorato
Albinia (GR)
Tel/Fax 0564 862626
[email protected]
www.parrina.it
Titolare: Franca Spinola
Prodotti: Vino Agriqualità, formaggio bio, olio bio
Lingue Parlate: italiano, inglese
Descrizione Azienda: Storica azienda della maremma toscana con 57 ettari di vigneto (in Agriqualità),
caseificio interno con produzione formaggio bio e attività di agriturismo 4 stelle.
 Sabato 13 settembre 10:00- 18:30
 Domenica 14 settembre 10:00- 18:30
Attività: degustazione con sconto del 20% dei prodotti - vino e formaggio - sconto del 10% presso il negozio
aziendale. Solo su prenotazione.
Per info, costi e prenotazioni: 0564 862626
Az. Agr. Villino e Tesorino
Loc. Valpiana
58024 Massa Marittima (GR)
Tel. 0566 871012
[email protected]
www.agriturismotesorino.it
Titolare: Elena Neri
Prodotti: Olio extravergine di Oliva, vino
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Descrizione Azienda: Azienda agricola di 60 ha prevalentemente olivicola con 4500 olivi, posta in collina a 150
metri SLM, produce olio extravergine di oliva pluripremiato da 3 generazioni. La titolare è agronoma e
degustatrice professionale di oli di oliva.
 Sabato 13 settembre 10:00- 18:00
 Sabato 20 settembre 10:00 -18:00
Attività: Corso base di degustazione di olio extravergine di oliva: metodo di produzione, suggerimenti per il
consumatore, tecniche di degustazione con riconoscimento di attributi positivi e difetti. Si consiglia
prenotazione telefonica per organizzare piccoli gruppi di assaggio.
Per info, costi e prenotazioni: Elena Neri 3334758692
Podere Poggio al Gello
Loc. Il Gello 6r
58045 Paganico (GR)
Tel. 0564906025
Cell. 335376383
[email protected]
www.poggioalgello.it
Titolare: Alda Chiarini
Prodotti: vino DOCG Montecucco, olio extravergine di oliva
Lingue parlate: francese, inglese, spagnolo
Descrizione Azienda: Siamo un’azienda biologica certificata ICEA che produce vini autoctoni, come il
Pugnitello, Vermentino e naturalmente Sangiovese. Produciamo olio extravergine di oliva IGP, premiato dal
Gamero Rosso, Slow Food e Toscana Promozioni.
 Sabato 13 settembre 10:00- 20:00
 Domenica 14 settembre 10:00- 20:00
 Lunedì 15 settembre 10:00 - 20:00
 Martedì 16 settembre 10:00 - 20:00
 Mercoledì 17 settembre 10:00 - 20:00
 Giovedì 18 settembre 10:00 - 20:00
 Venerdì 19 settembre 10:00 - 20:00
 Sabato 20 settembre 10:00 - 20:00
 Domenica 21 settembre 10:00 - 20:00
Attività: Degustazioni e visite guidate alla vigna e all’oliveto.
Per info, costi e prenotazioni: 335376383
Montebelli
Loc.Molimetto
58023 Caldana (GR)
Tel. 0566887100
Fax. 056681439
Cell. 3393479726
[email protected]
www.montebelli.com
Prodotti: olio extravergine di olive, vino
Lingue parlate: inglese, francese, tedesco, spagnolo
Descrizione Azienda: Azienda Agricola biologica con Country Hotel 4 stelle, SPA, piscina e cavalli. Produzione in
loco di vino DOC “Monteregio di Massa Marittima”, passito e due grappe. L’olio è IGP Toscano di prima
spremitura.
 Sabato 13 settembre 11:00-17:00
 Domenica 14 settembre 11:00-17:00
 Lunedì 15 settembre 11:00-17:00
 Martedì 16 settembre 11:00-17:00
 Mercoledì 17 settembre 11:00-17:00
 Giovedì 18 settembre 11:00-17:00
 Venerdì 19 settembre 11:00-17:00
 Sabato 20 settembre 11:00-17:00
 Domenica 21 settembre 11:00-17:00
Attività: Degustazione e spiegazione della nostra filosfia.
Per info, costi e prenotazioni: 0566887100
Fattorie Aperte Provincia di LUCCA
Agriturismo La Chiusa di Nanni
Via Delle Selvette, 239
55018 Segromigno in Monte Capannori (LU)
Tel 3381570560
[email protected]
www.lachiusadinanni.it
Titolare: Giovanna Rosi
Prodotti: olio extravergine di oliva
Lingue Parlate: italiano, inglese, francese
Descrizione Azienda: L’agriturismo è situato nella zona nord del confine lucchese, nel comune di Capannori,
nella zona rinomata per i suoi vini pregiati e dove sono presenti alcune delle ville storiche della Lucchesia
come la Villa Manzi e Villa Torrigiani.
 Sabato 13 settembre 16:00 - 21:00
 Domenica 14 settembre 16:00 - 21:00
 Lunedì 15 settembre 16:00 - 21:00
 Martedì 16 settembre 1600 - 21:00
 Mercoledì 17 settembre 16:00 - 21:00
 Giovedì 18 settembre 16:00 - 21:00
 Venerdì 19 settembre 16:00 - 21:00
 Sabato 20 settembre 16:00 - 21:00
 Domenica 21 settembre 16:00 - 21:00
Attività: degustazione di prodotti tipici locali con olio dell’azienda e sarà possibile visitare l’agriturismo. È
gradita prenotazione.
Per info, costi e prenotazioni: Giovanna Rosi 3381570560
Fattoria Colleverde
55018 Località Castello Matraia (LU)
Tel. 3495505701
[email protected]
www.colleverdevineyards.com; www.colleverde.it
Titolare: Piero Tartagni
Prodotti: Vini e olio biologico e biodinamico con frantoio aziendale
Lingue Parlate: italiano, inglese, francese, spagnolo
Descrizione Azienda: fondata a metà del 1500 da circa 15 anni la Fattoria Colleverde produce vino e olio a
conduzione biologica e biodinamica. Situata sulle colline di Lucca a 10 km dalla città , la sua cantina è aperta
per visite tutti i giorni lavorativi dalle 10,00 alle 16,00.
 Lunedì 15 settembre 10:00 - 16:00
 Martedì 16 settembre 10:00 - 16:00
 Mercoledì 17 settembre 10:00 - 16:00
 Giovedì 18 settembre 10:00 - 16:00
 Venerdì 19 settembre 10:00 - 16:00
Attività: Visita guidata in italiano e inglese del frantoio aziendale con degustazione di olio, visita del vigneto e
della cantina storica, degustazione di 3 vini.
Per info, costi e prenotazioni: Piero Tartagni 3495505701
Fattorie Aperte Provincia di LIVORNO
Terre dell’Etruria cooperativa agricola
Via del Casone Ugolino 2
57122 Castagneto Carducci (LI)
Tel. 0586773121
Fax. 0586775852
Cell. 3338343640
[email protected]
www.terretruria.it / www.coagri.it
Titolare Massimo Carlotti
Prodotti: olio extravergine di olive IGP toscano
Lingue parlate: inglese, italiano
Descrizione Azienda: Terre dell’Etruria- cultura del gusto, tradizione e passione - con oltre 3000 aziende
agricole associate, rappresenta la più importante realtà imprenditoriale del mondo agricolo toscano. La
cooperativa con sede nel comune di Castagneto Carducci, a pochi km da Bolgheri si pone suk mercato con
l’obiettivo di valorizzare le produzioni agricole toscane dei propri associati. In tutti i prodotti “Terre
dell’Etruria” si trovano tutti i sapori del territorio toscano, dall’olio alla pasta, dai sott’oli al vino.
 Sabato 13 settembre 9:00-12:00
 Lunedì 15 settembre 9:00-18:00
 Martedì 15 settembre 9:00-18:00
 Mercoledì 17 settembre 9:00-18:00
 Giovedì 18 settembre 9:00-18:00
 Venerdì 19 settembre 9:00-18:00
 Sabato 20 settembre 9:00-18:00
 Domenica 21 settembre 9:00-18:00
Attività: Agli ospiti sarà introdotta l’attività del frantoio attraverso la visione di uno slide-show. Seguirà una
visita all’interno del frantoio che si concluderà con una degustazione di prodotti della cooperativa all’interno
della sala degustazione della struttura.
Per info, costi e prenotazioni: 3338343640
Soc. Agricola Guado al Melo
Località Murotto 130/A
57022 Castagneto Carducci (LI)
Tel./Fax 0565 763232
[email protected]
www.guadoalmelo.it
Titolare: Attilio e Michele Scienza
Prodotti: Vini Bolgheri DOP e Toscana IGT
Lingue Parlate: inglese e tedesco
Descrizione Azienda: Guado al Melo è nel cuore della denominazione Bolgheri sulla costa della Toscana.
L’azienda è gestita da Michele Scienza e dalla sua famiglia, vignaioli da generazioni. Il padre di Michele, Attilio,
docente di viticoltura, ha portato a Gado al Melo la sua ampia biblioteca di vino, intorno alla quale è nato un
interessante percorso storico-culturale fra i vigneti e la cantina, moderna e completamente interrata.
Produciamo vini complessi ed eleganti, secondo i criteri della viticoltura sostenibile. La vinificazione è
tradizionale, senza aggiunte o correzioni che alterino le naturali caratteristiche delle uve.
 Sabato 13 settembre 10:00 - 13:00
 Lunedì 15 settembre 10:00 - 1300; 15:00 - 18:00
 Martedì 16 settembre 10:00 - 13:00; 15:00 - 18:00
 Mercoledì 17 settembre 10:00 - 13:00; 15:00 - 18:00
 Giovedì 18 settembre 10:00 - 13:00; 15:00 - 18:00
 Venerdì 19 settembre 10:00 - 13:00; 15:00 - 18:00
 Sabato 20 settembre 10:00 - 13:00; 15:00 - 18:00
Attività: Negli orari di apertura è possibile una visita libera alla solo area espositiva della cantina con assaggi
dei vini dell’azienda. Visita guidata dell’azienda - i vigneti con forme antiche, le zone di lavoro delle cantine
lungo la trafila produttiva del vino, la zona espositiva interna sulla storia e cultura del vino e la Biblioteca del
Vino . Degustazione finale di 4 dei migliori vini dell’azienda anche in abbinamento con prodotti tipici. Durata:
circa un’ora e mezza solo su prenotazione.
Per info, costi e prenotazioni: Michele Scienza 3493256779
Tenuta Gardini di Manoli e Moira Rossi Ciampolini
Via Campo di Sasso
57020 Bibbona (LI)
Tel. 3356949542
Fax. 0586671092
[email protected]
Titolare: Manoli Rossi Ciampolini
Prodotti: ovini pomarancina, bovini chianina, olio d’oliva
Lingue: Inglese, Tedesco, Spagnolo
Descrizione Azienda: Azienda collinare di 300 ettari, situata a 10 km dal mare a 2 km dal paese di Bibbona.
Confina con il Parco regionale della Magona e alterna boschi, oliveti e pascoli per l’allevamento bovino e
ovino.
 Mercoledì 17 settembre 9:00-18:00
Attività: Visita all’allevamento in selezione di bovini di razza chianina e all’allevamento di ovini di razza
pomarancina. Degustazione di olio extravergine di oliva.
Per info, costi e prenotazioni: 3356949542
Fattoria Il Pino “Villa Graziani Agriturismo”
Via Per Rosignano 14
57016 Vada (LI)
Tel. 0586788244
Fax.0586785998
[email protected]
Totale: Simone Ferri Graziani
Prodotti: Olio, Lenticchie, Grano duro, Erba medica
Lingue: inglese, francese
Descrizione Azienda: Con oltre 100 ettari certificati biologici e 700 piante di olivo delle varietà toscane, la
Fattoria Il Pino di Vada produce un olio extravergine di oliva biologico dai gusti delicati e fruttati. Il clima mite
della costa infonde in quest’olio i profumi e gli odori magici del mediterraneo. Al centro dell’azienda
l’agriturismo Villa Graziani offre la possibilità di scegliere tra un soggiorno in camera o in appartamento. Oltre
la ristorazione, aperta a tutti, l’agriturismo dispone di una sala conferenze ed un ampio parco ricco di reperti
archeologici ed il museo della Civiltà Contadina.
 Sabato 13 settembre 17:00-20:00
 Lunedì 15 settembre 17:00-20:00
 Martedì 16 settembre 17:00-20:00
 Mercoledì 17 settembre 17:00-20:00
 Giovedì 18 settembre 17:00-20:00
 Venerdì 19 settembre 17:00-20:00
 Sabato 20 settembre 17:00-20:00
 Domenica 21 settembre 17:00-20:00
Per info, costi e prenotazioni: 0586788244
Agriturismo Poggio Diavolino
Loc. Poggio Diavolino 216
57028 Suvereto (LI)
Tel. / Fax. 0565828226
Cell. 3935298240
[email protected]
www.agriturismodiavolino.com
Titolare: Fabiano Busdraghi
Prodotti: olio extravergine di olive, verdure antiche, polli ornamentali
Lingue parlate: italiano, inglese, francese, spagnolo, cinese, taiwanese
Descrizione Azienda: All’agriturismo Poggio Diavolino di Suvereto produciamo olio extravergine di oliva
toscano. Coltiviamo numerose verdure antiche e dimenticate e alleviamo animali fra cui varie razze di polli
ornamentali.
 Domenica14 settembre 9:00-18:00
 Lunedì 15 settembre 9:00-18:00
 Martedì 16 settembre 9:00-18:00
 Mercoledì 17 settembre 9:00-18:00
 Giovedì 18 settembre 9:00-18:00
 Venerdì 19 settembre 9:00-12:00
 Domenica 21 settembre 9:00-18:00
Attività: presentazione verdure antiche e dimenticate, polli ornamentali e visita all’allevamento, degustazione
di olio extravergine di oliva IGP toscano e visita all’uliveto, presentazione del pane a lievito naturale.
Per info, costi e prenotazioni: 3935298240
Petra
Loc. San Lorenzo Alto 131
57028 Suvereto (LI)
Tel. 0565845308
Fax. 0565845728
[email protected] [email protected]
www.petrawine.it
Titolare: Ettore Maggi
Prodotti: vino rosso, olio extravergine di oliva
Lingue parlate: italiano, inglese, svedese
Descrizione Azienda: Petra Azienda vitivinicola del gruppo Terra Moretti conta 300 ettari di proprietà di cui 97
vitati e una cantina disegnata da Mario Botta. Principali uve prodotte: Cabernet Sauvignon, merlot,
sangiovese.
 Sabato 13 settembre (solo su appuntamento)
 Domenica14 settembre (solo su appuntamento)
 Lunedì 15 settembre (solo su appuntamento)
 Martedì 16 settembre (solo su appuntamento)
 Mercoledì 17 settembre (solo su appuntamento)
 Giovedì 18 settembre (solo su appuntamento)
 Venerdì 19 settembre (solo su appuntamento)
 Domenica 21 settembre (solo su appuntamento)
Attività: Visite guidate con degustazione dei vini e dell’olio. Tour in cantina con guida esterna, vinificazione,
affinamento, imbottigliamento e architettura. Mostra fotografica di Oliviero Toscani dei presidi slow food.
Degustazione di alcuni presidi slow abbinati ai vini.
Per info, costi e prenotazioni: 0565845308
Mulini di Segalari
Loc. Felciaino 115 a
57022 Castagneto Carducci (LI)
Tel. 9565765202
Cell. 3279892232
[email protected]
www.mulinidisegalari.it
Titolare: Marina Tinacci Mannelli
Prodotti: vini biologici DOC Bolgheri e IGT Costa Toscana, olio extravergine di oliva biologico
Lingue parlate: Inglese
Descrizione Azienda: I mulini di Segalari sono antiche costruzioni del 1700 da poco restaurate. I vigneti di 2,3
ettari sono coltivati in modo biologico, senza concimazioni, previlegiando la fertilizzazione dei terreni con il
sovescio. Il vino matura in contenitori di cemento, di terracotta e in botti di rovere da 10 e 23 ettolitri. La
bassa resa ad ettaro (50 quintali), la selezione delle uve e la naturalità delle vinificazioni senza aggiunta di
additivi chimici, esprimono e valorizzano nel vino l’unicità dei territori di Bolgheri.
 Sabato 13 settembre 16:00-20:00
 Domenica14 settembre 16:00-20:00
 Lunedì 15 settembre 16:00-20:00
 Martedì 16 settembre 16:00-20:00
 Mercoledì 17 settembre 16:00-20:00
 Giovedì 18 settembre 16:00-20:00
 Venerdì 19 settembre 16:00-20:00
 Domenica 21 settembre 16:00-20:00
Attività: Nelle visite si passeggia per le vigne per conoscere come sono coltivate, è raccontata la storia
dell’azienda, la filosofia e la scelta di una produzione non forzata, libera e naturale. Viene raccontata la storia
della DOC Bolgheri e lo stile dei vini del territori. Si visita la cantina, si degustano i vini dell’azienda nella
saletta degustazione. Si assaggia l’olio extravergine. Se sono giorni di vendemmia si può partecipare alla
raccolta dell’uva ed assistere al processo di vinificazione.
Per info, costi e prenotazioni: 9565765202
Fattorie Aperte Provincia di AREZZO
Azienda Agricola Stefania Mezzetti
Via Fosse Ardeatine, 32C
52044 Terontola Cortona (AR)
Tel. 0575 678528
Fax. 0575 679395
[email protected]
www.vinimezzetti.it
Titolare: Stefania Mezzetti
Prodotti: Vino, olio
Lingue Parlate: Inglese
Descrizione Azienda: Azienda con 10 ettari di vigneto, produciamo Doc. Cortona di qualità. Abbiamo 6000
piante di olivo, facciamo olio extravergine biologico.
 Lunedì 15 settembre 09:00 - 19:00
 Martedì 16 settembre 09:00 - 19:00
Attività: Tour in vigna, degustazione vini e olio presso azienda agrituristica.
Per info, costi e prenotazioni: Stefania Mezzetti 335 8305853
Villa La Ripa
Loc. Antria 38
52100 Arezzo (AR)
Tel/Fax. 0575 23330
[email protected]
www.villalaripa.it
Titolare: Luzzi Saverio
Prodotti: Vino, olio, cosmetici di vino
Lingue Parlate: Italiano, Inglese
Descrizione Azienda: Siamo da sempre qui, sui colli del Chianti di Arezzo, nella terra di Toscana, in una villa del
Rinascimento: Villa la Ripa, non lontano da Firenze e Siena. Intorno olivi e viti che danno olio e vino pregiati
Peconio, Tiratari, Spyco, Spaziolibero. Filari e filari di Sangiovese, Cabernet sauvignon, Merlot e Shiraz curati
con amore e passione nel pieno rispetto della natura e della sostenibilità ambientale. Un ambiente unico
rimasto immutato nei secoli: un paesaggio da vivere, da scoprire e da degustare.
 Martedì 16 settembre 09:00 - 13:00
 Mercoledì 17 settembre 09:00 - 13:00
Attività: Visita guidata dell’Azienda e degustazione vini in abbinamento con prodotti tipici. Degustazione Olio.
Presentazione cosmetici di vino.
Per info, costi e prenotazioni: Luzzi Saverio 3351003351
Fattoria Il Muro della Famiglia Pancaro S.S. Soc. Agr.
Via delle Conserve, 51
52100 Arezzo (AR)
Tel/Fax. 0575 371536
[email protected]
www.fattoriailmuro.it
Titolare: Federico Pancaro
Prodotti: Vino e olio extravergine d’oliva
Lingue Parlate: Italiano, Inglese
Descrizione Azienda: La Fattoria appartiene alla nostra famiglia da circa 200 anni e grazie alle favorevoli
condizioni ambientali è da sempre vocata alla viticoltura. La presenza di terreni ricchi di galesto ed il clima
temperato costituiscono un microhabitat che esalta le qualità organolettiche e la salubrità delle uve,
permettendo così tecniche di coltivazione rispettose dell’ambiente.
 Sabato 13 settembre 16:00 - 19:00
 Domenica 14 settembre 16:00 - 19:00
 Lunedì 15 settembre 16:00 - 19:00
 Martedì 16 settembre 16:00 - 19:00
 Mercoledì 17 settembre 16:00 - 19:00
 Giovedì 18 settembre 16:00 - 19:00
 Venerdì 19 settembre 16:00 - 19:00
 Sabato 20 settembre 16:00 - 19:00
 Domenica 21 settembre 16:00 - 19:00
Attività: tour di cantina.
Per info, costi e prenotazioni: Federico Pancaro 349 4342169
Azienda Agricola Le Capanne
Loc. SAanta Lucia 27
Castiglion Fiorentino (AR)
Tel. /Fax. 0575656500
Cell. 3391668363
[email protected]
www.lecapanne.com
Titolare: Pasqualina Giusto
Prodotti: olio extravergine di olive biologico, vino, cereali
Lingue parlate: francese, inglese
 Lunedì 15 settembre: 16:00-18:00
 Martedì 17 settembre: 16:00-18:00
 Venerdì 19 settembre: 16:00-18:00
 Domenica 21 settembre: 16:00-18:00
Attività: Visita all’azienda e degustazione dei prodotti
Per info, costi e prenotazioni: 0575656500
Fattorie Aperte Provincia di SIENA
Cappella S. Andrea
Loc. Casale, 26
53037 San Gimignano (SI)
Tel/Fax 0577 940456
[email protected]
www.cappellasantandrea.it
Titolare: Flavia Del Seta
Prodotti: Vino
Lingue Parlate: italiano, inglese
Descrizione Azienda: L’azienda è un’azienda biologica a conduzione famigliare. La principale attività è la
viticoltura, vengono prodotti 8 vini dagli 8 ettari di vigneto di proprietà, il più importante è la Vernaccia di San
Gimignano. Francesco si occupa direttamente della parte produttiva mentre la moglie Flavia gestisce
l’amministrazione, la parte commerciale e l’accoglienza turistica. Oltre al vino l’azienda produce olio
extravergine di oliva, ha un piccolo orto e frutteto e simpaticissimi animali: cani, gatti, capre, asini e cavalli.
 Sabato 13 settembre 10:00 - 19:00
 Domenica 14 settembre 10:00 - 19:00
 Lunedì 15 settembre 10:00 - 19:00
 Martedì 16 settembre 10:00 - 19:00
 Mercoledì 17 settembre 10:00 - 19:00
 Giovedì 18 settembre 10:00 - 19:00
 Venerdì 19 settembre 10:00 - 19:00
 Sabato 20 settembre 10:00 - 19:00
 Domenica 21 settembre 10:00 - 19:00
Attività: Degustazione dei vini prodotti dall’azienda accompagnati da bruschette con l’olio extra vergine di
oliva. Visita alla fattoria per i bambini. Visita in vigna e cantina con possibilità di vedere la vendemmia se in
corso. Pranzo con prodotti del territorio e verdure fresche dell’orto della fattoria. Scuola di cucina di pasta
fresca, cucina tipica toscana e pizza.
Per info, costi e prenotazioni: 3471946103
Società Agricola Fratelli Guasconi di Villamena
Località Poggio al Sole, 31
53018 San Rocco a Pilli Sovicille (SI)
Tel 0575 347982
[email protected]
wwww.guasconidivillamena.it
Titolare: Nicolò Guasconi
Prodotti: Pasta artigianale bio fresca e secca, cereali e legumi
Lingue Parlate: italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco
Descrizione Azienda: Azienda certificata biologica nelle colline senesi a San Rocco a Pilli a soli 8 km da Siena, 3
poderi: Podere Cartaio e Poggio al Sole - situate all’interno dell’Azienda Vigliano Bio - sono due strutture
agrituristiche, nel Podere le Casacce si trova il laboratorio artigianale con produzione di pasta biologica- fresca
e secca - con annessa bottega per la vendita diretta di prodotti agricoli biologici dell’azienda.
 Domenica 14 settembre 16:00 - 20:00
in caso di previsioni meteo avverse per il 14 sarà anticipato al 13 settembre
Attività: Il 14 settembre sarà inaugurato il laboratorio e annesso punto vendita, in collaborazione con
Coldiretti Siena, saranno organizzati percorsi di degustazione con i prodotti biologici dell’azienda e della filiera
locale. Animazioni e attività per bambini legati alla produzione della pasta. Vendita diretta prodotti bio.
Per info, costi e prenotazioni: Nicolò Guasconi 3470154243 / 3939115300
Società Agricola F.lli Rappuoli Agriturismo Le Piazze
Località Santa Maria dei Poggi, 33
53041 Fraz. Chiusure Asciano (SI)
Tel 0577 707263
[email protected]
www.agriturismolepiazze.it
Titolare: Jacopo e fabrizio Rappuoli
Prodotti: cereali, olivo
Lingue parlate: italiano
Descrizione Azienda: L’azienda di circa 80 ettari coltivata a cereali r olivo. Un antico podere del 1240
recentemente ristrutturato ed arredato secondo la tradizione e il calore dei vecchi poderi in Toscana, è adibito
ad agriturismo. Gli ospiti dell’agriturismo potranno degustare i prodotti dell’azienda, tipici della campagna
senese come il farro, i ceci, il vino e l’olio. Presso l’azienda è presente un punto vendita dove è possibile
acquistare prodotti come farro, ceci e lenticchie.
 Sabato 13 settembre 19:00 - 21:00
 Domenica 14 settembre 19:00 - 21:00
 Giovedì 18 settembre 19:00 - 21:00
 Venerdì 19 settembre 19:00 - 21:00
 Sabato 20 settembre 19:00 - 21:00
 Domenica 21 settembre 19:00 - 21:00
Attività: La famiglia Rappuoli sarà lieta di ospitare i visitatori per una cena con i prodotti tipici della cucina
toscana. In particolare farro, pici e carne alla brace. Nella splendida sala dove le volte fanno da padrone o nel
giardino da cui si gode una splendida vista sulle crete senesi, sarà possibile degustare le produzioni aziendali e
delle aziende circostanti.
Per info, costi e prenotazioni: Federica 3409937327 / Rossana 3384959147
Az. Agr. Baruffaldi Daniele
Via Grotti Bagnaia, 1470 S.P. n. 23
53014 Loc. Ville di Corsano - Monteroni D’Ardia (SI)
Tel/Fax. 0577 377228
[email protected]
Titolare: Daniele Baruffaldi
Prodotti: Animali vivi di Cinta Senese DOP
Lingue Parlate: Italiano
Descrizione Azienda: Allevamento semibrado di Cinta Senese DOP situato in mezzo al bosco sulla provinciale
n.23 Grotti - Bagnaia. Fornisco dati storici e tecnici durante un percorso tra gli animali.
 Lunedì 15 settembre 10:00 - 17:00
 Martedì 16 settembre 10:00 - 17:00
 Giovedì 18 settembre 10:00 - 17:00
Attività: Su richiesta e a pagamento posso fornire una degustazione di 5/6 salumi di Cinta Senese DOP
Per info, costi e prenotazioni: Daniele Baruffaldi 348 1304706
Col d’Orcia
Via Giunchetti
53024 Montalcino (SI)
Tel. 057780891
Fax. 0577844018
[email protected]
www.coldorcia.it
Titolare: Francesco Marone Cinzano
Prodotti: Brunello di Montalcino
Lingue parlate: inglese, francese
Descrizione Azienda: Il Brunello Riserva “Poggio al Vento” è il vino più prestigioso di Col d’Orcia, prodotto solo
nelle grandi annate. Nasce dalle uve dell’omonimo vigneto, che si estende per 5 ettari ad una altitudine di
300 mt. e che negli anni ha sempre fornito le uve più pregiate. L'impianto del vigneto risale al 1974 ed i cloni
utilizzati provengono da una selezione autoctona di Brunello che si caratterizza per la scarsa produzione di uva
e per l'eccezionale facilità di maturazione. La prima vendemmia imbottigliata come Poggio al Vento è stata
l'annata 1982.
 Lunedì 15 settembre 8:30-12:30 / 14:30-17:00
 Martedì 16 settembre 8:30-12:30 / 14:30-17:00
 Mercoledì 17 settembre 8:30-12:30 / 14:30-17:00
 Giovedì 18 settembre 8:30-12:30 / 14:30-17:00
 Venerdì 19 settembre 8:30-12:30 / 14:30-17:00
 Sabato 20 settembre 8:30-12:30 / 14:30-17:00
Attività: Gli ospiti saranno accompagnati in tour privato alla scoperta delle cantine di Col d’Orcia, assistendo
alle operazioni di vinificazione tra cui l’accurata selezione dei grappoli sul tavolo di cernita, concludendo con
una degustazione seduta. Note: Degustazione formale a pagamento di N. 3 vini (Rosso di Montalcino, Brunello
di Monte Sant’Antimo “Nearco”) - Euro 10,00 a persona.
Per info, costi e prenotazioni: 057780891
Fattorie Aperte Provincia di PRATO
Azienda Agricola Pratesi
Via Rizzelli, 10
59011 Seano - Carmignano (PO)
Tel. 055 8704108
Fax 055 8730232
[email protected]
www.pratesivini.it
Titolare: Fabrizio Pratesi
Prodotti: vino e olio
Lingue Parlate: italiano, inglese, tedesco
Descrizione Azienda: L'Azienda Agricola Pratesi produce vino nella zona di Carmignano, situata nel cuore della
Toscana e vocata alla produzione del vino di qualità fin dall'epoca medicea. E' un'azienda giovane, ma
fortemente motivata nella ricerca e nella produzione di vini qualitativamente elevati.
 Sabato 13 settembre 9:00 - 19:30
 Domenica 14 settembre 9:00 - 19:30
 Lunedì 15 settembre 9:00 - 19:30
 Martedì 16 settembre 9:00 - 19:30
 Mercoledì 17 settembre 9:00 - 19:30
 Giovedì 18 settembre 9:00 - 19:30
 Venerdì 19 settembre 9:00 - 19:30
 Sabato 20 settembre 9:00 - 19:30
 Domenica 21 settembre 9:00 - 19:30
Attività: Degustazioni di vini e visita in cantina con degustazione di crostini.
Per info, costi e prenotazioni: Fabrizio Pratesi 335 215070
Fattorie Aperte Provincia di PISA
Azienda Agricola Le Serre
LOc. Le Serre
56046 Riparbella (PI)
Tel. 0586699100
Fax. 0586699100
Cell. 3453353521
[email protected]
www.leserrebio.it
Titolare: Enrico Rampilli
Prodotti: olio biologico IGP, confetture
Lingue parlate: italiano, inglese
Descrizione Azienda: Azienda biologica e agriturismo a conduzione familiare, produce frutta, ortaggi e olio
extravergine di oliva biologico IGP con olive di varietà tipiche toscane raccolte a mano al momento
dell’invasatura. Si estende per oltre 30 ettari in collina tra olivi e prati, dove pascolano capre ed asini amiatini
in una posizione incantevole e tranquilla. Circondata da bosco ceduo e macchia mediterranea, ha una bella
vista della Valdicecina e del mare da cui dista solo 10 km.
 Sabato 13 settembre 8:00-20:00
 Domenica 14 settembre 8:00-20:00
 Lunedì 15 settembre 8:00-20:00
 Martedì 16 settembre 8:00-20:00
 Mercoledì 17 settembre 8:00-20:00
 Giovedì 18 settembre 8:00-20:00
 Venerdì 19 settembre 8:00-20:00
 Sabato 20 settembre 8:00-20:00
 Domenica 21 settembre 8:00-20:00
Attività: Nessuna attività prevista
Per info, costi e prenotazioni: 3453353521
Fattoria Ricrio - Società agricola Valdicecina
Via della Camminata 3
56040 Guardistallo
Cell. 3484100897 / 337599910 (addetto visite Gaetano)
[email protected]
www.fattoriaricrio.com
Prodotti: olio, allevamento cinta senese, cereali
Lingue Parlate: italiano, inglese
Descrizione Azienda: Azienda agricola Valdicecina con agriturismo, ulivicoltura, coltivazione di cereali e
allevamento semibrado di cinta senese.
 Martedì 16 settembre 10:00-15:00
 Mercoledì 17 settembre 10:00-15:00
 Giovedì 18 settembre 10:00-15:00
Attività: Visita all’allevamento di cinta senese e degustazione di prodotti e/o visita alla locanda le giunche,
punto vendita dei prodotti aziendali.
Per info, costi e prenotazioni: 337599910
Frantoio Vicopisano
Lo. Palazzetto 3
56010 Vicpisano (PI)
Tel. 050796005
Fax. 050796707
[email protected]
www.vicopisanolio.it
Titolare: Nicola Bovoli
Prodotti: vin santo, olio extravergine di oliva, vino, grappa, marmellata, liquore di kiwi
Lingue parlate: inglese
Descrizione Azienda: Il frantoio di Vicopisano possiede circa 2500 piante di olivo sulla collina circostante, ai
piedi del monte Pisano, di fronte al borgo medievale di Vicopisano. Un micro clima particolarmente felice, la
passione per la natura e per l’agricoltura biologica, la cura prestata agli olivi, la raccolta a mano delle olive, la
frangitura entro poche ore, fanno dell’olio di Vicopisano un prodotto di qualità. L’azienda possiede inoltre una
vigna che dà un ottimo San Giovese in purezza e un frutteto di kiwi da cui si ricavano ottime marmellate e
liquori.
 Sabato 13 settembre 9:00-18:00
 Domenica 14 settembre 15:00-18:00
 Lunedì 15 settembre 9:00-18:00
 Martedì 16 settembre 9:00-18:00
 Mercoledì 17 settembre 9:00-18:00
 Giovedì 18 settembre 9:00-18:00
 Venerdì 19 settembre 9:00-18:00
 Sabato 20 settembre 9:00-18:00
 Domenica 21 settembre 15:00-18:00
Attività: Visite all’azienda, al frantoio, degustazione dei nostri oli e del nostro vino.
Per info, costi e prenotazioni: 050796005
Frantoio Pasquini Attili
Via Fornacina 253/b
50066 Reggello (FI)
Tel. 055869260
Fax. 055869620
[email protected]
www.frantoiopasquini.it
Titolare: Antonio Pasquini
Prodotti: olio extravergine d’oliva
Lingue parlate: italiano, inglese
Descrizione Azienda: In Toscana il Frantoio Pasquini, situato a Reggello (Firenze), ha saputo valorizzare la
propria capacità imprenditoriale agricola rimanendo ancorata ai valori della tradizione familiare che sin dal
1920 svolge questa attività di produzione: dalla brucatura a mano alla frangitura delle olive nel proprio
frantoio.
 Sabato 13 settembre 10:00-19:00
 Domenica 14 settembre 10:00-19:00
 Martedì 16 settembre 10:00-19:00
 Mercoledì 17 settembre 10:00-19:00
 Giovedì 18 settembre 10:00-19:00
 Venerdì 19 settembre 10:00-19:00
 Sabato 20 settembre 10:00-19:00
 Domenica 21 settembre 10:00-19:00
Attività: Visita al frantoio e degustazione di olio (1h)
Per info, costi e prenotazioni: 055869260