Erkenning voor innovatieve boeren

Innovatieprijs | 7
| nr 19 | Zaterdag 14 juni 2014
‘Als het niets kost, hoeft het ook niets op te leveren’
Erkenning voor innovatieve boeren
Akkerbouwer en
vleeskuikenhouder
Pieter van der Burg
uit Oostwold (GR)
experimenteert
graag met nieuwe
landbouwtechnieken
en -methodes. Van
der Burg is één van
de kandidaten voor
de Agrafiekprijs: een
nieuwe award voor
innovatieve boeren.
Op de AgroTechniek
Holland (ATH) in
Biddinghuizen, van
10 tot 13 september,
worden de winnaars
bekendgemaakt.
Akkerbouwer en vleeskuikenhouder Van der Burg is genomineerd voor de Agrafiekprijs. „Ik ga mijn eigen gang, ze mogen me best een idioot vinden....”
Tekst: Richard Bender
Beeld: Koos van der Spek
O
m voor de nieuwe Agrafiekprijs in aanmerking
te komen, moeten er bijzondere projecten plaatsvinden
op het boerenbedrijf. Bij akkerbouwer en pluimveehouder Pieter van der Burg is daaraan geen
gebrek: „Ik wil graag nieuwe
mogelijkheden ontdekken om efficiënter en duurzamer te ondernemen. Soms blind en vol risico,
maar meestal goed overwogen.
Mijn motto: Het hoeft niets op
te leveren, als het dan ook maar
niets kost”, aldus Pieter die aan
de picknicktafel in de achtertuin
zijn verhaal doet.
Van der Burg nam vier jaar geleden het bedrijf van zijn ouders
over. Zijn vader wilde hem alle
ruimte geven om zijn draai te vinden, dus gingen zijn ouders voor
drie maanden naar vrienden in
Australië. Voor hen een leuk uitstapje en voor Van der Burg een
unieke kans om te ontdekken hoe
hij het bedrijf wilde gaan runnen.
Destijds hadden zij ook varkens
en bij terugkomst wilde Pieter
zijn vader vertellen dat hij daarmee ging stoppen. Een moeilijk
moment. „Ik nam hem mee naar
de schuur om dit nieuws voorzichtig te brengen, bang voor zijn
reactie. Maar nog voordat ik iets
had gezegd zei hij: ‘Ik weet het al:
de varkens eruit en kippen erin!’
Sindsdien ben ik dagelijks bezig
om te kijken hoe ik zo efficiënt
mogelijk dit bedrijf kan runnen.
Als akkerbouwbedrijf verbouwen
we veel tarwe, dat verkochten we
altijd. Tot we begonnen met de
vleeskuikens. Nu houden we alle
tarwe zelf en gebruiken het als
voer voor onze ruim 90.000 vleeskuikens. Veel efficiënter”, vindt
hij zelf.
Blij met strokachel
En daarmee startte een reeks
projecten waaraan Van der Burg
nog elke dag werkt. „Ik kocht
een strokachel uit Denemarken.
Zomaar uit de folder, blind van
vertrouwen. Het was een gok. Ik
wilde besparen op energiekosten
en dit was de manier.” De stroka-
agrafiek
De Agrafiekprijs is in het leven geroepen om innovatief en duurzaam ondernemerschap te stimuleren én te belonen. Het betekent voor de genomineerden erkenning en een stimulans voor de toekomst.
Een vakjury zal de winnaars van de eerste Nederlandse agrafiek-awards
bekendmaken tijdens de AgroTechniek Holland-beurs die in september in
Biddinghuizen plaatsvindt. De winnaar in de categorie ‘varkenshouderijen’
wordt daar nog niet bekendgemaakt. Die award wordt in oktober uitgereikt
tijdens de LIV in Hardenberg.
Er is een award voor meest innovatieve (en duurzame) loonwerker, varkenshouder, akkerbouwer en melkveehouder. Door deze opsplitsing krijgt
iedereen een eerlijke kans op erkenning”, stellen initiatiefnemers Jan Geert
Vedelaar en Henk Stoel van Prosu Media Producties uit Dronten.
chel werd in één van de schuren
ingebouwd en het avontuur begon: „De gasprijzen stegen op dat
moment enorm. Dit was dus een
mooie kans om geld te besparen.
Wat mij betreft, hadden de gasprijzen nog wel verder mogen
stijgen. Dan was de investering
helemaal lucratief geweest ten
opzichte van het blijven gebruiken van gas.” De prijsstijgingen
vielen uiteindelijk dus mee, maar
toch is hij erg blij met zijn kachel.
„Het eerste jaar was vooral
schelden op het ding, maar daarna kreeg ik door dat stro van donkere gronden beter branden dan
van grond met een lichtere kleur.
Waarom dat is weet ik niet, maar
daardoor bespaar ik wel flink op
mijn energiekosten. Bovendien
hebben we hier toch nooit tekort
aan stro, dus wat ik niet gebruik
gaat in de strokachel. Dat scheelt
ook weer opslag.”
Boerennuchterheid
De innovatieve geest van Pieter is inmiddels in de omgeving
wel bekend. Collega’s kwamen
al vrij snel voorzichtig om een
hoekje kijken wat er allemaal
op de Polderweg gebeurde. Sommige jaloers en huiverig, anderen
enthousiast en meegaand. Pieter maakt het allemaal niks uit.
„Ik ga gewoon mijn eigen weg.
Ze mogen me een idioot vinden,
maar zolang ik niemand lastigval, vind ik het prima.”
Boerennuchterheid die vooral
wordt ingegeven door het succes
dat Van der Burg tot nu toe heeft
met zijn innovaties: „Ik besef heel
goed dat heel veel afhangt van
toeval en geluk.” Die uitspraak
wordt onderstreept als we al
pratend over het boerenerf in de
schuur komen waar de wingssprayer staat. Een machine, die
hij samen met de buurman kocht
voor zijn gewasbescherming.
De wingssprayer zou zijn werk
doen met 0 procent emissie. Een
gewaagde stelling, maar volgens
Van der Burg een correcte: „Door
de lagere positie van de spuitstukken kom ik dieper tussen de
gewassen, waardoor er minder
werveling is en er minder water
nodig is om het land te besproeien. Allemaal milieu- en budgetvriendelijk”, aldus Pieter.
„Toen ik deze machine kocht
zeiden ze dat er 20 procent minder middel nodig was om de gewassen te bespuiten. Onlangs
was ik in de suikerbieten aan het
spuiten. Mijn adviseur had al 20
procent van de dosering afgehaald. Gezien de omstandigheden heb ik daar zelf nog eens 20
procent afgedaan. Het onkruid
was goed dood, maar de suikerbieten bijna ook. Wat nu exact de
oorzaak daarvan was, weten we
nog niet. Dat zullen we volgende
keer weer gaan testen. Dit keer
ging net goed, maar voor hetzelfde geld was het nu misgegaan”,
klinkt het realistisch.
geld voor de tarwe die ik als voer
voor mijn kippen gebruik. Uiteraard is het aanschaffen van een
stoppelhark of wingssprayer wel
kostbaar, maar hoeveel mij dat
heeft gekost, vertel ik niet.”
De investeringen zelf verdient
hij voor een groot deel terug
dankzij de succesvolle oogsten,
maar ook door samenwerking
met andere boeren en het aanvragen van subsidies. Van der Burg:
„Bovendien kosten de meeste
projecten mij nauwelijks iets en
die wingssprayer? Ja, die heb
ik voor een ‘vriendenprijsje’ gekocht.”
Het kostenplaatje blijkt voor
hem toch erg belangrijk: „Ik heb
voor al mijn projecten subsidie
aangevraagd, maar ik heb nog
niks gekregen. En daar baal ik
best van.” Desondanks is hij er
zeker van dat hij doorgaat met innoveren. „Ik heb hier veel plezier
in, al blijf ik dit natuurlijk niet tot
mijn vijftigste doen. „Ik hoop wel
dat ik die prijs win, want dat geeft
toch erkenning voor het werk dat
ik doe.”, besluit Van der Burg,
(advertentie)
Kosten
Hoe financiert Van der Burg dit
allemaal? „Allereerst kom ik dan
terug op mijn motto uit het begin
van dit gesprek: Het hoeft niets op
te leveren, als het maar niets kost.
Dat is ook hier het uitgangspunt.
Bij de niet-kerende grondbewerking (nkg) kost het mij hooguit
één extra bespuiting, hetzelfde
GEA Farm Technologies
WestfallaSurge Mullerup
Royal De Boer Houle
DRACHTEN 0512 - 54 00 44
R. Groenendal
K. Talma
06 - 20 39 19 04
06 - 22 90 40 00
melktechniek - voercomputer
managementsystemen
stalinrichting - reinigingsmiddelen

Download Report