programma - Ufficio scolastico regionale per la Lombardia

L'ABC CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE
II sistema educativo-formativo in Lombardia per Ia Iotta allo spreco alimentare
Milano, 15 aprile 2015
Auditorium Gaber, Palazzo Pirelli- Piazza Duca d'Aosta
Registrazione ore 9.00
9.30 Apertura
Claudia Maria Terzi- Assessore aii'Ambiente, Energia e Sviluppo Sostenibile- Regione Lombardia
Valentina Aprea- Assessore all'lstruzione, Formazione e Lavoro- Regione Lombardia
Delia Campanelli - Direttore Generale Ufficio Scolastico Reg1onale per Ia Lombardia
lntroducono ai lavori
Mario Nova- Direttore Generale Ambiente, Energia e Sviluppo Sostenibile- Regione Lombardia
Claudia Moneta- Direzione Generale lstruz1one, Formazione e Lavoro- Regione Lombardia
10.00 II ruolo delle istituzioni
Elisabetta Confalonieri- Direzione Generale Ambiente, Energia e Sviluppo SostenibileRegione Lombardia: "// progetto regionale per Ia Iotta alia spreco alimentare"
Giuseppe Bonelli- Ufficio Scolast1co Regionale per Ia Lombardia: "Le linee d'indirizzo
su!/'educazione ambientale per una cittadinanza ambientale"
Roberto Cavallo- Vicepresidente comitato tecnico per l'implementazione del PNPRMinistero deii'Ambiente: "//Piano Nazionale di Prevenzione dei Rifiuti: ache punta siamo?"
10.30 Tavola rotonda "L'impegno delle Direzioni Generali regionali e degli Enti del Sistema" a cura di Stefano
Antonini- Direzione Generale Ambiente, Energia e Sviluppo Sostenibile, interverranno:
Roberto Lambicchi- Direzione Generale Commercia. Turismo e Terziario
Elsa Brambilla - Direzione Generale Agricoltura
Matteo Lombardi- ARPA Lombardia: "La dimensione del fenomeno della spreco"
Fabrizio Piccarolo- Direttore Generale Fondaz1one Lombardia per I'Ambiente:
"Dal!'educazione alimentare a//'educazione ambientale"
11.45 Tavola rotonda "Esperienze educative sui territorio Iombardo", interverranno:
Michele Giavini e Silvia Colombo- ARS- Analisi, Ricerca e Servizi per I' Ambiente
Andrea Calori- ESta-Economia e Sostenibilita
Gabriella Iacono - Milano Ristorazione
Alberto Granda- Universita Bocconi
Roberto Sensi -Action Aid
13.00 Pausa pranzo
14.00 Tavola rotonda "Testimonianze degli operatori di filiera", interverranno:
Federico Chiesa- Federdistribuzione
Carlo Delmenico - Auchan/Simply/Sma
Valter Molinaro- Coop
Carlo Piarulli - Adiconsum
Matteo Guidi- Last Minute Market
Anna Brescianini- Cauto
Marco Lucchini- Fondazione Banco Alimentare
Luciano Gualzetti- Caritas Ambrosiana.
16.00 Sessione di chiusura
Andrea Segre- Universita di Bologna. "L'importanza dell'educazione per Ia Iotta alia spreco"
Giorgio Donegani: Comitato Tecnico Scientifico "Scuola e Cibo" del MIUR: "Ridurre,
recuperare, ridistribuire: linee per un percorso educative"
Testimonianze dalle scuole: "Le best practices delle scuole della Lombardia"
Gloria Zavatta- Expo2015: "Partecipare ad Expo Milano 2015 in chiave sostenibile"
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Scolastico
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Lombardia
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Lombardia

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