Zomer 2014 - Progressief Zoeterwoude

Nieuwsbrief Juli 2014
Beste mensen,
Toen Evert van Benthem de Elfstedentocht in 1986 – ik was toen 7 – voor de tweede keer won, vond
ik dat ontzettend sneu voor de verliezers. Waarom moest Van Benthem al die anderen de kans
ontnemen ook eens te winnen? Hij had immers al een keer gewonnen, vond ik. Toen mijn vader en
moeder terug waren uit Friesland, beiden een kruisje rijker, zei ik dit tegen mijn vader. Hij reageerde
met: “Tja, wat is er nou leuker dan een keer de Elfstedentocht winnen?”. Ik, denkende dat hij
hiermee aangaf het met me eens te zijn, zei: “Precies!”. Mijn vader zei echter droog: “Twee keer de Elfstedentocht winnen!”. Vorig jaar wonnen we bij de Cum Laude keuring, zeg maar het nationaal kampioenschap voor
zuivelproducenten, de prijs voor de beste ‘Kaas met een verhaal’. Dat was eervol, ontzettend leuk, en
een mooie kroon op ons werk. Was dit vorig jaar al onverwacht, nog veel minder hadden we
verwacht diezelfde prijs dit jaar, met een andere jury, nogmaals te winnen. Maar het gebeurde wel!
Daarmee waren we met de winnaars in de categorieën ‘zuivel’ (yoghurt, boter e.d.), ‘goudse belegen’, en ‘overige kazen’ (schapen-, geiten-, Leidse kaas e.d.) één van de 4 prijswinnaars. Ik
vergelijk ons nergens mee, maar ik denk dat ik Van Benthem nu wel begrijp.
Ik wens u veel leesplezier met deze opnieuw wat vertraagde nieuwsbrief.
Met vriendelijke groeten,
Freek van Leeuwen
Boerderij de Vierhuizen
Goed weidevogeljaar
Zonder nog de definitieve cijfers te hebben, kunnen we al wel verklappen dat 2014 op ons bedrijf
in de Geerpolder een buitengewoon goed weidevogeljaar is geweest. Mijn inschatting is dat we in
aantallen ten opzichte van vorig jaar verdubbeld zijn, in ieder geval voor wat betreft grutto’s en tureluurs. Ook zijn er dit jaar bijzonder veel kuikens groot geworden. En het is nog maar net
afgelopen. Nog tot vorige week zaten nog een paartje grutto’s en een paartje tureluurs met elk een kuiken in het land. Momenteel zijn de kieviten en de grutto’s zich alweer aan het verzamelen
om zuidwaarts te vertrekken. Ook de wulp is om die reden weer in de polder. Foto: Corrie van der Helm
Bloeiende randen
Ook leuk was dat er dit jaar op een aantal
plekken op ons land bijzonder leuke bloeiende
perceelsranden waren. Toegegeven:
verschillende bloemen hebben we een paar
jaar geleden geïntroduceerd door o.a. in te
zaaien en (op een andere plek) hooi uit een
kruidenrijke oever van elders te verspreiden.
Maar het feit dat ze weer bloeien geeft goede
hoop dat ze zullen blijven. Enkele soorten die
dit jaar toegenomen zijn: Kale Jonker, Echte
Koekoeksbloem, en Moerasrolklaver.
Red de rijke weide
Vogelbescherming Nederland voert al ruim een
jaar campagne voor meer bloemen, bijen,
vlinders en vogels in de weilanden. Hierbij
worden o.a. consumenten opgeroepen om
meer te kiezen voor producten van
natuurvriendelijke boerderijen. Eén van de
bedrijven die VBN daarbij als voorbeeld noemt
is dat van ons. Daar zijn we blij mee en trots
op. Zie www.redderijkeweide.nl/weidemarkt.
Eigenwijs
In onze jongveestal broeden sinds jaar
en dag elk jaar wel een stuk of 7
paartjes boerenzwaluw. Om ze wat te
helpen heeft Aad – onze vrijwilliger –
een tijdje terug diverse plankjes aan
de gordingen getimmerd, waarop de
zwaluwen dan hun nestjes kunnen
bouwen. Op een paar van die plankjes
zitten inderdaad nu ook nestjes.
Maar deze zwaluw dacht: wat nou,
met je plankje, ik maak mooi zelf uit
waar ik mijn nest bouw! En zet ons
daarmee lichtelijk voor aap. Maar het
mag ook natuurlijk.
Overigens hebben de jonge
zwaluwtjes wél dankbaar gebruik
gemaakt van het plankje, als
‘landingsbaan’.
Nostalgie
De titel ‘nostalgie’ bij dit plaatje kan alleen maar door iemand bedacht zijn die nog nooit zelf een wagen los hooi heeft geladen. Ikke dus. Maar zeg nou zelf, waar zie je het nog? Ok, er staat geen
paard voor, en het meeste hooi is er met de shovel opgelegd, maar toch. Mooi werk, mannen!
Aankleding
Misschien is het overbodige franje, maar wij vonden dat het tijd was om de bebording van ons
bedrijfje wat te pimpen. De bovenste foto is een zogenaamd siermuuranker aan de voorgevel van
de boerderij (aan de vaart dus), de onderste foto is ons nieuwe bord aan de weg. Beide gemaakt
door Guus (mijn broer) en Denise (zijn wederhelft). Foto’s maken mag en is gratis! Polderdag 2014
Voor het eerst in ongeveer 3 jaar waren we
weer deelnemer aan de Polderdag die zoals
elk jaar gehouden werd op hemelvaartsdag,
29 mei dit jaar. En het was koud, winderig,
regenachtig. Niks leuk voor een fietstocht
dus. Behalve voor echte bikkels. En dankzij
hun en het feit dat mensen op ons bedrijf
wat konden opwarmen, een pannenkoek
eten en naar gezellige muziek luisteren, is
het toch nog behoorlijk druk geweest.
Arie de imker
Zoals u uit de vorige nieuwsbrief weet heeft
Arie Uittenbroek, de imker, vorig jaar een
bijenkast op ons erf geplaatst. Inmiddels zijn
dit er al vier. Afgezien van een kleine dip loopt
het, als ik Arie moet geloven, dit jaar
behoorlijk goed. Veel honing is er geloof ik nog
niet, maar de volken ontwikkelen zich goed.
Het is een boeiende, maar ook zeer intensieve
hobby, als ik Arie zo bezig zie. Ik mag er graag
naar kijken, zogezegd.
Kaasvoorraad
Het valt niet langer te ontkennen: u eet te veel
kaas. Daardoor lopen we langzaam maar zeker
uit de voorraad. Binnenkort is bijvoorbeeld
onze overjarige kaas van (nu) ruim 5 jaar oud
op, en zakken we al vrij snel terug naar
overjarige kaas van een kleine 2 jaar oud. Om
het tij te keren zijn we meer kaas gaan maken.
Sinds april verkazen we i.p.v. ruim 60 % nu
rond de 90 % van de melk. Een mooi
luxeprobleem!
Wandelpad open
Al diverse keren heb ik het in de nieuwsbrief
aangekondigd: het nieuwe wandelpad en de
fruitpluktuin. Beide zijn nu echt open. Een
kaartje van de route ligt in de kaaswinkel. En
de fruitpluktuin, die we de ‘Wildeweidetuin’ hebben genoemd staat er nu prachtig bij. Veel
bessen zijn er echter nog niet te plukken. Dat
kun je met fruit in 1 jaar ook niet verwachten.
Er staat wel al een bord aan de weg. Het
wandelpad is ook van bordjes voorzien.
Wielerronde
De Wielerronde is een jaarlijks Zoeterwouds
evenement. Mijn nichtje Lara was de
rondemiss en mijn vader en mijn ome André
waren deelnemers aan de zgn ‘Burgerronde’.
Onze dochter Julie nam deel aan de
‘Grutronde’, en de opbrengst van de
Grutronde ging dit jaar naar sponsoring van de
Lion Brothers (zie hieronder). Wat dit alles
met de boerderij te maken heeft? Kijkt u maar
wat de prijs was…
Historisch groeiseizoen
Het kan niet ongenoemd blijven: 2014 is een
extreem groeizaam jaar. Tot nu toe dan,
maar toch. Mijn vader zei dat hij zich niet
kon heugen ooit zo veel gras geoogst te
hebben, ook niet in de tijd dat we nog volop
kunstmest gebruikten. Het is zo extreem dat
we letterlijk moeten zoeken naar plekjes op
het erf om de balen gras nog kwijt te
kunnen. En dan is het groeiseizoen nog maar
net over de helft. Een luxeprobleem alweer
natuurlijk, maar we vragen ons
langzamerhand wel af wie al dat gras straks
op moet eten. Dus als u nog een konijn of
een cavia heeft…
Hoewel, een oude boerenwijsheid zegt dat
daar waar veel is, ook veel nodig is. Wollen
sokken en een warme muts zijn aan te
bevelen!
Backup
Een ruime maand geleden werden onze laptops gestolen. Uit ons huis vandaan, op klaarlichte
dag. Door boeven, vinden wij. De verzekering zegt: insluipers. Wat dan ook: onze laptops zijn
weg.
Nou had ik wel een backup van onze bestanden, maar niet van de adressenlijst voor de
nieuwsbrief, die in het mailprogramma stond. Vergeten.
Kleine ramp dus. Mede dankzij uw hulp hebben we de meeste weer terugverzameld gelukkig.
Maar dat is ditmaal mijn smoes voor de vertraging van de nieuwsbrief.
Omdat ik uw adressen overal en nergens vandaan geplukt heb, kan het gebeurd zijn dat ik per
ongeluk één van u ongewenst heb toegevoegd aan de lijst. Een mailtje aan mij volstaat om u uit
te schrijven.
Meer informatie:
www.kaasboerderijdevierhuizen.nl
Reageren of aanmelden voor deze
nieuwsbrief?
Bel 06 43144173 of mail naar
[email protected]
Kaasboerderij de Vierhuizen,
Geerweg 5, 2381 LT Zoeterwoude
Twitter: @VanLidia
Kenya Classic
Vader Theo en zijn broer André doen dit najaar
als ‘the Lion Brothers’ mee aan de Kenya
Classic: een fietstocht in Kenia voor het goede
doel (Amref Flying Doctors). Iedere deelnemer
moet een flink sponsorbedrag meenemen.
Mocht u ook willen sponsoren, of gewoon
benieuwd zijn naar dit avontuur: klik hier. Is
leuk hoor!

Download Report