Proefformulier - De Wijnhoeve

Biologische wijnen
-
Geef uw beoordeling weer in punten
-
De Wijnhoeve
Wijnproeverijen – Wijncursus - Wijnverkoop
Lucia & Aad van den Berg
Slakweg 99 7011 EW Gaanderen
Tel. 0315 342.777 - Mob. 06.1602.8624
E-mail: [email protected]
Website: www.dewijnhoeve.nl
5-04-2014
smaakcode:
kleur:
geur:
kleur
neutraal
smaak:
totaal:
Wijn
(helder of dof)
Smaak
tint
zuiver
de eerste indruk,
punten
fris
ontwikkeling, nasmaak,
Wijzer
van
dichtheid
aantrekkelijk
in balans/ evenwicht,
1 tot 10
systeem
(heel licht tot heel
overweldigend
algemene structuur,
onaangenaam
mondgevoel
donker)
Witte Wijnen
1.
BIO Clearly Organic blanco
Vino de la Tierra de Castilla - Spanje
2.
BIO Elemental Sauvignon Blanc
Casablanca Valley D.O. - Chili
3. BIO L’Auratae Catarratto/Pinot Grigio
Terra Siciliana IGT - Italë
4. BIO Peacock Ridge Chenin blanc
Western Cape - Zuid Afrika
R2
rond-soepel
W1
droog
W1
droog
W2
zacht droog
Rode Wijnen
5.
BIO Clearly Organic Tinto
Vino de la Tierra de Castilla - Spanje
6.
BIO Elemental Carmenère
Colchagua Valley D.O. - Chili
7.
BIO Bassac Merlot
IGP Côtes de Thongue - Frankrijk
8. BIO L’Auratae Nero d’Avola Terra
Siciliana IGT - Italië
9.
BIO Vida Organica Malbec
Mendoza - Argentinië
10.
BIO Peacock Ridge Shiraz
Western Cape - Zuid Afrika
R2
rond-soepel
R2
rond-soepel
R2
rond-soepel
R2
rond-soepel
R3
vol & robuust
R3
vol & robuust
Wilt u van de geproefde wijnen iets bestellen, vraag gerust naar de bestellijst. Wilt u advies, schroom niet het ons te vragen.
MOUSSEREND
M1 = mousserend - droog
M2 = mousserend - licht zoet
M3 = mousserend - zoet
WITTE WIJNEN
W1 = wit - droog
W2 = wit - zacht droog
W3 = wit - licht zoet
WIT (VERVOLG)
W4 = wit - zoet
W5 = wit - aperitief/dessert
ROSE WIJNEN
Rs1 = rosé - droog
Rs2 = rosé - zacht droog
Rs3 = rosé - (licht) zoet
RODE WIJNEN
R1 = rood - licht & fruitig
R2 = rood - rond & soepel
R3 = rood - vol & robuust
R4 = rood - zoet