Servizio Turismo e Promozione del Territorio Turismo - U.O.S. Amministrazione e contabilità DETERMINAZIONE DIRIGENZIALE CON IMPEGNO DI SPESA Determinazione n° 1058 Oggetto: del 21/03/2014 Programma di cooperazione transfrontaliera Italia-Francia Marititmo 2007/2013 Progetto Terragir2 - risorse aggiuntivedetrmina a contrattare per organizzazione evento "Spazio Mediterraneo" a Milano CUP G16D13000120005 IL DIRIGENTE Considerati: - l’approvazione da parte della Commissione Europea in data 16 novembre 2007 del Programma Operativo Italia – Francia Marittimo (PO), nel quadro dell’obiettivo 3 “Cooperazione territoriale” – transfrontaliera - dei Fondi Strutturali UE 2007–2013, il cui fine strategico consiste nel migliorare e qualificare la cooperazione fra le aree transfrontaliere in termini di accessibilità, innovazione, valorizzazione delle risorse naturali e culturali e integrazione delle risorse e dei servizi al fine di accrescere la competitività, a livello mediterraneo, sud europeo e globale e assicurare la coesione dei territori e favorire nel tempo occupazione e sviluppo sostenibile; - la Deliberazione n. 144 del 28 giugno 2012 con la quale la Giunta Provinciale ha deliberato di presentare la propria candidatura al bando per progetti semplici -risorse aggiuntive destinate a nuovi progetti finanziabili dal P.O. Italia-Francia Marittimo 2007–2013, pubblicato sul BURT del 4 aprile 2012 e approvato con decreto della Regione Toscana n. 999 del 13 marzo 2012; Preso atto: - della candidatura avanzata da parte della Provincia di Lucca quale partner del Progetto “Terragir 2 Promozione del territorio per la competitività e l’innovazione nello spazio rurale transfrontaliero”, presentato a valere su tale bando – Asse 2 Innovazione e competitività dalla Regione Liguria in qualità di capofila; Palazzo Ducale, Cortile Carrara – 55100 Lucca Tel. 0583 417.1 Fax 0583 417.326 - del decreto dirigenziale della Regione Toscana n. 2075 del 30/5/2013 con cui l’Autorità di Gestione Unica comunica che il Progetto Terragir 2 è ammissibile a finanziamento per un importo totale ripartito tra i partners di € 1.987.550,00; Tenuto conto che il budget complessivo del progetto di € 1.987.550,00 è articolato in € 1.490.662,50 a titolo di contributo pubblico comunitario (FESR) e € 496.887,50 a titolo di contropartita nazionale (CN); Considerato che a questa Amministrazione, in qualità di partner del progetto, compete un budget di € 241.882,85 di cui € 181.412,14 a titolo di contributo pubblico comunitario (FESR) e € 60.470,71 a titolo di contropartita nazionale (CN), come risulta dalla documentazione trasmessa dal soggetto Capofila al Segretariato tecnico Congiunto con lettera del 1.3.2013 prot. n PG/2013/36146 acquisita agli atti del Servizio Turismo e Promozione del Territorio e che pertanto non è previsto alcun onere a carico dell'Ente; Rilevati: - i documenti di programmazione di riferimento: gli Orientamenti Strategici Comunitari (OCS), il Quadro Strategico Nazionale per l’Italia, il Cadre Stratégique de Reférence National (CRSN) per la Francia, i Documenti Strategici Regionali (DSR) delle Regioni Liguria, Sardegna e Toscana; il Plan d’Amegnagement et de Développement Durable de la Corse (PADUCC) della Collectivité Territoriale de Corse, i Programmi Operativi Regionali (POR) ed i Piani Regionali di Sviluppo (PRS) delle Regioni Liguria, Sardegna e Toscana, il Piano Locale di Sviluppo (PLS) ed il Patto per lo Sviluppo locale della Provincia di Lucca (PASL); - le fonti normative europee di riferimento: il Regolamento (CE) n° 1080/2006 del 5 Luglio 2006; il Regolamento (CE) n° 1083/2006 dell’11 Luglio 2006; il Regolamento (CE) n° 1828/2006 dell’8 Dicembre 2006; la Direttiva 2001/42/CE del Parlamento europeo e del Consiglio del 27 Giugno 2001; la Direttiva 2004/18/CE del Parlamento europeo e del Consiglio del 31 Marzo 2004; la Comunicazione “Una politica marittima integrata per l’Unione Europea” COM (2007) 575; Considerato che con delibera di G.P. n. 132 del 02/07/2013 la Provincia di Lucca ha approvato la Convenzione interpartenariale in quanto adempimento obbligatorio ai fini dell’attivazione del contributo e dell’avvio del progetto, dando atto che l'importo complessivo di € 241.882,85 ripartito per gli anni 2013 e 2014 è previsto ai corrispondenti Capitoli di Bilancio già istituiti nel Bilancio 2013 approvato con la deliberazione n.69 del 20.06.2013 dal Consiglio Provinciale; Considerato che il Progetto Terragir 2, avente la finalità di promuovere le produzioni agroalimentari e le produzioni enogastronomiche del territorio trasfrontaliero è articolato in un subprogetto di promozione e comunicazione coordinato dal capofila e denominato NetWork Vetrine; Considerato che all'interno del NetWork Vetrine sono previsti n. 4 eventi, condivisi e partecipati da tutto il partenariato, tra cui l'evento denominato “Spazio Mediterraneo” che si terrà a Milano nei giorni 15 e 16 Aprile 2014, come illustrato nella proposta elaborata dall'Enoteca Regionale della Ligura, approvata da tutto il partenariato nell'ambito del Comitato di Pilotaggio svoltosi a Grosseto il 29-30 gennaio u.s., come risulta dai documenti conservati agli atti dal Servizio Turismo e Promozione del Territorio; Considerato che l'evento consiste nell'organizzazione di due serate, all'interno di un ambiente “open space” a Milano, in Viale Col di Lana 8, con momenti di promozione, rivolti a un pubblico -2- selezionato di giornalisti, blogger e operatori di settore, attraverso incontri e degustazioni mirate di prodotti rappresentativi dei territori dei partner del progetto, nei giorni 15 e 16 Aprile 2014; Considerato che la Provincia di Lucca, quale partner del progetto, è chiamata a contribuire alla realizzazione dell'evento svolgendo le seguenti attività presso la sede sopra indicata: 1. presenziare all'evento con la presenza di almeno un rappresentante della Provincia di Lucca; 2. portare ed esporre materiale promozionale dei prodotti locali e del territorio della provincia di Lucca (materiale cartaceo, video, filmati); 3. acquistare e portare i prodotti eno-gastronomici per l'esposizione e per le degustazioni; 4. curare il trasferimento a Milano di n. 7 ospiti della Provincia di Lucca (giornalisti, blogger, cuochi, testimonial per l'eno-gastronomia); 5. predisporre le degustazioni e l'illustrazione dei prodotti e dei piatti offerti; 6. predisporre un cavaliere da sistemare sul tavolo della Provincia di Lucca all'interno dello spazio “Regione Toscana”, in sintonia con le altre Province della costa. Ritenuto opportuno affidare un incarico di servizio ad una ditta specializzata nella organizzazione/gestione di eventi per svolgere e coprire le spese delle seguenti attività: 1. trasferire a Milano in Viale Col di Lana, 8 il materiale promozionale dei prodotti locali e del territorio della provincia di Lucca (materiale cartaceo, video, filmati) predisposto dal servizio turismo; 2. acquistare e portare i prodotti eno-gastronomici per l'esposizione e per le degustazioni nella location sopra detta, tenendo presente che tali prodotti dovranno essere rigorosamente ed esclusivamente quelli di produzione locale, concordati con il servizio Turismo; 3. organizzare il trasferimento a Milano fino al luogo sopra indicato, coprendo le spese di viaggio, vitto e alloggio, di n. 7 ospiti della Provincia di Lucca individuati dal Servizio Turismo e Promozione del territorio (giornalisti, blogger, testimonial per l'eno-gastronomia), presumendo che la partenza avvenga da una località della provincia di Lucca, come meglio dettagliato nel “Foglio patti e Condizioni” alla presente allegato; 4. curare la disposizione dello spazio riservato alla Provincia di Lucca per l'esposizione dei prodotti e per le degustazioni, integrando, se necessario, le attrezzature già disponibili in loco; 5. alla fine dell'evento, ritirare tutto quanto il materiale rimasto, che dovrà essere riconsegnato presso la sede del Servizio Turismo a Lucca. Considerato che l'importo a base di gara per tale servizio incluse tutte le spese sostenute viene stimato complessivamente in € 4.508,00 al netto di IVA 22%; tale importo viene ritenuto congruo ex art. 89 D.lgs 163/2006 rispetto alla qualità e complessità della prestazione richiesta ed in relazione all'utilità conseguita dall'Ente; Tenuto conto che gli interventi dovranno concludersi entro la data del 17 Aprile 2014; Considerato che non risultano strutture organizzative o professionalità interne all'Ente idonee ad assicurare nei tempi previsti il servizio richiesto, come risulta dagli atti di organizzazione della stessa (D.D. n. 4044/2011 “Assegnazione delle risorse umane ai servizi “ e D.D. 7123/2011); Considerato che: -3- ai sensi del D.L. 95/2012 convertito in Legge n.135 del 07/08/2012 si prevede l'obbligo per le Pubbliche Amministrazioni di aderire agli strumenti di acquisti messi a disposizione di Consip o da altre centrali di committenza regionali; sensi dell'art. 26, comma 3, della Legge 488/99, le Amministrazioni Pubbliche sono obbligate a utilizzare i parametri di prezzo e qualità per l'acquisizione di beni e servizi comparabili con quelli oggetto delle Convenzioni Consip s.p.a. di cui all'art. 26, comma 1, della sopra citata Legge; non è attiva alcuna Convenzione Consip relativa al servizio di che trattasi come individuato nel foglio patti e condizioni allegato al presente atto (Allegato1) visibile sul sito www.acquistinretepa.it; è stato effettuato un analitico esame dei servizi comparabili offerti sul MEPA e sul negozio elettronico della centrale di committenza (piattaforma START) in esito al quale, per la composizione in cui si articola lo specifico servizio richiesto (mix di: selezione ed acquisto prodotti, trasferimento merce, viaggi ed alloggio di persone, allestimento spazi etc.) è emersa più confacente l'organizzazione delle categorie merceologiche disposte dalla piattaforma START; in ossequio alle opzioni previste dalla normativa vigente ricorre la fattispecie degli acquisti in economia (D. Lgs. n. 163 del 12 aprile 2006, art. 125); in ossequio alle norme specifiche previste dal programma transfrontaliero Italia/Francia marittimo per il progetto Terragir2 occorre comunque garantire un confronto concorrenziale tra almeno tre ditte offerenti; Visto che il Regolamento dei contratti dell'Ente, approvato con la delibera consiglio provinciale n. 172 del 29/11/2013 all'art. 11 prevede le tipologie di beni e servizi per i quali è ammesso il ricorso alle procedure di spesa in economia, e che tra queste è previsto in particolare: “l) fornitura e noleggio di beni e prestazioni di servizi necessari all'organizzazione e la pubblicizzazione di convegni, confgressi, riunioni, mostre, cerimonie ed altre manifestazioni organizzate dalla Provincia o alle quali partecipa”; Ritenuto, ai sensi dell'art. 450 della Legge 296/2006, nella formulazione in vigore dal 01/01/2013, di poter fare ricorso alla piattaforma START (Sistema Telematico Acquisti Regionale della Toscana) Precisato conseguentemente che: la forma del contratto viene individuata nella scrittura privata le clausole essenziali sono: portare ed esporre materiale promozionale dei prodotti locali e del territorio della provincia di Lucca (materiale cartaceo, video, filmati); acquistare e portare i prodotti eno-gastronomici per l'esposizione e per le degustazioni; curare il trasferimento a Milano, in Viale Col di Lana 8, di n. 7 ospiti della Provincia di Lucca (giornalisti, blogger, cuochi, testimonial per l'eno-gastronomia); predisporre le presentazioni e le degustazioni dei prodotti e dei piatti offerti; -4- predisporre un cavaliere da sistemare sul tavolo della Provincia di Lucca all'interno dello spazio “Regione Toscana”, in sintonia con le altre Province della costa. Precisato altresì che: la firma del contratto decorre dall'approvazione della determina di affidamento del servizio; il criterio di aggiudicazione è quello del prezzo più basso ai sensi dell'art. 82 del D.lgs 163/2006; la scelta del contraente viene effettuata mediante procedura negoziata ai sensi dell'art. 125 comma 11 del D.lgs 163/2006, facendo ricorso alla piattaforma START e invitando a presentare offerte 5 ditte inserite nelle opportune categorie merceologiche presenti sulla piattaforma; in caso di mancata risposta da parte delle Ditte presenti nel sistema del Mercato Elettronico si potrà procedere alla scelta del contraente tramite le ordinarie procedure di gara, autonomamente attraverso indagini di mercato o albi fornitori; Considerato che per l’affidamento del servizio e fornitura di cui trattasi si stima una spesa complessiva, ritenuta congrua, di Euro 5.500,00 compresa IVA al 22% da imputare al Capitolo 1003348 denominato”Spese organiz. Manifest. convegni ed altre prestazioni fin. da contr. Reg. Liguria FESR-Po Transf. Ita/Fra Marittimo Terragir 2” del Bilancio 2014 Gestione residui e comprensiva di tutte le spese sostenute; Considerato che la scelta del preventivo sarà effettuata sulla base di criteri quantitativi (minor costo) sulla base dell'importo più basso rispetto a quello posto a base di gara, in relazione all’offerta inviata; Dato atto che all’affidamento del servizio e della richiesta di fornitura si provvederà con successivi atti a seguito dell’espletamento della predetta procedura; Accertata la necessaria copertura finanziaria di cui al Cap. 1003348 del Bilancio 2014 Gestione Residui; Vista la propria competenza ai sensi dell’art. 107 del D.Lgs n. 267 del 18.08.00 e dell’art. 50 dello Statuto Provinciale; DETERMINA per i motivi espressi in premessa, 1. di partecipare alla realizzazione dell'evento denominato “Spazio Mediterraneo” che si terrà a Milano nei giorni 15 e 16 Aprile in Viale Col di Lana, 8; 2. di procedere all'affidamento del servizio per le seguenti attività meglio dettagliate nel foglio patti e condizioni (Allegato 1) parte integrante del presente documento: - trasferire ed esporre a Milano in Viale Col di Lana 8 il materiale promozionale dei prodotti locali del territorio della provincia di Lucca (materiale cartaceo, video, filmati) predisposto dal servizio Turismo; - acquistare e portare i prodotti eno-gastronomici per l'esposizione e per le degustazioni nella location sopra detta, tenendo presente che tali prodotti dovranno essere rigorosamente ed esclusivamente quelli i produzione locale, concordati con il servizio turismo . Per tale spesa l'ufficio ha riservato un budget di € 600,00; -5- - organizzare il trasferimento a Milano fino al luogo sopra indicato, coprendo le spese di viaggio, vitto e alloggio, di n. 7 ospiti della Provincia di Lucca (giornalisti, blogger, cuochi, testimonial per l'eno-gastronomia); - curare la predisposizione del tavolo per le degustazioni e l'esposizione dei prodotti, in modo elegante (con composizioni di frutta, verdura etc.) integrando, se necessario, le attrezzature già disponibili in loco; - ritirare, alla fine dell'evento, tutto quanto il materiale rimasto, che dovrà essere riconsegnato presso la sede del Servizio Turismo a Lucca 3. di procedere all'individuazione del servizio oggetto del presente provvedimento tramite gara su piattaforma informatica START (Sistema telematico Acquisti Regionale Toscana) con formulazione di richiesta di preventivo a 5 Ditte che offrono tale servizio iscritte alla piattaforma stessa nelle categorie “Servizi di comunicazione pubblicitaria e promozionale”, “Servizi di convegnistica”, “Servizi di prenotazione alberghiera e di biglietteria aerea, ferroviaria e navale, organizzazione trasferte de viaggi di lavoro”; 4. di dare atto che l’aggiudicazione è alla migliore offerta (minor costo) sulla base dell'importo più basso rispetto a quello posto a base di gara; 5. di dare atto che il presente provvedimento assume valore di determinazione a contrattare ai sensi dell’art. 192 del D.Lgs. n. 267/2000; 6. di far fronte alla spesa complessiva con € 5.500,00 (iva inclusa) ritenuta congrua per i servizi richiesti da realizzare e all'utilità conseguita per l'Ente; 7. di imputare la spesa complessiva di € 5.500,00 IVA inclusa, necessaria per il servizio indicato, sul Cap. 1003348 del Bilancio 2014 Gestione residui denominato “Spese org. Manif. Convegni ed altre prestazioni finanz. da contr. Reg. Liguria Fesr-PO trasfrontaliero ITA/FR. marittimo Terragir 2” cap. E 33/48, riducendo di pari importo l’impegno nr 13/1534 e assumendo un nuovo sotto-impegno di prenotazione così come dettagliato nell'allegato parere contabile parte integrante e contestuale Codice SIOPE 1308; 8. di dare atto che il CUP afferente il progetto TERRAGIR 2 è : G16D13000120005; 9. di provvedere a produrre il codice identificativo di gara successivamente all'espletamento della presente procedura in sede di iter per l'affidamento, specificando comunque che le Ditte affidatarie dovranno assoggettarsi a tutte le disposizioni di cui all'art. 3 della Legge 13 agosto 2010 nr.136 ed essere in regola con i contributi previdenziali; 10. di dare atto che il presente provvedimento rientra nell'attività L1 AS.02.19 del PEG 2013 e sarà oggetto di attività straordinaria nel PEG 2014 in corso di predisposizione in quanto il Progetto terminerà il 06/05/2015; 11. di dare atto che trattasi di spesa correlata all’entrata (33/48); 12. di indicare responsabile del procedimento la Dr.ssa Laura Marconcini ai sensi della normativa vigente; 13. di inviare copia del presente provvedimento al Controllo di Gestione per gli adempimenti di competenza; 14. di dare atto di ottemperare agli obblighi relativi alla trasparenza di cui al D.lgs 33/2013; -6- 15. di dare atto che avverso il presente provvedimento è possibile il ricorso al TAR Toscana entro 30 giorni dalla data di comunicazione della Provincia di Lucca 16. di dare atto che è comunque possibile rivolgersi al Difensore civico provinciale in forma scritta e anche in modo informale, senza termini di scadenza. Il Dirigente MARINO ANTONIO / ArubaPEC S.p.A. Documento firmato digitalmente -7- Allegato 1 Servizi funzionali all'organizzazione della partecipazione della Provincia di Lucca all’iniziativa “SPAZIO MEDITERRANEO “ per il progetto Terragir 2 | Servizio di organizzazione e gestione evento. Migliore offerta sulla base del prezzo offerto. FOGLIO DI PATTI E CONDIZIONI Riferimento: Programma di cooperazione trasfrontaliera Italia-Francia Marittimo 2007-2013Progetto Terragir 2 – risorse aggiuntive - determina a contrattare per organizzazione evento “ Spazio Mediterraneo” a Milano. 1. OGGETTO DEL SERVIZIO Servizio per l'organizzazione e gestione della presenza della Provincia di Lucca all’iniziativa “SPAZIO MEDITERRANEO “ che si terrà a Milano dal 15 al 16 aprile 2014 in Viale Col di Lana, 8 nei locali di Ernestomeda Loft (v. allegato A). 2. IMPORTO A BASE DI GARA L’importo massimo presunto ammonta ad € 4.508,00 oltre IVA 22%, per un totale di € 5.500,00 inclusa IVA. 3. VALIDITA' DELL'AFFIDAMENTO E PAGAMENTO Il contratto ha validità dalla data di affidamento dell'incarico. Il pagamento sarà effettuato entro 30 giorni dalla data di recepimento della fattura da parte dell'Ente. 4. CARATTERISTICHE DEL SERVIZIO La prestazione dovrà essere resa per conto del Servizio Turismo e Promozione del Territorio concordando con esso dettagli e modalità di erogazione. La prestazione dovrà comprendere le seguenti attività da svolgere nei giorni 15, 16 e 17 aprile 2014: a) trasferire a Milano in Viale Col di Lana, 8 il materiale promozionale dei prodotti locali e del territorio della provincia di Lucca (materiale cartaceo, video, filmati) predisposto dal Servizio Turismo provinciale; b) individuare, acquistare e trasferire, in idonei contenitori, i prodotti eno-gastronomici per l'esposizione e per le degustazioni nella location sopra detta, tenendo presente che tali prodotti dovranno essere rigorosamente ed esclusivamente quelli di produzione locale, concordati con il servizio Turismo. Per tale spesa è stato riservato un budget di € 600,00; c) Organizzare il trasferimento a Milano fino alla location sopra indicata, coprendo le spese di viaggio, vitto e alloggio, di n. 7 ospiti della Provincia di Lucca (giornalisti, cuochi, blogger, testimonial per l'eno-gastronomia), comprendendo quanto segue: viaggio, andata e ritorno per 7 persone in auto o in treno (sono ammesse tutte le categorie di treni con biglietto di 2° classe; a Milano sono ammessi i mezzi pubblici o taxi); alloggio per una notte per n. 6 persone, per 2 notti per 1 persona; vitto, da calcolare almeno n. 9 pasti. Gli alberghi dovranno essere di almeno 4 stelle e potranno essere segnalati dal Servizio Turismo sulla base di quelli indicati dal coordinatore del Progetto (Regione Liguria). Il luogo di partenza sarà una località della provincia di Lucca; d) curare la predisposizione del tavolo per le degustazioni e l'esposizione dei prodotti, in modo elegante (con composizioni di frutta, verdura..) integrando, se necessario, le attrezzature già disponibili in loco. Sul posto saranno disponibili stoviglie, piatti, bicchieri, posate e tutto l’occorrente per la cucina ed il servizio delle degustazioni; Il trasferimento del materiale dovrà avvenire durante l’arco della mattinata del 15 Aprile; l’allestimento nella location dovrà avvenire dalle ore 14.00 alle 17.00 del 15 aprile. L’orario di apertura dei lavori è alle 17.00. Il ritiro del materiale rimasto dovrà avvenire alla fine dell’evento, ovvero dopo le 22.30 del 16 aprile, oppure nel giorno successivo; il materiale rimasto dovrà essere riconsegnato al Servizio Turismo della Provincia di Lucca. Il trasferimento degli ospiti a Milano e ritorno dovrà essere effettuato nei giorni 15, 16, 17 Aprile, secondo un calendario che sarà fornito dal Servizio Turismo della Provincia. Il Servizio Turismo della Provincia fornirà anche l’elenco dei nominativi con i recapiti telefonici degli ospiti invitati. Fornirà inoltre la tipologia dei prodotti da acquistare, il marchio e la zona di produzione, le quantità e il formato delle confezioni; per i prodotti di nicchia, indicherà le cooperative, i consorzi locali o , se necessario, i nominativi dei produttori dove è possibile acquistare i prodotti richiesti. Per l’acquisto dei prodotti è stato riservato un budget di € 600,00.Tra i prodotti da acquistare ci saranno anche generi alimentari deperibili. 5. CRITERIO DI AGGIUDICAZIONE 6. Si chiede di indicare il costo complessivo. Il criterio di aggiudicazione dell'offerta sarà effettuato con il criterio del prezzo più basso. 6. OBBLIGHI DELLA DITTA La ditta deve: garantire che tutto il personale è regolarmente assicurato contro infortuni malattie e responsabilità civile verso i terzi ai sensi e per gli effetti di cui all’art. 4 e art. 7 legge 266/91; farsi carico, nei confronti del personale dipendente, di tutti gli oneri previdenziali, assistenziali ed assicurativi previsti dalla vigente normativa e dai contratti nazionali di lavoro di categoria; essere in regola con le norme di sicurezza così come previsto dal D.Lgs 81/2008 e s.m.i., per il personale impiegato nella presente commessa. Il costo orario della manodopera non deve essere inferiore al minimo salariale previsto dal vigente contratto di categoria. 7. RISOLUZIONE DEL CONTRATTO Nel caso in cui la ditta non provveda ad eseguire la fornitura o trascuri gli obblighi prescritti dal presente foglio di patti e condizioni, la Provincia potrà, in pieno diritto, risolvere il contratto in qualunque momento, salvo preavviso di tre giorni. Le eventuali maggiori spese saranno poste a carico della ditta, con diritto di risarcimento di eventuali danni da quantificarsi al momento. 8. CONTROVERSIE Foro competente a conoscere tutte le controversie è il Foro di Lucca. foglio patti Milano_am2.doc ALL. A Evento: SPAZIO MEDITERRANEO Milano 15-16 aprile 2014 Dopo aver verificato con un sopralluogo a Milano gli spazi LOFT ERNESTOMEDA, recepito e verificato il preventivo, che sembra in linea con le aspettative, si può procedere ad ipotizzare e descrivere l’idea di lavoro nel periodo individuato in martedì 15 aprile e mercoledì 16 aprile p.v.. TITOLO EVENTO: SPAZIO MEDITERRANEO PERIODO: 15 martedì - 16 mercoledì aprile 2014 LUOGO: LOFT ErnestoMeda, Viale col di Lana, 8 - MILANO TIPOLOGIA ATTIVITÀ: presentazioni territoriali, degustazioni mirate. Ubicazione: Zona sud della città, in prossimità di Porta Ticinese e del Naviglio Pavese. Sede evento: Locali arredati della Ernestomeda Loft Viale Col di Lana, 8 – Milano Ernestomeda Contract Loft: uno showroom riservato di oltre 360 metri quadrati, aperto solo su appuntamento ed esclusivamente agli operatori del Real Estate ed ai loro clienti. Il Loft, ubicato nel cuore di Milano in un'antica corte lombarda, non è un negozio bensì uno spazio multifunzionale, un event - showroom sempre in evoluzione in grado di ospitare su appuntamento tutti coloro che, acquistando casa presso un cantiere partner, hanno possibilità di accesso agli esclusivi vantaggi e servizi Ernestomeda a loro dedicati. Infatti, grazie ad un team di architetti e kitchen's specialists, lo showroom è il luogo preposto per poter ricevere tutti gli approfondimenti e la consulenza necessaria all'eventuale personalizzazione del progetto di cucina già compreso a capitolato. http://www.ernestomedacontract.com ATTIVITÀ Accoglienza: hostess in entrata, consegna mappa degli eventi e della dislocazione, accreditamento, con segna cartellina all’uscita. Cronoprogramma: arrivo entro le 14.00 in Viale Col di Lana, 8 – Milano a Milano; orario di predisposizione e allestimento: dalle 14.00 alle 17.00; orario di apertura: avvio lavori alle 17.00 per agevolare la presenza dei ristoratori; calendario attività: gir2 a) EVENTO La Cucina TERRA : momenti di show coking, presentati da parte di una coppia di partner in contemporanea, ad intervalli di un ora l'uno dall'altro a rotazione nella stessa cucina. Durante la preparazione dei piatti (a scelta dei partner) ci saranno presentazioni di vini in abbinamento. Da considerare nell'ora di tempo anche la pulizia finale della postazione. b) TERRAGIR al femminile ovvero presentazioni con la realizzazione di un piatto o la degustazione di un prodotto di riferimento di aziende gestite al femminile che siano rappresentative dei territori in ambito agricolo, vitivinicolo o di trasformazione prodotti, dove è gradita e interessante la presenza della produttrice che possa raccontare la propria storia e il proprio lavoro, della durata di circa quindici/trenta minuti. c) TERRAGIR2 in dolcezza ovvero presentazioni con la realizzazione di un piatto o la degustazione di un prodotto dolce rappresentativo del territorio di appartenenza, in ambito agricolo, vitivinicolo o di trasformazione prodotti, dove è gradita e interessante la presenza del produttore che possa raccontare il prodotto e il territorio, della durata di max ipotizzata di 15 min. d) Evento continuo: per tutto il periodo, anche in contemporanea ai vari momenti di animazione, le postazioni dovranno essere presidiate dal personale dei partner (partner, produttori, chef, esperti) per attività di presentazione dei territori e dei prodotti; e) altre attività: in alternanza ai vari momenti di animazione, vedi prospetto, saranno organizzate degustazioni di prodotti libere dai partner negli spazi a loro dedicati, proiezioni video e intermezzi musicali; Ipotesi di schema orario presentazioni: Martedì 15 aprile 2014 Allestimento e predisposizione spazi 14.00 - 17,00 Evento Principale 18.00 18.30 19.00 19.30 20.00 20.30 21.00 Evento continuo Apertura agli invitati 17.00 17.30 Evento Secondario gir La Cucina TERRA gir2 TERRA in dolcezza TOSCANA gir2 TERRA in dolcezza NUORO gir2 TERRA in dolcezza LIGURIA gir2 TERRA in dolcezza CORSICA gir La Cucina TERRA gir La Cucina TERRA Presentazione prodotti, offerta degustazioni ed intrattenimento presso il proprio spazio. gir La Cucina TERRA Congedo degli invitati 21.30 Mercoledì 16 aprile 2014 Allestimento e predisposizione spazi 14.00 - 17,00 Evento Principale gir2 La Cucina TERRA 18.30 19.00 19.30 20.00 20.30 21.00 Evento continuo Apertura agli invitati 17.00 17.30 18.00 Evento La Cucina TERRA gir TERRA gir2 TERRA La Cucina TERRAgir2 TERRA al femminile CORSICA gir gir gir2 La Cucina TERRA al femminile LIGURIA al femminile TOSCANA gir TERRA al femminile NUORO Presentazione prodotti, offerta degustazioni ed intrattenimento presso il proprio spazio. Possibili Varianti allo schema proposto: 1) A seconda della partecipazione dei partner con i relativi Chef si provvederà alla precisa definizione del calendario presenze alla cucina che, si ricorda, ha piastre ad induzione ,n. 4, e n. 3 forni. 2) Gli eventi secondari potranno essere alternati per tema e per Territorio rappresentato. Anche in questo caso è fondamentale la preventiva comunicazione dei partecipanti MATERIALE PROMOZIONALE Verranno predisposti da parte dell’Enoteca Regionale i seguenti materiali ad uso gestionale dell’evento: - Roll up per l’ingresso con indicate le dislocazioni dei vari spazi - Cavalieri informativi per le finestre che danno sulla strada - Cavalieri partner per indicare gli spazi interni - Cavalierini logo progetto in bianco da utilizzare per i prodotti Inoltre saranno organizzate e predisposte le cartelline da consegnare alla stampa e agli intervenuti con all’interno: - Sunto progetto - Descrizione eventi futuri gir gir - Contatti partner ed enoteca - Descrizione argomenti in evidenza: TERRA al femminile - TERRA in dolcezza A carico dei partner il seguente materiale: - Prodotti per la preparazione in cucina, per le degustazioni e le presentazioni - Materiale turistico dei territori partner - Video e slide dei territori e dei prodotti - Indirizzi SITI da caricare sui tach screen presenti nella location Il suddetto materiale e i prodotti per le degustazioni e le presentazioni potranno seguire le seguenti modalità di consegna, previa comunicazione informativa circa la modalità scelta, all’Enoteca Regionale della Liguria ([email protected]): 1. consegna presso C.A.A.R. Regione Liguria, Loc. Pallodola a Sarzana, entro le ore 12,00 di venerdì 11 aprile (solo materiali non deperibili e confezionati); 2. trasporto in proprio in via Col di Lana 8 a Milano; 3. spedizione tramite corriere (l’agenzia ha consigliato, se possibile, Bartolini http://www.brt.it/it/index.do) direttamente in via Col di Lana 8 a Milano precisando che la consegna deve essere fatta tra le ore 9,00 e le ore 12,00 del 15/04/2014 e/o stesso orario del giorno successivo. SCELTA MATERIALE La scelta dei prodotti è lasciata libera ai partner nell’ambito dei prodotti eno-gastronomici rappresentativi dei territori. LISTA OPERATORI E’ da redigere e inviare ([email protected] e [email protected]) una lista di operatori (partner, produttori, chef, esperti, altri....) che saranno presenti negli spazi dei territori partner, tenendo presente che per tale personale provvedono i singoli partner. INVITI L'enoteca e la Regione Liguria provvederanno a breve alla predisposizione di un invito ufficiale da inviare on line. Ogni partner dovrà predisporre e inviare ([email protected] e [email protected]) una lista di operatori, giornalisti, blogger, esperti, operatori di settore, ecc. che si intendono coinvolgere ed invitare. Entro giovedì prossimo 20/03/2014 si provvede ad inviare un SAVE THE DATE preventivo ad una lista al momento predisposta. Entro il giorno 27/03/2014 verrà inoltrata la spedizione ufficiale degli inviti. Dopo quella data ogni partner potrà divulgare l'invito a seconda delle proprie necessità (si prega di compilare comunque la lista dei destinatari nel caso diversa da quella inviata entro il 26/03/2013). L’agenzia metterà a disposizione una lista di alberghi, dove poter prenotare che provvederemo a recapitare non appena disponibile. Per eventuali chiarimenti ulteriori pregasi contattare direttamente: Raffaella Burlando (Regione Liguria) Tel. 010 5484945 Elisabetta Morescalchi (Enoteca Regionale Liguria) Cell. 333 1311563
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