OPEN WIJNEN MOUSSEREND

WIJNARRANGEMENT
Wij schenken u graag bijpassende wijnen bij ons Chef’s
menu.
Deze wijnen zijn apart per gang te bestellen.
PER GLAS
PER FLES
6,00
35,00
Chardonnay, Montgolfier 2011, Frankrijk, Pays D’oc,
Chardonnay
4,00
24,00
Sauvignon blanc, Domaine de Fraisse 2012, Frankrijk,
Touraine
4,50
27,50
ROSE
Le Rosé de S, Olivier Sumeire, Frankrijk, Côte de Provence
4,50
27,50
ROOD
Merlot, Montgolfier 2012, Frankrijk, Pays D’oc, Merlot
4,75
26,00
6,50
36,00
OPEN WIJNEN
WIT
MOUSSEREND
Cava, Krismanel Brut, Spanje Sant Sadurni,
Macabeu, Xarel-lo, Parellada
Bubb, Cremant D’Elsace, Frankrijk Elzas
46,50
Shooting Star Brut, Sparkling Sauvignon Blanc,
NZ Marlborough, Sauvignon Blanc (Méthode Champagnoise)
60,00
Champagne Agrapart, Frankrijk Champagne,
60,00
WITTE WIJNEN
Chardonnay, Révélation 2011, Frankrijk Pays d’Oc,
33,00
Chardonnay-viognier, Pontificis 2012, Frankrijk, Pays d’Oc
34,00
Grüner Veltliner, 2011, Mantlerhof, Oostenrijk 2011
45,00
Verdejo, Hacienda de la Vega 2011, Spanje Rueda,
36,00
Sauvignon Blanc, Mancura 2013, Chili, Valle Central
29,50
TOH, Di Leonardo 2012 , Italie friuli, friulano
37,50
Verdicchio, dei Castelli di Jesi Classico 2011, Italië
Marche
36,50
Pinot Grigio, Giano Cantine Sachetto 2011, Italië
Friuli-Venezia Giulia
43,00
Chablis, Domaine de la Cornasse 2009 Frankrijk Bourgogne,
Chardonnay
59,00
Mâcon-Péronne 2011, Domaine la Tour Penet
Chardonnay
49,50
Sancerre, Pierre Morin 2010, Frankrijk Loire,
59,50
Chenin blanc reserve, De morgenzon 2012, Zuid-afrika
stellenbosch
45,00
Beaujolais blanc, Terres Dorees, Jean-Paul Brun 2012,
Frankrijk, Beaujolais, chardonnay
58,00
Ventoux, Cuvée les 3S 2012, Frankrijk, Rhône,
Grenache blanc
40,00
Rias Baixas, Pionero Maccerato 2011, Spanje
Albariño
54,00
RODE WIJNEN
Pinot Noir, Révélation 2011, Zuid-Frankrijk, Carcassonne
35,00
Montepulciano d’Abruzzo, Tenuta Giuliano 2011, Italie, Abruzzen
37,50
Barbera d’Asti, Raggi di Bosco 2011, Italië Barolo, Dolcetto
45,00
Primitivo, Passitivo 2011, Italie, puglia
43,00
Pinot Noir, Domaine Robert Sirugue 2010, Frankrijk, bourgogne
50,00
Beaune 1er Cru les Aigrots, Domaine Sebastian Magnien
75,00
Shiraz, Goedverwacht 2012, Zuid-Afrika, Robertson
39,50
Saint-Chinian, Le Banel 2012, Frankrijk, Loire, carigan & grenache
35,00
Carmenère, Mancura 2013, Chili, Valle Central
29,50
Fleurie 2010, Domaine Roche de Guillon (1/2) fles
25,00
KELDERDOCHTERS (van deze flessen hebben wij nog
enkelen op voorraad)
WIT
Meursault-Blagny 1er cru, Domaine Martelet de Cherisey 2009
95,00
Puligny-Montrachet, Domaine Martelet de Cherisey 2009
95,00
Pinot Blanc, Paul Blanck 2012, Frankrijk, Elsace
37,50
Eradus, Michiel Eradus 2011, NZ Marlborough
46,00
Châteauneuf du Pape, Domaine Saint-Préfert 2011
110,00
Chassagne-Montrachet 1er cru, Domaine Vincent & Francois
Jouard 2010
95,00
Grüner Veltliner, Hugo, Oostenrijk
36,00
ROOD
Zinfandel, Pedroncelli 2009, USA, Dry Creek Valley
46,00
Gigondas, Les Florets 2012, Frankrijk, Rhône
55,00
Châteauneuf du Pape, Domaine Saint Prefert 2011
110,00
Fleurie, Passiflor 2011, Frankrijk Beaujolais
37,00