verbond der vlaamse academici V.V.A. v.z.w. afdeling Brussel "Histoires Saveurs" Histoires & & Saveurs Cultuuren en gastronomie gastronomie cultuur Beste V.V.A.-vrienden, Onder bovenvermeld motto en in samenwerking met het Doktersgild Van Helmont en Harno nodigen we u uit op een tweedaagse uitstap naar Verdun op zaterdag en zondag 28 en 29 maart 2015 Programma op volgende pagina's Prijs op basis van een tweepersoonskamer : € 225,00 In deze prijs is inbegrepen: Heen- en terugreis met luxebus voorzien van alle comfort Eén overnachting Twee lunches met ¼ fles wijn en koffie Eén diner terroir met ¼ fles wijn en koffie Toeslag voor eenpersoonskamer : € 35,00 Wij hebben 30 plaatsen die worden toegewezen op basis van datum van betaling van het voorschot. Inschrijving door terugsturen van onderstaande antwoordstrook en storting van een voorschot van € 100,00 per persoon vóór 15 februari 201 5 op rekening nr BE80 4300 0665 3177 van V.V.A. Brussel. Prins Boudewijnstraat 128 te 1083 Ganshoren tel. 02-426.12.33 www.vvabrussel.org [email protected] IBAN nr. BE80 4300 0665 3177 Programma Zaterdag 28 maart 2015 Les fortifications Séré de Rivière 7.45 u. : Verzamelen in Diegem of Vilvoorde Aan de deelnemers zal de juiste locatie persoonlijk meegedeeld worden 8.00 u. stipt : Vertrek met luxe autocar Mandelcar 8.30 u. : ontbijt met Cava in de bus 12.00 u. : Parcours in de ondergrondse citadel Tussen 1886 en 1893 werden de ondergrondse galerijen van de citadel van Verdun gegraven. Deze galerijen, voorzien om 2000 manschappen en hun levensonderhoud te herbergen, bestonden uit 6 poedermagazijnen, 7 munitiemagazijnen, een bakkerij, een molen, een telefoon- en telegraafcentrale, waterhefmachines voor de stad en de forten, keukens en ruime magazijnen. Deze ondergrondse stad, beschut van de onophoudelijke bombardementen, heeft een grote rol gespeeld tijdens de veldslag van 1916. Hun broodovens draaiden dag en nacht en leverden 28 000 porties brood per dag. Op 13 september 1916 werd een ceremonie georganiseerd in één van deze galerijen teneinde aan de stad Verdun haar eerste onderscheidingen te geven. Op 10 november 1920 werd de onbekende soldaat aangeduid die vandaag rust onder de Arc de Triomphe in Parijs. Vandaag kan u een deel van deze ondergrondse galerijen bezoeken met wagentjes. Langs het gereconstrueerde parcours laten realistische scènes u het dagelijkse leven van de soldaten in deze galerijen tijdens de slag van Verdun ontdekken. Op het einde van het bezoek zal u getuige zijn van de reconstructie van de ceremonie van de keuze van de onbekende soldaat. 13.00 u. : Repas du Poilu in een kamer van het Ouvrage de la Falouse Menu: charcuterie rustique, patates écrasées et viande hachée, tarte, vin u bière, café Dit menu komt ongeveer overeen met het menu van de soldaten achter het front 15.00 u. : bezoek aan het Ouvrage de La Falouse Dit modern gebetonneerd verdedigingswerk dat de Maas werd gebouwd tussen 1906 en 1908 en domineert de Maasvallei. Dit is het laatste verdedigingswerk van Verdun en heeft geen enkel bombardement ondergaan, vandaar zijn perfecte staat met belangrijke en unieke troeven zoals de pantserkoepel met twee mitrailleurs, de pantserkoepel voor twee kanonnen van 75 mm en het wachthuisje voor de infanterie. Vandaag reconstrueren dertig mannequins het leven van de soldaten uit 1916 aan het achterfront. 18.30 u. : inchecken in het hotel "Les Orchidées" in Verdun 19.30 u. : avondmaal in het hotel "diner terroir" Zondag 29 maart 2015 Côtes de Meuse : terroir et paysages Vanaf 7.30 u. : ontbijt 9.00 u. : bezoek aan het Maison de la Truffe in de buurt van Commercy Gegidst bezoek door een landbouwingenieur die ons de verschillende étappes van de truffelcultuur zal uitleggen met o.a. selectie van de truffels en productiecyclus van deze bijzondere champignon. Degustatie van truffel op toast. 10.30 u. : bezoek aan het wijndomein Muzy in Combres-sous-les-Côtes Onder de naam "Vin du Pays des Côtes de Meuse" produceert de familie Lienard verschillende wijnen op 10 hectaren : wit , rood , "gris", traditionele methode Blanc de Blancs , rosé en brandewijnen. Vanaf de bergkam van de Eparges (belangrijke plaats van gevechten tijdens de Eerste Wereldoorlog) en in het gezelschap van de wijnbouwer zal u de wijngaard doorkruisen tot aan het domein. De kwaliteit van de wijnen van het Domein van Muzy komt van zijn terroir maar ook van de passie van een wijnbouwersfamilie die elk jaar verdienstelijke medailles behaalt. Degustatie van wijn , kaas en truffels in de kelder van het domein. 13.00 u. : Lunch in het restaurant Lac de Madine in Heudicourt-sous-les-côtes 14.30 u. : terugreis 19.30 u. : voorziene aankomst verbond der vlaamse academici V.V.A. v.z.w. afdeling Brussel Antwoordstrookje voor de uitstap naar Verdun op 28 & 29 maart 2015 vóór 15 februari 2015 te sturen naar: Dr. med. Christel Houthuys Kerktorenstraat 14 1831 Diegem e-post: [email protected] De ondergetekende .................................................... adres .................................................... namen van de deelnemers .................................................... …………………………………….. schrijft voor .......... personen in voor de uitstap naar Verdun op 28 & 29 maart 2015 en stort een voorschot van ….... maal € 100,00 = …...... euro op bankrekening nr BE80 4300 0665 3177 van V.V.A. Brussel. Wenst éénpersoonskamer : ja / neen Handtekening : ................................ Prins Boudewijnstraat 128 te 1083 Ganshoren tel. 02-426.12.33 www.vvabrussel.org [email protected] IBAN nr. BE80 4300 0665 3177
© Copyright 2024 ExpyDoc
