Document downloaden

CAA-reeks 3 Biobased Tuin Lovensdijkstraat (april/mei 2015)
afbeelding: linum usitatissimum (vlas)
Op dit moment worden de plannen gemaakt voor de inrichting van de tuin Lovensdijkstraat 61-63. In
deze tuin laten we ook biobased gewassen groeien. Deze gewassen kunnen we gebruiken tijdens de
(lab)lessen. Ook willen we bezoekers van de tuin informatie geven over deze gewassen. Een vierde
jaars akv/st Joost student maakt op dit moment in het kader van zijn afstudeeropdracht een
tuinontwerp in combinatie met mogelijkheden om voorlichting te geven over de gewassen. Hij is
medeopdrachtgever voor de opdracht. In deze reeks doe je onderzoek naar biobased gewassen,
maak je een tuinontwerp en stel je bruikbare informatie op over de gewassen.
Doelgroep
Deze reeks is voornamelijk bedoeld voor alle eerste en tweede jaars studenten die geïnteresseerd
zijn in biobased gewassen, de verwaarding daarvan en de toekomstige tuininrichting van de
Lovensdijkstraat.
Leerdoelen
Studenten leren over gewassen, reststromen van gewassen die een rol spelen in de Biobased
Economy.
Studenten leren samenwerken met verschillende partijen.
Studenten maken een voorstel voor een tuinontwerp. En het onderhouden daarvan.
Studenten leren informatie duidelijk, afgestemd op de doelgroep, weer te geven.
1
Programma (ovb)
Datum
Onderwerp
Docenten/
Externe sprekers
Locatie
Tijd
Week 1,
20 april
Uitleg opdracht, vormen van groepjes,
eerste ideeën schetsen.
LVD
Week 2,
deadline
1 mei
Week 2a
Week 3
11 mei
Werken aan deel 1 van de opdracht.
Inleveren 1 mei: [email protected]
Aart van den Dool,
Maarten van Orsouw,
Margot Verwei
nvt
16.30
–
18.00
nvt
Fons Voncken, Margot
Verwei,
Prinsentuin
College Breda
Week 4
Bezoek Biobased Innovations Garden,
Colijnsplaat (ovb)
Werken aan deel 3, 4 en 5 van de opdracht.
Eindpresentaties
dit wordt in overleg met
jullie afgesproken
Colijnsplaat
Aart van den Dool
Margot Verwei
Maarten van Orsouw
LVD
Week 5
Week 6
1 juni
Meivakantie
Bezoek Prinsentuin college, gastles van Fons
Voncken. Werken aan deel 2 van de opdracht.
nvt
16.30
18.00
i.o.
16.30
–
18.00
Opdrachtomschrijving
1. Aanwezigheid bij alle bijeenkomsten.
Er wordt van je verwacht dat je bij alle bijeenkomsten aanwezig bent. Indien je 1x niet aanwezig bent
geweest, krijg je een alternatieve opdracht. Ben je meer dan 2 keer afwezig, wordt er geen
studiepunt toegekend. Tijdens de bijeenkomsten wordt een presentielijst bijgehouden.
2. Opdrachten
Korte omschrijving van de opdracht:
1) Ter oriëntatie verdiep je je in zoveel mogelijk gewassen /reststromen van gewassen die een
rol spelen in de biobased economy met betrekking tot jouw deel van de opdracht.
Hiervoor raadpleeg je verschillende bronnen.
2) Vervolgens maakt elke groep een selectie die geschikt is om in onze tuin te planten voor het
daartoe aangewezen gedeelte. En verzamel je zoveel mogelijk bruikbare informatie over
deze gewassen welke je weergeeft in je onderzoeksrapport (zie ook punten 1, 2 en 3 van de
rapporteisen)
3) Je maakt informatieteksten met informatie over elk gewas en de doeleinden/toepassingen
van het gewas (zie ook punten 3 en 4 van de rapporteisen)
4) Voor de presentatie maak je een plattegrond of maquette van jouw gedeelte van de
toekomstige tuin met de gekozen gewassen. Hierin verwerk je de informatieteksten. De
beste presentatie verdient een prijs en een vermelding in de Biobased media en sites.
2
Tijdens de laatste bijeenkomst lever je ook het onderzoeksrapport in bij de opdrachtgever.
In jullie rapport moeten de volgende punten behandeld worden:
1. Motivatie van de keuze van planten. Hierin geef je onder andere het volgende aan:
-Om welke (minimaal 7) gewassen gaat het. Welke selectiecriteria heb je gebruikt en waarom
je tot de definitieve keuze uiteindelijk bent gekomen.
2. Ter oriëntatie onderzoek je wat er gebeurt in Nederland op het gebied van gekozen
gewassen aan productie en verwerking. Dit beschrijf je in je rapport (minimaal 2 A4).
3. Beschrijving van de (minimaal zeven) geselecteerde planten (Nederlands/Latijn)
Per plant:
-naam (ook de Latijnse naam)
-oorsprong van het gewas en historisch gebruik.
-afbeelding (foto) met omschrijving (kleur, grootte)
-geef aan of de plant eenjarig, tweejarig of overblijvend is.
-benodigde grondsoort (het gaat hier om de grond Lovensdijkstraat, de plant moet hier
kunnen passen).
-benodigde onderhoud per plant.
4. Waarom is deze plant interessant? Omschrijf de toepassingen plant/ welke inhoudsstoffen of
reststromen zijn hiervoor verantwoordelijk (raadpleeg (wetenschappelijke) literatuur!).
Geef zo nodig een ketenbeschrijving van zaad tot eindproduct, met alle tussenstapjes.
Is deze plant interessant voor praktisch gebruik op school?
Laat zien welke voorbeelden van eindproducten je kent (tastbaar / voelbaar – zichtbaar)
waarin grondstoffen uit de plant zijn verwerkt.
Beoordelingscriteria rapport:
Voor de beoordeling van de inhoud wordt er gekeken naar de volgende punten:
- realiteitswaarde
- praktische bruikbaarheid advies
- vindingrijkheid/creativiteit
- correcte bronvermelding (raadpleeg minimaal 10 bronnen).
-aantal benaderde deskundigen (bijvoorbeeld hoveniers, tuinders, tuinarchitecten, onderwijs)
inclusief samenvatting gespreksverslag.
Vorm rapport: het rapport dient er verzorgd uit te zien, voorzien van correct Nederlands taalgebruik
en heeft een duidelijke structuur/opbouw. Het is uitdrukkelijk de bedoeling om een eigen geschreven
rapport samen te stellen zonder copy-paste secties van het Internet. Het overnemen van figuren en
tabellen met bronvermelding is wel toegestaan. Het rapport bestaat uit minimaal 15 pagina’s A4,
zonder afbeeldingen.
Bij voldoende aanwezigheid en voldoende beoordeling eindrapport en presentatie worden er 2
studiepunten toegekend.
3
afbeelding: Rubia Tinctorum (meekrap)
4