16 jaar St-Jean

Jean
Bras erie
feestzaal & brasserie
16 jaar St-Jean
Info
Wij zijn alle dagen open vanaf 8.30 uur voor een heerlijk ontbijt
en sluiten de deuren om 24.00 uur.
Ontbijt is mogelijk van 8.30 tot 11.30 uur.
Onze keuken is open van 11.00 tot 22.00 uur.
Frisdranken
Chaudfontaine bruis
Chaudfontaine plat
½ Chaudfontaine bruis
½ Chaudfontaine plat
½ Chaudfontaine licht bruis
Coca-cola
Coca-cola light
Coca-cola zero
Fanta
Nestea
Sprite
Nordic mist
Agrum
Gini
Canada dry
Minute maid sinaas
Minute maid appel
Minute maid pompelmoes
Minute maid tomaat
Minute maid multi
Minute maid appelkers
Verse sinaas
Fristi
Cécémel
Koude melk
Spini 40 cl (bruis / gini)
Eskimo 40 cl (pompel / tonic)
2,30 euro
2,30 euro
4,60 euro
4,60 euro
4,60 euro
2,30 euro
2,30 euro
2,30 euro
2,40 euro
2,40 euro
2,40 euro
2,40 euro
2,40 euro
2,40 euro
2,40 euro
2,40 euro
2,40 euro
2,50 euro
2,50 euro
2,50 euro
2,50 euro
4,80 euro
2,50 euro
2,50 euro
2,40 euro
4,60 euro
4,70 euro
Warme dranken
Expresso dessert
Expresso deca
Expresso mokka
Koffie verkeerd
Deca Verkeerd
Cappuccino Italiaans
Cappuccino Belgisch
Warme melk
Warme cécémel
Chocochino (slagroom)
Hasseltse koffie (jenever)
Ierse koffie (whiskey)
Italiaanse koffie (amaretto)
Koffie maison (slagroom warme baileys)
2,30 euro
2,40 euro
2,30 euro
2,80 euro
2,80 euro
2,80 euro
3,10 euro
2,70 euro
3,10 euro
3,50 euro
6,50 euro
6,50 euro
6,50 euro
7,00 euro
Thee
Natuur/citroen/earl-grey/kamille/linde/appel /tropisch fruit/
rozenbottel/green thee/munt thee
2,40 euro
Milkshakes
Vanille
Mokka
Chocolade
Banaan
Aardbeien (seizoen)
4,30 euro
4,30 euro
4,30 euro
4,90 euro
4,90 euro
Bieren van het vat
Jeanke blond
Jeanke bruin
Stella Artois - 25 cl / 33 cl / 50 cl
Hoegaarden - 25 cl / 50 cl
Kriek Lindemans - 25 cl
Leffe Blond
Leffe Bruin
Aperitieven
3,30 euro
3,30 euro
2,30 / 2,60 / 4,50 euro
2,30 / 4,50 euro
2,90 euro
3,30 euro
3,30 euro
Bieren uit de fles
Carlsberg
De Koninck
Duvel
La Chouffe 33 cl
Framboos Belle-vue
Gueuze Belle-vue
Gorden’s Scotch
Hoegaarden Grand Cru
Karmeliet
Kasteelbier blond
Kasteelbier bruin
Rodenbach
Jupiler NA
Chimay wit 8°
Chimay blauw 9°
Orval
Rochefort 8°
Rochefort 10°
Westmalle dubbel
Westmalle tripel
Omer
2,80 euro
2,70 euro
3,50 euro
3,50 euro
3,00 euro
3,00 euro
3,70 euro
3,40 euro
3,70 euro
3,70 euro
3,80 euro
2,70 euro
2,40 euro
3,80 euro
3,90 euro
4,60 euro
3,80 euro
3,90 euro
3,80 euro
3,90 euro
3,50 euro
Campari
Campari orange
Kirr
Kirr Royal
Martini rood
Martini wit
Pineau des charentes
Porto rood
Porto wit
Sherry
Cava
Alcoholvrij aperitief
5,20 euro
7,60 euro
4,60 euro
7,00 euro
4,70 euro
4,70 euro
4,70 euro
4,70 euro
4,70 euro
4,70 euro
5,30 euro
5,00 euro
Sterke dranken
Amaretto
Bacardi
Baileys
Calvados
Cognac Courvoisier
Ricard
Graanjenever
Gordon’s gin
Pisang Ambon
Pisang Ambon fruitsap
Poire Williams
Smirnoff Wodka
J&B
Sambucca
Whiskey 1. Ardberg 10 y Single Islay Malt
2. Highland park 12 y Single Orkney Malt
Gin
1. Monkey 47 premium
2. Hendrick’s Gin
5,70 euro
5,70 euro
5,70 euro
6,00 euro
6,00 euro
5,40 euro
3,60 euro
7,00 euro
5,00 euro
7,40 euro
6,00 euro
7,00 euro
7,00 euro
6,50 euro
9,40 euro
9,60 euro
8,00 euro
7,50 euro
Huiswijnen
Wit
Brandvlei, Chenin Blanc
Mooie combinatie van Chardonnay en Grenache.
Een aromatische, rijke neus en lekker fris en elegant in de mond.
Bel assemblage de Chardonnay et de Grenache.
glas / verre: 3,70 euro
¼ liter: 7,40 euro
½ liter: 12,80 euro
fles / bouteille: 17,50 euro
Rood
Les Bories, Merlot, Pays d’Oc Een fijne neus met rijp fruit en specerijen. Mondvullende en fruitige smaak, met
lekkere rijpe tannines, zacht en iets wat romig. Een charmante Merlot.
Un beau nez aux fruits rouges et épices. On retrouve des notes fruitées et amples,
glas / verre: 3,70 euro
¼ liter: 7,40 euro
½ liter: 12,80 euro
fles / bouteille: 17,50 euro
Rosé
Les Bories, Syrah Rosé, Pays d’Oc
Op basis van Syrah. Een wijn die aangenaam drinkplezier geeft. In de mond volop
fruitigheid, maar ook plezierige zuren, die de wijn een goede balans geven.
Du cépage Syrah. Un vin gouleyant et de plaisir. Son fruité en bouche et sa belle acidité
glas / verre: 3,70 euro
¼ liter: 7,40 euro
½ liter: 12,80 euro
fles / bouteille: 17,50 euro
Un vin riche et aromatique au nez. Belle fraîcheur et élégance en bouche.
ainsi que des tanins mûrs. Il est souple et même crémeux. Un Merlot Charmant.
lui confèrent un bel équilibre.
Bubbels & Champagne / Bulles & Champagne
Cava Brut, Portium, Espana
Druiven/Cépages: Macabeo, Parellada, Chardonnay en Xarel-lo.
glas / verre: 5,30 euro
fles / bouteille: 29,00 euro
Deze Cava biedt elegante bubbels en een verfrissende afdronk. Een perfect aperitief, maar ook lekker bij schaal- en schelpdieren.
Ce Cava vous offre des bulles élégantes et une finale rafraîchissante. Parfait à l’apéritif, ainsi que sur des crustacés.
Chardonnay Meerdael, Brut
glas / verre: 7,50 euro
fles / bouteille: 39,50 euro
Champagne Jean de Telmont, Grande Réserve Brut
1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier en 1/3 Chardonnay
Deze Champagne heeft kleine bubbles en een fijne mousse. Een zeer prettige, soepele Champagne met veel fraîcheur.
Bijzonder geliefd! Een Champagne voor vele gelegenheden.
Un Champagne à petite bulles et mousse très fine. Très agréable et souple, avec beaucoup de fraîcheur.
Très apprécié! Un Champagne pour toutes les occasions.
57,00 euro
Kleine hapjes
Portie kaas
Portie salami
Portie mix
Croque Meneer uit het vuistje (tot 18.00 uur)
Bitterballen (10 stuks)
Loempia (10 stuks) met zoetzure saus
Kippenboutjes (10 stuks)
Calamares met cocktailsaus
Warme mix met twee sausjes
5,80 euro
5,80 euro
5,80 euro
5,80 euro
6,60 euro
6,60 euro
6,60 euro
7,60 euro
9,90 euro
Kleine honger gerechten (van 11.00 tot 18.00 uur)
Croque Meneer: meesterlijke ham en kaas
Panini met kip en hoevekaas
Panini met zuiderse groentjes (vegi)
Piodina met ham, pesto en mozzarella
7,50 euro
12,50 euro
11,50 euro
11,50 euro
Pasta’s
Spaghetti bolognaise: gehakt, tomaat, paprika, ajuin en kruiden
Spaghetti vegi van de chef
Lasagne huisgemaakt: gehakt, tomaat, room, ham en kaas
Verse canneloni met spinazie en ricotta (vegi)
Penne scampi: rode pesto, bieslook, olijfolie en Parmezaan
Penne van de chef (met kip, tomaat, room en look)
10,50 euro
11,50 euro
14,50 euro
14,50 euro
19,50 euro
16,50 euro
Salades
Salade vegetarisch: krokante geitenkaas, honing, appel en walnoten
14,90 euro
Salade spek: krokante spekjes, dennepitten, groene boontjes en balsamico 14,50 euro
Salade Franse brie: brie, noten, rozijnen en lauwe perensiroop
14,90 euro
Salade met kip: gebakken kippenreepjes, rode ajuin, croutons, honingmosterd 15,50 euro
Salade grijze garnaal: cocktail, eitje, tomaat en citroen
18,90 euro
Salade met scampi: gebakken volga scampi, rode pesto en bieslookvinaigrette 19,50 euro
Al onze pasta’s en salades worden geserveerd met brood
Supplement voor frietjes, kroketten, pasta, rijst of puree
2,50 euro
Beste klanten, vanaf 12 personen vragen wij om jullie te beperken tot
3 verschillende gerechten, dit voor de kwaliteit te behouden.
Voorgerechten
Dagsoep van verse marktgroenten
Tomatensoep met balletjes
Huisgemaakte kaaskroketten met fris slaatje 2 - 3 stuks
Kroketjes van Oostendse grijze garnalen 2 - 3 stuks
Mooi samenspel van kaas- en garnaalkroket
Carpaccio van rundsfilet, rucola en parmezaan
Scampi: look & boter & pijpajuin & zongedroogde tomaat 5 stuks
5,50 euro
5,70 euro
10,90 - 14,90 euro
13,00 - 17,80 euro
12,00 euro
14,90 euro
15,50 euro
Wokgerechten
Wok van kippenreepjes, groentjes en een zachte curry
Wok van scampi, groentjes en rode pesto
Wok met runds, groentjes en zachte chili
Al onze wokgerechten worden geserveerd met rijst
17,50 euro
20,30 euro
18,60 euro
Hoofdgerechten vlees
Werchters witloof met ham en kaas geserveerd met puree
Koninginnehapje met frietjes
Stoofvlees van de chef: rundsvlees, mosterd, en jeanke bruin
Varkenswangen in een stoverij van abdijbier
Brochette van varkenshaasje, sla garnituur
Hammetje uit de oven (aanrader van de chef)
Brochette van kip en sla garnituur
Rundstournedos met sla garnituur
Zesrib van de Denoboerderij
Filet pur Belgisch Wit Blauw
15,60 euro
15,20 euro
16,50 euro
17,90 euro
17,90 euro
19,90 euro
17,50 euro
18,60 euro
24,90 euro
26,00 euro
Sausen en supplementen
Jus van het vlees (demi-glace)
Provençaalse saus
Peperroomsaus
Béarnaise saus
Graanmosterd saus
Archiduc saus
Mayo, ketchup en mosterd
2,80 euro
2,80 euro
2,80 euro
2,80 euro
2,80 euro
2,80 euro
1,00 euro
Gebakken champignons
Gewokte groentjes (champignons, ajuin, paprika, courgette, aubergine)
Tomatensalade met ajuin en olijfolie
4,20 euro
4,20 euro
4,20 euro
Al onze gerechten worden geserveerd met brood, pasta, frietjes,
kroketten, puree of rijst.
Supplement brood, pasta, frietjes, kroketten, puree of rijst.
2,50 euro
Hoofdgerechten vis
Zalmfilet met wok groentjes, dille en olijfolie (lekker gezond)
Ovenschaal van de chef: zalm, scampi, kabeljauw en garnaaltjes
Scampi met kerstomaatjes, room en rode paprika
Scampi met witloof, curry en room
Scampi met gerookte zalm, dille en sjalot
Kabeljauwfilet met een zachte witte wijnsaus
Kabeljauwfilet met mousseline
Zalmfilet met mousseline
Gebakken zeetong met hoeveboter
20,50 euro
20,90 euro
19,80 euro
19,80 euro
19,80 euro
24,50 euro
24,60 euro
20,60 euro
29,50 euro
Al onze gerechten worden geserveerd met brood, pasta, frietjes,
kroketten, puree of rijst. (Voor extra garnituur wordt 2,50 euro gevraagd)
Kindergerechten
Curryworst met frietjes
Kaaskroket met frietjes
Kleine spaghetti
Prinsenhapje met frietjes
Mini stoofvlees met frietjes
Kippenfilet in een krokant jasje met frietjes
Vanaf 12 personen een keuze uit 3 gerechten.
6,20 euro
7,20 euro
7,50 euro
7,50 euro
11,00 euro
11,00 euro
Desserten
Crème brulée
Appelbeignets met vanille-ijs
Tiramisu van het huis
Duo van chocolademousse
Moelleux van chocolade met vanille-ijs
Warme appeltaart met vanille-ijs
7,40 euro
7,50 euro
7,50 euro
7,50 euro
7,70 euro
7,70 euro
Pannenkoeken en wafels (vanaf 14.00 tot 18.00 uur)
Pannenkoek met suiker (witte, bruine of blonde)
Pannenkoek met siroop of confituur
Pannenkoek met ijs
Pannenkoek mikado
Brusselse wafel met bloemsuiker
Brusselse wafel met slagroom
4,10 euro
4,20 euro
5,80 euro
6,20 euro
4,20 euro
5,40 euro
Supplement slagroom
Supplement ijs
1,40 euro
1,80 euro
Voor groepen groter dan 10 personen geven wij één rekening per tafel.
Het St Jean team dankt u voor uw begrip.
IJsjes
Vanille-ijs
Mokka-ijs
Chocolade-ijs
Dame Blanche
Dame Noir
Vanille-ijs met crumble van speculaas
Brésilienne
Vanille-ijs met banaan en chocolade saus
Kinderijs (2 bollen vanille-ijs)
Mini Dame Blanche
Voor groepen groter dan 10 personen geven wij één rekening per tafel.
Het St Jean team dankt u voor uw begrip.
6,10 euro
6,30 euro
6,30 euro
7,20 euro
7,20 euro
6,90 euro
6,90 euro
8,90 euro
3,70 euro
3,90 euro
Seminaries Brasserie St-Jean
Formule 1 (9,00 euro incl. 21% btw + 18,90 euro incl. 12% btw pp + 150 euro zaalhuur)
■ ontvangst met koffie, thee, fruitsap, waters en versnaperingen
■ pauze met koffie, thee, fruitsap, waters en versnaperingen
■ 1 lunch (4 belegde broodjes, frisdranken en koffie)
■ zaalhuur met didactisch materiaal
Formule 2 (9,00 euro incl. 21% btw + 27,00 euro incl. 12% btw pp + 125 euro zaalhuur)
■ ontvangst met koffie, thee, fruitsap, waters en versnaperingen
■ pauze met koffie, thee, fruitsap, waters en versnaperingen
■ 1 lunch (soep, warm of koud gerecht met brood, frisdranken en koffie)
■ zaalhuur met didactisch materiaal
Formule 3 (15,00 euro incl. 21% btw + 38,00 euro incl. 12% btw pp + zaalhuur 50 euro vanaf 7 pers. zaalhuur gratis)
■ ontvangst met koffie, thee, fruitsap, waters en versnaperingen
■ pauze met koffie, thee, fruitsap, waters en versnaperingen
■ 1 lunch (voorgerecht, hoofdschotel, dessert en drank tijdens de maaltijd (wijn, bier of water))
■ zaalhuur met didactisch materiaal
Formule 4 (15,00 euro incl. 21% btw + 50,00 euro incl. 12% btw pp - zaalhuur gratis)
■ ontvangst met koffie, thee, fruitsap, waters en mini-koffiekoekjes
■ ‘s morgens ontbijt of ‘s middags broodjes
■ pauze met koffie, thee, fruitsap, waters en versnaperingen
■ 1 lunch (voorgerecht, hoofdschotel, dessert en drank tijdens de maaltijd (wijn, bier of water))
■ opening vanaf 9.00 uur
■ minimum voor 6 personen wordt aangerekend
■ scherm gratis voorzien bij aanvraag
■ overhead projector gratis voorzien bij aanvraag
■ zaalhuur met didactisch materiaal
Info en reservaties?
Bel voor meer info naar 016 47 27 00, mailen kan via [email protected]
of bezoek onze website www.st-jean.be
Brasserie St-Jean | Waversebaan 157 | 3050 Oud-Heverlee
tel. 016 47 27 00 | www.st-jean.be | [email protected]
BVBA DW-Accent | HRLeuven 99795 | BE 0463 421 458

Download Report