Bestelformulier Kerst 2014 Rundvlees ………… gram Biefstuk ………… gram Kogelbiefstuk ………… gram Zijlende ………… gram Ossenhaas ………… gram Rosbief ………… gram Entrecote ………… gram Runderrollade ………… gram Rib-eye ………… gram Bieflappen ………… gram Sucadelappen ………… gram Fijne/Dikke riblappen ………… gram Door. runderlappen ………… gram Poulet ………… stuk(s) Schenkel / Mergpijp ………… stuk(s) Ossenstaart Varkensvlees ………… gram Varkenshaas ………… gram Fricandeau ………… gram Varkensfiletrollade ………… gram Hamlappen ………… gram Haaskarbonade ………… gram Ribkarbonade ………… gram Schouderkarbonade ………… gram Speklappen ………… stuk(s) Hamschijf ………… gram Poulet ………… plak(ken) Bardeerspek Kalfsvlees ………… gram Fricandeau ………… gram Oester ………… gram Schnitzel ………… gram Kalfsrollade ………… gram Kalfslever ………… stuk(s) Ossobuco ………… gram Poulet Lamsvlees ………… gram Lamsbout z/b ………… gram Lamsracks ………… gram Lamsfilet ………… gram Lamshaas ………… gram Lamskoteletjes ………… gram Lamsschouder z/b z/b = zonder been Wild en gevogelte …………….. stuk(s) …………….. stuk(s) …………….. stuk(s) …………….. gram …………….. stuk(s) …………….. gram …………….. stuk(s) …………….. stuk(s) …………….. stuk(s) …………….. stuk(s) …………….. stuk(s) …………….. gram …………….. stuk(s) …………….. gram …………….. gram …………….. gram …………….. stuk(s) …………….. stuk(s) …………….. stuk(s) ……………. stuk(s) ……………. stuks(s) ……………. stuk(s) ……………. stuk(s) ……………. stuk(s) ……………. stuk(s) ……………. stuk(s) ……………. stuk(s) Kip …………….. gram …………….. stuk(s) …………….. gram …………….. stuk(s) …………….. gram …………….. stuk(s) …………….. stuk(s) …………….. stuk(s) …………….. stuk(s) Gehakt …………….. gram …………….. gram …………….. gram …………….. gram Tam Konijn Wild Konijn Konijnenbouten Kalkoenfilet Kalkoendijen Kalkoen vanaf 2,5 KG Amerikaanse gevulde kalkoen ca. 2,5 kg Haas Hazenbout (350 gram) Hazenrug( 650 gram) Hazenrugfilet(ca 125 gram) Hertenbiefstuk Reebiefstuk (ca. 90 gram) Reerugfilet( ca. 600 gram) Wildzwijnrollade(ca 1 kg) Wildzwijnbiefstuk ( 125-150 gram) Hertenstoofrollade(ca 1 kg) Fazant(hen 650 gram/haan 850 gram) Eendenborstfilet ( ca 200 gram) Wilde eend (ca. 650 gram) Tamme eend(ca 2 KG) Wilde Gans (ca 1 KG) Tamme Gans(ca 3,8 KG) Kwartel Parelhoen Patrijs Duif Kipfilet Kippenpoot Kippendijen Tv boutjes Kippeling Scharrelkip Scharrelkipfilet Scharrelkippenbouten Gerookte kip Half om Half gehakt Rundergehakt Tartaar Kalfsgehakt www.slagerijdalmulder.nl Dorpsstraat 14,1399 GV Muiderberg, tel 0294-261315 Pagina 1 van 2 Bestelformulier Kerst 2014 Slagerij F.Dalmulder Assortiment Patés*** Specials(kant en klaar)*** ………… gram Cranberrypaté …………… gram Hazenpeper ………… gram Cranberry-perenpaté ……………. gram Runderhachee ………… gram Bourgondischepaté Sauzen voor bij het vlees *** ………… gram Abdij paté van Oudenburg ……………. gram Rode port met truffelsaus ………… gram Spaanse Paté met chorizo ……………. gram Ambachtelijke cranberriesaus ………… gram Peperpaté ……………. gram Wildsaus ………… gram Paté met hazelnoten en dadels Tip van de slager: ………… gram Paté met grand manier ……………… gram (gebraden) Runderrollade ………… gram Reepaté ……………… gram (gebraden) Varkensfiletrollade ………… gram Wildzwijnpaté met veenbes ……………… bakje(s) Jus ………… punt(jes) Eendenpaté met port ………… gram Fazantenpaté Wilt u dat wij uw rollade braden? Voorgerechten laat ons dat op tijd weten …………….. bordje(s) Carpaccio Specials om zelf te bereiden(oven klaar): …………….. gram Iberico ham …………… stuk(s) Varkenshaasschuitje …………….. gram Seranoham …………… stuk(s) Biefstukschuitje …………….. gram Parmaham(24 maanden gerijpt) …………….. gram Ardennerham De schuitjes zijn voldoende voor 1 a 1.5 persoon …………….. gram Gebraden Kalfsfricandeau*** Gourmet/Steengrill/Fondueschotels …………….. personen Gourmet standaard (biefstuk,varkensfricandeau,kipfilet,shoarma,mini slavinkjes,mini kipsate,hamburger) …………….. personen Gourmet Luxe (kogelbiefstuk,lamsfilet,varkenshaas,scharrelkipfilet) …………….. personen Fondue (biefstuk,varkensfricandeau,kipfilet,mini slavinkjes,gekr. geh.balletjes) ***Op = Op Overige: …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. Naam: Adres: Woonplaats: Telefoonnummer: Afhaaldatum: Maandag 22 december 08:30 - 18:00 Aangepaste openingstijden: Dinsdag 23 december 08:30 - 18:00 Woensdag 24 december 08:00 - 16:00 Donderdag 25 december 12:00 - 13:00 (afhalen bestellingen) Vrijdag 26 December 12:00-13:00(afhalen bestellingen) Zaterdag 27 december 08:00-16:00 Wij wensen uw allen prettige kerstdagen en een gezond en gelukkig 2015 Pagina 2 van 2 www.slagerijdalmulder.nl Dorpsstraat 14,1399 GV Muiderberg, tel 0294-261315 0
© Copyright 2024 ExpyDoc
