Jaaroverzicht

01 november
Actua
Marc Coucke verkoopt
Omega Pharma voor 3,6
miljard euro en doet hiermee de discussie over de
vermogenswinstbelasting
oplaaien. De Lijn kondigt
forse tariefverhogingen
aan, 65-plussers mogen
niet langer gratis rijden.
In Gent overlijdt Luc De
Vos, de erg populaire
zanger-gitarist en romanschrijver.
041114
Lancering van het kookboek
‘Suikervrije desserten’ van
ervaringsdeskundige Tineke
Vanhove. Het kookboek wordt
uitgegeven door Tineke’s
Cucina, haar advieskantoor
voor suikervrije voeding. Tineke
schetst in dit boek dat je ook
zonder suiker perfect en smakelijk kan koken.
041114
031114
Verschijning van de nieuwe
Bib Gourmand Benelux 2015
van Michelin. Het concept van
een keuzemenu onder de 37
euro met seizoensgebonden
producten in de hoofdrol is uitgegroeid tot een begrip. In deze
7de editie vind je 285 adressen
waarvan 160 restaurants in
België waarvan 35 nieuwe.
(Zie ook p. 128)
031114
De oproep van Pascale Naessens om aardappelen of frieten
te vervangen door groenten
kan op weinig begrip rekenen van de aardappelboeren,
landbouwexperts alsook van
de Boerenbond. De prijzen zijn
nu al dramatisch laag. Pascale
reageert begrijpend maar vindt
het een taak van de overheid
om ervoor te zorgen dat onze
boeren eerlijke prijzen krijgen.
64
1415 jaaroverzicht
Vlaams minister van Toerisme
Ben Weyts mag in Londen de
World Travel Market openen,
de grootste toeristische
beurs ter wereld. Hij pleit in
zijn speech voor meer kindvriendelijke horecazaken. De
horeca laat de markt van de
gezinnen met kinderen liggen,
aldus de minister.
041114
De Roode Pelikaankoffie
bestaat niet meer. Het van oorsprong Antwerpse koffiemerk
heet voortaan Pelican Rouge
omdat die naam internationaler klinkt, Pelican is Engels en
Rouge is Frans.
061114
Op Megavino wordt de
Belgische wijnambassadeur
2014 bekendgemaakt. Met de
verkiezing wil de vzw Belgische Wijnbouwers de mensen
eren die zich hebben ingezet
voor de wijnbouwers in België.
Dit jaar komt de eer toe aan
José Lemahieu, maître-sommelier. José heeft een grote
genegenheid voor de Belgische
wijnbouw. Hij staat aan de wieg
van de vereniging voor Vlaamse
sommeliers. Hij organiseerde
voor de 10de keer de wedstrijd
Beste Belgische Wijn.Vorig jaar
werd hij reeds verkozen tot
wijnpersoonlijkheid van het
jaar. (Zie ook p. 203)
071114
De Belgische koekjestrots Delacre is in handen van de rijkste
man van Turkije, Mulrat Ülker.
Die bezat ook al het chocolademerk Godiva. Zijn Yildiz
Holding, met “groen kapitaal”,
groeit uit tot een wereldspeler
op de voedingsmarkt. Bij “groen
kapitaal” gaat het om geld van
nadrukkelijk islamitische ondernemers.
131114
Heineken gaat het Belgische abdijbier Affligem lanceren als een
wereldmerk.Volgens de Wall
Street Journal staat de klassieke
pils steeds meer onder druk.
Peter Goossens
Jeroen Meus gaat nu ook internationaal. Hij is te zien in een
gedubde versie op de Spaanse
televisie. Het programma komt
ook in het Portugees (Portugal,
Angola en Mozambique). Er is
ook interesse uit het Midden-Oosten, uiteraard zonder
varkensvlees of alcohol. Ook
het Amerikaanse Food Network lijkt voor Meus te vallen.
091114
Foodfotograaf Tony Le Duc,
uitgeverij Minestrone (waarvan
ook Sergio Herman aandeelhouder is), wint deels in beroep
de rechtszaak tegen Woestijnvis aangaande de opbrengst
van het succesboek ‘De basis’.
Volgens Woestijnvis zou het
kookboek dankzij de televisieaandacht (Smik Smakfilmpjes
in het programma ‘Man bijt
hond’) extra hebben verkocht
en claimde daarom royalty’s
op alle herdrukken. Het hof
van beroep heeft geoordeeld
dat Minestrone enkel royalty’s
moet uitbetalen voor de oplage
uit de 2de druk. Woestijnvis
moet de uitstaande facturen
voor de productie van de Smik
Smakfilmpjes betalen.
131114
Christophe Hardiquest
101114
Verschijning van de nieuwe
Gault&Millau met meer dan
1000 eetadressen. The Jane
(Sergio Herman – Nick Bril) is
de belangrijkste nieuwkomer
met een score van 16 op 20.
Peter Goossens, Hof van Cleve,
staat met 19,5 op 20 niet meer
alleen eenzaam aan de top.
Christophe Hardiquest van
Bon-Bon uit Brussel komt erbij.
(Zie ook p. 136)
141114
De European Beer Star Award
in de categorie “European Style
Mild Lager” gaat voor 2014
naar Maes Pils.
65

Download Report