presenteren Eindejaarsdemonstratie � EMMANUEL RYON & B RU N O VA N VA E R E NBE RGH EMMANUEL RYON Meilleur Ouvrier de France Champion du Monde de Pâtisserie BRUNO VAN VAERENBERGH Emmanuel Ryon was 8 jaar Chef-Pâtissier van het prestigieuze Café Pouchkine in Moskou, Parijs en New York. Sinds 2013 sieren zijn vernieuwende creaties de menukaart in de restaurants van Anne-Sophie Pic . PROGRAMMA maandag 22/09/2014 Institut Emile Gryzon - Ceria Emile Gryzonlaan 1 1070 Brussel 14.00 uur ontvangst 14.30 uur start demo 17.30 uur einde demo dinsdag 23/09/2014 Ranson Hoeselt Industrielaan 24 3730 Hoeselt 14.00 uur ontvangst 14.30 uur start demo 17.30 uur einde demo Chef-Pâtissier Debic Bruno Van Vaerenbergh, opgeleid in Ter Groene Poorte in Brugge, deed ervaring op bij o.a. Bellouet Conseil en Pierre Hermé in Parijs. Hij werd benoemd tot Richemont Master Baker en is tevens lid van de vereniging Passion Pâtisserie. maandag 29/09/2014 Bruyerre Rue François-Leon Bruyerre 34 6041 Gosselies 14.00 uur ontvangst 14.30 uur start demo 17.30 uur einde demo dinsdag 30/09/2014 Salons Ter Groene Poorte Spoorwegstraat 14 8200 Brugge 15.00 uur ontvangst 15.30 uur start demo 18.30 uur einde demo PRIJS inclusief syllabus & degustatie € 30 (BTW inbegrepen) VOORINSCHRIJVINGEN Inschrijven voor maandag 29/09 kan via uw vertegenwoordiger, telefonisch op het nummer 071/25 01 49 of per e-mail naar [email protected] met vermelding van het aantal personen. Na ontvangst van uw inschrijving wordt u een onkostenfactuur toegezonden. Inschrijven voor de overige data kan via uw vertegenwoordiger, telefonisch op het nummer 056/32 15 05 of per e-mail naar [email protected] met vermelding van de datum en het aantal personen. Na ontvangst van uw inschrijving wordt u een onkostenfactuur toegezonden. Uiterste inschrijvingsdatum: 15/09/2014
© Copyright 2024 ExpyDoc
