Geertjes Hoeve Weekendkaart Met veel plezier hebben we deze menukaart samengesteld. Met zorg kiezen we onze leveranciers; biologisch en/of streekgebonden en vooral veel eigen producten gebruiken we in onze lunchgerechten. De boerderij is in ontwikkeling en zo ook deze menukaart. Doordeweeks kunt u altijd onze broodjes en tosti’s bestellen. En in de weekenden bakken wij ook pannenkoeken. We hopen natuurlijk dat de boerenlunchgerechten van onze kaart u smaken. Smakelijk eten, Rick en Anne van Rijn en alle Geertjes De drankjes Pannenkoeken € 2,€ 1,50 € 2,- Alcoholische drank € 2,75 De leckere pilsener De Leckere speciaalbier € 3,50 € 3,50 Wijn wit/rood Veens advokaatje met slagroom € 3,50 Lekker met onze kaasplateau’s! Snoeperij Boerencake, chocoladecake € 1,50 Appeltaart van Abrona , met slagroom € 2,80 / € 3,30 Boerenzoet, zoete lekkernijen voor 1 persoon maar ook om te delen € 3,- Geertjes tosti’s Warme dranken Kopje koffie € 1,75 € 2,25 Boerenbakkie (koffie verkeerd) Kopje thee € 1,75 Chocolademelk , met slagroom € 2,25 / € 2,75 Iets lekkers erbij? Zie de snoeperij! Zuivel Geertjes geitenmelk Geertjes karnemelk (koe) Geertjes vruchtenyoghurt Frisdranken Cola, cola-light, fanta, cassis, tonic, biter lemon, nestea Flesje water chaudfountaine Fristi, chocolademelk € 1,50 € 1,50 € 2,- Pure biologische sappen Troebele appelsap, sinaasappelsap, appels & aardbeien, appels & vlierbessen sap € 2,50 druivensap wit of rood € 3.- Geertjes tosti kaas Geertjes tosti ham en kaas Geertjes tosti geitenkaas met honing en tijm € 3,25 € 3,25 € 4,- Broodjes – wit, mais, waldkorn Geertjes jonge kaas € 4,50 Geertjes oude kaas € 4,50 Geitenkaas € 4,50 € 4,50 Ham Eitje € 4,50 Gezond € 6, Geertjes verse geitenkaas € 6,Onze lekkere broodjes worden met zorg en liefde gebakken door de mensen van bakkerij Abrona. Pannenkoek met stroop of poedersuiker € 5, Pannenkoek met kaas of spek € 6, Pannenkoek met geitenkaas € 6, € 7,Pannenkoek met spek en kaas Voor ons pannenkoekenbeslag gebruiken wij Joep’s biologische pannenkoekmix (ook verkrijgbaar in de boerderijwinkel), onze eigen eieren of biologische eieren en natuurlijk onze eigen geitenmelk. Geertjes kaasplateau’s Geertjes kaasbordje met 4 soorten kaas Kaasplankje met 6 soorten kaas met brood en kruidenboter Geertjes bijzondere kaasplateau op en top genieten voor 2-4 pers. incl. brood en kruidenboter (bevat) product van Geertjes Hoeve biologisch deels biologisch (bevat) streekproduct € 5,€ 7,50 € 10.- € 15.- Geschiedenis van de boerderij Geertjes Hoeve heette oorspronkelijk Boerderij de Lage Hoeve. De boerderij wordt voor het eerst genoemd rond 1800 als een van de bezittingen van kasteel Den Ham. De huidige boerderij (winkel) is in de jaren 1870 gebouwd. De lage hoeve (het restaurant) in circa 1900. De kapschuur (die wij hebben verplaatst en waar we nu de geiten melken) is van 1939. De boerderij heeft een rijke geschiedenis en is altijd in het bezit geweest van de fam. Lam. Dit was een uitgebreid gemengd agrarisch bedrijf. Melkveehouderij, paardenfokkerij, fruitteelt, akkerbouw, varkens, kippen. Levendigheid genoeg. Pieter Lam heeft zijn boerenbedrijf voort kunnen zetten en is nu eigenaar van een grootschalige melkveehouderij in Groningen en Duitsland. Daarna heeft de boerderij nog enige jaren dienst gedaan als manege. Sinds 2014 mogen Rick en Anne zich eigenaar noemen van de boerderij. Zij werken nu weer aan een nieuw gemengd agrarisch bedrijf. 1940 Voor de Lage Hoeve, Koe met drieling, op de achtergrond de huidige kaasmakerij 1924 Boerderij de Lage Hoeve, met fam. Lam voor het woonhuis en de stal dat het huidige restaurant is.v.l.n.r. Jaantje, Moeder Aaltje, Geertje en Dit Lam. Wie zijn wij Rick en Anne wonen samen met hun kinderen Peter (’11) en Lies (’13) op Geertjes Hoeve. Rick is de boer van de twee. Hij groeide op op Boerderij ´t Geertje in Zoeterwoude (www.hetgeertje.nl). Vanaf kleins af aan hielp hij zijn vader op de boerderij. Sinds 2001 zit hij met zijn ouders in maatschap. Anne is opgegroeid in Enschede. In het gezin was veel aandacht voor het buitenleven en puur voedsel. Zo woonde de familie een tijd lang op een boswachterij in Enschede. Vakanties was Anne tussen de geiten aan het werk op Camping de Brömmels in Winterswijk. Met onze achtergrond willen zij mensen in contact brengen met het boerenleven. Laten zien waar ons voedsel vandaan komt en in onze winkel en restaurant (h)eerlijk voedsel leveren. Samen recreatief genieten van wat het buitenleven ons brengt en lekkere ambachtelijke boeren producten maken. Dit doen ze niet alleen, maar samen met alle Geertjes. Samen met familie, vrijwilligers, medewerkers, bouwers, creatievelingen en liefdevolle mensen. Groepen Geertjes Hoeve is er ook graag voor groepen. U kunt bij ons terecht voor: - Rondleidingen Geertjes Golf Workshop Kaasje maken Vrijgezellenpartijen Crea workshop klomp verven Vergaderingen Kerstpakketten Lunches, buffetten en diners High tea boerenstijl En nog veel meer. Vraag gerust! Mogelijkheden te over De boerderij is nog volop in ontwikkeling en biedt nu al veel verschillende activiteiten. Kom kijken hoe wij onze kaas maken in de kaasmakerij. Voer onze geiten of lammeren. Maak een ponyritje of vermaak je op het boerenterras en in de speeltuin. Komende tijd ontwikkelen we graag samen met onze bezoekers de boerderij verder. Openingstijden De boerderij is het gehele jaar geopend: Woe t/m za 10.00 – 17.00 uur Zondag 11.00 – 17.00 uur Het restaurant is alleen op zaterdag en zondag geopend. Doordeweeks kunt u in de boerderijwinkel wel ook broodjes en tosti’s bestellen.
© Copyright 2024 ExpyDoc