Folder Zuivelschool Oenkerk

Dairy Academy
Suvelskoalle
Zuivelschool Oentsjerk
Dairy | Innovation | Expertise
Oenkerk
Initiatiefnemers
A-ware
Nederlands familiebedrijf in kaas en agrifood
A-ware is gespecialiseerd in het rijpen, versnijden, verpakken, opslaan en
transporteren van kaas en andere foodproducten. Vanaf 2015 heeft A-ware ook
de beschikking over een eigen kaasfabriek.
Fonterra
Nieuw-Zeelandse zuivelcoöperatie
Fonterra verwerkt onder meer wei- en melkgrondstoffen tot zuivelproducten
met toegevoegde waarde voor de groeimarkten in onder andere Europa en Azië.
Partners
Dairy Academy
Suvelskoalle
Zuivelschool Oentsjerk
Dairy | Innovation | Expertise
Oenkerk
Contact
Suvelskoalle Oentsjerk
Sanjesreed 4
9062 EK Oenkerk (Oentsjerk)
T. +31 (0)6 127 46 645
www.zuivelschooloenkerk.nl
Suvelskoalle Oentsjerk
Zuivel, innovatie en expertise
Dankzij de initiatiefnemers A-ware en Fonterra en in nauwe samenwerking met een aantal
geselecteerde partners, ontwikkelt ‘Suvelskoalle Oentsjerk’ zich tot een platform voor
training en innovatie in de melkveehouderij en zuivelindustrie in brede zin. Hiermee wordt
invulling gegeven aan sectorbrede opleidingsvraagstukken door bij te dragen aan de oplei-
De ‘Suvelskoalle Oentsjerk’ is van oudsher een begrip in de
zuivelwereld. In Nederland en ver daarbuiten. Een praktijkschool waar vele melkveehouders en zuivelprofessionals het vak
hebben geleerd. ‘Suvelskoalle Oentsjerk’ vormt daarmee een
belangrijk bron voor het vakmanschap dat onze zuivelsector
groot heeft gemaakt.
ding en beschikbaarheid van vakmensen voor de zuivelsector; nu en op de lange termijn.
Praktijk en theorie
Suvelskoalle Oentjserk herbergt lesfaciliteiten, een kleinschalige zuivelfabriek en een melkveebedrijf. Het is een platform waar iedereen uit de zuivelsector zich kan laten
(bij)scholen en trainen. Tevens is er ruimte voor het organiseren van workshops en bestaat
de mogelijkheid innovaties te testen en te tonen aan klanten. Kortom, een compleet
centrum rondom kennis en innovatie van de zuivelsector.
Het opleidings- en trainingsgedeelte omvat onder meer:
• Zuiveloperators opleiden en trainen in een praktijkgerichte omgeving
• Melkveehouders en medewerkers opleiden en bijscholen
• Training en workshops voor zuivelprofessionals
• Innovaties van partners toegepast in de praktijk
Kennis wereldwijd beschikbaar
Suvelskoalle Oentsjerk is een vooraanstaand kenniscentrum. Met behulp van onder meer
e-learning gaan we onze kennis delen met partijen in de gehele wereld. Op deze manier
willen we een duurzame bijdrage leveren aan de kennisontwikkeling van de wereldwijde
zuivelsector.