Holiday party invitation with red and green ornaments

KERSTMENU 2014
6-gangen menu € 69,=
Wijnarrangement € 37,50
Amuse
***
Steak tartaar ‘Black Angus’
gebakken platte oester / komkommer / rettich / kerriemayonaise
***
Gegrilde zeetongfilet
morilles / gerookte ganzenlever / luchtige aardappel
***
Langoustine en buikspek
doperwt / langoustine thee ‘lapsang souchong’
***
Spoom
‘Butternut squash’
***
Hertenkotelet
hertenwang / hete bliksem / bloedworst / eigen jus met jeneverbes
***
Pure chocolade
peer / pecannoot / Pedro Ximinez

Download Report