attachment-001_1355219870847

XPERTPLAZA - Dagprogramma
Locatie, programma en tijden onder voorbehoud
Maandag 7 januari
11.00 – 18.00 doorlopend
Viertal activiteiten: Ondernemerschap is vooruitkijken, Verhalen Supermarkt, Alles is
Toegankelijk, Achterwerk in de Kast.
11.00 – 14.00
Gouden Koksmuts
NK voor chef-koks.
Locatie: Balkon
12.00 – 12.45
Masterclass SVH Meesterkok Paul van der Bunt
De inspirerende chef-kok van tweesterrenrestaurant De Leuf vertelt.
Locatie: Podium
13.00 – 13.45
Masterclass SVH Meesterkok Edwin Vinke
De tweesterrenkok van De Kromme Watergang neemt u mee in zijn kookwereld.
Locatie: Podium
13.30 – 13.50
Talkshow Veilig aan het werk in 15 minuten
Interactieve talkshow met Ramona van Zweden.
Locatie: DeLuxe
13.30 – 15.00
Loopbaancoaching en juridisch advies
Werknemers en leerlingen zijn welkom voor persoonlijk en gratis advies.
Locatie: 3 x 3 Tent
14.00 – 15.45
Lekkerste Broodje Horeca
SVH Meesterkok Robert Kranenborg en Julius Jaspers presenteren de 30-ste editie.
Locatie: Podium
15.30 – 15.50
Talkshow Wapen u tegen criminaliteit!
Interactieve talkshow met Ramona van Zweden, politie en een oud-inbreker.
Locatie: DeLuxe
16.00 – 16.45
Masterclass door bekende Franse chef-kok
Franse chef deelt zijn keukengeheimen.
Locatie: Balkon
16.30 – 17.00
Prijsuitreiking wedstrijden.
Dinsdag 8 januari
11.00 – 18.00 doorlopend
Viertal activiteiten: Ondernemerschap is vooruitkijken, Verhalen Supermarkt, Alles is
Toegankelijk, Achterwerk in de Kast.
11.00 – 14.00
NK Leermeester-Leerling
Kookwedstrijd.
Locatie: Balkon.
12.00 – 12.45
Masterclass SVH Meesterkok Dick Middelweerd
De tweesterrenkok van De Treeswijkhoeve geeft een meesterlijke vakpresentatie.
Locatie: Podium
12.00 – 13.15
Interactief programma voor ondernemers
Inspirerende gasten en workshops voor F.I.P.S. ofwel partners van ondernemers.
Locatie: DeLuxe
13.00 – 13.45
Masterclass SVH Meesterkok Dennis Kuipers
De chef-kok van Vinkeles, 1 Michelinster, draagt op inspirerende wijze zijn kennis over.
Locatie: Podium
13.30 – 15.00
Loopbaancoaching en juridisch advies
Werknemers en leerlingen zijn welkom voor persoonlijk en gratis advies.
Locatie: 3 x 3 Tent
14.00 – 14.20
Talkshow Veilig aan het werk in 15 minuten
Interactieve talkshow met Ramona van Zweden.
Locatie: DeLuxe
14.00 – 15.45
Lekkerste Broodje Catering
SVH Meesterkok Robert Kranenborg en Julius Jaspers presenteren deze wedstrijd.
Locatie: Podium
15.30 – 15.50
Talkshow Wapen u tegen criminaliteit
Een interactieve talkshow met Ramona van Zweden, politie en een oud-inbreker.
Locatie: DeLuxe
16.00 – 16.45
Masterclass door bekende Franse chef-kok
Franse chef deelt zijn keukengeheimen.
Locatie: Podium
17.00 – 17.30
Prijsuitreiking wedstrijden
Woensdag 9 januari
11.00 – 18.00 doorlopend
Viertal activiteiten: Ondernemerschap is vooruitkijken, Verhalen Supermarkt, Alles is
Toegankelijk, Achterwerk in de Kast.
11.00 – 14.00
NK Horeca
Kookwedstrijd voor jonge koks t/m 25 jaar.
Locatie: Balkon
12.00 – 12.30
HorecaHelden
Bekendmaking van de vier HorecaHelden door Hans Steenbergen.
Locatie: Podium.
12.00 – 13.15
Y.E.P.S.
Inspirerende gasten en workshops voor jonge ondernemers tot 35 jaar.
Locatie: DeLuxe
13.00 – 13.45
Masterclass SVH Meesterkok Luc Kusters
Luc Kusters van restaurant Bolenius inspireert met zijn vakmanschap.
Locatie: Podium
13.30 – 15.00
Loopbaancoaching en juridisch advies
Werknemers en leerlingen zijn welkom voor persoonlijk en gratis advies.
Locatie: 3 x 3 Tent
14.00 – 14.20
Talkshow Veilig aan het werk in 15 minuten
Interactieve talkshow met Ramona van Zweden.
Locatie: DeLuxe.
14.00 – 15.45
Lekkerste Broodje Lekker Anders
Competitie voor medewerkers met een verstandelijke beperking.
Locatie: Podium
15.30 – 15.50
Talkshow Wapen u tegen criminaliteit
Interactieve talkshow met Ramona van Zweden, politie en een oud-inbreker.
Locatie: DeLuxe
16.00 – 16.45
Masterclass Franse Chef
Franse chef-kok deelt zijn keukengeheimen.
Locatie: Podium
16.00 – 17.30
Masterclass Bier & Gastronomie
Proefgerechten met bijbehorende bieren worden geserveerd en toegelicht.
Locatie: DeLuxe
17.00 – 17.30
Prijsuitreiking wedstrijden
Donderdag 10 januari
11.00 – 18.00 doorlopend
Viertal activiteiten: Ondernemerschap is vooruitkijken, Verhalen Supermarkt, Alles is
Toegankelijk, Achterwerk in de Kast.
12.00 – 12.45
Masterclass SVH Meesterkok Onno Kokmeijer
De inspirerende chefkok van tweesterrenrestaurant Ciel Bleu draagt zijn vakmanschap over.
Locatie: Podium
13.00 – 13.45
Masterclass SVH Meesterkok Erik van Loo
De tweesterrenkok van Parkheuvel neemt u mee in zijn kookwereld.
Locatie: Podium
13.30 – 13.50
Talkshow Veilig aan het Werk in 15 minuten
Interactieve talkshow met Ramona van Zweden.
Locatie: DeLuxe
13.30 – 15.00
Loopbaancoaching en juridisch advies
Werknemers en leerlingen zijn welkom voor persoonlijk en gratis advies.
Locatie: 3 x 3 Tent
14.00 – 14.30
Ren je Rot
Speciaal voor leerlingen een verrassende versie van Ren je Rot.
Locatie: Podium
14.00 – 15.45
Lekkerste Kindermenu
Presentatie wedstrijd door SVH Meesterkok Ron Blaauw en Alain Caron, bekend van tvprogramma Junior Masterchef.
Locatie Balkon
15.30 – 15.50
Talkshow Wapen u tegen criminaliteit
Interactieve talkshow met Ramona van Zweden, de politie en een oud-inbreker.
Locatie: DeLuxe
16.00 – 16.45
Masterclass Franse Chef
Franse chef deelt zijn keukengeheimen.
Locatie: Podium
17.00 – 17.30
Prijsuitreiking wedstrijden