Menukaart
Voorgerechten
*
Langoustine, meloen, olijf
€ 23,75
€ 14,00
Coquillle, lever, appel, artisjok
€ 22,75
€ 13,75
Rundertartaar, katenspek, pinda, abrikoos
€ 21,75
€ 12,75
Fazant, wordtel, sinaasappel
€ 20,50
€ 11,75
Geitenkaas, pruimen, biet
€ 18,75
€ 11,25
Tussengerechten
*
Kreeft, pompoen, vanille
€ 18,50
€ 13,00
Kalfswang, gekarameliseerde zwezerik, courgette
€ 19,75
€ 13,50
Erwten, truffel, paddenstoelen
€ 16,75
€ 10,50
Hoofdgerechten
*
Heilbot, mango, saffraan
€ 28,50
€ 15,50
Redsnapper, tomaat, rode biet
€ 29,50
€ 16,25
Duif, kool, port
€ 34,50
€ 18,50
Black Angus, aardpeer, eekhoorntjesbrood
€ 31,50
€ 16,75
Pompoen, mosterdfruit, parmezaan
€ 26,00
€ 15,25
Nagerechten
*
Witte chocolade, meloen, gember
€ 16,75
€ 11,75
Riz condé, mandarijn, Cointreau
€ 16,25
€ 11,25
Chocolade, banaan, vanille
€ 16,50
€ 11,50
Kaastrolley
€ 15,00
* Petit