Download dit persbericht als PDF

PERSBERICHT
Mei 2014
De zee op je bord bij OCEANS in Scheveningen
Culinaire belevenis bij nieuwe horecaconcepten aan zee
Scheveningen heeft er twee mooie nieuwe horecaconcepten bij: OCEANS en het zusje
OCEANS Beach House. OCEANS staat voor een complete belevenis van de zee. De
nadruk ligt dan ook op visgerechten, plateaus van fruits de mer of oesters en sashimi
& sushi. “Je proeft de zee op je bord en je ruikt haar in de lucht”, aldus chefkok John
van der Put. Zaterdag 31 mei opent het restaurant officieel haar deuren op het Gevers
Deynootplein, tegenover het Kurhaus Hotel. OCEANS Beach House is inmiddels
gestart aan zijn eerste strandseizoen aan de boulevard en opent zaterdag 14 juni
officieel zijn deuren.
Oceans
Oceans Beach House
Toegankelijke luxe in het restaurant
In OCEANS begint de ervaring. Aan de grote vierkante cocktailbar midden in het
restaurant worden originele aperitieven geserveerd in samenwerking met The Fabulous
Shaker Boys en met bijpassende amuse. Een ander mooi begin van de avond is de
Champagneflight, een proeverij van drie verschillende champagnes met speciaal
geselecteerde oesters. Bij OCEANS gaat het duidelijk om een totale beleving, meer dan
het diner alleen. De ambiance van het restaurant straalt eigentijdse maar toegankelijke
luxe uit. Gasten kunnen genieten van lunch of diner aan hoge tafels of in comfortabele
halfronde banken.
Het beste uit de zee en een beetje van het land
Voor chefkok John van der Put (voorheen onder andere The Harbour Club en Zo uit de
Zee) is OCEANS een nieuwe uitdaging op twee prachtige locaties. De internationale
keuken van OCEANS verbindt, net als een oceaan, de verschillende werelddelen aan
elkaar. Zoals bijvoorbeeld Franse oesters, mosselen uit Andalusië en king krab
afkomstig uit Alaska. OCEANS heeft een uitgebreide kaart met signatuur gerechten
zoals plateau fruits de mer, Ocean’s Daily Delivery, steak & lobster en sashimi & sushi.
Gasten hebben goed zicht op de open keuken en kunnen direct zien dat er alleen met
verse producten gewerkt wordt. Er is vanuit het restaurant ook mooi zicht op de koeling
waar kratten met verse vis in het ijs wachten op bereiding. Op de menukaart staat het
allerbeste uit de zee, maar er zijn ook een aantal dry-aged vleesgerechten uit Ierland of
Amerika.
Laid back genieten op het strand
OCEANS Beach House, het zusje van OCEANS, is een heerlijke plek met prachtig
zeezicht. Op het grote terras, aan de mooie bar of in het Beach House zelf is het genieten
van cocktails, mooie wijnen, champagnes en heerlijke visgerechten. En voor de
vleesliefhebbers is er een ruime keuze uit een groot aantal vleesgerechten als rib-eye
steak, entrecôte of steak in combinatie met kreeft. OCEANS Beach House heeft de sfeer
van Ibiza. Borrelen en eten met de voeten in het zand. Relaxed, casual, stylish en
betaalbaar op een geweldige locatie op het Scheveningse strand.
Overige informatie
OCEANS
Locatie:
Website:
Openingstijden:
Gevers Deynootplein 129
2586 CR Den Haag
www.oceansscheveningen.nl
Maandag tot en met zondag
12.00 – 24.00 uur
OCEANS Beach House
Locatie:
Strandweg TENT 32
2586 JK Den Haag
Website:
www.oceansscheveningen.nl
Openingstijden:
Maart t/m oktober
Maandag tot en met zondag
10.00 – 24.00 uur
_____________________________________________________________
Uitnodiging officiële opening OCEANS – 31 mei 2014
Op zaterdag 31 mei 2014 wordt OCEANS officieel geopend door wethouder van
Economische Zaken van Den Haag, de heer Henk Kool. Tijdens de opening kan er
genoten worden van de favoriete gerechten van chef John van der Put. Tevens is er de
mogelijkheid een kort interview af te nemen met de eigenaar. Wilt u hierbij aanwezig
zijn? Wij nodigen u bij deze graag uit en reserveren op aanvraag een plaats op de
perslijst. Hiervoor kunt u contact opnemen met MissPublicity Marketing & PR.
Persinformatie
Indien u geïnteresseerd bent in het afnemen van een interview met de organisatie, hoge
resolutie beeldmateriaal wenst, of meer informatie over OCEANS of OCEANS Beach
House wilt, neemt u dan contact op met Tessa Dronzek via [email protected] of bel
010 214 0593. Ook kunt u een kijkje nemen in de speciaal voor deze klant ingerichte press
room via onze website www.misspublicity.nl. In deze virtuele perskamer vindt u altijd
actuele informatie over OCEANS en OCEANS Beach House. Buiten kantooruren belt u
met 06 16930325.