Programma del Festival - Agricultura Festival

PARTNER
MERCATO
…MA CHE BEL CASTELLO…
Sabato 10 e domenica 11 maggio
in Piazza Matteotti e Lungolago
sabato dalle ore 15.00 alle ore 20.00
domenica dalle ore 10.00 alle ore 20.00
Prodotti artigianali e agricoli per valorizzare
le tradizioni e salvaguardare i territori
Mercato a cura de La Buona Terra
Domenica 11 maggio
dalle ore 15.00 alle 18.30 in Castello
Animazione, giochi e laboratori per bambini
e famiglie a cura dell’Associazione Saltabanco
Ore 15.30
Ore 16.15
Ore 17.00
PARTNER
FRANTOIO
MONTECROCE
Laboratorio del ragnetto
Laboratorio dei fiori di plastica
Laboratorio delle stelle filanti
L’ingresso è a offerta libera
ASSOCIAZIONE
TARTUFAI BRESCIA
Il ricavato sarà devoluto all’Associazione di
promozione sociale Saltabanco, nata con
lo scopo di promuovere, attraverso il gioco
e laboratori ludici, i Diritti dell’Infanzia.
ASSOCIAZIONE
Airone Rosso
SPECIALE SCUOLE
Girelli Luciano
Biciclette, Accessori Vendita
e Assistenza (Desenzano)
TUTTI IN BICI
Sabato 10 e domenica 11 maggio dalle ore 10.00
Sotto i portici di Palazzo Todeschini
Possibilità di noleggiare biciclette per raggiungere tutti
i luoghi del Festival.
A cura del negozio Girelli
Il programma del Festival è molto articolato e si dipana in un arco di
tempo che va ben oltre i tre giorni di maggio. Da gennaio il Festival promuove incontri mensili, letture, laboratori e seminari per i giovanissimi:
dalla scuola dell’infanzia alle medie superiori, al fine di trasmettere stili
di vita che rispecchino i tempi della natura, di promuovere nelle giovani
generazioni sensibilità verso l’ambiente inteso come luogo che ci accoglie, come luogo che ci nutre.
Le scuole coinvolte sono la Scuola Primaria “Don P. Mazzolari” di Rivoltella, la Scuola dell’Infanzia “A. Einstein” di Rivoltella, Scuola dell’Infanzia
“Rita Levi Montalcini” di San Martino della Battaglia, Scuola dell’Infanzia
“Giovanni Paolo II” di Desenzano del Garda, l’Istituto di Scuola Superiore
“Bazoli-Polo” di Desenzano del Garda e l’Istituto Agrario “V. Dandolo” di
Lonato.
(Programma completo su www.agriculturafestival.it)
Comune
di Bedizole
I LUOGHI DEL FESTIVAL
MOSTRE
Desenzano
Galleria Civica- Palazzo Todeschini
RIVOLTELLA
DEL GARDA
Gli immediati dintorni
di Chiara Luraghi
CASTELLO - Via Castello
LIBRERIA CASTELLI PODAVINI
Via Roma, 20
PALAZZO TODESCHINI - Via Porto Vecchio, 36
PIAZZA MALVEZZI
10 maggio - 2 giugno
martedì
10.30-12.30
giovedì e venerdì
16.00-19.00
sabato e festivi
10.30-12.30 e 16.00-19.00
ASL Salute
in Comune
Nutrire il pianeta, slogan di EXPO 2015. Salvare il paesaggio. Proteggere e mettere in
sicurezza il territorio. Questi sono i fronti dell’impegno dei prossimi anni!
Non esiste tuttavia soluzione ad un problema economico che non trovi radici nella
cultura delle popolazioni che sole possono custodire il patrimonio di natura a loro affidato. Per questo la valorizzazione delle aree agricole, che approda nelle scelte urbanistiche, ha origine nell’educazione ambientale, nella maturazione di una coscienza collettiva,
nell’indirizzo dei giovani a nuove professioni, nella diffusione di un modello di vita che
promuove il lavoro della e sulla terra come parimenti dignitoso a quello talvolta effimero
del terziario avanzato.
Estendere il concetto di bene comune alle aree non edificate, dare priorità al riuso
di aree dismesse, alla riorganizzazione di aree già edificate, assumere provvedimenti per
riequilibrare i costi di intervento fra le aree agricole e quelle edificate da recuperare,
elevare il reddito ricavabile dall’attività delle aziende agricole, sono alcune delle azioni
che la riflessione di AgriCultura Festival (che l’Amministrazione comunale di Desenzano
ha fortemente condiviso e sostenuto) vuole porre all’attenzione dei desenzanesi, dei gardesani e di tutti quanti amano e hanno a cuore il destino di questo territorio.
Città di
Desenzano
del Garda
PIAZZA MATTEOTTI
MUSEO RAMBOTTI - Via Carducci, 4
PIAZZA CAPPELLETTI
Rivoltella del Garda
VILLA BRUNATI - Viale Agello, 5
Rosa Leso
Sindaco del Comune di Desenzano
Mastio Castello
La Terra
Basilio Rodella
sabato 10
e domenica 11 maggio
09.30 -12.00 e 15.00 -18.00
Coltiviamo l’agricoltura per raccogliere il futuro
LA DISFIDA DELLA POLPETTA
Venerdì 9 maggio dalle ore 19.00
Per le vie di Desenzano
Un divertente aperitivo itinerante alla scoperta delle polpette più creative e gustose accompagnate dagli eccellenti vini del Garda. Itinerari per scoprire Desenzano e i suoi locali!
Per info e prenotazioni:
tel. 030 3531950 - cell. 393 9737347
www.agriculturafestival.it
[email protected]
Durante il festival Infopoint presso i portici
di Palazzo Todeschini
ingresso libero
di
9-10-11 maggio 2014
Desenzano del Garda
Mostre, mercati, incontri, convegni e laboratori
Il 2014, anno internazionale del “family farming”, celebra l’agricoltura gestita da
nuclei familiari e/o da piccoli gruppi, per lo Slow Food, le “comunità del cibo”. Sono
gli agricoltori, i trasformatori, i pescatori che lavorano preservando, incoraggiando e
promuovendo metodi di produzione in armonia con la natura, con il paesaggio, con la
tradizione.
E questo è il tema di questa terza edizione: un mondo, quello contadino, oggi in continua evoluzione, grazie all’ingresso dei giovani che ne interpretano la trasformazione,
senza tuttavia perdere il legame con le proprie radici, orientati a fare rete, inclini alla
cooperazione. Il cambiamento è palpabile: quasi tutte le funzioni aziendali, implicano
il ripensamento delle modalità organizzative e gestionali improntate ad una maggiore
flessibilità. Valutazioni che presuppongono un “altro” agricoltore, un produttore in grado
di ibridare competenze scientifiche, culturali con le tecniche colturali. La crescita dei
livelli di istruzione dei giovani agricoltori è statistica: i laureati sono il 36,5%, il 56%
diplomati. La cultura si completa con l’assorbimento e l’introiezione tacita del “saper
fare”sedimentato nelle pratiche agronomiche dei genitori o dei nonni, o in esperienze
maturate altrove. L’ingresso dei giovani induce assetti di produzione colturali più diversificati e multifunzionali, l’azienda agricola si declina nei suoi molteplici linguaggi.
Marialuisa Monesi
Comitato AgriCultura Festival
Assessorato
all’Agricoltura
PROGRAMMA
Coltiviamo l’agricoltura
per raccogliere il futuro
GIOVEDÌ 8 MAGGIO 2014
Ore 20.30 Palazzo Todeschini (Sala Peler)
Il mercato a Desenzano in epoca veneta e l’odierna agricoltura
Contributi di:
Rodolfo Bertoni Docente e Studioso di Storia Locale
Nicola Rocchi
Direttore Rivista AB, ATLANTE BRESCIANO - GRAFO Edizioni
Sergio Onger
Docente di Storia Economica all’Università degli Studi di Brescia
VENERDÌ 9 MAGGIO 2014
Ore 09.00 - 12.00 Villa Brunati (Emeroteca)
I bambini raccontano ai…grandi Esposizione dei lavori eseguiti per AgriCultura Festival dai bambini della Scuola Primaria
di Rivoltella a cura di Marilena Pinti e Loredana Saraceno
Ore 15.00 Palazzo Todeschini (Sala Peler)
La struttura del mercato dei prodotti biologici in Italia e nel mondo
Roberto Pinton, Segretario Assobio
Ore 16.00
Ore 17.45
I prodotti bio e locali nelle mense: esperienze e problematiche
Roberto Spigarolo, Università degli Studi di Milano
Valore nutrizionale e ambientale dei prodotti
Giacomo Sala, “BioPiace” Piacenza
La mensa bio e locale a Desenzano
Antonella Soccini, Assessore alla Cultura del Comune di Desenzano
Ore 17.45 Progetto ASL di Brescia “Salute in Comune”
Maurizio Tira, Assessore all’Urbanistica del Comune di Desenzano
Testimonianze dal mondo bio:
Agriturismo e Fattoria Didattica Le Caselle (Prevalle - BS)
Cooperativa Sociale Agricola Cascina Clarabella (Iseo - BS)
Cooperativa Sociale Agricola Cascina Burattana (Busto Arsizio - VA)
Cooperativa Agricola Vivigarda Progetto Cortobio (Moniga - BS)
B&B Vivere la Vita (Picedo di Polpenazze - BS)
Modera Silvano Delai “Il Pioniere”
Ore 19.00 - 23.00 La Disfida della Polpetta itinerari enogastronomici per la città
A cura dell’Associazione per lo Sviluppo Turistico di Desenzano
Intervallo: assaggi da La Buona Terra
SABATO 10 MAGGIO 2014
Ore 09.00 - 18.00 Villa Brunati (Emeroteca)
I bambini raccontano ai…grandi Esposizione dei lavori eseguiti per AgriCultura Festival dai bambini della Scuola Primaria
di Rivoltella a cura di Marilena Pinti e Loredana Saraceno
Ore 09.30 - 12.30 Palazzo Todeschini (Sala Peler) L’agricoltura al centro di un nuovo modello economico
Introduzione:
Mirko Cavalletto, Presidente Associazione DES Basso Garda
Tino Mantarro, Touring Club Italiano
Presentazione: Giorgio Vincenzi, Direttore Responsabile di Vita in Campagna
Ore 09.30
Il suolo: la nostra assicurazione sul futuro. Un bene comune insostituibile
Luca Mercalli, Società Meteorologica Italiana
Ore 10.25
L’impatto dell’agricoltura industriale: dall’energia solare all’energia fossile,
dalla ciclicità alla linearità
Gianni Tamino, Università degli Studi di Padova
Ore 10.50
Valorizzare le pratiche agricole rispettose dell’ambiente e delle risorse idriche: ritorno al futuro
Cristina Micheloni, Responsabile Scientifico - Associazione Italiana Agricoltura Biologica
Ore 11.15
Il biologico, non una scelta di nicchia, ma un’opportunità concreta per l’economia e l’occupazione.
Paolo Carnemolla, Presidente Federbio
Dibattito
Ore 12.30 Palazzo Todeschini (Sala Ander)
Aperitivo solidale: A cura dell’Associazione DES Basso Garda in collaborazione
con l’Istituto Professionale Alberghiero “Caterina de’ Medici”
Ore 15.00 - 17.00 Piazza Malvezzi
Testimonianze: Perché sono soddisfatto delle scelte che abbiamo fatto
Gli Agricoltori, e non solo loro, raccontano la quotidianità che dà buoni frutti.
Introduzione
Tino Mantarro, Touring Club Italiano
Intervengono
Gli Agricoltori della Piccola Distribuzione Organizzata DES Basso Garda
Maurizio Gritta, Cooperativa IRIS
Mirko Cavalletto, Presidente Associazione DES Basso Garda
Ore 15.00 - 18.00 Piazza Cappelletti
Concorso “El me salam l’è pie bu del tò”
A cura dell’Associazione No Alter de la Ria del Lac
Ore 16.00 - 17.00 Parco Laghetto
Assegnazione ufficiale “Orti sociali”
Maurizio Maffi, Assessore all’Ambiente ed Ecologia del Comune di Desenzano
Ore 17.30 Palazzo Todeschini (Galleria Civica) Inaugurazione mostra “Gli immediati dintorni” con la pittrice Chiara Luraghi
Brindisi a cura de La Strada dei Vini e dei Sapori del Garda
Ore 18.00 - 19.00 Piazza Malvezzi
“L’acqua minerale?”
Lezione sull’acqua di Sergio Berardi, Acque Castello
Ore 20.30 Castello
Concerto Wiener Neustadt
Brindisi di benvenuto a cura de La Strada dei Vini e dei Sapori del Garda
DOMENICA 11 MAGGIO 2014
Ore 09.30 - 12.15 Palazzo Todeschini (Sala Peler)
Agricoltura e paesaggio
Introduce e coordina: Gianni Scudo, Professore Ordinario Dipartimento Architettura e Studi Urbani, Politecnico di Milano e
membro del Comitato scientifico della Società dei Territorialisti e della Territorialiste -SdT
Claudia Sorlini, Presidente del Comitato Scientifico Expo 2015 Comune di Milano
Nutrire il pianeta dal Sud al Nord: iniziative dell’Expo 2015
Alberto Magnaghi, Professore Emerito Università di Firenze e Presidente della SdT
Un nuovo patto città-campagna per i progetti di sviluppo locale
Anna Marson, Assessore all’Urbanistica Regione Toscana Riqualificare l’area metropolitana Firenze-Prato: il ruolo del parco agricolo
Stefano Bocchi, Professore Ordinario Dipartimento Scienze Agrarie, Università degli Studi Milano e membro del Comitato Scientifico della SdT L’approccio territorialista allo sviluppo di sistemi agricoli locali
Riflessioni sul processo di pianificazione in atto a Desenzano: Maurizio Tira, Assessore all’Urbanistica del Comune
Ore 12.30 - 13.30 Museo Rambotti
Ore 15.00 - 19.30
“Assaggi vegani” dall’Agriturismo Solimago (Solferino - MN)
A seguire visita allo storico aratro dell’Età del Bronzo
Camminata nel parco del PLIS
Agrimerenda, Agriturismo biologico Montecorno - Belvedere
PASSEGGIATA DEL PLIS
“Il sentiero ritrovato”
Il Monte Corno è la massima elevazione (mt.152) del Parco Sovracomunale istituito
nel 2006. Dalla sommità l’orizzonte spazia sull’ampio golfo racchiuso dalle colline
della Valtenesi e dalla penisola di Sirmione, a loro volta dominate dal massiccio del
Monte Baldo e dai monti dell’Alto Garda. Il “ sentiero ritrovato” che viene proposto, si
addentra nel cuore del parco per scoprire emozionanti paesaggi ed eccellenze agricole
e naturalistiche tutelate.
Ritrovo al parcheggio Madergnago a Desenzano
Ore 15.00
Agriturismo biologico Montecorno-Belvedere L’importanza Ore 15.30 - 16.30
dell’esperienza con la Terra e l’Agricoltura nell’educazione dei bambini, Fausto De-Stefani, alpinista e fotografo. Introduce Costanza Lunardi
Ore 17.00 - 18.15
“Il sentiero ritrovato del Monte Corno” accompagna
Gabriele Lovisetto, interventi di Marta Musatti e Marilena Pinti
Ore 18.30 - 19.30
Agrimerenda a pagamento con i sapori dell’Agriturismo biologico Montecorno-Belvedere
INCONTRO-RACCONTO
RACCONTI PRESSO LA STORICA LIBRERIA PODAVINI IN DESENZANO
Assaggi di cultura e di sapori del territorio, con la presunzione di generare nel pubblico un
momento di riflessione per promuovere scelte consapevoli. L’esperienza letteraria degli autori
sarà arricchita dal racconto, dalla memoria, dall’esperienza della “gente” presente.
VENERDÌ 2 MAGGIO - ORE 18.30
Simone Giusti “Vado a vivere in campagna”
SABATO 3 MAGGIO - ORE 18.30
Simona Cremonini “Leggende, curiosità e misteri del Lago di Garda”
MARTEDÌ 6 MAGGIO - ORE 18.30
Andrea Bianchera “Quando c’erano le mezze stagioni”
MERCOLEDÌ 7 MAGGIO - ORE 18.30
Michela Capra “I saperi della montagna. Mestieri tradizionali e cultura in alta Val
Trompia”
GIOVEDÌ 8 MAGGIO - ORE 18.30
Fausto Nasi “L’albero, il diritto e la sua tutela”
SABATO 10 MAGGIO - ORE 18.30
Davide Ciccarese “Il libro nero dell’agricoltura”

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