Klik hier om het gehele graanpoolvergelijk te lezen.

akkerbouw GRAANPOOL 2013-’14
A4
Redelijke opbrengste
grillig
graanjaar
Emoties steeds bepalender op graanmark
Boerderij 98 — no. 41 (9 juli 2013)
In graanjaar 2013-’14
wisselden pieken en dalen
elkaar snel af. Het leverde
redelijke prijzen op in de
graanpools. Boerderij
presenteert de resultaten.
E
en in
rkt
en redelijk graanjaar waarin piekmomenten
en dieptepunten elkaar in rap tempo opvolgden. Zo omschrijven betrokkenen bij de
graanpools het jaar 2013-’14. De markt wordt
grilliger, ziet iedereen. “Prijzen verschillen soms per
dag wel een tientje per ton”, zegt een graancollecteur. De emoties, door bijvoorbeeld politieke ontwikkelingen en weersinvloeden, regeren de markt.
Los daarvan was bij aanvang van het graanjaar al
duidelijk dat de prachtige resultaten van het voorafgaande jaar moeilijk te evenaren zouden zijn. In
2012-’13 tikte de tarweprijs op sommige momenten
de €260,00 per ton aan.
Het afgelopen graanjaar gaat niet de boeken in als
historisch, toch blikken de graancollecteurs redelijk
tevreden terug. Het jaar begon met lage prijzen,
waarbij de marktprijs voor tarwe rond €160,00 per
ton schommelde. Het waren de naweeën van het
jaar ervoor, waarin het prijsniveau het hele jaar door
hoog lag en naar de oogst toe plots sterk afbrokkelde. De voorraad was ruim. De meeste collecteurs besloten hierop matige voorschotprijzen uit te betalen.
Naar het einde van 2013 toe liepen de prijzen
weer wat op, tot rond €200,00 per ton in december.
Na de jaarwisseling was weer een daling te zien. In
het voorjaar zorgde de politieke onrust die de
graanmarkt in Oekraïne blokkeerde voor stijgende
prijzen. Ook de droogte in de graanregio’s in de Verenigde Staten speelde een rol bij de prijsstijging. Het
seizoen eindigde in mei/juni weer met een daling.
De kwaliteit van de Nederlandse tarwe van de
oogst 2013 was over het algemeen prima in orde.
Fusarium, gele roest en andere ziektes kwamen weinig voor. Ook de rassenkeuze speelde daarin vaak
een rol. Partijen werden nauwelijks geweigerd. 5
Tarweoogst 2013 in Zuidwest-Nederland. De hectareopbrengsten waren gemiddeld tot goed, wat ook geldt
voor de gemiddelde poolprijs. F o to : Hen k Ri sw i ck
Boerderij 98 — no. 41 (9 juli 2013)
A5
akkerbouw GRAANPOOL 2013-’14
Wat leverde Nederlands graan nu op?
Boerderij maakt voor de negende keer een overzicht van de uitbetalingen door de graanpools. Door
verschillen in het doorberekenen van kosten en toeslagen geeft de hoogste basisprijs niet automatisch
de hoogste uitbetaling. Om de uitbetaling te kunnen
vergelijken onder verschillende oogstomstandigheden, levert Boerderij een fictieve partij tarwe met
drie vochtpercentages: 13, 15 en 17.
CZAV efficiënt werken, lagere kosten
CZAV in Wemeldinge (Zld.) heeft een tarwepool
met bak-, maal- en voertarwe die differentieert naar
kwaliteit. De coöperatie betaalt een poolprijs van
€182,00 per ton baktarwe, €180,00 per ton maaltarwe en €175,00 per ton voertarwe. Bak- en maaltarwe doen het in de vergelijking het beste.
De innamekosten bedragen €52,50. Drie weken
na levering ontvingen de telers een voorschot van
€135,00, een bedrag dat was gebaseerd op de toen
geldende marktprijs voor tarwe. Daarop wordt
€45,00 per ton nabetaald.
In de pool gaat 282.000 ton tarwe (90 procent
maaltarwe, 3 procent baktarwe en 7 procent
voertarwe). CZAV verkoopt 65.000 ton graan in de
voorverkoop en tegen dagprijzen. De coöperatie rekent geen vuilaftrek en werkt met een transportvergoeding. Telers die in de pool uit hun eigen opslag
Poolprijzen tarwe
bedragen in € exclusief btw, bij 13, 15 en 17 % vocht
vocht 13 %
bruto-
gewicht kg
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
vuil-
aftrek
0,0
0,0
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
0,2
0,2
Agrifirm lange bewaarpool tarwe*
Agrifirm korte bewaarpool tarwe*
100.000
100.000
0,0
0,0
100.000
100.000
0
0
100.000
100.000
197,70
173,50
19.770,00
17.350,00
vocht 15 %
CZAV baktarwe
CZAV maaltarwe
AgruniekRijnvallei lange pool voertarwe
Agrifirm basispool zonder voorschot tarwe
Pars voertarwe
CZAV voertarwe
Agrifirm basispool met voorschot tarwe
Blonk voertarwe lange pool
Blonk voertarwe korte pool
AgruniekRijnvallei korte pool voertarwe
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
0,0
0,0
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
0,2
0,2
100.000
100.000
99.800
100.000
100.000
100.000
100.000
99.800
99.800
99.800
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
100.000
100.000
99.800
100.000
100.000
100.000
100.000
99.800
99.800
99.800
182,00
180,00
182,50
190,90
194,15
175,00
186,40
175,60
175,00
170,50
18.200,00
18.000,00
18.213,50
19.090,00
19.415,00
17.500,00
18.640,00
17.524,88
17.465,00
17.015,90
Agrifirm lange bewaarpool tarwe*
Agrifirm korte bewaarpool tarwe*
100.000
100.000
0,0
0,0
100.000
100.000
0
0
100.000
100.000
197,70
173,50
19.770,00
17.350,00
vocht 17 %
CZAV baktarwe
CZAV maaltarwe
AgruniekRijnvallei lange poolvoertarwe
Agrifirm basispool zonder voorschot tarwe
CZAV voertarwe
Pars voertarwe
Blonk voertarwe lange pool
Agrifirm basispool met voorschot tarwe
Blonk voertarwe korte pool
AgruniekRijnvallei korte pool voertarwe
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
0,0
0,0
0,2
0,0
0,0
0,0
0,2
0,0
0,2
0,2
100.000
100.000
99.800
100.000
100.000
100.000
99.800
100.000
99.800
99.800
-2.350
-2.350
-2.600
-2.353
-2.350
-2.400
-1.800
-2.353
-1.800
-2.600
97.650
97.650
97.200
97.647
97.650
97.600
98.000
97.647
98.000
97.200
182,00
180,00
182,50
190,90
175,00
194,15
175,60
186,40
175,00
170,50
17.772,30
17.577,00
17.739,00
18.640,81
17.088,75
18.949,04
17.208,80
18.201,40
17.150,00
16.572,60
A6
CZAV baktarwe
CZAV maaltarwe
AgruniekRijnvallei lange pool voertarwe
Pars voertarwe
Agrifirm basispool zonder voorschot tarwe
CZAV voertarwe
Agrifirm basispool met voorschot tarwe
Blonk voertarwe lange pool
Blonk voertarwe korte pool
AgruniekRijnvallei korte pool voertarwe
bruto-
vocht kg
gewicht kg
100.000
500
100.000
500
99.800
1.000
100.000
1.125
100.000
0
100.000
500
100.000
0
99.800
0
99.800
0
99.800
1.000
netto-
poolprijs
brutobedrag
gewicht kg
100.500
182,00
18.291,00
100.500
180,00
18.090,00
100.800
182,50
18.396,00
101.125
194,15
19.633,42
100.000
190,90
19.090,00
100.500
175,00
17.587,50
100.000
186,40
18.640,00
99.800
175,60
17.524,88
99.800
175,00
17.465,00
100.800
170,50
17.186,40
*) voor de bewaarpool van Agrifirm Plant geldt dat het graan bij de teler op het bedrijf is opgeslagen. Droog- en opslagkosten maakt de teler zelf en komen dus niet tot uitdrukking in het pool
om dus niet opgenomen. Genoemde prijs is levering juni. **) voor de opbrengst is uitgegaan van 8,5 ton per hectare
Boerderij 98 — no. 41 (9 juli 2013)
leveren, ontvangen een bewaarpremie tot €10,00
per 1.000 kilo bovenop de genoemde prijzen. Volgens adjunct-directeur Ko Francke van CZAV verliep
de oogst vorig jaar soms moeizaam door een natte
periode. Toch wilden de boeren het graan niet te
lang laten staan, onder meer omdat de mogelijkheden voor bemesting steeds beperkter worden. “Het
graan kwam goed binnen, maar met een vochtgehalte van 16 tot 18 procent moest wel veel worden
gedroogd”, vertelt Francke.
Met de kwaliteit was weinig mis. CZAV ziet telers
ook steeds vaker kiezen voor rassen die minder gevoelig zijn voor ziekten.
CZAV legt de nadruk steeds meer op efficiënt wer-
transport-
vergoeding
330,00
330,00
0,00
0,00
0,00
330,00
0,00
0,00
0,00
0,00
inname-
overig
kosten
-52,50
0
-52,50
0
-175,00
0,00
-700,00
-890,00
0,00
-1.065,00
-52,50
0,00
0,00
-1.065,00
0,00
0,00
0,00
0,00
-175,00
0,00
ken, zegt de adjunct-directeur. Deze oogst is voor
het eerst gebruik gemaakt van een nieuwe graanopslag in Axel (Zld.). Met de bouw daarvan is de opslagcapaciteit daar verdubbeld tot 38.000 ton. “Hiermee is de opslag beter afgestemd op de grotere dorsen aanvoercapaciteit bij de telers”, zegt Francke.
De gerstpool 2013 van CZAV omvat 20.000 ton
voergerst. Dat leverde €170,00 per ton op. Voor de
Boerderij-partij met 17 procent vocht moest €900,00
aan droogkosten worden betaald.
Agrifirm Succes in brouwgerst
Agrifirm Plant in Apeldoorn (Gld.) heeft in de lijst
twee basispools bak- en voertarwe. De verhou5
droog-
kosten
0
0
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
netto-
bedrag
18.568,50
18.367,50
18.221,00
18.043,42
18.025,00
17.865,00
17.575,00
17.524,88
17.465,00
17.011,40
opbrengst/
ha
1.578,95
1.561,86
1.549,40
1.534,30
1.532,74
1.519,13
1.494,47
1.490,21
1.485,12
1.446,55
0,00
0,00
0,00
0,00
-65,00
-65,00
0,00
0,00
19.705,00
17.285,00
1.675,60
1.469,81
330,00
330,00
0,00
0,00
0,00
330,00
0,00
0,00
0,00
0,00
-52,50
-52,50
-175,00
0,00
-700,00
-52,50
0,00
0,00
0,00
-175,00
0,00
0,00
0,00
-1.065,00
-890,00
0,00
-1.065,00
0,00
0,00
0,00
0
0
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
18.477,50
18.277,50
18.038,50
18.025,00
17.825,00
17.777,50
17.575,00
17.524,88
17.465,00
16.840,90
1.571,22
1.554,21
1.533,89
1.532,74
1.515,73
1.511,69
1.494,47
1.490,21
1.485,12
1.432,05
0,00
0,00
0,00
0,00
-65,00
-65,00
0,00
0,00
19.705,00
17.285,00
1.675,60
1.469,81
330,00
330,00
0,00
0,00
330,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
-52,50
-52,50
-175,00
0,00
-52,50
-700,00
0,00
0,00
0,00
-175,00
0,00
0,00
0,00
-1.065,00
0,00
-890,00
0,00
-1.065,00
0,00
0,00
-400,00
-400,00
-400,00
-500,00
-400,00
-425,00
-523,00
-500,00
-523,00
-400,00
17.649,80
17.454,50
17.164,00
17.075,81
16.966,25
16.934,04
16.685,80
16.636,40
16.627,00
15.997,60
1.500,83
1.484,23
1.459,52
1.452,02
1.442,71
1.439,97
1.418,86
1.414,66
1.413,86
1.360,34
resultaat. Bewaarpooltelers zijn verplicht de tarwe met minder dan 16 % vocht te leveren. Bij 17 % vocht zijn de bewaarpools daar-
Boerderij 98 — no. 41 (9 juli 2013)
Boerderij levert voor de vergelijking van de uitbetaling
100 ton graan aan elke pool.
Als de pool van een coöperatie is, dan is Boerderij lid. Het
ras is Residence, opbrengst
8,5 ton per hectare. De kwaliteit is gemiddeld, met 0,2
procent vuil en een hectolitergewicht van 75. Het afleveren gebeurt in zeven kippers met elk 14,3 ton. Boerderij brengt het naar het
hoofdaanleverpunt van de
afnemer. De transportafstand
van het perceel naar de afnemer is 10 kilometer. Het aflevertijdstip is de laatste week
van juli. Voor de prijsvergelijking heeft de tarwe 13, 15 en
17 procent vocht. De partij is
voorzien van een voedselveiligheidscertificaat. Bij levering aan de bewaarpool van
Agrifirm ligt de partij op het
eigen bedrijf in opslag.
A7
akkerbouw GRAANPOOL 2013-’14
ding is daarbij een derde baktarwe, twee derde
voertarwe. Voor baktarwe werd geen premie gerealiseerd vanwege het hoge aanbod uit landen als
Frankrijk en Duitsland.
Agrifirm heeft een basispool mét voorschot (omvang 155.000 ton) en een basispool zonder voorschot (omvang 160.000 ton). De basispool zonder
voorschot is nieuw en kende één uitbetalingsmoment, begin juni. De akkerbouwers die hiervoor kozen, kregen dus geen voorschotten uitgekeerd, maar
ontvingen 4 procent rente over de niet-uitgekeerde
voorschotten. Dit systeem leverde succes op, want
op de eindafrekening zagen de telers €4,40 per ton
extra voor gerst of €4,50 per ton extra voor tarwe
bijgeschreven. Uiteindelijk leverde de basispool
zonder voorschot een bedrag op van €190,90 per
ton tarwe. Ook de basispool met voorschot leverde
bij Agrifirm Plant een goede prijs op van €186,40
per ton tarwe.
De korte bewaarpool keerde een prijs uit van
€173,50 per ton. Deze pool loopt vanaf juli tot half
oktober. De lange bewaarpool tarwe kwam uit op
€197,70 per ton. Deze pool loopt van januari tot
eind mei. Voor de bewaarpools van Agrifirm geldt
dat opslag bij de teler zelf plaatsvindt.
In de gersttabel staan de pools voer- en brouwgerst apart vermeld. De totale hoeveelheid van
105.000 ton gerst bestaat bij Agrifirm uit 95 procent
brouwgerst en 5 procent voergerst. De hoogste bedragen werden uitgekeerd voor brouwgerst in de
pool zonder voorschot (€204,60 per ton). “Agrifirm
heeft een sterke positie in de brouwgerstketen”, vertelt manager granen Aart den Bakker. “In jaren met
kwaliteit, zoals 2013, zijn we prima in staat de
brouwgerstmarkt te bedienen.”
Agrifirm werkt met een ledenvoordeel, een bedrag van €1,75 per ton dat werd uitgekeerd bovenop de graanprijs. De kolom ‘overige kosten’ in de tabel bestaat uit het ledenvoordeel (€1,75) verrekend
met handelingskosten en marge (€14,90 per ton).
AgruniekRijnvallei Focus op gewicht
AgruniekRijnvallei Plant in Waardenburg (Gld.) betaalde voor de lange tarwepool €182,50 per ton uit.
De korte tarwepool kwam uit op €170,50. Daarover
worden nog innamekosten voor de partij bere5
Poolprijzen gerst
bedragen in € exclusief btw, bij 13, 15 en 17 % vocht
vocht 13 %
Agrifirm basispool zonder voorschot brouwgerst
Agrifirm basispool met voorschot brouwgerst
Pars voergerst
CZAV voergerst
Agrifirm basispool zonder voorschot voergerst
AgruniekRijnvallei voergerst korte pool
Agrifirm basispool met voorschot voergerst
bruto-
gewicht
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
vuil-
aftrek
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
0,0
Agrifirm bewaarpool brouwgerst*
100.000
0,0
100.000
0
100.000
206,10
20.610,00
vocht 15 %
Agrifirm basispool zonder voorschot brouwgerst
Agrifirm basispool met voorschot brouwgerst
CZAV voergerst
Pars voergerst
Agrifirm basispool zonder voorschot voergerst
Agrifirm basispool met voorschot voergerst
AgruniekRijnvallei voergerst korte pool
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
99.800
0
0
0
0
0
0
0
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
100.000
99.800
204,60
200,20
170,00
187,50
179,60
175,20
163,50
20.460,00
20.020,00
17.000,00
18.750,00
17.960,00
17.520,00
16.317,30
Agrifirm bewaarpool brouwgerst*
100.000
0,0
100.000
0
100.000
206,10
20.610,00
A8
bruto-
vocht kg
gewicht kg
100.000
0
100.000
0
100.000
1.125
100.000
0
100.000
0
99.800
1.000
100.000
0
netto-
poolprijs
gewicht kg
100.000
204,60
100.000
200,20
101.125
187,50
100.000
170,00
100.000
179,60
100.800
163,50
100.000
175,20
bruto
bedrag
20.460,00
20.020,00
18.960,94
17.000,00
17.960,00
16.480,80
17.520,00
vocht 17 %
Agrifirm basispool zonder voorschot brouwgerst
100.000
0,0
100.000
-2.353
97.647
204,60
19.978,58
Agrifirm basispool met voorschot brouwgerst
100.000
0,0
100.000
-2.353
97.647
200,20
19.548,93
Pars voergerst
100.000
0,0
100.000
-2.400
97.600
187,50
18.300,00
CZAV voergerst
100.000
0,0
100.000
-2.350
97.650
170,00
16.600,50
Agrifirm basispool zonder voorschot voergerst
100.000
0,0
100.000
-2.353
97.647
179,60
17.537,40
AgruniekRijnvallei voergerst korte pool
100.000
0,2
99.800
-2.600
97.200
163,50
15.892,20
Agrifirm basispool met voorschot voergerst
100.000
0,0
100.000
-2.353
97.647
175,20
17.107,75
Agrifirm bewaarpool brouwgerst*
100.000
0,0
100.000
-2.353
97.647
206,10
20.125,05
*) voor de bewaarpool van Agrifirm Plant geldt dat het graan bij de teler op het bedrijf is opgeslagen. Droog- en opslagkosten maakt de teler zelf en komen dus niet tot uitdrukking in het pool
Genoemde prijs is levering juni. **) voor de opbrengst is uitgegaan van 6 ton gerst per hectare
Boerderij 98 — no. 41 (9 juli 2013)
De sport voor akkerbouwers is om mooie
dorsdagen optimaal
te benutten. Dat betekent soms doorgaan
in het donker. Fo t o :
Mar k Pa sve e r
aftrek maal-
gerstpercentge
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
transport-
vergoeding
0,00
0,00
0,00
330,00
0,00
0,00
0,00
inname-
overig
kosten 0,00
-1.315,00
0,00
-1.315,00
-700,00
-890,00
-52,50
0,00
0,00
-1.315,00
-175,00
0,00
0,00
-1.315,00
droog-
kosten
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
netto-
bedrag
19.145,00
18.705,00
17.370,94
17.277,50
16.645,00
16.305,80
16.205,00
opbrengst/
ha
1.148,47
1.122,08
1.042,05
1.036,44
998,50
978,15
972,11
0,00
0,00
0,00
-65,00
0,00
20.545,00
1.232,45
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
330,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
-52,50
-700,00
0,00
0,00
-175,00
-1.315,00
-1.315,00
0,00
-890,00
-1.315,00
-1.315,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
19.145,00
18.705,00
17.277,50
17.160,00
16.645,00
16.205,00
16.142,30
1.148,47
1.122,08
1.036,44
1.029,39
998,50
972,11
968,34
0,00
0,00
0,00
-65,00
0,00
20.545,00
1.232,45
0,00
0,00
0,00
-1.315,00
-625,00
18.038,58
1.082,10
0,00
0,00
0,00
-1.315,00
-625,00
17.608,93
1.056,32
0,00
0,00
-700,00
-890,00
-550,00
16.160,00
969,41
0,00
330,00
-52,50
0,00
-900,00
15.978,00
958,49
0,00
0,00
0,00
-1.315,00
-625,00
15.597,40
935,66
0,00
0,00
-175,00
0,00
-400,00
15.317,20
918,85
0,00
0,00
0,00
-1.315,00
-625,00
15.167,75
909,88
0,00
0,00
0,00
-65,00
-625,00
19.435,05
1.165,87
resultaat. Bewaarpooltelers zijn verplicht de tarwe met minder dan 16 % vocht te leveren. Bij 17 % vocht zijn de bewaarpools daarom dus niet opgenomen.
Boerderij 98 — no. 41 (9 juli 2013)
De Boerderij-gerstpartij is een partij
van 100 ton van het
ras Tipple. De opbrengst is 6 ton per
hectare. De kwaliteit
is gemiddeld, 0,2
procent vuil. Het
gaat om een partij
voergerst en een
partij brouwgerst.
Voor brouwgerst
geldt dat de partij
bestaat uit 90 procent brouwgerst en
10 procent maalgerst. Het eiwitgehalte is 10 procent.
Boerderij brengt de
gerst naar het
hoofdaanleverpunt
van de afnemer, in
zeven kippers met
14,3 ton elk. De
transportafstand is
10 kilometer. Vochtpercentages zijn 13,
15 en 17. De partij
is gecertificeerd met
een voedselveiligheidscertificaat
GZP.
A9
akkerbouw GRAANPOOL 2013-’14
A10
kend van €175,00. De korte pool liep vanaf augustus tien weken, in een periode waarin de prijzen
juist iets inzakten. De omvang van de lange pool
tarwe is 17.500 ton. De gerstpool heeft een omvang
van 1.810 ton.
Zeker voor wat betreft de lange pool zijn de resultaten naar tevredenheid bij AgruniekRijnvallei. Ze
zijn een bevestiging van de strategie die wordt gevolgd, zegt algemeen manager Henny Vermeulen.
“Die strategie houdt in dat we iedere veertien dagen
een evenredig deel verkopen. Als je voor willekeurige verkoopmomenten kiest, levert dat altijd discussie op. Deze werkwijze is voor iedereen duidelijk en
helder uit te leggen.”
Vanwege de lage prijzen aan het begin van de
poolperiode heeft AgruniekRijnvallei voorzichtig ingezet met voorschotten. Bij aanvang werd €125,00
per ton aan voorschot betaald. “In die periode was
grote onzekerheid over de ontwikkeling van de prijzen”, legt Vermeulen uit. Uiteindelijk kon eind 2013
het voorschot met €25,00 omhoog.
De kwaliteit van de geleverde tarwe was goed, er
zijn geen partijen geweigerd. Nieuw bij AgruniekRijnvallei is dat het belang van een goed hectolitergewicht naar de klant wordt gecommuniceerd. “We
zien dat telers soms te vroeg oogsten, om meer opbrengst te halen uit de eerste vrachten. Maar dan is
het vochtgehalte vaak nog te hoog. Wat je wint met
vroeg oogsten, ben je dan weer kwijt aan droogkosten. Iets later oogsten scheelt dan kosten en zorgt
voor een betere kwaliteit tarwe.”
Agruniek geeft aan dat het afleveren van de Boerderij-partij in zeven kippers eigenlijk te veel is. Daardoor moeten hogere innamekosten worden berekend, terwijl in de praktijk met minder wagens kan
worden volstaan.
Pars goede kwaliteit tarwe
George Pars Graanhandel bv in Sint Jacobiparochie
(Fr.) is actief in Noord-Nederland, waar ook in het
oogstjaar 2013 weer op verschillende locaties graan
Piek door Oekraïne, daling door ruime voorraad
Op het hoogtepunt stegen de telersprijzen
voor tarwe naar een
‘magische’ €200 per
ton. Dat kwam door
een goede EU-export,
onrust in de Oekraïne
en droogte in de VS.
In mei daalde opnieuw
de prijs door een ruime
voorraad. Pieken en
dalen volgden elkaar
snel op in de noteringen over het graanjaar
2013-’14. Daaraan lagen diverse ontwikkelingen op de wereldmarkt ten grondslag.
Bij aanvang van het
graanjaar waren de
prijzen laag, rond €170
per ton. Dat was een
gevolg van de ruime
eindvoorraden van het
jaar daarvoor.
Tegen het einde van
2013 liepen de beursprijzen weer wat op
door een goede export
vanuit de Europese
Unie. Ook de slechte
inzaaiomstandigheden
in het Zwarte Zeegebied en de late aanvoer
van korrelmais speelden daarbij een rol. De
prijs steeg tot net onder €200 per ton in december. Voor de meeste telers is €200 per ton
het ‘magische’ bedrag
dat ze zien als goede
prijs om voor hun tarwe
te ontvangen.
Begin 2014 begon
met een daling van de
noteringen. Kopers waren terughoudend en er
was een overaanbod
van mais dat het tarweverbruik terugdrong.
Begin april was er weer
een stijging tot rond
€200 per ton. In die periode ontstond politieke onrust in de Oekraïne, die de graanteelt
daar blokkeerde. Een
situatie waarvan Nederlandse telers konden profiteren.
In het voorjaar werd
duidelijk dat de oogstregio’s in de Verenigde
Staten met langdurige
droogte te maken kregen, wat de notering
ook ten goede kwam.
Het hoogtepunt lag in
de weken in april en
mei, toen de dagprijzen
geregeld iets boven de
€200 aantikten.
Vanaf eind mei en in
de maand juni zakte de
notering weer. Dat
kwam met name omdat
de voorraadpositie
weer voldoende leek
en door de verwachte
vroege oogst.
Na week 25 lijkt weer
sprake van een herstel
van de graanmarkt. In
de VS hebben telers
last van hevige neerslag die de oogst bemoeilijkt. Daarbij heeft
het Amerikaanse mini­
sterie van landbouw de
tarweoogstprognose
naar beneden bijgesteld. Hierdoor wordt
gerekend op een oogst
van ruim 5 miljoen ton
minder dan de oogst
van 2013-’14.
Bovendien groeit de
vraag naar graan op de
wereldmarkt. Zo heeft
Egypte 180.000 ton
tarwe ingekocht. Brazilië gaat naar verwach-
ting heffingsvrije invoerquota instellen
voor de invoer van een
miljoen ton tarwe. De
ontwikkelingen in China kunnen de prijs nog
drukken. De Chinezen
verwachten een recordoogst van 122,5
miljoen ton tarwe.
Gerst volgt tarwe
De noteringen van gerst
hielden dit graanjaar
vrijwel gelijke tred met
die van tarwe. Kort voor
en tijdens de oogst lagen de noteringen van
gerst zelfs even boven
die van tarwe. De vraag
naar gerst op de internationale markt vanuit
China, Japan en het
Midden-Oosten was
groot. Daarna was een
daling zichtbaar, die
Boerderij 98 — no. 41 (9 juli 2013)
Wuivende wintergerst in Groningen.
In 2013 stond er
volgens het Centraal Bureau voor
de Statistiek in
Nederland 136.388
hectare wintertarwe, 28.100 hectare
zomertarwe, 25.100
hectare zomergerst
en 4.400 hectare
wintergerst. F o to :
Mar k Pasv eer
is ingenomen. Pars betaalde €194,15 per ton
voertarwe in de lange pool. Na aftrek van innamekosten van €7,00 en opslagkosten van €8,90 blijft er
een nettoprijs over van €178,25. In augustus betaalde de graanhandel een voorschot uit aan de telers
van €140,00. Pars werkt met kwantumtoeslagen
voor partijen boven de 250 ton. Daarnaast geldt een
droogtetoeslag.
De kwaliteit van de gecollecteerde tarwe was
goed, vertelt directeur Jelte Pars. Het hectoliterge-
werd gevolgd door
langzaam oplopende
prijzen naar het einde
van het jaar toe.
In het begin van het
voorjaar van 2014 was
er enige onrust op de
gerstmarkt vanwege
het uitblijven van goed
weer. Net als bij tarwe
piekte de prijs later in
het voorjaar naar dagprijzen van net onder
€200 per ton. De kwaliteit van gerst bij oogst
2013 was goed. De
omstandigheden voor
brouwgerst waren gunstig. In het algemeen
waren er slechts be-
wicht was gemiddeld 77 en het DON-gehalte was
laag. “Door onze rassenkeuze is fusarium vrijwel
uitgebleven”, zegt Pars. De goede kwaliteit leidde
tot mogelijkheden voor afzet in zowel de voer- als
de maalindustrie.
In gerst heeft Pars een kleine pool (1.500 ton),
omdat akkerbouwers in Noord-Nederland door de
financiële resultaten kiezen voor tarwe in plaats van
gerst. In de gerstpool betaalde Pars €187,50 voor
5
een ton voergerst.
perkt aantastingen van
schimmels en buiksplit.
Overige granen
De stemming op de
markt voor voergranen
was ook van toepassing op de afzet en
prijsvorming van rogge,
triticale en haver. De
prijzen voor rogge lagen beduidend lager
dan die van tarwe. Triticale werd in een markt
met redelijke stemming
verhandeld. Het prijsniveau bleef iets onder
dat van tarwe, omdat
het een kleine markt is
met beperkte vraag.
Korrelmais was internationaal ruim beschikbaar. Hierdoor bleven
de prijzen gedurende
het verkoopseizoen ver
onder de tarweprijzen.
De prijzen voor koolzaad waren kort voor
de oogst de hoogste
van het hele seizoen.
Tarwe op hoogtepunt rond €200 per ton
Ontwikkeling gerstprijs volgt tarwe
telersprijs voertarwe 2013-’14, in € per ton
telersprijs voergerst 2013-’14, in € per ton
210
240
Middenmeer
184,00
200
230
220
Groningen
210
200
190
180
A11
190
Goes
169,00
180
180,00
170
170
160
160
150
196,00
36 38 40 42 44 46 48 50 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 wk
sept. 2013
juni 2014
bron: beurzen Groningen, Middenmeer en Goes
De tarweprijs kende pieken aan het einde van 2013 en in het
voorjaar van 2014. De prijs eindigde laag in mei/juni.
Boerderij 98 — no. 41 (9 juli 2013)
Groningen
Middenmeer
160,00
36 38 40 42 44 46 48 50 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24wk
sept. 2013
juni 2014
bron: beurzen Groningen en Middenmeer
De gerstprijs was bij aanvang van het graanjaar erg hoog en
volgde daarna de prijsontwikkeling van tarwe.
akkerbouw GRAANPOOL 2013-’14
CZAV blijft aan kop klassement
klassementen tarwe van de laatste vier jaar, uitbetaling in €, excl. btw bij 15 % vocht
oogst
20092010201120122013
gemiddeld
na vijf jaar
CZAV maaltarwe
11.770,00 21.777,50 19.477,50 23.477,50 18.277,50 18.956,00
Pars
11.250,0020.750,00 18.660,0023.160,0017.825,00 18.329,00
Agrifirm basispool
11.065,00 20.530,00 18.370,00 22.860,00 17.575,00 18.080,00
CAV Agrotheek
11.385,00 20.397,50 18.216,00 22.686,00
nvt
nvt
AgruniekRijnvallei lange pool** 10.899,00 18.475,00 18.625,00 23.876,80 18.038,50 17.982,86
Blonk lange pool
10.497,25 20.397,50 18.525,00 22.554,80 17.524,88 17.899,89
AgruniekRijnvallei korte pool* 10.899,00 18.475,00 18.625,00 23.777,00 16.840,90 17.723,38
Blonk korte pool
10.248,50 17.412,50 17.025,00 22.554,80 17.465,00 16.941,16
Agrifirm lange bewaarpool
Agrifirm korte bewaarpool
12.955,00
11.465,00
23.730,00
18.060,00
21.390,00
19.250,00
25.330,00
23.080,00
19.705,00
17.285,00
20.622,00
17.828,00
*) voorheen Rijnvallei, vanaf 2012 korte pool voertarwe; **) voorheen Rijnvallei, vanaf 2012 lange pool voertarwe
Gemiddeld over vijf jaar betaalde CZAV het beste uit in de tarwepools, wanneer de bewaarpool van Agrifirm
niet wordt meegerekend.
Brouwgerstpool Agrifirm betaalt beste
klassementen gerst van de laatste vier jaar, uitbetaling in €, excl. btw bij 15 % vocht
A12
oogst
20092010 201120122013
gemiddeld
na vijf jaar
Agrifirm basispool (met voorschot) 10.885,00 20.090,00 17.910,00 22.470,00 18.705,00 18.012,00
CZAV
10.420,0020.827,5018.827,50 21.277,50 17.277,50 17.726,00
Pars
10.690,0019.910,0018.160,00 21.010,00 17.160,00 17.386,00
Blonk
8.756,0018.905,0010.415,25 21.157,60
nvt
nvt
CAV Agrotheek
9.405,0017.820,0018.810,00
nvt
nvt
nvt
Agrifirm bewaarpool
12.885,00 23.310,00 21.150,00
24.300,00
20.545,00
20.438,00
Over een periode van vijf jaar
betaalde CZAV gemiddeld
€189,00 per ton voor de
Boerderij-partij van 100 ton.
Pars volgt als tweede met
gemiddeld €183,00 per ton.
Derde is de basispool van
Agrifirm, met een bedrag van
gemiddeld €180,00 per ton.
Het klassement is vrijwel
hetzelfde als dat van vorig
jaar, alleen AgruniekRijnvallei
schuift met de lange pool een
plaatsje naar boven op. Bij
AgruniekRijnvallei zijn tot en
met 2011 de gegevens van
Rijnvallei gebruikt. Vanaf
2012 zijn de gegevens van de
nieuwe korte en lange pool
gebruikt.
Omdat de bewaarpool van
Agrifirm een af erf-pool is, is
deze niet in de rangschikking
opgenomen. Bij gerst komt
Agrifirm als beste uit de bus,
dit betreft een brouwgerstpool. Deze komt uit op gemiddeld €182,00 per ton
over vijf jaar. Tweede is CZAV
met gemiddeld €177,00 per
ton na vijf jaar. Pars werd
derde met gemiddeld
€173,00 per ton.
Agrifirm heeft een sterke positie in de brouwgerstketen. Dat betaalt zich uit in hogere gerstprijzen.
Blonk stabiele pools
H.M.A. Blonk in Biddinghuizen (Fl.) heeft alle tarwe als voertarwe afgezet en alle gerst als voergerst.
Als baktarwe wordt aangeleverd, verkoopt de graanhandelaar die tegen een zo gunstig mogelijke prijs
buiten de pools om. Blonk betaalde €175,00 uit in
de korte pool voertarwe en €175,60 in de lange pool
voertarwe. De lange pool liep van augustus tot eind
juni en de korte pool van augustus tot kerst 2013.
Behalve droogkosten bij een partij met 17 procent
vocht of meer, brengt Blonk geen verdere kosten in
rekening.
De omvang van de lange pool voertarwe was
7.000 ton tarwe. In de korte pool ging 2.000 ton tarwe. Die hoeveelheid blijft redelijk stabiel volgens directeur Alex Blonk. “Veel van onze telers zijn nogal
particulier ingesteld en kiezen liever voor vrije verkoop.” De poolstrategie van Blonk is dat per maand
een evenredig deel wordt verkocht, waaruit op het
einde een gemiddelde prijs rolt.
De hoeveelheid gerst die in de gerstpool werd ingebracht was dermate klein, dat Blonk deze pool
heeft laten vervallen. “We spreken over een omvang
van 90 ton. Die is onmogelijk in elf evenredige delen
te hakken”, legt hij uit. Met de telers die graan hadden ingebracht, is een afspraak gemaakt om dit te-
gen dagprijs af te rekenen.
CAV Agrotheek omvang pools te klein
CAV Agrotheek in Wieringerwerf (N.-H.) ziet al enkele jaren de deelname van telers aan de graanpool
teruglopen ten koste van de voorverkoop of verkoop
op dagprijs. Algemeen directeur Jeroen de Schutter
spreekt van een omvang die niet meer representatief is voor deelname aan de graanpoolvergelijking.
CAV Agrotheek werkt daarom niet mee aan het onderzoek. “In totaal gaat het om 300 ton gerst en
2.000 ton tarwe. Bij zulke volumes is gespreide verkoop nauwelijks mogelijk, terwijl dat wel een voorwaarde is voor poolprijsvorming”, legt De Schutter
uit. “Bij graantraansacties per schip kun je per keer
500 ton kwijt, dus dat is snel gevuld.”
CAV Agrotheek heeft in totaal ruim 20.000 ton
graan binnengekregen over de oogst 2013. De telers
die aan CAV Agrotheek verkopen, zien over het algemeen meer in de vrije verkoop. “Het is vaak een
sport om de prijzen in de gaten te houden. En omdat graan slechts een deel is van het bouwplan, is
het risico wanneer het misgaat ook niet zo groot”,
zegt De Schutter.
Petra Frans
Boerderij 98 — no. 41 (9 juli 2013)
‘Tarweprijs naar €300 is gerechtvaardigde uitspraak’
Binnen vijf jaar kan de
tarweprijs boven €300
per ton uitkomen. Die
voorspelling deed
voorzitter Jaap Haanstra van LTO Akkerbouw in mei tijdens de
graandag van het
Comité van Graanhandelaren.
Door de toegenomen
welvaart en groeiende
wereldbevolking heeft
de wereld elk jaar een
topoogst nodig om het
verbruik te kunnen
bijbenen, verklaarde
Haanstra. Vooral in
Azië groeit de vraag.
Voor groene brandstoffen is eveneens
graan nodig. Het is niet
waarschijnlijk dat de
lage prijzen uit het verleden in de toekomst
nog voorkomen, zei
LTO-voorzitter Jaap Haanstra voorziet een tarweprijs van €300 per ton in vijf
jaar. Graancollecteurs sluiten zo’n ontwikkeling niet uit. F o to : K o o s G r o en ew o l d
de voorzitter.
Een opbrengst van
€300 per ton zou betekenen dat de prijs nog
zo’n €100 hoger wordt
dan in het oogstjaar
2013. Graancollecteurs
sluiten een dergelijke
ontwikkeling niet uit.
“De grillige markt kan
leiden tot topjaren
waarin €300 per ton
advertentie
Boerderij 98 — no. 41 (9 juli 2013)
haalbaar is”, zegt Aart
den Bakker, manager
granen van Agrifirm.
Hij ziet echter ook
scenario’s waarbij de
situatie ineens totaal
de andere kant opgaat,
want bij goede prijzen
ligt overproductie op
de loer.
Ook adjunct-directeur Ko Francke van
CZAV vindt €300 per
ton wel een realistisch
bedrag. “Het is een
gerechtvaardigde uitspraak. Het is eerder
voorgekomen dat
topprijzen zijn gehaald.” Als het melkquotum straks verdwijnt, neemt de vraag
naar graan toe, zegt
Francke. Meer productie betekent meer
onderzoek, meer innovatie en betere machines. Dat kan leiden tot
overproductie. “Maar
een bedrag van €300
per ton is voor de
akkerbouwers natuurlijk fantastisch.”
A13