Beste klanten, Bewaarfolder barbecue 2o14 Voor u ligt de folder voor het nieuwe barbecueseizoen. Een folder met onze barbecuepakketten, een lijst met los bij te bestellen barbecuespecialiteiten, mogelijkheden voor de reuze koekenpan en een overzicht van alle sauzen, salades en desserts. Kortom, alles wat u nodig heeft om uw barbecue tot een succes te maken. Heeft u een dichte barbecue en wilt u juist grotere stukken vlees gebruiken. Dat kan! Informeer naar de mogelijkheden! Alle pakketten en grote stukken vlees dienen besteld te worden (minimaal 7 dagen van tevoren)! Dit kan telefonisch, per email of fax. Let wel op: bestellingen per email en fax worden altijd bevestigd!! Bent u vergeten te bestellen maar wilt u toch gaan barbecuen, dan kunt u voor een uitgebreid assortiment ook in onze winkel terecht tijdens vermelde openingstijden. Al het vlees komt van eigen boerderij en ook voor uw dagelijks stukje vlees bent u bij ons op het juiste adres. Voor meer informatie kunt u kijken op www.versvleesboerderij.nl. Bij vragen of specifieke wensen kunt u altijd bellen of langskomen in de winkel. Wij helpen u graag verder. Vers Vleesboerderij Savelkouls Empel Barbecuepakketten Telefoon: 073-6446161 ~ Fax: 073-6448182 www.versvleesboerderij.nl ~ [email protected] U vindt ons op de weg tussen Empel en Maren-Kessel (vlakbij de Groote Wielen) Openingstijden: Donderdag en vrijdag: 11.00 uur - 18.00 uur Zaterdag: 9.00 uur - 13.30 uur Pakket “Kids”: € 2,75 p.p. hamburger naturel, satéstokje en kinderspies Aanvullend pakket: € 4,95 p.p. Met dit aanvullend pakket kunt u uw barbecue compleet maken: huzarensalade (niet opgemaakt), pastasalade uit eigen keuken, 2 soorten ambachtelijke rauwkost uit eigen keuken, stokbrood, kruidencrème, 4 verschillende sauzen (cognacsaus, shaslicksaus, knoflooksaus en satésaus) en luxe fruitcocktail Tegen een meerprijs van € 1,00 per persoon kan de huzarensalade vervangen worden door een Brabantse rundvleessalade en krijgt u een extra ambachtelijke rauwkost. Aanvullend pakket voor kinderen € 2,50 p.p. Voor kinderen worden de hoeveelheden aangepast: huzarensalade, 4-jaargetijde rauwkost, knoflooksaus en satésaus, stokbrood, kruidencrème en luxe fruitcocktail. Borden en bestek: Uw aanvullend pakket kan nog verder uitgebreid worden met borden en bestek. u heeft de keuze uit: −− Plastic borden en bestek: € 0,50 per persoon. U ontvangt dan per persoon 2 bordjes, 2 messen, 2 vorken, servetten, 1 vruchtenschaaltje en 1 lepel; −− Porseleinen borden en rvs bestek: € 1,-per persoon (inclusief afwas). U ontvangt dan per persoon 1 bord, 1 mes, 1 vork (met 20% extra borden, messen en vorken over het totaal aantal personen), servetten, 1 vruchtenschaaltje en 1 lepel. Pakket “Budget”: € 4,50 p.p. steak Culinair (varken), hamburger naturel, speklap gekruid, barbecueworstje en kipsaté Groepsbarbecuepakketten Pakket “Populair”: € 5,50 p.p. filetlapje Culinair (varken), speklap barbecue, barbecueschijf, spies kip salsa en satéstokje (varken) Hieronder hebben we 3 groepsbarbecuepakketten samengesteld, maar uiteraard kunt u ook uw eigen pakketten samenstellen: Pakket “de Luxe”:€ 6,50 p.p. filetlapje Bombay (varken), biefstuk salt en pepper Spaanse kipspies, varkenshaassaté en kipdijfilet cajun Hustenweg 8, 5236 BC EMPEL Pakket “Vegetarisch” € 4,95 p.p. 1 vegetarisch satéstokje, 1 vegetarische shaslick 1 groenteburger en 1 vegetarische hamburger Pakket “Royaal” € 7,50 p.p. varkensribeye Kreta (varken), runderhamburger, tropische kipspies, gegaarde spareribs, Amerikaanse steak (rundvlees) en kipdijfilet piripiri Groepsbarbecuepakket “Low budget” vanaf 20 personen € 9,50 per persoon Bij 20 personen bestaat het pakket uit: −− 15 hamburgers naturel −− 15 speklappen barbecue −− 15 barbecueworstjes −− 15 kipsaté −− 15 hawaiispiezen −− 15 gegaarde kipspareribs (bij meerdere personen worden de aantallen naar evenredigheid aangepast) Dit groepspakket is inclusief het aanvullend pakket maar exclusief barbecue en exclusief borden en bestek. Barbecue met gas en schoonmaak, borden en bestek is wel mogelijk tegen bijbetaling van elders in de folder vermelde prijzen. Groepsbarbecuepakket “Standaard”: vanaf 20 personen € 11,50 per persoon Bij 20 personen bestaat het pakket uit: −− 15 satéstokjes (varken) −− 15 steaks Bistro (varken) −− 15 barbecueschijven −− 15 speklappen gekruid −− 15 kip-gambaspiezen −− 15 barbecueworstjes −− 15 Oosterse kipdijfilet (bij meerdere personen worden de aantallen naar evenredigheid aangepast) Dit groepspakket is inclusief het aanvullend pakket met plastic borden en bestek en vanaf 20 personen inclusief barbecue met gas en schoonmaak. Een tweede barbecue is vanaf 35 personen gratis. Ook bestaat de mogelijkheid om de plastic bordjes en bestek te vervangen door porseleinen borden en rvs bestek tegen bijbetaling van € 0,50 per persoon. Groepsbarbecuepakket “Extra”: vanaf 20 personen € 14,50 per persoon Bij 20 personen bestaat het pakket uit: −− 10 filetlapjes Briljant (varken) −− 10 pepersteaks (rundvlees) −− 10 kipdijfilet Chinese roaststeak −− 10 mini scampiespiezen French Garden −− 10 runderhamburgers −− 10 kipsaté −− 10 Toscaanse steaks (varken) −− 10 kip op stok −− 10 shaslicks (varken) −− 10 gemengde visspiezen (bij meerdere personen worden de aantallen naar evenredigheid aangepast) Dit groepspakket is inclusief het aanvullend pakket met porseleinen borden, rvs bestek, afwas en vanaf 20 personen inclusief barbecue met gas en schoonmaak. Een tweede barbecue is vanaf 35 personen gratis. Ook bestaat de mogelijkheid om de porseleinen borden en het rvs bestek te vervangen door plastic bordjes en bestek. Er wordt dan een bedrag van € 0,50 per persoon in mindering gebracht. Barbecuespecialiteiten Los verkrijgbaar en extra bij te bestellen: Varkensvleesspecialiteiten −− varkensribeye Kreta −− filetlapje Argentina Fire/ Culinair/Briljant/Bombay −− steak Bistro/Napoli/Culinair −− Toscaanse steak −− westernsteak −− speklap gekruid/western/ barbecue −− varkenshaassaté −− satéstokje −− gegaarde spareribs −− gehaktbalspiesje −− kinderspies −− barbecueschijf −− hamburger naturel −− barbecueworstje −− barbecueworstje piripiri −− gehaktlolly −− ridderspies € 1,39/100 gram € 1,29/100 gram € 0,99/100 gram € 0,99/100 gram € 0,99/100 gram € € € € € € € € € € € € 0,85/100 gram 1,60/100 gram 1,39/100 gram 1,10/100 gram 0,90/stuk 0,99/stuk 0,85/stuk 0,85/stuk 0,80/100 gram 0,80/100 gram 0,90/stuk 0,80/stuk Kip/kalkoenspecialiteiten: −− kipsaté € 1,29/stuk −− gemarineerde kipfilet € 1,19/100 gram −− hawaiispies € 1,29/stuk −− tropische kipspies € 1,29/stuk −− harmonicaspies € 1,29/stuk −− spies kip salsa € 1,29/stuk −− Spaanse kipspies € 1,29/stuk −− kipdijfilet cajun/Oosters/ chinese roaststeak/piripiri € 1,10/100 gram −− kipfilet met ontbijtspek (gegaard) € 1,59/100 gram −− gegaarde drumsticks € 0,80/100 gram −− kalkoen tandoori € 1,95/100 gram −− gegaarde kipspies € 1,39/stuk −− kip op stok € 1,60/100 gram −− kip gambaspies € 1,60/100 gram −− kip sparerib € 1,10/100 gram Rundvleesspecialiteiten: −− runderhamburger (100 gram) € 0,95/stuk −− biefstukspies (diverse smaken) € 2,19/100 gram −− Amerikaanse steak € 2,10/100 gram −− pepersteak € 2,10/100 gram −− biefstuk salt & pepper € 2,10/100 gram −− entrecot naturel € 2,00/100 gram −− entrecot salt & pepper € 2,10/100 gram −− spies surf en turf (ossehaas met garnalen) € 2,95/stuk Barbecuewagen Visspecialiteiten: −− zalmspies −− gemengde visspies −− scampiespies naturel −− scampiespies French Garden −− mini scampiespies French Garden −− gemarineerde zalmfilet met roerbakgroenten en kruidenboter in aluminium bakje (ongeveer 225 gram) −− vispotje: gemengde gemarineerde vis met roerbakgroenten in aluminium bakje (ongeveer 225 gram) € € € € −inclusief: − reuze koekenpan (huur, gas en schoonmaak) −exclusief − bordjes en bestek. Deze kunnen er wel bijbesteld worden. 2,75/stuk 2,75/stuk 2,00/stuk 2,25/stuk Alles op een rij € 1,50/stuk € 1,95/100 gram € 1,85/100 gram Lamsvlees −− lamsfilet naturel of gemarineerd € 3,89/100 gram −− lamskoteletjes naturel of gemarineerd € 2,10/100 gram −− lamsrack naturel of gemarineerd€ 3,89/100 gram Voor grote partijen vanaf ongeveer 50 à 60 personen verhuren wij een mooie barbecuewagen. Voor meer informatie kunt u ons bellen, kijken op de website of langskomen in de winkel. Vegetarisch −− vegetarisch satéstokje −− vegetarische shaslick −− vegetarische hamburger −− groenteschijf ijs in diverse smaken bavarois in diverse smaken Sauzen −− cognacsaus −− kerrieroomsaus −− knoflooksaus −− shaslicksaus −− satésaus −− saus in pot (joghurt/knoflook, −− zigeuner, saté, piripiri) Salades en rauwkosten −− huzarensalade −− Brabantse rundvleessalade −− kartoffelsalade −− pastasalade met kip en pesto −− pastasalade uit eigen keuken −− 4-jaargetijderauwkost −− Griekse witte koolsalade −− diverse soorten ambachtelijke salades (verschillen van week tot week) −− verse fruitsalade € 1,25/stuk € 1,25/stuk € 1,25/stuk € 1,25/stuk € 0,99/100 gram € 0,99/100 gram € 0,99/100 gram € 0,99/100 gram € 0,89/100 gram € 2,50/pot € € € € € € € 0,49/100 gram 0,69/100 gram 0,49/100 gram 0,99/100 gram 0,99/100 gram 0,70/100 gram 0,60/100 gram € 0,99/100 gram € 1,09/100 gram Diversen −− kruidenboter € 1,50/bakje −− kruidencrème uit eigen keuken € 1,10/100 gram −− Frans stokbrood gesneden € 1,65/stuk −− Turks brood gesneden € 1,40/stuk −− waldkorn stokbrood gesneden € 2,25/stuk −− papegaaienbrood of tomatenmikske (specialiteit van Bakkerij Erkeland) € 2,35/stuk −− vers stokbrood uit eigen oven, bruin en wit (niet gesneden) € 1,60/stuk Desserts (ijs en bavarois) Reuze koekenpan € 3,85/liter € vanaf 4,25/ tulband van 750 ml Reuze koekenpan arrangement: (vanaf 10 personen) € 12,95 p.p. 300 gram vlees per persoon U kunt een keuze maken uit de volgende soorten vlees: (maximaal 7 verschillende soorten): −− mini shaslick −− mini satéstokje −− mini Spaans kipspiesje −− mini slavink −− gegaarde gehaktballetjes −− kipfiletblokjes naturel of gemarineerd −− lapjes schnitzel naturel of gemarineerd −− shoarmareepjes −− piripirireepjes −− gyrosreepjes −− kip cajunreepjes −− lapjes biefstuk naturel of salt & pepper −− gemarineerde varkenshaas met roerbakgroenten −− vispotje (verschillende soorten vis (gemarineerd) met roerbakgroenten) −− gamba’s gemarineerd Dit arrangement is: −inclusief: − flesje wokolie, huzarensalade, 2 soorten rauwkost, 2 soorten roerbakgroenten, aardappeltjes, 4 verschillende sauzen (cognac-, shaslick-, knoflook- en kerrieroomsaus), stokbrood en Turks brood, kruidencrème en luxe fruitcocktail. Tegen een meerprijs van € 1,00 per persoon kan de huzarensalade vervangen worden door een Brabantse rundvleessalade en krijgt u een extra ambachtelijke rauwkost. −− Alle prijzen zijn inclusief BTW. −− U betaalt geen huur voor de barbecue vanaf 20 personen. Vanaf 35 personen betaalt u ook geen huur voor de 2e barbecue. Dit geldt niet voor het groepspakket “Low budget”. −− Tot 20 personen betaalt u € 12,50 huur. −− Gas + schoonmaak: € 17,50 per barbecue. Dit geldt niet voor de groepspakketten met uitzondering van het groepspakket “Low budget”. −− Bezorgen en ophalen in de gemeenten ’s-Hertogenbosch, Sint-Michielsgestel, Maasdonk en Lith: € 25,--. −− Een geheel verzorgde barbecue vanaf 35 personen wordt binnen genoemde gemeenten gratis bezorgd en opgehaald. −− Bezorgen en ophalen is ook mogelijk in andere gemeenten. Informeer naar bezorgkosten. −− De barbecue/reuze koekenpan hoeft niet te worden schoongemaakt. −− Er is een mogelijkheid een koelcontainer te huren. Kosten € 15,00. −− Wilt u graag een kok bij de barbecue? Dat kan! Voor meer informatie kunt u ons bellen of langskomen in de winkel. −− Bestellingen dienen uiterlijk 7 dagen van tevoren binnen te zijn. −− Wijziging van het aantal personen kan tot dinsdagavond 20.00 uur worden doorgegeven. −− Bestellingen per email of fax worden altijd bevestigd. −− Vermeld altijd uw telefoonnummer! −− Prijswijzigingen onder voorbehoud. −− Betaling contant bij aflevering of in overleg. −− Bij breuk of verlies van serviesgoed of bestek brengen wij in rekening: bord € 2,50 en bestek € 1,50. −− Reserveer tijdig uw barbecue om teleurstellingen te voorkomen.
© Copyright 2024 ExpyDoc
