1. Maandag: Stamppot rauwe andijvie met vadouvan (Puree maken

Boodschappenlijst week 12
Gerechten:
1. Maandag: Stamppot rauwe andijvie met vadouvan (Puree maken en vadouvan, of
een ander kerriemengsel, erdoor mengen) en een gehaktbal.
2. Dinsdag: Hete kip met ketjap met rijst en sperziebonen
3. Woensdag: Pasta met roomsaus en courgette
4. Donderdag: Bami met biefstuk (in reepjes) prei en doperwten (Ik neem het basis
recept voor de bami en bak er dun gesneden prei en doperwten even in mee. De
biefstuk bak ik snel en snij ik in dunne repen. Die voeg ik dan op het laatst toe.)
5. Vrijdag: Surinaamse roti
6. Zaterdag: Kliekjesdag
7. Zondag: Lahmacun. Een luie zondag met heerlijke Turkse pizza.
Boodschappen:
1. 1 kg aardappelen, 500 gram rauwe andijvie, 400 gram gehakt
2. 800 gram kipdijvlees, rawit of Spaanse peper, 350 gram rijst, 450 gram sperziebonen
(diepvries)
3. 400 gram pasta (korte zoals macaroni, penneetc), 4 worstjes, 3 middelgrote courgettes, 200
gram roomkaas
4. 500 gram bami, 3 stengels bleekselderij, 1 Spaanse peper, 1 winterwortel, 4 biesftukken, 1
grote prei, 200 gram doperwten (diepvries)
5. 1 kip, 6 aardappelen, 1 madam Jeanette peper, 500 gram sperziebonen
6. –
7. Turkse yoghurt, 300 gram gehakt (rund), rode paprika, 1 Spaanse peper, 2 tomaten, platte
peterselie, tomatenpuree, harissa, rucola en/ of ijsbergsla, hete saus, knoflooksaus (zelf
gemaakt of gekocht)
Stockvoorraad:
Knoflook
Bouillonblokjes
Olijfolie
Peper
Zout
Uien
Brood
Bloem
Ketjap
Eieren
Zonnebloemolie
Vadouvan/ Kerrie poeder
Boter
Melk
Recepten op www.es-factory.nl/blog
Honing
Gemalen korianderzaad
Gemalen komijnzaad
Gist

Download Report