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Meret Bissegger
LA CUCINA NATURALE
Casa Merogusto
TAVOLATA / CORSI DI CUCINA / LIBRI DI CUCINA
TAVOLATA / KOCHKURSE / KOCHBÜCHER
FEBRUAR / FEBBRAIO – AUGUST / AGOSTO 2015
TAVOLATA IN CASA MEROGUSTO
C’è chi arriva alcune ore prima per imparare i trucchi del mestiere e c’è chi arriva per il brindisi in cucina quando i
profumi hanno ormai invaso la sala. Poi tutti si ritrovano al grande tavolo per assaggiare, discutere, conoscersi e
conoscere… un’esperienza all’insegna della convivialità e del piacere del gusto.
Ogni volta la proposta è un menu di diverse portate, ispirato dai prodotti del momento: l’aperitivo in cucina, i diversi
antipasti al buffet, un primo delicato, il piatto principale con i suoi contorni, la dolce sorpresa per festeggiare la piacevole
occasione passata in buona compagnia. La cantina offre soprattutto vini di viticoltori-vinificatori ticinesi.
Novità: quest’estate propongo le TAVOLATE A BUFFET, sempre con menu a sorpresa: dopo un aperitivo coloratissimo
ognuno si serve al ricco buffet di antipasti, dei primi e secondi ed infine dei dessert. A disposizione degli ospiti ci sono la
sala con il suo lungo tavolo di legno e, tempo permettendo, la terrazza e il giardino con il tavolo di sasso e altri tavolini
sparsi qua e la, il grande fuoco, le stelle e gli alberi, e la brezza della Valle di Blenio.
Costo per persona: CHF 110.– aperitivo, caffè e digestivo compresi.
// 566. 06.02.2015
Venerdì
19.00
// 567. 07.02.2015
// 568. 08.02.2015
Sabato
Domenica
19.00
12.00
// 570. 20.02.2015
// 571. 21.02.2015
Venerdì
Sabato
19.00
19.00
// 572. 22.02.2015
// 615. 03.04.2015
Domenica
Venerdì
12.00
19.00
// 616. 04.04.2015
// 618. 17.04.2015
Sabato
Venerdì
19.00
19.00
// 619. 18.04.2015
// 623. 15.05.2015
Sabato
Venerdì
19.00
19.00
// 624. 16.05.2015
// 629. 19.06.2015
Sabato
Venerdì
19.00
19.00
// 630. 20.06.2015
// 631. 21.06.2015
Sabato
Domenica
19.00
12.00
// 642. 23.07.2015
// 643. 24.07.2015
Giovedì
Venerdì
19.00 Tavolata-Buffet
19.00 Tavolata-Buffet
// 644. 25.07.2015
// 646. 29.07.2015
Sabato
Mercoledì
19.00 Tavolata-Buffet
19.00 Tavolata-Buffet
// 647. 30.07.2015
// 648. 31.07.2015
Giovedì
Venerdì
19.00 Tavolata-Buffet
19.00 Tavolata-Buffet
// 651. 12.08.2015
// 652. 13.08.2015
Mercoledì
Giovedì
19.00 Tavolata-Buffet
19.00 Tavolata-Buffet
// 653. 14.08.2015
// 657. 21.08.2015
Venerdì
Venerdì
19.00 Tavolata-Buffet
19.00 Tavolata-Buffet
// 658. 22.08.2015
Sabato
19.00 Tavolata-Buffet
È possibile che si aggiungano nuove date: consulti il sito oppure chiami!
Meret Bissegger LA CUCINA NATURALE Casa Merogusto CH-6713 Malvaglia
0041 (0)91 870 13 00 [email protected] www.meretbissegger.ch

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