Heerlijke voorjaars traitteurs

Heerlijke voorjaar traiteurs
gerechten
Ook dit voorjaar kunt u weer genieten van onze allerfijnste traiteurs gerechten die we
graag voor u bereiden. Heerlijke gerechten die in een handomdraai op tafel staan. Ze
worden pas gemaakt als u uw keuze aan ons hebt doorgegeven. Dus versheid
gegarandeerd.
Speciale wensen zoals gluten vrij, natrium beperkt of lactose vrij geen probleem. Geef
het ons door en wij zorgen ervoor. I.v.m. bereiding en planning graag uw bestelling 5
dagen voor afhalen aan ons mailen of afgeven.
Nr.
soepen
Hoeveelheid
Bedrag
01
Bouillon met asperges, kervel en
croutons van Focaccia.
1 liter
€ 9.50
02
Romige soep van langoustine met
stukjes zeevis.
1 liter
€ 13.=
03
Soep van kalfsvlees, lente ui en
lentebok bier (licht gebonden.)
1 liter
€ 11.=
Nr.
voorgerechten
Hoeveelheid
Bedrag
04
Drie verse coquilles licht gegrild in
olijfolie en saffraan.
3 coquilles
€ 9.50
05
Knapperige salade van rode
puntpaprika, peultjes en asperges en
Hollandse garnalen met een zachte
Noorse dille saus.
500 gram
€ 11.=
06
Langzaam gegaarde lams ham met een
muntsaus.
Italiaanse kalfslende met creme fraiche
en tonijn.
100 gram
€ 9.=
100 gram
€ 8.50
Hoeveelheid
Bedrag
07
Nr.
visgerechten
Bestelstrook
Bestelstrook
Bestel-
visgerechten
08
strook
Voorgebakken kabeljauwfilet met
paprika peper saus.
Hartig taartje van zeevruchten met
saffraan en bosui.
ca. 200 gram € 10.50
10
Stevige zeebaars met Limburgse
spekjes saus.
ca. 200 gram € 11.=
Nr.
hoofdgerechten
Hoeveelheid Bedrag
08
Heerlijke boterzachte kalfswangen in
sjalotten stoofsaus.
Lams ragout in een saus van
rozemarijn en gerookte knoflook.
500 gram
€ 13.50
500 gram
€ 15.=
Gevulde filet van maïskip met
gekonfijte rode sjalotten.
Stoofschotel van zacht kalfsvlees
olijven, tomaat en knoflook.
200 gram
€ 12.=
500 gram
€ 12.=
Nr.
nagerechten
Hoeveelheid Bedrag
12
Vers gedraaid citroen roomijs met
Italiaanse kersen compote.
Fluweel zachte mousse van aardbeien
en likeur.
1 liter
€ 12.50
1 liter
€ 11.50
09
09
10
11
13
4 personen
€ 13.50
Bestelstrook
Bestelstrook
Bestellingen graag 5 dagen voor afhaal datum doorgeven via ons mailadres
[email protected] of afgeven.
Mail bestellingen worden bevestigd.
Naam:
Adres:
Woonplaats:
Telefoon:
E-mail:
Wordt afgehaald op:
tijd:
uur