Valentijn Menu € 48,50 Valentine Menu € 48,50

Valentijn Menu € 48,50
Valentine Menu € 48,50
Steak Tartaar | Steak Tartare
62℃ eierdooier | eendenlever | filet americain
62℃ egg yolk | duck liver | filet americain
Gekonfijte boerderijkip | Confit farm chicken
koolraap | granaatappel
Turnip cabbage | pomegranate
Kabeljauw | Codfish
lavas| cassoulet | Pied de Mouton | kalfsjus
lovage | cassoulet | Pied de Mouton | jus du veau
Lychee panna cotta | Lychee Panna cotta
roos | Hibiscus | pitahaya
rose | Hibiscus| pitahaya
4 gangen wijn arrangement | 4 courses wine pairing
€ 26,50
4 gangen BOB wijn arrangement | 4 course designated driver wine pairing
€ 13,75