Brochure - Bar Bogey and Hemelhoeve

Barbogey, gelegen aan de Golf van Brasschaat,
baadt in oase van rust en groen.
Wij ontvangen u graag in onze vergaderzalen of
feestzalen gelegen op de eerste verdieping.
Een geslaagde meeting of evenement is de
combinatie van een rustrijke omgeving,
ruime parkeermogelijkheden,
een perfecte bediening en een culinaire verwennerij.
Volledig vrijblijvend kan u alvast uw smaakpapillen
prikkelen, terwijl u dit schrijven doorneemt.
Onze meeting planners helpen u graag verder.
Tot binnenkort!
BarBogey (Golf van Brasschaat) - Miksebaan 248 –
2930 Brasschaat - 03/653.20.42 – [email protected]
www.barbogey.be
Vergaderingen
All-in vergadering ‘PAR’
€25,00 pp
Ontvangst in buffetvorm
Koffie, thee, fruitsap
Mini croissants en viennoiserie
Koffiebreak
o
Voormiddag
Koffie, thee , water en cake
o
Namiddag
Koffie, thee , frisdranken en chef’s verrassing
Lunch
Koffie, thee en frisdranken
Open belegd luxebroodjesbuffet met verse dagsoep
(supplement huiswijnen €5,00 pp)
All-in vergadering ‘BIRDIE’
€37,50 pp
Ontvangst in buffetvorm
Koffie, thee, fruitsap
Mini croissants en viennoiserie
Koffiebreak
o
Voormiddag
Koffie, thee , water en cake
o
Namiddag
Koffie, thee , frisdranken en chef’s verrassing
Lunch
Koffie, thee en frisdranken
Voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht
(supplement huiswijnen €5,00 pp)
Vergaderingen
All-in vergadering ‘EAGLE’
€85,00 pp, min 30 pers
Ontvangst in buffetvorm
Koffie, thee, fruitsap
Mini croissants en viennoiserie
Koffiebreak
o
Voormiddag
Koffie, thee , water en cake
o
Namiddag
Koffie, thee , frisdranken en chef’s verrassing
Lunch
Koffie, thee en frisdranken
Open belegd luxebroodjesbuffet met verse dagsoep
(supplement huiswijnen €5,00 pp)
Diner
Aperitief met assortiment hapjes
Buffet
incl. Cava, wijnen, waters en koffie
Koud buffet
Warm buffet
Tomaat mozarella
Zalmfilet met dillesausje
Rundscarpaccio
Indische kip tikkamasala
Gemarineerde zalm Ravioli ,rucola & pijnboompitjes
Vitello tonato
Dorade, groene kruidenvinaigrette
Salade niçoise
Rundsfilet pur, béarnaise
Dessertenbuffet
Vergaderingen
Shortmeeting (halve dag)
€25,00 pp
Ontvangst in buffetvorm
Koffie, thee, fruitsap
Mini croissants en viennoiserie
Koffiebreak
o Voormiddag of namiddag
Koffie, thee , water en cake
Drink ter afsluiting
Gezellig debriefen bij een hapje en een drankje.
Gedurende 1 uur worden u bieren, huiswijnen en
frisdranken en enkele warme hapjes geserveerd.
Upgrade vergaderingen
Drink ter afsluiting
€ 12,50 pp
Gezellig debriefen bij een hapje en een drankje.
Gedurende 1 uur worden u bieren, huiswijnen en
frisdranken en enkele warme hapjes geserveerd.
Barbeque
Diverse mogelijkheden vanaf € 22,50 pp
Golfclinic
Voor info zie www.brasschaatgolf.be
Feesten
Voorstellen recepties
De dranken en de hapjes worden 2 uur lang
onbeperkt geserveerd.
Inbegrepen in de prijs zijn cava, huiswijnen,
bieren en frisdranken.
Wij verzorgen uw receptie vanaf 25 personen.
Receptie ‘PAR’
€24,00 pp
Assortiment tapas op tafel : olijven, chorizo, ansjovis…
Wrap met gandaham en pesto
Rundscarpaccio
Worstenbroodje
Soepje van de dag
Bruschetta met salsa van tomaat
Mousse van chocolade
Receptie ‘BIRDIE’
€27,50 pp
Assortiment tapas op tafel : olijven, chorizo, ansjovis…
Zalmtartaar
Sashimi van tonijn
Kipsaté pindasaus
Scampi met mangosalsa
Glaasje pasta van de chef
Zoet afsluitertje
Feesten
Voorstellen recepties
De dranken en de hapjes worden 2 uur lang
onbeperkt geserveerd.
Inbegrepen in de prijs zijn cava, huiswijnen,
bieren en frisdranken.
Wij verzorgen uw receptie vanaf 25 personen.
Receptie ‘EAGLE’
€31,00 pp
Assortiment tapas op tafel : olijven, chorizo, ansjovis…
Brioche met ganzenlever
Slaatje met tomaat, garnaal en guacamole
Bisque van grijze garnalen
Coquille met coulisvan saffraan
Tataki van rundsfilet
Brillat savarin op notenbrood (kaas)
Zoet afsluitertje
Extra mogelijkheden
Supplement champagne ‘Laurent Perrier’
€15,00pp
Oesterbar
‘zeeuwse creuses’ (25 stuks) €40,00
Ijskarretje, life cooking stations…
op aanvraag
Feesten
Walking Dinner
Wij verzorgen uw walking dinner
vanaf 25 personen.
Walking Dinner ‘PAR’
€45,00 pp, excl.dranken
Rundscarpaccio met pesto, pijnboompitjes en parmezan
Slaatje van gerookte eendenborst met vanilledressing
Heldere consommé van ossenstaart
Zeebaars met een puree van chorizo en basilicum
Chateaubriand béarnaise
Brillat savarin op notenbrood (kaas)
Panna cotta met coulis van rode vruchten
Walking Dinner ‘BIRDIE’
€55,00 pp, excl. dranken
Tartaar van tonijn met wakame en wasabi
Terrine van ganzenlevermet portogelei
Risotto met champignons en truffel
Cappucino van kreeft
Coquilles met intkvispasta en pittige tomatencoulis
Saltimbocca à la romana
Moelleux au chocolat
Feesten
Barbecue
Wij verzorgen uw barbecue vanaf 25 personen.
Onze barbecues worden vergezeld door
heerlijke salades van het seizoen,
diverse soorten brood en bijpassende sausjes.
Bbq‘PAR’
€21,00 pp, excl.dranken
Kipsaté
Ribbekes
Rundshamburger
Bbq worst
Bbq‘BIRDIE’
€26,00 pp, excl. dranken
Spies van scampi
Rundstournedos
Gevogelte brochette
Varkenshaasje
Extra mogelijkheden
Speenvarken aan het spit
Babykreeft met kruidenboter
Reuzegambas
Zuidamerikaanse filet pur
Papillot van zalm
Sardientjes
Mosselen
op aanvraag
dagprijs
dagprijs
dagprijs
dagprijs
dagprijs
dagprijs
Catering
op de baan
Lunchpakket
Diverse sandwiches
Diverse fruitsoorten
Snoepgoed
Water en frisdranken
vanaf
vanaf
vanaf
vanaf
€2,00
€1,20
€1,00
€2,50
Tentje na 9 holes
Voor groepen vanaf 20 personen kan er een tentje
worden gezet na 9 holes.
Hier hebt u de keuze uit:
Fles cava
Fles champagne ‘Castellane’
Hotdog
Hamburger
Broodje kroket
Kipsaté met pindasaus
Pastabar
Wokje met kip
Fruitspies
€
€
€
€
€
€
€
€
€
30,0/fles
55,0/fles
3,00/stuk
4,00/stuk
3,50/stuk
4,00/stuk
6,00/stuk
6,00/stuk
3,00/stuk
Ontbijt
Wij verzorgen uw ontbijt vanaf 10 personen.
Onze ontbijtformules zijn inclusief koffie,
thee, fruitsap en melk.
Ontbijt ‘PAR’
€ 12,50 pp
Assortiment broodjes
Croissant
Mini chocoladebroodjes
Zacht gekookt eitje
Kaas, ham en salami
Confituur en choco
Ontbijt ‘BIRDIE’
€ 17,50 pp
Assortiment broodjes
Croissant
Mini chocoladebroodjes
Yoghurt
Roerei met spek en worstjes
Kaas, ham, salami en préparé
Gerookte zalm met toast
Confituur en choco
Extra mogelijkheden
Cava
Champagne ‘Castellane’
Verse Jus d’orange
€ 25,0/fles
€ 45,0/fles
€2,50/stuk
Brunch
Wij verzorgen uw brunch vanaf 25 personen.
Onze brunchformules zijn inclusief koffie, thee,
fruitsap en huiswijnen.
.
Brunch‘PAR’
€ 34,00 pp
Assortiment broodjes,croissant,mini chocoladebroodjes
Roerei met spek en worstjes
Assortiment charcuterie en kaas
Gerookte zalm, gandaham en meloen
Vleesbrood met kriekjes
Soep van de dag
Pasta van de chef
Assortiment dessertglaasjes
Brunch‘BIRDIE’
€ 40,00 pp
Assortiment broodjes,croissant,mini chocoladebroodjes
Roerei met gerookte zalmsnippers
Assortiment charcuterie en kaas
Gerookte zalm, gandaham en meloen
Kalkoenfilet met provençaalse saus
Ossenhaas met diverse sausjes
Soep van de dag
Uitgebreid dessertenbuffet
Extra mogelijkheden
Cava
Champagne ‘Castellane’
Verse Jus d’orange
€ 25,0/fles
€ 45,0/fles
€2,50/stuk
Diners
Wij verzorgen uw diner vanaf 10 personen.
.
Menu ‘PAR’
€ 25,00 pp, excl. dranken
Huisbereide kaaskrokketjes
OF
Roullade van serranoham met witloof en appeltjes
*
Steak au poivre
OF
Zalmfilet met limoen-dillevinaigrette
*
Dame blanche
Diner ‘BIRDIE’
€ 32,50 pp, excl. dranken
Duo van zalm
OF
Vitello tonato
*
Chateaubriand met saus naar keuze
OF
Tongrolletjes gevuld met spinazie en garnaaltjes, coulis
van paprika
*
Moelleux au chocolat
Diners
Wij verzorgen uw diner vanaf 10 personen.
.
Menu ‘EAGLE’
€ 50,00 pp, excl. Dranken
Scampi maison
*
Gegrilde zeebaars, lamsoortjes en zongedroogde tomaten
*
Kalfsfilet met champignons, groene asperges en truffel
*
Kaasplankje
*
Crêpe suzette
Drankenforfait
€ 24,00 pp
Deze forfait omvat alle dranken tijdens de maaltijd van
aperitief tot koffie.
Aperief: cava of fruitsap
Bijpassende witte en rode wijnen
Waters op tafel
Koffie
Privéfeest
Deze brochure is bedoeld om u alvast enig inzicht te
geven in de verschillende mogelijkheden van
BarBogey.Maar een privéfeest is persoonlijk.
De bijzondere momenten in uw leven vragen
bijzondere aandacht.
Het beleven van huwelijks-of familiefeest,
verjaardag,babyborrel of communie is strikt
persoonlijk.Bij het organiseren van uw privéfeest
zorgt BarBogey dan ooksteeds voor een aanpak op
maat. Met grote zorg en toewijding brengen wij al
uw wensen en dromen tot in het kleinste detail in
vervulling.
Algemene
voorwaarden
In onze formules is alles inbegrepen
Inclusief de details zoals bloemstukjes, decoratie,menukaartjes.
Keuzearrangementen
Om een vlotte te kunnen garanderen, vragen wij om voor alle
deelnemers eenzelfde arrangement of menu te kiezen
.
BTW
Tenzij uitdrukkelijk anders vermeld, zijn alle prijzen exclusief BTW.
Reservatie van een vergadering of feest
Een reservatie van een vergadering of feest is pas definitief na
bevestiging via e-mail en betaling van het voorschot.
Wij rekenen 25% voorschot van de geraamde totale kostprijs.
Dit voorschot blijft verworven en zal bij annulering behouden
blijven ten titel van schadevergoeding wegens contractbreuk.
Het benaderend aantal personen en het arrangement dient ons te
worden opgegeven drie weken voor de activiteit, het juiste aantal
personen 5 dagen voor de activiteit.
Wijzigingen met een maximum van 3 personen kunnen ons worden
doorgegeven tot één dag voor de activiteit.
Bij annulering minder dan 14 dagen voor de activiteit, wordt een
annuleringskost aangerekend in functie van de geleden schade.
Algemeen
Gelieve de facturatiegegens vooraf door te geven, na de facturatie
kunnen wij deze niet meer aanpassen.
De tafelindeling krijgen wij graag ten laatste 3 dagen voor de
activiteit.
Onze facturen zijn steeds contant betaalbaar binnen de 10 dagen
volgend op uw activiteit.