Modifica regole di accesso a STAL A seguito di quanto deliberato in CCS STAL magistrale del 13/02/2014 si è stabilito che per l’AA 2014-2015 – Coorte 2011-2012, i requisiti curriculari minimi, per l’accesso alla Laurea magistrale in Scienze e tecnologie alimentari per gli studenti laureati “Sicurezza igienico sanitaria degli alimenti” prevedono: - voto di laurea minimo 90/110 - il possesso dell’esame di Microbiologia delle fermentazioni (SSD CHIM11, 10 CFU, codice AVP3051669, docente V. Corich e A Lombardi, AG0057, III anno II sem). Il Corso Integrato Ingegneria dell’industria alimentare: Fondamenti dell’ingegneria dell’industria alimentare (SSD AGR 09, 6CFU, codice AGO2044161, docente D. Friso, AG0057, II anno, I sem), Elementi dell’ingegneria dell’industria alimentare (SSD AGR 09, 6CFU, codice AGO2044162, docente D. Friso, AG0057, II anno, II sem) può essere sostenuto durante la Magistrale. Andrà inserito nel piano di studi della Magistrale in sostituzione dell’esame di Qualità dei prodotti animali (8 cfu) Inoltre stante la sovrapposizione tra i seguenti insegnamenti: Metodologie per l’autocontrollo aziendale, certificazione della qualità e igiene e sicurezza negli ambienti di lavoro (SSD VET/04 e MED/42, 12 CFU, codice MVN1028401, docente S Balzan e D Favretto, MV1734, III anno, I sem) E la parte di Legislazione veterinaria (4 CFU Prof. Vio) dell’esame di Economia dei mercati dei prodotti agroalimentari e Legislazione veterinaria (SSD IUS/03, AGR/01, 8 CFU, codice MVN1027972, docenti P.Vio e A. Frison, MV1734, III anno, I sem) verso Sistemi di certificazione e accreditamento del laboratorio e legislazione sanitaria per le produzioni alimentari (SSD MED/42, CFU 8, codice AGO2044650, docente L. Alberghini, AG0064, II anno, II sem) si consiglia agli studenti laureati in SIA, successivamente all’ammissione alla Laurea Magistrale di STAL, di farlo presente all’atto della presentazione del piano di studi al Presidente del corso, in modo da poterli eventualmente sostituire con dei corsi che non siano in sovrapposizione. Legnaro, 7 marzo 2014 Gabriella Pasini Anna Lante Francesca Capolongo