Kerstbestellijst SLAGERIJ WISSE Torenstraat 4 - 4365 AE Meliskerke - Tel. (0118) 56 60 66 - Fax (0118) 56 60 68 - www.slagerij-wisse.nl Rundvlees: Rundvlees: riblappen ............................ bieflappen dikke riblappen lendelappen fijne riblappen ............................ entrecote bieflappen ............................ magere runderlappen lendelappen ............................ sucadelappen ............................ entrecote doorregen lappen ............................ magere soepvlees runderlappen ............................ ossenstaart sucadelappen ............................ rundergehakt doorregen lappen ............................ gehakt h.o.h. soepvlees ............................ runderschenkel ............................ ossenstaart rosbief ............................ rundergehakt biefstuk ............................ gehakt kogelbiefstuk h.o.h. ............................ biefstuk van de haas runderschenkel ............................ tartaar rosbief ............................ carpaccio biefstuk kogelbiefstuk Rollades: van de haas ............................ biefstuk lenderollade ............................ tartaar magere runderrollade* koken/braden ............................ iets doorr. runderrollade*koken/braden carpaccio ............................ doorr.runderrollade* koken/braden Irish rib-eye Kip: Kip: ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ varkensfiletrollade magere varkensrollade procureurrollade lenderollade varkensrollade appel/cranberry koken/braden magere runderrollade* varkensrollade met vruchten rollade ½ rund ½ varken iets doorr. runderrollade*koken/braden kiprollade (± 1 kg.)koken/braden doorr.runderrollade* kalkoenrollade (± 1 kg.) varkensfiletrollade gevulde kalkoenrollade magere varkensrollade kalfsrollade procureurrollade lamsrollade Rollades: ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ varkensrollade appel/cranberry *Wilt u bij deze rollades a.u.b. aangeven of varkensrollade met vruchten u de rollade wilt koken of braden rollade 1⁄2 rund 1⁄2 varken kiprollade (± 1 kg.) Kalkoen: babykalkoen ± kg ............................ kalkoenrollade (±2,5 1 kg.) kalkoendijen ............................ gevulde kalkoenrollade kalkoenfilet ............................ kalfsrollade kalkoenbiefstuk ............................ lamsrollade ............................................................................................................ * wilt u bij deze rollade a.u.b. aangeven of u de rollade wilt koken of braden? Kalkoen: babykalkoen ± 2,5 kg kalkoendijen kalkoenfilet kalkoenbiefstuk ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................. ............................. Wild: ............................ kipfilet gemarineerde kipfilet kipfilet gesneden kipfilet gemarineerde kipfilet braadkip ± 1200 gram gesneden kipfilet kip in braadzak braadkip ± 1200 gram boerenscharrelkip ± 1500 gram kip in braadzak boerenscharrelkip in braadzak kippenbouten kippenbouten kipschnitzels kippenbouten in braadzak drumsticks kipschnitzels drumsticks porties kipsaté gemarineerde drumsticks scharrelkipfilet porties kipsaté scharrelkippenbouten boerenscharrelkip ± 1500 gram boerenscharrelkip in braadzak konijnenbouten (bestellen uiterlijk donderdag 19 december) konijn Wild: tam (bestellen voor zaterdag 20 december) fazant ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ haas (heel) konijnenbouten hazenbouten tam konijn hazenrug gevliesd fazant filet hazenrug parelhoen hertenbiefstuk haas (heel) hertenfilet wildzwijnfilet hazenbouten wildzwijnbout hazenrug gevliesd eendenborstfilet hazenrug filetcanette hertenbiefstuk hertenfilet Kalfsvlees: wildzwijnfilet kalfsoesters ............................ wildzwijnbout kalfsfricandeau ............................ eendenborstfilet canette kalfsschenkel ............................ kalfsgehakt kalfshaas kalfschnitzels kalfsoesters Kalfsvlees: ............................ ............................ ............................ kalfsfricandeau kalfsschenkel Lamsvlees: kalfsgehakt ............................ lamsbout kalfshaas lamsrug ............................ lamskotelet ............................ kalfsschnitzels lamsbiefstuk ............................ kalfsentrecote ............................................................................................................ ............................................................................................................ Lamsvlees: z.o.z. lamsbout lamsrug lamskotelet lamsbiefstuk lamsracks Varkensvlees: varkensoesters varkensfricandeau varkenshaas schnitzels, ongepaneerd gepaneerde schnitzels cordon bleu hamlappen schouderkarbonade ribkarbonade haaskarbonade verse worst varkenspoulet kruidenbotersteak varkensfilet in braadzak shoarmavlees portie saté varkenshaas gevuld met champignon-roomkaas varkenshaas gevuld met kruiden-roomkaas gerookte kerstham Saladeschotels: (minimaal 4 personen) pers. huzarensalade pers. rundvleessalade pers. kipsalade pers. waldorfsalade pers. zalmsalade pers. schotse zalmsalade pers. salade allerlei pers. salade allerlei de luxe pers. salade superieur pers. aardappelsalade huzarenslaatjes per stuk stokbrood wit/bruin per stuk kruidenboter per stuk Prijs p/p 4,25 4,25 6,50 4,50 8,50 9,50 5,95 8,50 7,50 2,95 2,25 1,50 1,59 pers. gourmet pers. kindergourmet pers. fondue pers. steengrill pers. wokschotel met groenten groentenschotel voor ± 4 pers. 5,75 3,95 5,95 6,95 9,95 3,95 bevat aardappeltjes, paprika, uien, champignon en courgette luxe groetenschotel voor ± 8 pers. 6,95 bevat aardappeltjes, paprika, uien, champinon, wortel, bloemkool, boontjes en broccoli Naam: Adres: Plaats: Tel: Deze bestelling wordt afgehaald op: dag december 2014 Mini biefstuk Mini kogelbiefstuk Mini biefstuk van de haas Mini varkenshaas Mini kipschnitzel Mini kipschnitzel gemarineerd Mini kalkoenschnitzel Mini kalkoenschnitzel gemarineerd Mini varkensschnitzel Mini varkensschnitzel gemarineerd Mini slavink Mini hamburger Mini braadworst Mini cordon blue Mini shaslick Mini hawaispies Mini varkenssaté Mini kipsaté Woensdag 24 december tot 4 uur geopend! Deze bestellijst graag inleveren uiterlijk zaterdag 20 december 2014. U kunt ook online bestellen op: www.slagerij-wisse.nl
© Copyright 2024 ExpyDoc
