zomerfolder traiteurdienst Jacky Jaeken

Your party is our challenge!
o n t b i j t
•
p a s t a
H a p j e s
•
T a p a s
•
BB Q
•
•
k o u d e
d e s s e r t e n
b u f f e t t e n
&
k a a s
r
a
a
l
k
n
j
i
z
j
!
i
r
e
W
m
o
z
de
voor
www.traiteurdienstjackyjaeken.be
T +32 (0)89 563182 • GSM +32 (0)478 514239
Barbeque
Sparkling Spanish buffet
(vanaf 4 personen)
Tapas buffet € 20 p.p. Vanaf 6 personen
BBQ Summer Western: € 12 p.p.
• Witte worst
• Gemarineerde spiering kotelet
• Souvlaki
• BBQ burger
• Courgettes met grof zeezout
Mooie presentatie van diverse kleine hapjes
om samen gezellig te terrassen
• Koude gerechtjes
• Gemarineerde olijven/gedroogde tomaatjes
• Sweet Peppadews (zoete pepertjes met geitenkaas)
• Serranoham met meloenbolletjes
• Scampistaartjes in tsatziki
• Cherry tomaat met mozzarella en rode pesto.
• Aioli parmezaan
• Vitello tonato met appelkappertjes
• Tarama
• Fruitspiesjes
• Warme gerechtjes(eenvoudig op te warmen)
• Tongrolletjes in schaaldierensausje
• Dadels met spekjes en tabasko
• Toscaanse gehaktballetjes
• Kipsliertjes red pepper
• Krielaardappeltjes in de schil
• Diverse broodsoorten en roomboter
BBQ Winnetou: € 15 p.p.
• Gemarineerde brochette van scampi
• Zalmfilet in papillote
• Souvlaki
• Exotische kipfilet “Indian mysterie”
• Chipolata
• Spiesje van krielaardappeltjes in de schil
BBQ Grizzly Bear: € 18 p.p.
• Rijkelijke papillotte van zalm/scampi/tongrol
• Koteletje van Lam
• Biefstuk in marinade
• Spekfakkel
• BBQ worst
• Spare-ribs
• Courgettes met grof zeezout
• Spiesje van krielaardappeltjes in de schil
Take the sangria with it:
wit of rood: € 5/liter
VEGGIE BBQ Summer taste: € 15 p.p.
• Brochette van quornballetjes en ananas
• Papillotte met tomaat/feta en rode ajuin
• Aardappel in de schil met roomboter en tuinkruiden
• Spies van courgette en kerstomaat
Kids BBQ Panda € 5 p.p.
• Chipolata
• Hamburger met ananas
• Brochette van kerstomaatjes
Al onze BBQ pakketten zijn voorzien van een
huisbereide saladebar: pasta met Italiaanse
tomatensaus/pasta met bleekselder,paprika en
andalouse/smeuïge aardappelsalade/zoet-zure
rijstsalade/komkommerblokjes met witte
balsamico/geraspte worteltjes/fruitstokjes/rijpe,
tomaat en zomeruitjes/cocktail- en remouladesaus/roomboter en 3 tafelbroodjes p.p.
Aanpassingen in onze BBQ pakketten zijn
uiteraard mogelijk.
Bovenstaande BBq pakketten zijn af te halen
vanaf 4 personen. Vanaf 20 personen leveren wij
incl bord en mes/vork in bestekzakje. Bakken van
de gerechten en bediening verzorgen wij ook, dit
vanaf 30 personen deze prijzen zijn op aanvraag.
Your party is our challenge!
TeppanJaeky
Buffetten
Summer Starters
In glaasjes € 1.5 per hapje
Minimum 4 stuks per soort
• Gerookte zalm/komkommer/wasabimayonaise
• Vitello tonato.
• Caesarsalde.
• Scampi Oriental
Summer Early Starters
(1 50 incl levering tussen 8-10 uur)
Dit ontbijt is voldoende voor 2 personen
• Dagkrant
• Diverse broodjes
• Koffie/thee of
• Charcuterie en kaas
warme chocolademelk • Gekookt eitje
• Vruchtensap
• Yoghurt
• Cava 75cl.
• Stuk fruit
• Mini koffiekoekjes
• Snoep
• Zoet beleg
Pasta The Italian
€ 16 p.p.
Vanaf 6 personen koud af te halen.
Vanaf 12 personen leveren wij warm au bain-marie
• Tagliatelle met kip, appeltjes en kerrie.
• Penne, prei, roomsaus en gerookte zalm.
• Lasagna al forno met gehakt en tomatensaus.
• Macaroni ham en kaassaus.
• L inguine (lintpasta) met scampi in een sausje
van schaaldieren.
• Spaghetti alla carbonara met wangspek en ei.
• Fusilli bolognaise.
• Tortellini ricotta (veggie)
Gelieve 4 pasta’s te kiezen uit bovenstaan assortiment.
Deze pastabuffetten zijn vergezeld van olijven/zongedroogde tomaten/parmigiano/gruyère/kruidenboter en
3 tafelbroodjes p.p
Dit zijn verschillende soorten vlees en vis
die de gasten zelf kunnen bakken op de
TeppanJaeky grilplaat die midden op de
tafel geplaatst wordt!!
The Ilya Summer Style: € 16 p.p.
Vanaf 4 personen
• Mini chipolata worstjes
• Exotische kipsliertjes
• Gerookt buikspek
• Gemarineerde varkenslapjes
• Mini hamburgers
• Steak Hot marinade
• Champignons/kerstomaatjes/
courgette/krielaardappeltjes
The Sammy Summer Break: € 20 p.p.
Vanaf 4 personen
• Scampi staartje in dille gemarineerd
• Zalmfilet met zeezout
• Tilapiafilet in een jasje van zwarte woud ham
• Mini chipolata worstjes
• Exotische kipsliertjes
• Gerookt buikspek
• Gemarineerde varkenslapjes
• Mini hamburgers
• Steak Hot marinade
• Champignons/kerstomaatjes/courgette
Huur TeppanJaekyplaat € 12 p.stuk
Onze TeppanJaeky pakketten zijn voorzien van
een huisbereide saladebar: pasta met Italiaanse
tomatensaus/pasta met bleekselder, paprika en
andalouse/smeuïge aardappelsalade/zoet-zure
rijstsalade/komkommerblokjes met witte
balsamico/geraspte worteltjes/fruitstokjes/rijpe,
tomaat en zomeruitjes/cocktail- en remouladesaus/ roomboter en 3 tafelbroodjes p.p.
Extra saladebar: € 4 p.p
• Gemengde salade
• Yoghurtdressing
• Tomaat en zomeruitjes
• Komkommerblokjes en witte balsamico
• Geraspte worteltjes
• Witte koolsalade
www.traiteurdienstjackyjaeken.be
Koude buffetten
Summer finishers
Vanaf 6 personen
Buffet Summer Edition: 1 6 p.p.
Vanaf 4 personen
Gelieve 3 dessertjes te kiezen uit onderstaand
assortiment.
• Tiramisu met aardbeien
• Panna cotta overgoten met mango
• Chocoladeschuim in harmonie met vanille
• Crème suisse met bosvruchten
• Rijkelijke fruitspies summer edition
• Koude sabayon met kriekjes
Buffet Hot Summer: 1 15 p.p.
• Zacht gegaard zalmhaasje met tuinkruiden
• Opgevulde eitjes
• Harmonie van tomaat en krabsalade
• Varkensgebraad met honing en mosterdzaadjes
• Krokant gebakken filet van kip
• Aspergepuntjes omwikkeld met Breydelham
Buffet Delicious Summer: 1 20 p.p.
• Bonbon van gekookte en gerookte zalm Philadelphia
• Smeuïge opgevulde eitjes
• Romatomaat en grijs garnaaltjes
• Scampistaartjes kort gebakken
• Proscuitto en meloen
• Varkensgebraad met honing en mosterdzaadjes
• Krokant gebakken filet van kip
• Aspergepuntjes omwikkeld met Breydelham
Onze Koude buffetten zijn voorzien van een
huisbereide saladebar: pasta met Italiaanse
tomatensaus/pasta met bleekselder, paprika en
andalouse/smeuïge aardappelsalade/zoet-zure
rijstsalade/komkommerblokjes met witte
balsamico/geraspte worteltjes/fruitstokjes/rijpe,
tomaat en zomeruitjes/cocktail- en remouladesaus/roomboter en 3 tafelbroodjes p.p
(desserten)
Summer choco Spring: 1 8 p.p.
(Chocolade fontein) Vanaf 6 personen
Heerlijk en gezellig als dessert!
Wij voorzien diverse soorten verse vruchten,
marshmallow, vingerkoekjes, chocolade, chocolade
fontein en de nodige uitleg!
Cheese Raclette Late Summer: 1 12.5 p.p.
Vanaf 6 personen
• 300 gr Raclette kaas p.p. (incl raclette toestel)
• Diverse broodsoorten
• Kruidenboter
• Druiven en noten
• Zoete Amsterdamse ajuintjes
• Zure augurken
• Pasta met Italiaanse tomatensaus
• Smeuïge aardappelsalade
• Gemengde salade en dressing
> Besteltip:
> Leveringen/ Afhalingen:
Om misverstanden te voorkomen ontvangen
wij de bestellingen graag per email op
[email protected] waarna er een
bevestiging zal gestuurd worden. Uiteraard staan
wij u telefonisch bij voor vragen of inlichtingen.
In iedere klant investeren wij de nodige tijd en
aandacht om een optimaal resultaat te bekomen,
bestel daarom tijdig om teleurstelling te vermijden.
Al deze gerechten zijn af te halen op het afgesproken uur. Voor bestellingen
vanaf 20 personen leveren wij in de regio en is een bord en bestek in pochetje
inclusief in de prijs!!!
Materialen dienen zelf de dag nadien zuiver teruggebracht te worden
of indien anders afgesproken.
Wij verhuren ook Barbecue toestellen, tenten, tafels,
stoelen enz. (prijs is op aanvraag)
Your party is our challenge!
Rijksweg 643 • 3650 Dilsen-Stokkem
T +32 (0)89 563182 • GSM +32 (0)478 514239
[email protected]
www.traiteurdienstjackyjaeken.be
Wij verzorgen ook uw babyborrels /
communiefeesten / bruiloften / recepties / catering
voor bedrijven en scholen / vergaderbroodjes dit alles
op locatie of bij uw thuis.
Kijk ook op onze website www.traiteurdienstjackyjaeken.be
voor ons volledig aanbod te vinden.

Download Report