Download prijscourant particulier

IMPERIALWIJNKOPERIJ
Prijscourant Particulier, juni 2014
Dolderseweg 79-F . 3734 BD Den Dolder . T (030) 22 94 658 . F (030) 2252 977 . M 06 54912294 . KvK 30132667 . BTW NL819966034B01
E [email protected] I www.imperialwijnkoperij.nl . Bank NL54 INGB 0006 9045 75 . NL57 RABO 0365 9090 25
Beste wijnvrienden,
Sinds 1996 zijn wij de meest gespecialiseerde importeur van Oostenrijkse wijnen, met een breed assortiment uit vrijwel
alle wijngebieden. Inmiddels hebben wij ook een prachtig Duits assortiment. Daarnaast vertegenwoordigen wij ook 3
wijnhuizen uit Hongarijeen 1 uit Slovenië.
Al deze wijnen hebben hetzelfde hoge niveau en ook de zuiverheid, die u van onze Oostenrijkse wijnen gewend bent.
Wij hechten bij de selectie van onze wijnen veel waarde aan de natuurlijke wijze van werken van de wijnboer. De
meeste wijnboeren uit ons assortiment gebruiken geen chemische middelen in hun wijngaarden en grijpen zo min
mogelijk in, in de wording van de wijn. Dit om het unieke karakter van het druivenras en het terroir zoveel mogelijk te
behouden. Een positieve ontwikkeling in dit kader is, dat steeds meer van onze wijnboeren ook de stap naar
(gecertificeerde) biologische of bio-dynamische wijnbouw aan het maken zijn. Dat is een geweldige ontwikkeling die wij
van harte ondersteunen, en die hopelijk gevolgd wordt door nog veel meer wijnboeren.
Veel plezier met onze wijnen!
Regina Meij, Albert H. de Jong, Linda Lucas, Mariëtte Faber
SELECTIE HUISWIJNEN
Uit ons assortiment hebben wij een aantal prettig geprijsde wijnen voor u geselecteerd, die ideaal zijn als huiswijn:
WIT DROOG:
2012 Tornai, Furmint
2013 Kaiserhof Kellerei, Grüner Veltliner Rieden Selektion
2013 Graf Hardegg, Veltlinksy Grüner Veltliner
2013 Gunderloch, Cuvée "S" (Sauvignon Blanc/Silvaner)
2013 Zantho, Muskat Ottonel
2013 Domäne Wachau, Grüner Veltliner Federspiel, Terrassen
2013 Dengler-Seyler, Weissburgunder trocken
2013 Jürgen Leiner, Grauburgunder trocken
incl. BTW
€ 8,15
€ 8,35
€ 10,20
€ 11,35
€ 10,60
€ 11,40
€ 12,30
€ 12,75
verpakt per
6 / 0,75
6 / 0,75
6 / 0,75
6 / 0,75
6 / 0,75
6 / 0,75
6 / 0,75
6 / 0,75
WIT MOUSSEREND
Hochriegl Trocken Sekt
€ 12,10
6 / 0,75
ROSÉ:
2013 Markgraf von Baden, Spätburgunder Weissherbst Rosé
€ 11,25
6 / 0,75
ROOD:
2011 PMC, Heideboden Classic
2011 Weninger, Sopron Cuvée (Kékfrankos/Merlot)
2012 Zantho, Zweigelt
2012 Zantho, St. Laurent
2011 Pöckl, Zweigelt
€ 8,90
€ 9,90
€ 11,10
€ 11,10
€ 11,75
6 / 0,75
6 / 0,75
6 / 0,75
6 / 0,75
6 / 0,75
VERKOOPVOORWAARDEN
Alle in deze prijscourant genoteerde prijzen zijn incl. BTW en incl. accijns, drukfouten voorbehouden.
Met het verschijnen van deze prijscourant vervallen de prijzen in vorige prijscouranten.
De bestelling wordt geleverd in dozen van 6 of 12 flessen. Gemengde dozen zijn ook mogelijk.
Gratis levering in Nederland vanaf een factuurbedrag van € 250,--, onder dit bedrag geldt een bijdrage aan de
transportkosten van € 15,--. De wijn kan na afspraak ook in Den Dolder of bij het magazijn in Amsterdam - C.J. Hendriksafgehaald worden.
Levering naar landen buiten Nederland is ook mogelijk. De transportkosten zijn dan afhankelijk van de bestemming.
Imperial Wijnkoperij is aangesloten bij de K.V.N.W. (Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren) en levert
volgens de algemene verkoopvoorwaarden van K.V.N.W. zoals gedeponeerd onder nr. 44/2008 bij de
Arrondissementsrechtbank te Amsterdam. Op aanvraag zenden wij u een afschrift.
INHOUDSOPGAVE:
paginanr.
DUITSLAND
Franken
Weingut Fürst Lowenstein
Weingut Rudolf Fürst
4
4
Mosel
Reichsgraf von Kesselstatt
5
Rheinhessen
Gunderloch
6
Rheingau
Künstler
7
Pfalz
Weingut Dengler-Seyler
Weingut Jurgen Leiner
Weingut A. Christmann
Weingut Müller- Catoir
8
8
9
9
Baden
Markgraf von Baden
Weingut der Stadt Lahr
10
11
Wachau
Domäne Wachau
Knoll
F.X. Pichler
Prager
Veyder-Malberg
Nikolaihof
12
13
14
15
16
17
Kamptal
Hiedler
Bründlmayer
Kaiserhofkellerei
18
19
20
Wien
Zahel
Hochriegl
21
21
Weinviertel
Graf Hardegg
22
Steiermark
Neumeister
23
Thermenregion
Johanneshof Reinisch
24
Neusiedlersee
Zantho
Ferdinand Mayr
Kracher Weinlaubenhof
Pöckl
Umathum
PMC
25
25
26
27
27
28
Mittelburgenland
Franz Weninger
29
Sopron
Weninger
30
Nagy Somló
Tornai
Györgykovács
31
31
Štajerska Slovenija
Conrad Fürst
32
Vipavska Dolina
Guerila
33
OOSTENRIJK
HONGARIJE
SLOVENIE
DIVERSEN
Easy Cooler
34
Destillaten Uitschenker
35
Steco Wijnboxen
35
DUITSLAND:FRANKEN
Het wijnbouwgebied Franken ligt in het heuvelachtige gebied ten oosten van Frankfurt en
volgt de rivierbochten van de Main. Geologisch zijn er 3 deelgebieden in de Franken te
onderscheiden. Het meest westelijke deel bestaat uit Buntsandstein (rode zandsteen).
Het middendeel van Franken bestaat uit Muschelkalk. Het meest oostelijke deel bestaat
uit Keuper. Keuper is een bijzondere vorm van fijn en brokkelig leem. Ieder van deze
bodemsoorten geeft een eigen mineraliteit, die het gebied zo bijzonder maakt.
Typisch voor Franken is de Silvaner en zijn aparte Bocksbeutel fles. Het druivenras
Silvaner is naast de Riesling één van de oerdruivenrassen van Duitsland. Rode wijnen
worden steeds belangrijker in Franken, waarbij met name de Spätburgunders zeer
interessant zijn.
WEINGUT FÜRST LÖWENSTEIN (Kleinheubach)
DUITSLAND:FRANKEN
Het wijngoed Fürst Löwenstein staat voor terroir-getypeerde, authentieke, droge wijnen,
die uit historische topwijngaarden van Franken komen. Het wijngoed is ca. 30 ha groot.
Daarvan ligt 60% op zogenaamde “Steillagen”. De beroemdste wijngaard is zondermeer de
Homburger Kallmuth. Deze wijngaard bevat zowel Muschelkalk als ook Buntsandstein in
de ondergrond. De steile terrassen zijn van elkaar gescheiden door 2 tot 5 meter hoge
stenen muren, die ook als warmteregulator functioneren. Door het bijzondere geologische
klimaat in deze bocht van de Main, groeien hier zeldzame orchideeën en andere zeldzame
planten, die normaalgesproken alleen in zuidelijkere gebieden voorkomen. Naar 1 van
deze orchideeën is hun top-silvaner genoemd: de Asphodil.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2011 Silvaner Kabinett, Homburger Kallmuth
15,60
wit / droog
6 / 0,75
2008 Silvaner Kallmuth *Asphodil*, Grosses Gewächs
38,15
wit / droog
6 / 0,75
WEINGUT RUDOLF FÜRST (Bürgstadt)
DUITSLAND:FRANKEN
Wijnboer Paul Fürst kan zonder gêne de ongekroonde keizer van de Duitse Pinot Noir
worden genoemd. Zijn Spätburgunders etaleren een uitzonderlijk handschrift, dat gemaakt
is voor de ware “Pinot Noir” puristen. Deze finesserijke wijnen, voornamelijk afkomstig van
de wijngaard Centgrafenberg, verenigen subtiele delicaatheid en “minerale”
terroirexpressie op werkelijk ademberovende wijze. Het terroir is hier met name
“Buntsandstein”.
De Bürgstadter Spätburgunder vormt een perfecte introductie van zijn vinificatiestijl en de
verleidelijke Centgrafenberg “R” is zondermeer vergelijkbaar met een hoge
Chambolle-Musigny of zelfs Bonnes-Mares. Het vrij zelden gecultiveerde druivenras
Frühburgunder, met zeer kleine druiventrossen en daarom laag rendement van maximaal
25 hectoliter per hectare, is een vroegrijp familielid van de Spätburgunder (= Pinot Noir).
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2013 Müller-Thurgau, Pur Mineral
15,50
wit / droog
6 / 0,75
2012 Spätburgunder, Tradition
21,20
rood / droog
6 / 0,75
2011 Spätburgunder, Bürgstadter
19,75
rood / droog
6 / 0,75
2011 Frühburgunder, Centgrafenberg
40,75
rood / droog
6 / 0,75
2011 Spätburgunder Centgrafenberg Grosses Gewächs
73,70
rood / droog
6 / 0,75
Pagina : 4
DUITSLAND: MOSEL
De wijnregio van de Mosel, met zijn zijtakken Saar en Ruwer, is specialist op het gebied
van de Rieslingdruif. Deze spannende en veelzijdige druif groeit hier vooral op steile, met
leisteen bedekte berghellingen. Een echte Moselriesling is dan ook een zeer minerale,
soms zelfs lichtvoetige, delicate wijn, die tegelijkertijd een enorme kracht ten toon kan
spreiden. De regio kent een relatief koel klimaat, waardoor de druiven traag rijpen.
Hierdoor bezitten de Rieslings een fabuleuze complexiteit, die zelden wordt geëvenaard.
Met ingang van 2008 heeft de wetgever de Saar en Ruwer van het etiket gehaald en heet
de regio uitsluitend nog Mosel. Het verschil van de drie stromen blijft evenwel evident
aanwezig.
De Mosel is de langste van de drie rivieren. Hij stroomt vanuit Frankrijk sterk meanderend
noordwaarts naar Koblenz, waar hij uitmondt in de Rijn. Door de vele bochten en kronkels
zijn er talloze wijnbouwoases ontstaan, met elk weer een apart microklimaat. De Mosel
geeft hierdoor een sterk gevariëerd beeld, uitlopend van het robuuste stoere karakter van
de Piesporter Goldtröpchen tot aan het tere "vrouwelijke" karakter van de Wehlener
Sonnenuhr.
De Ruwer is het kleinste gebied van de drie. Feitelijk is de Ruwer niet meer dan een grote
beek en is de daadwerkelijke invloed daarvan op de wijnbouw gering. Wel van grote
invloed zijn de hier aanwezige verschillende soorten leisteen, die een eigen mineraliteit
geven. Ruwerrieslings zijn vaak delicaat en "blind" te herkennen aan hun specerijachtige
kruidigheid in combinatie met cassis.
De Saar is - qua ligging van het dal - geopend naar het noorden en daarom het koelste
van de 3 gebieden. Het zijn de meest "pure" Rieslings. De wijnen hebben een prachtig
geconcentreerd zuur in combinatie met koel complex fruit.
REICHSGRAF VON KESSELSTATT (Morscheid)
DUITSLAND: MOSEL
Reichsgraf von Kesselstatt is onze eerste aanwinst in de Mosel. Het wijngoed staat onder
leiding van de sympathieke Annegret Reh-Gartner, die het wijngoed in de afgelopen jaren
heeft uitgebouwd tot één van de kwalitatief belangrijkste producenten van de Mosel.
Het wijngoed bezit een aantal van de beste wijngaarden aan zowel de Mosel, de Saar als
ook de Ruwer. Daartoe behoren o.a. de Bernkasteler-Doctor,
Brauneberger-Juffer-Sonnenuhr, Wehlener-Sonnenuhr, Piesporter-Göldtropchen,
Scharzhofberg en Josephshöfer.
Op aanvraag zijn ook oudere jaargangen, magnums en zeldzame Rieslings van de
“VDP-Grosser Ring veiling te Trier” leverbaar.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2011 Riesling, Graacher Qba (Mosel)
13,55
wit / droog
6 / 0,75
2008 Riesling Kabinett, Feinherb Scharzhofberg (Saar)
16,20
wit / halfdroog
6 / 0,75
2011 Riesling Kabinett, Goldtröpchen (Mosel)
16,95
wit / zoet
6 / 0,75
2010 Riesling, Grosses Gewächs, Wehlener Sonnenuhr (Mosel)
30,00
wit / droog
6 / 0,75
2003 Riesling Auslese, Scharzhofberg Lange Goldkapsel Fouder # 10 (Saar)
28,55
wit / zoet
12/ 0,375
Pagina : 5
DUITSLAND: RHEINHESSEN
De afgelopen jaren heeft de wijnregio Rheinhessen een indrukwekkende inhaalslag
gemaakt, waardoor de regio weer veel in de schijnwerpers staat.
Het absolute topstuk van de Rheinhessen is de "Rote Hang", een smalle 1,5 kilometer
lange landstrook direct gelegen aan de Rijn, met een bijzonder terroir van rood leisteen.
De stijl van de wijnen uit Rheinhessen is heel divers. Het meest opmerkelijke aspect aan
de wijnen is het brede smaakpalet in combinatie met de zachte rijpe zuren.
GUNDERLOCH (Nackenheim)
DUITSLAND: RHEINHESSEN
Het wijngoed Gunderloch is één van de topadressen van Rheinhessen. De wijngaarden
van dit domein zijn uitsluitend aan de wereldberoemde Rote Hang gesitueerd. De bodem
bestaat hier uit rode leisteen, met een hoog gehalte aan ijzer, dat zeer spannende rijke
minerale wijnen voortbrengt. De wijnen die hier vandaan komen, zijn eenvoudig te
verwarren zijn met de wijnen van het oostelijke deel van de Rheingau.
Het wijngoed is in bezit van de familie Hasselbach en zij behoren tot de meest kritische
wijnboeren binnen de Duitse wijnbouw. Die kritische kant is er waarschijnlijk de oorzaak
van dat zij al 6 keer de ideale 100 puntenscore bij het Amerikaanse wijntijdschrift Wine
Spectator hebben behaald.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2013 Cuvée "S" (Sauvignon Blanc / Silvaner)
11,35
wit / droog
6 / 0,75
2012 Weissburgunder
11,70
wit / droog
6 / 0,75
2013 Grauburgunder
12,80
wit / droog
6 / 0,75
2012 Gewurztraminer
12,85
wit / droog
6 / 0,75
2012 Riesling Kabinett, Jean Baptiste (Feinherb)
"De meest universele wijn bij de Aziatische keuken" aldus Pigott
13,15
wit / halfdroog
6 / 0,75
2011 Riesling, Nierstein (Pettenthal)
17,40
wit / droog
6 / 0,75
2006 Riesling, Nackenheimer Rothenberg Auslese
30,40
wit / zoet
6 / 0,75
Pagina : 6
DUITSLAND - RHEINGAU
De kleine Rheingau is zonder meer de beroemdste Duitse wijnstreek. De idyllische regio
is grotendeels gesitueerd aan de Rijn en voor een klein deel ook aan de rivier Main. Circa
3.088 hectare wijngaard strekken zich hier over vijfendertig kilometer uit.
In de Rheingau is het terroir zeer divers :de aardkost is hier een lappendeken bestaande
uit meer dan 130 verschillende samenstellingen. Ook de microclimaten kunnen sterk
verschillen. Zo onderscheidt het kleine Hochheim (in het oostelijke deel aan de rivier de
Main) zich van de rest. Er vindt hier meer warmte-opeenhoping plaats, waarvan de
druiven enorm profiteren. Ook de bodemstructuur heeft hier een andere samenstelling,
dan in de rest van de Rheingau. Hier treft men veelal zwaardere bodems aan met klei en
kalkaandelen. In de rest van de Rheingau zijn er meer lichtere bodems, die relatief snel te
verwarmen zijn. De wijngaarden van Rüdesheim zijn voor het grootste deel op steile
berghellingen aangelegd. Die hellingen bestaan voor het merendeel uit grijze en rode
leisteen met soms löss, löss-leem en kwartsiet.
KÜNSTLER (Hochheim)
DUITSLAND - RHEINGAU
De naam Künstler behoeft voor veel wijnkenners wellicht geen toelichting. Dit illustere
wijngoed uit de Rheingau behoort al vele jaren tot de top van Duitsland. We zijn zeer
vereerd om hun wijnen in Nederland op de markt te brengen. Het was alleen wel erg
moeilijk kiezen voor ons: Künstler maakt een enorme selectie prachtige wijnen, die we met
geen mogelijkheid allemaal op voorraad kunnen leggen. Onze keuze is gevallen op 3
verschillende Rieslings en 2 Chardonnays (ook een echte specialiteit van Künstler). Alle
andere wijnen van Künstler zijn op aanvraag te bestellen.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2012 Gutsriesling
14,45
wit / droog
6 / 0,75
2012 Riesling, Hochheimer Herrnberg
16,50
wit / droog
6 / 0,75
2012 Riesling Kabinett, Hochheimer Kirchenstück
18,55
wit / droog
6 / 0,75
2012 Riesling Kabinett, Hochheimer Hölle
20,20
wit / droog
6 / 0,75
2011 Riesling, Hochheim Kirchenstück, 1e Gewächs
40,50
wit / droog
6 / 0,75
2012 Chardonnay
19,85
wit / droog
6 / 0,75
2010 Chardonnay Barrique
40,50
wit / droog
6 / 0,75
WEGELER (Östrich) - NIEUW -
DUITSLAND - RHEINGAU
Wegeler is onze nieuwste aanwinst uit de Rheingau. Dit wijngoed heeft in de afgelopen
jaren een grote reputatie opgebouwd met hun gerijpte rieslings. In hun "vintage-collection"
brengen ze bewust een kleine selectie van hun wijnen pas na enige jaren van rijping op de
markt, zodat het unieke rijpingspotentieel van deze Rheingauer wijnen door wijnliefhebbers
ervaren kan worden.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2002 Riesling Spätlese, Oesticher Lenchen
22,50
wit / zoet
6 / 0,75
2001 Riesling Spätlese, Kuewe Zero
29,00
wit / droog
6 / 0,75
Pagina : 7
DUITSLAND: PFALZ
De Pfalz ligt ingeklemd tussen de Rijn in het oosten en het Haardt-gebergte en het daar
achter liggende Pfälzer Wald in het westen. Het wijnbouwgebied is 85 kilometer lang en 6
tot 10 kilometer breed. De Pfalz kent een gematigd klimaat met veel zonne-uren, dat
zorgt voor volle en rijpe wijnen met ronde zuren. De bodem in de Pfalz is divers en kan
bestaan uit: leem, zand, löss, (zware) klei, kalk, rode en gele zandsteen en primair
rotsgesteente. Riesling is het belangrijkste druivenras (21% van de aanplant). De totale
aanplant in de Pfalz bedraagt ruim 23.000 hectare, waar naast Riesling onder andere ook
Weissburgunder, Grauburgunder, Silvaner en Rieslaner staan aangeplant. Rode wijnen
zijn sterk in opkomst (m.n. Spätburgunder).
WEINGUT DENGLER-SEYLER (Maikammer)
DUITSLAND: PFALZ
Dengler-Seyler is een familiebedrijf waar momenteel 3 generaties leven en werken met en
voor hun wijn. Ze komen uit de zuidelijke Pfalz. Het totale wijngaardbezit is 11 hectare,
waarvan 6 hectare op de beroemde Maikammer Heiligenberg. Deze wijngaard heeft een
kalkrijke onderbodem bedekt met leemrijk zand. Met 35% van de aanplant is Riesling voor
Dengler-Seyler het belangrijkste druivenras.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2013 Weissburgunder
12,30
wit / droog
6 / 0,75
2013 Grauburgunder
12,30
wit / droog
6 / 0,75
2012 Riesling
11,55
wit / droog
6 / 0,75
WEINGUT JÜRGEN LEINER (Leinsweiler)
DUITSLAND: PFALZ
Bio-dynamisch (gecertificeerd) - Demeter
Weingut Jürgen Leiner ligt eveneens in de zuidelijke Pfalz. Sinds kort staat Sven Leiner jr.
aan het roer: jong, enorm gedreven, schuwt experimenten niet, een ware freak. Sven
combineert moderne technieken met oude tradities. Hij filtert niet. Laat de most lang in
contact met de schillen (ook bij witte wijn) en gebruikt voor de vinificatie zowel grote
afgesloten gistkuipen als grote fouders van eikenhout uit de Pfalz.
Sven is sinds enige jaren actief bezig met de omstelling naar bio-dynamische wijnbouw.
Sinds jaargang 2008 is hij gecertificieerd biologisch en sinds 2011 ook lid van Demeter.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2012 Riesling (liter)
10,50
wit / droog
6 / 1,00
2013 Weissburgunder, Handwerk
12,75
wit / droog
6 / 0,75
2013 Grauburgunder, Handwerk
12,75
wit / droog
6 / 0,75
2009 Grauburgunder, Katzebosch
18,25
wit / droog
6 / 0,75
2011 Grauburgunder, Katzebosch
19,30
wit / droog
6 / 0,75
rood / feinherb
6 / 1,00
2012 Rotwein (liter)
9,80
Pagina : 8
WEINGUT A. CHRISTMANN (Gimmeldingen)
DUITSLAND: PFALZ
BIO (gecertificeerd)
De wijngaarden van Christmann liggen in de hart van de Pfalz (Mittelhaardt). Bij dit
wijngoed staat het respect voor de natuur in hoog aanzien; sinds 2006 is het wijngoed
gecertificeerd BIO.
Een citaat: "Wir haben nichts wertvolleres als den Boden auf dem unsere Reben wachsen.
Als Grundlage unserer Arbeit und unserer Weine pflegen wir ihn und erhalten ihn für
künftige Generationen. Dabei ist naturnaher Anbau fuer uns eine Selbstverständlichkeit.
Zusammen mit Klima, Standort und Hangneigung, bestimmt er die Qualität unserer Weine,
den Charakter unseres Terroirs."
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2012 Weissburgunder
16,70
uitverkocht
6 / 0,75
2011 Spätburgunder, Blanc de Noir
16,70
wit / droog
6 / 0,75
2012 Spätburgunder, Blanc de Noir
16,70
wit / droog
6 / 0,75
2013 Riesling, Gimmeldingen
22,45
wit / droog
6 / 0,75
2012 Riesling, Königsbacher Ölberg
32,75
wit / droog
6 / 0,75
2010 Riesling Idig Grosses Gewächs
54,55
wit / droog
6 / 0,75
2011 Riesling Idig Grosses Gewächs
55,35
wit / droog
6 / 0,75
2011 Spätburgunder
19,00
rood / droog
6 / 0,75
WEINGUT MÜLLER-CATOIR (Neustadt-Haardt)
DUITSLAND: PFALZ
Het wijngoed van Müller-Catoir ligt in de Mittelhaardt: het hart van de Pfalz. Al sinds 1744
is dit statige wijngoed in familiebezit en werd gedurende 100 jaar geleid door vrouwen.
Momenteel is het in eigendom van Jakob Heinrich Catoir en heeft zijn zoon Philipp David
de dagelijkse leiding. Het wijngaardbezit bestaat uit 20 hectare waarvan 30% op hellingen.
De bodem varieert van zware klei tot gravel, waarop voornamelijk Riesling staat
aangeplant, aangevuld met Weiss- en Grauburgunder, Rieslaner, Scheurebe en
Muskateller. De kelder bestaat uitsluitend uit roestvrijstalen tanks en is het domein van
Martin Franzen die deze baan in 2002 van icoon Hans-Günther Schwarz heeft
overgenomen. Hij ging - na 42 jaar de wijnmaker te zijn geweest - met pensioen. De wijnen
blinken uit in hun uitmuntende balans, verfijning, zuiverheid en spanning en behoren
zonder twijfel tot de top van de Pfalz.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2011 Riesling, Haardter Bürgergarten Spätlese
28,50
wit / droog
6 / 0,75
2011 Scheurebe, Haardt
20,30
wit / droog
6 / 0,75
2006 Rieslaner Auslese, Gimmeldinger Schlössel
26,85
wit / zoet
6 / 0,375
2006 Rieslaner Beerenauslese, Haardter Herzog
59,60
wit / zoet
6 / 0,375
Pagina : 9
DUITSLAND: BADEN
Het wijnbouwgebied Baden is enorm uitgestrekt. Het strekt zich uit over 400 km, van de
Tauber in het noorden (tegen Franken aan) tot aan de Bodensee het zuiden. De negen
districten van Baden, zijn landschappelijk en klimatologisch heel uiteenlopend. In de
noordelijke regio’s wordt vooral witte wijn aangeplant (o.a. Rivaner, Riesling en
Schwarzriesling). In het midden van Baden, in de Ortenau, groeien vooral Spätburgunder
en Riesling, terwijl in het zuiden, d.w.z. in de Breisgau, Kaiserstuhl en Tuniberg,
voornamelijk Burgunder soorten aangeplant zijn. In het Markgräflerland aan de grens met
Zwitserland is Gutedel een bijzondere witte specialiteit. Aan de Bodensee is
Müller-Thurgau de belangrijkste witte druivensoort. In totaal beslaat Baden 16.000
hectare wijnbouwgrond en is daarmee het 2 na grootste wijnbouwgebied.
Baden is het warmste wijnbouwgebied van Duitsland, en als enig Duits wijngebied
ondergebracht in de Europese Wijnbouwzone B. De wijnen moeten daarom hogere
mostgewichten hebben dan elders in Duitsland.
MARKGRAF VON BADEN (Durbach)
DUITSLAND: BADEN
Bio (in omstelling) - geldt alleen voor de Klingelberger Riesling
Het omvangrijke bezit van de adellijke familie Max Markgraf von Baden beslaat maar liefst
110 hectare wijngaarden. Deze zijn verdeeld in drie verschillende wijngoederen: Schloss
Salem aan de Bodensee, Schloss Rheinburg in Hochrhein en als statige hoofdzetel het
Schloss Staufenberg te Durbach, in de Ortenau.
Het imposante Schloss Staufenberg is gelegen op de top van de Schlossberg, op een
hoogte van 370 meter boven zeeniveau. De wijngaarden bevinden zich vooral op de hoger
gelegen, meest steile, percelen van de berg en hebben vooral een zuidwestelijke of
zuidoostelijke expositie. Hier zijn vooral Spätburgunder en Riesling aangeplant. Aan de
Bodensee is de Müller-Thurgau de belangrijkste druivensoort, die hier fantastische
elegante droge witte wijnen oplevert.
Op het wijngoed wordt zoveel mogelijk groen gewerkt. De wijngaard Klingelberg is officieel
in omstelling naar BIO. De overige wijngaarden worden "naturnah" bewerkt.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2012 Müller-Thurgau, Birnauer
12,00
wit / droog
6 / 0,75
2012 Riesling, Klingelberger
12,40
wit / droog
6 / 0,75
2013 Spätburgunder Rosé, Schloss Staufenberg
11,25
rosé / droog
6 / 0,75
2012 Spätburgunder, Schloss Staufenberg
13,30
rood / droog
6 / 0,75
2011 Spätburgunder, Carl Friedrich
18,55
rood / droog
6 / 0,75
2012 Spätburgunder, Durbacher Schlossberg, Magnum
(voorheen heette deze wijn Carl Friedrich)
41,20
rood / droog
5 / 1,5
21,35
wit / brut
6 / 0,75
Riesling, Klingelberger Sekt
Pagina : 10
WEINGUT WÖHRLE (Lahr)
DUITSLAND: BADEN
BIO (gecertificeerd)
Vanaf oogstjaar 2013 is de naam van het wijngoed veranderd. Aanvankelijk noemde ze het
wijngoed "Weingut der Stadt Lahr". Nu heeft de familie Wöhrle definitief hun familienaam
aan het wijngoed verbonden: "Weingut Wöhrle". In 1979 hebben ze 5 hectare van de
gemeente Lahr gekocht en samengevoegd met het al bestaande familiebedrijf. In de loop
van de jaren is het uitgegroeid tot 12 hectare. De wijngaarden liggen in zuid Duitsland in de
prachtige wijnstreek Breisgau (onderdeel van Baden) ter hoogte van Freiburg.
Sinds 1990 werken ze volledig biologisch. Volgens vader en zoon Wörhle is dat de basis is
voor uitzonderlijke kwaliteit. Waarschijnlijk is die standvastig volgehouden
levensbeschouwing de reden dat hun eetlustopwekkende, elegante wijnen iedereen
betoveren door hun kraakheldere “druivenras typische” spiritualiteit. Zonder schroom
durven wij te stellen, dat hun Auxerrois één van de mooiste in zijn soort is en een
schoolvoorbeeld voor elke andere wijnboer!
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2013 Müller-Thurgau
10,90
wit / droog
6 / 0,75
2011 Weissburgunder Kabinett
15,45
wit / droog
6 / 0,75
2013 Auxerrois Kabinett
15,95
wit / droog
6 / 0,75
Pagina : 11
OOSTENRIJK: WACHAU
De Wachau heeft een fascinerend landschap, met steile hellingen aan de oevers van de
Donau. Dit wijnbouwgebied staat bekend om zijn wereldklasse Riesling en zijn
uitmuntende Grüner Veltliner.
De bodem bestaat voornamelijk uit gneiss en paragneis, die in de volksmond ook wel
"urgestein" genoemd worden. Die zijn zeer oude metamorfe gesteentes, die ideaal zijn
voor de Grüner Veltliner en Riesling. De Wachau is slechts 1390 hectare “groot”.
In de Wachau worden eigen kwaliteitsbenamingen voor droge wijn gebruikt: Steinfeder
(vergelijkbaar met “Qualitätswein”), Federspiel (vergelijkbaar met “Kabinett”) en Smaragd
(vergelijkbaar met droge “Spätlese”)
DOMÄNE WACHAU (Dürnstein)
OOSTENRIJK: WACHAU
Stuart Pigott: “The best co-operative winery in Europe”.
Domäne Wachau is sinds 2007 de nieuwe naam van de Freie Weingärtner Wachau.
Domäne Wachau is een coöperatie van ca. 250 families, die gezamelijk meer dan 2.500
zeer kleine wijngaarden bezitten op totaal 440 hectare wijngaard in de Wachau. Dit is ca.
1/3 van de gehele Wachau. Er zijn de afgelopen jaren grote investeringen in het wijngoed
gedaan, die het mogelijk maken kwalitatief nog betere wijnen te maken.
Ze hebben een innovatief systeem ontwikkeld, waarbij er met wijnboeren zeer intensief
bekeken wordt welke kwaliteit op welke percelen behaald kan worden. De wijnboeren
worden naar kwaliteit betaald, waardoor het voor hun aantrekkelijk is om veel werk te
stoppen in hun beste wijngaarden en hier lage rendementen en top-kwalteit te realiseren.
De wijnen die onder het label "Domäne Wachau" op de markt komen, zijn de selecties van
de beste wijnen van het wijngoed. Deze wijnen behoren tot de beste van de Wachau en
hebben een verbluffende prijs-kwaliteitverhouding.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2013 Grüner Veltliner Federspiel, Terrassen
11,40
wit / droog
6 / 0,75
2013 Grüner Veltliner Federspiel, Loibenberg
13,80
wit / droog
6 / 0,75
2012 Grüner Veltliner Smaragd, Terrassen
15,35
wit / droog
6 / 0,75
2009 Grüner Veltliner Smaragd, Achleiten
22,50
wit / droog
6 / 0,75
2011 Grüner Veltliner Smaragd, Achleiten
24,30
wit / droog
6 / 0,75
2012 Grüner Veltliner Smaragd, Achleiten
24,30
wit / droog
6 / 0,75
2012 Riesling Federspiel, Terrassen
12,15
wit / droog
6 / 0,75
2013 Riesling Federspiel, Terrassen
12,25
wit / droog
6 / 0,75
2012 Riesling Federspiel, Bruck
14,05
wit / droog
6 / 0,75
2013 Riesling Federspiel, Bruck
14,05
wit / droog
6 / 0,75
2011 Riesling Smaragd, Kellerberg
24,30
wit / droog
6 / 0,75
2011 Riesling Smaragd, Singerriedel
24,30
wit / droog
6 / 0,75
2011 Riesling Smaragd, Achleiten
24,30
wit / droog
6 / 0,75
Pagina : 12
KNOLL (Unterloiben
OOSTENRIJK: WACHAU
Stuart Pigott: "No wine in this region has better aging potential. With several years of aging
in bottle, they are amongst the most sophisticated and subtle white wines that money can
buy."
Traditionele wijnen uit de Wachau met veel diepte en structuur, gemaakt door Emmerich
Knoll junior en senior.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2012 Grüner Veltliner Federspiel
18,75
wit / droog
6 / 0,75
2012 Grüner Veltliner Federspiel, Kreutles
21,60
wit / droog
6 / 0,75
2011 Grüner Veltliner Smaragd, Kreutles
28,50
wit / droog
6 / 0,75
2012 Grüner Veltliner Smaragd, Loibenberg
37,40
wit / droog
6 / 0,75
2012 Grüner Veltliner Smaragd, Loibenberg Magnum
74,65
wit / droog
6 / 0,75
2011 Grüner Veltliner Smaragd, Schütt
36,25
wit / droog
6 / 0,75
2012 Grüner Veltliner Smaragd, Schütt
37,40
wit / droog
6 / 0,75
2012 Grüner Veltliner Smaragd, Schütt Magnum
74,65
wit / droog
6 / 0,75
2010 Grüner Veltliner Smaragd, Vinothekfüllung
51,55
wit / droog
6 / 0,75
2011 Grüner Veltliner Smaragd, Vinothekfüllung
53,75
wit / droog
6 / 0,75
2012 Grüner Veltliner Smaragd, Vinothekfüllung
53,80
wit / droog
6 / 0,75
2012 Riesling Federspiel, Loibenberg
25,30
wit / droog
6 / 0,75
2011 Riesling Smaragd, Loibenberg
39,50
wit / droog
6 / 0,75
2012 Riesling Smaragd, Loibenberg
40,65
wit / droog
6 / 0,75
2010 Riesling Smaragd, Schütt
48,25
wit / droog
6 / 0,75
2011 Riesling Smaragd, Schütt
49,40
wit / droog
6 / 0,75
2010 Riesling Smaragd, Vinothekfüllung
61,40
wit / droog
6 / 0,75
2011 Riesling Smaragd, Vinothekfüllung
61,40
wit / droog
6 / 0,75
Pagina : 13
F.X. PICHLER (Oberloiben)
OOSTENRIJK: WACHAU
Parker: “One of Austria’s most renowned winemakers. His Riesling offers great richness,
ripeness, fabulous intensity and purity, and a dazzling long concentrated,
brilliantly-delineated finish.” "FX Pichler is the Domaine de la Romanêe-Conti of the
Wachau".
Stuart Pigott: “Perhaps his wines should bear a warning label: Approach with care, Great
Wine!”
Clive Coates MW: “One of the best and most perfectionistic in Austria. Marvelous wines
here.”
Kristalheldere en stijlvolle wijnen met een groot palet aan fruit.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2012 Grüner Veltliner Federspiel, Loibner Frauenweingarten
21,25
wit / droog
6 / 0,75
2012 Grüner Veltliner Federspiel, Loibner Klostersatz
25,70
wit / droog
6 / 0,75
2011 Grüner Veltliner Smaragd, Urgestein Terrassen
30,00
wit / droog
6 / 0,75
2012 Grüner Veltliner Smaragd, Urgestein Terrassen
30,00
wit / droog
6 / 0,75
2011 Grüner Veltliner Smaragd, Loibner Loibenberg
44,60
wit / droog
6 / 0,75
2012 Grüner Veltliner Smaragd, Steinertal
44,60
wit / droog
6 / 0,75
2012 Grüner Veltliner Smaragd, Liebenberg
51,90
wit / droog
6 / 0,75
2012 Grüner Veltliner Smaragd, Liebenberg (Magnum)
106,70
wit / droog
3 / 1,5
2011 Grüner Veltliner Smaragd, Dürnsteiner Kellerberg
68,00
wit / droog
6 / 0,75
2010 Grüner Veltliner Smaragd, "M"
66,50
wit / droog
6 / 0,75
2011 Grüner Veltliner Smaragd, "M"
70,90
wit / droog
6 / 0,75
2012 Riesling Federspiel, Loibner Burgstall
32,30
wit / droog
6 / 0,75
2011 Riesling Smaragd, Loibner Oberhauser
34,45
wit / droog
6 / 0,75
2010 Riesling Smaragd, Loibner Steinertal
46,15
wit / droog
6 / 0,75
2011 Riesling Smaragd, Loibner Steinertal
50,45
wit / droog
6 / 0,75
106,85
wit / droog
3 / 1,5
2008 Riesling Smaragd, Loibner Berg
48,55
wit / droog
6 / 0,75
2010 Riesling Smaragd, Loibner Berg
54,85
wit / droog
12 / 0,75
2011 Riesling Smaragd, Loibner LoibenBerg
54,85
wit / droog
6 / 0,75
2010 Riesling Smaragd, Kellerberg
68,00
wit / droog
6 / 0,75
2011 Riesling Smaragd, Kellerberg
70,90
wit / droog
6 / 0,75
2013 Riesling Smaragd, Unendlich
162,60
wit / droog
6 / 0,75
2012 Riesling Smaragd, Loibner Steinertal (Magnum)
Pagina : 14
PRAGER (Weissenkirchen)
OOSTENRIJK: WACHAU
Weingut Prager wordt geleid door schoonzoon Toni Bodenstein en zijn vrouw, Ilse Prager.
Zij maken wijnen met veel harmonie en lagerpotentieel. Prager is 1 van de weinige
wijnboeren in de Wachau, die meer Riesling dan Grüner Veltliner aangeplant heeft. Zijn
rieslings zijn echte “juwelen”: indrukwekkende concentratie en tegelijkertijd veel finesse. Hij
maakt de meest pure "koele" rieslings van de Wachau.
De wijngaard waar de druiven voor de Wachstum Bodenstein aangeplant zijn, is de hoogst
gelegen Riesling wijngaard uit de Wachau (460 meter hoog). Veel collega wijnboeren
verklaarden hem voor gek om zo hoog Riesling uit te planten. De tijd heeft Toni gelijk
gegeven. De Riesling Wachstum Bodenstein is 1 van de mooiste en puurste Rieslings uit
de Wachau, met bijna Mosel-achtige fijnheid. Niet voorniets krijgen zijn wijnen altijd hele
hoge scores in de Wine Spectator.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2012 Grüner Veltliner Federspiel, Hinter der Burg
24,25
wit / droog
6 / 0,75
2010 Grüner Veltliner Smaragd, Achleiten
46,15
wit / droog
6 / 0,75
2011 Grüner Veltliner Smaragd, Achleiten
48,25
wit / droog
6 / 0,75
2010 Grüner Veltliner Smaragd, Wachstum Bodenstein
50,45
wit / droog
6 / 0,75
2010 Grüner Veltliner Smaragd, Stockkultur
50,45
wit / droog
6 / 0,75
2012 Grüner Veltliner Smaragd, Stockkultur
52,20
wit / droog
6 / 0,75
2011 Riesling Federspiel, Steinriegl
23,55
wit / droog
6 / 0,75
2012 Riesling Federspiel, Steinriegl
24,25
wit / droog
6 / 0,75
2008 Riesling Smaragd, Wachstum Bodenstein
46,15
wit / droog
6 / 0,75
2010 Riesling Smaragd, Wachstum Bodenstein
50,45
wit / droog
6 / 0,75
2011 Riesling Smaragd, Wachstum Bodenstein
50,45
wit / droog
6 / 0,75
2010 Riesling Smaragd, Achleiten
46,15
wit / droog
6 / 0,75
2011 Riesling Smaragd, Achleiten
48,25
wit / droog
6 / 0,75
2010 Riesling Smaragd, Klaus
50,45
wit / droog
6 / 0,75
2011 Riesling Smaragd, Klaus
50,45
wit / droog
6 / 0,75
Pagina : 15
VEYDER-MALBERG (Spitz)
OOSTENRIJK: WACHAU
BIO (gecertificeerd)
De wijnen van Peter Veyder-Malberg zijn een nieuwe aanwinst van Imperial Wijnkoperij.
Wij kennen Peter al vele jaren. Hij was voorheen de wijnmaker bij Graf Hardegg. In 2008
heeft hij zijn droom waargemaakt en is een eigen wijngoed begonnen in de Wachau-er
Spitzer Graben. Dit is een nog redelijk onbekend deel van de Wachau in de nauwe
breuklijn achter het dorp Spitz. Hier heerst een buitengewoon mikroklimaat, met de
grootste dag-nacht temperatuur verschillen van de Wachau. De wijnen zijn daarom
buitengewoon elegant. Naast wijngaarden in de Spitzer Graben heeft Peter ook
wijngaarden rondom Wösendorf, Weissenkirchen en Loiben. Peter heeft zich vooral tot
doel gesteld om wijngaarden met oude stokken te kopen op steile en moeilijk bewerkbare
plekken, en deze te behouden voor het nageslacht. Hij heeft veel wijngaarden met 30 tot
50 jaar oude stokken. Deze wijngaarden vragen vaak 5 tot 10 keer zoveel arbeid, als
wijngaarden waar je met tractoren kan werken. De wijnkwaliteit is echter zo uniek,
karaktervol en spectaculair, dat het voor hem de moeite loont om dit te doen.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2012 Grüner Veltliner, Kreutles
21,05
wit / droog
6 / 0,75
2012 Grüner Veltliner, Liebedich
27,35
wit / droog
6 / 0,75
2011 Grüner Veltliner, Hochrain
38,30
wit / droog
6 / 0,75
2012 Grüner Veltliner, Hochrain
41,90
wit / droog
6 / 0,75
2010 Grüner Veltliner, Weitenberg
61,85
wit / droog
6 / 0,75
2011 Grüner Veltliner, Weitenberg
61,85
wit / droog
6 / 0,75
2012 Grüner Veltliner, Weitenberg
66,80
wit / droog
6 / 0,75
2011 Riesling, Bruck
39,50
wit / droog
6 / 0,75
2012 Riesling, Bruck
43,80
wit / droog
6 / 0,75
2010 Riesling, Buschenberg
74,25
wit / droog
6 / 0,75
2011 Riesling, Buschenberg
74,25
wit / droog
6 / 0,75
2012 Riesling, Buschenberg
80,20
wit / droog
6 / 0,75
Pagina : 16
NIKOLAIHOF (Mautern)
OOSTENRIJK: WACHAU
Bio-dynamisch (gecertificeerd) - Demeter
Peter Richards, Decanter:“The Nikolaihof vineyard has been farmed biodynamically since
1971 and the resulting wines are suberb – ageworthy, elegant en invigorating. Surely this is
one of the world’s great white wine producers.”
Nikolaihof is het oudste wijngoed van Oostenrijk en kan op een geschiedenis van bijna
2000 jaar terugkijken. Het werd oorspronkelijk als Romeins kasteel gebouwd. Het eerste
schriftelijke bewijs van wijnbouw dateert uit de 5e eeuw. Sinds 1894 is het wijngoed (20 ha)
in bezit van de familie Saahs. Nikolaihof is reeds meer dan 35 jaar gecertificeerd
bio-dynamisch en aangesloten bij Demeter.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2012 Grüner Veltliner Federspiel, im Weingebirge
21,20
wit / droog
6 / 0,75
2010 Grüner Veltliner Smaragd, im Weingebirge
39,05
wit / droog
6 / 0,75
2008 Gelber Muskateller
22,90
wit / droog
6 / 0,75
2011 Gewürztraminer
23,80
wit / droog
6 / 0,75
2011 Riesling Federspiel, vom Stein
23,80
wit / droog
6 / 0,75
2008 Riesling Smaragd, vom Stein
40,60
wit / droog
6 / 0,75
Pagina : 17
OOSTENRIJK: KAMPTAL
De wijngaarden zijn hier te vinden aan de oevers van de Kamp (zijrivier van de Donau) op
terrassen en zacht glooiende heuvels. Het Kamptal staat net zoals de Wachau bekend
om zijn prachtige droge witte wijnen van met name de Grüner Veltliner en Riesling.
Vanaf 2009 is in het Kamptal een DAC regeling van kracht (net zoals o.a. in het
Weinviertel en Mittelburgenland). Dit betekent dat in het Kamptal alleen wijnen van
Grüner Veltliner en Riesling - met een karakteristieke streektypische smaakstijl - als DAC
Kamptal verkocht mogen worden. Alle andere wijnen hebben vanaf jaargang 2009 de
herkomstbenaming Niederösterreich op het etiket.
HIEDLER (Langenlois)
OOSTENRIJK: KAMPTAL
Ludwig Hiedler heeft het familiewijngoed (dat is opgericht in 1856) in 1981 van zijn vader
overgenomen en uitgebreid tot 26 hectare. De Grüner Veltliner is zijn belangrijkste
druivenras; meer dan 50% van de wijngaarden zijn er mee aangeplant. Hij maakt Grüner
Veltliner wijnen in verschillende stijlen. Van fruitig en lichtvoetig zoals de Grüner Veltliner
Löss tot aan krachtig rijk zoals de Grüner Veltliner November. Zijn wijnen staan bekend
om hun uitstekende rijpingspotentieel. Ze zijn jong al uitstekend drinkbaar, maar tonen hun
ware klasse na enige jaren rijping.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2012 Grüner Veltliner, Löss
12,60
wit / droog
6 / 0,75
2013 Grüner Veltliner, Löss
12,60
wit / droog
6 / 0,75
2011 Grüner Veltliner, Thal, Kamptal DAC Reserve
17,00
wit / droog
6 / 0,75
2011 Grüner Veltliner, Kittmansberg Kamptal DAC Reserve
(opvolger van de Grüner Veltliner November)
21,20
wit / droog
6 / 0,75
2013 Riesling Urgestein
15,80
wit / droog
6 / 0,75
2012 Riesling, Steinhaus
22,15
wit / droog
6 / 0,75
2011 Weissburgunder, Maximum
30,10
wit / droog
6 / 0,75
2011 DOS (Zweigelt, Sankt Laurent)
13,30
rood / droog
6 / 0,75
2010 Zweigelt Reserve
18,45
rood / droog
6 / 0,75
Pagina : 18
BRÜNDLMAYER (Langenlois)
OOSTENRIJK: KAMPTAL
Umweltgerechte Produktion (gecertificeerd)
Wijngoed Bründlmayer behoort tot de top 10 op het gebied van witte wijn in Oostenrijk. Het
wijngoed is een familiebedrijf en is ca. 75 Hectare groot. Ze hechten veel waarde aan het
natuurlijk evenwicht in de wijngaarden en werken al vele jaren "naturnah". Dit houdt in dat
er geen chemische middelen gebruikt worden en de wijngaarden uitsluitend met
organische middelen bemest worden (zoals kompost van plantenafval). Ook worden er
geen herbiciden gebruikt. Hij maakt zeer finesserijke wijnen, waarin het terroir een
belangrijke rol speelt.
Hubrecht Duijker schrijft over Bründlmayer:
"De briljante Willi Bründlmayer is vermoedelijk de beroemdste, meest bekroonde nog
levende wijnmaker van het land. De kwaliteit van al zijn wijnen – dus ook Rieslings, de
rode wijnen en zijn Sekt – is excellent. Dit mede dankzij de grote zorg waarmee Willi zijn
druiven teelt."
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2013 Grüner Veltliner, Bankett
12,25
wit / droog
6 / 0,75
2013 Grüner Veltliner, Qualitätswein (liter)
12,05
wit / droog
6 / 1,00
2012 Grüner Veltliner, Kamptaler Terrassen, Kamptal DAC
16,10
wit / droog
6 / 0,75
2013 Grüner Veltliner, Kamptaler Terrassen, Kamptal DAC
16,70
wit / droog
6 / 0,75
2008 Grüner Veltliner, Alte Reben
32,40
wit / droog
6 / 0,75
2008 Grüner Veltliner, Lamm
44,30
wit / droog
6 / 0,75
2012 Riesling, Kamptaler Terrassen, Kamptal DAC
16,70
wit / droog
6 / 0,75
2008 Riesling, Zöbinger Heiligenstein
25,70
wit / droog
6 / 0,75
2012 Grauburgunder, Langenloiser Spiegel
24,85
wit / droog
6 / 0,75
2010 Chardonnay
37,90
wit / droog
6 / 0,75
30,95
rosé / droog
6 / 0,75
2010 Sekt Brut - Klassische Flaschengärung
31,80
wit / brut
6 / 0,75
2008 Sekt Brut MAGNUM - Klassische Flaschengärung
61,35
wit / brut
3 / 1,5
Sekt Brut Rosé
Pagina : 19
OOSTENRIJK: KREMSTAL
Het Kremstal is geologisch verwant aan de Wachau en het Kamptal, met een ondergrond
van verweerd primair rotsgesteente. In het westen (aan de grens met de Wachau) vind je
mineraalrijke wijnen op karige rotsbodems. In het Oosten van het Kremstal zijn grote
lössterrassen, waar krachtigere en rijkere wijnen vandaan komen.
De belangrijkste druivensoorten zijn hier Riesling en Grüner Veltliner.
KAISERHOFKELLEREI (Krems)
OOSTENRIJK: KREMSTAL
De wijnen van Kaiserhofkellerei zijn een project van Fritz Miesbauer. Wij kennen Fritz al
sinds 1995, toen hij wijnmaker - en later manager - van Domäne Wachau was. Momenteel
is hij bedrijfsleider van het Weingut der Stadt Krems, één van de oudste wijngoederen in
Oostenrijk. Hij weet als geen ander hoe je verrukkelijke en karakteristieke Grüner Veltliners
moet maken.
De druiven van de Kaiserhof Kellerei komen van verschillende wijngaarden uit de
Niederösterreich (vooral uit het Kremstal) en geven door hun rijpe en tegelijkertijd verfijnde
structuur veel drinkplezier.
Prijs incl. BTW
2013 Grüner Veltliner, Rieden Selection
8,35
Type
Verpakt per
wit / droog
6 / 0,75
Pagina : 20
OOSTENRIJK: WIEN
Wenen is met ca. 700 hectare één van de kleinste wijnbouwgebieden van Oostenrijk. Er
wordt voornamelijk witte wijn gemaakt (ca. 85%). De belangrijkste druivenrassen zijn
Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc. Verder wordt er ook rode wijn gemaakt van onder
andere Zweigelt en Pinot Noir.
ZAHEL (Wien)
OOSTENRIJK: WIEN
Zahel is 1 van de beste wijnmakers van Wenen. Hij is tevens de enige wijnboer, die
wijngaarden in alle Weense wijnbouwgemeentes heeft. Hij heeft zowel wijngaarden in
Mauer en Oberlaa in het zuiden van Wenen, als ook in Nussberg en Sievering in het
noorden. Richard Zahel runt het wijngoed samen met zijn neef Alexander Skoff.
Sinds 2003 brengt Zahel een Gemischter Satz op de markt. Dit is een wijntype met veel
traditie in Wenen, dat nu weer nieuw leven ingeblazen wordt. Het is een wijn die gemaakt
wordt van verschillende druivenrassen, die in de wijngaard door elkaar aangeplant zijn en
tegelijkertijd geoogst en gevinifieerd worden. Hierin zitten druiven zoals Grüner Veltliner ,
Riesling, Chardonnay, Traminer, Zierfandler en Rotgipfler.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2013 Grüner Veltliner, Goldberg
12,00
wit / droog
6 / 0,75
2013 Gemischter Satz
12,20
wit / droog
6 / 0,75
2012 Gemischter Satz, Nussberg
20,30
wit / droog
6 / 0,75
HOCHRIEGL (Wien)
OOSTENRIJK: WIEN
De naam Hochriegl is synoniem voor uitstekende kwaliteit en grote traditie in sekt.
Oorspronkelijk is dit sekt-merk gecreëerd door de familie Kattus uit Wenen, die zich
oorspronkelijk voornamelijk bezig hield met de import/export van specerijen en kaviaar.
Rond 1900 werd zo’n 200.000 (!) kg kaviaar door hun afgezet in de hele wereld. Vanaf
1890 begon de zoon van de oprichter ook met Sektproductie, geheel volgens de
traditionele Champagnemethode. De zeer nauwe persoonlijke en zakelijke contacten met
het Champagnehuis Veuve Clicquot zullen hier ook zeker aan bijgedragen hebben. De
Hochriegl wijnen zijn sinds 2009 in eigendom van Schlumberger (een andere beroemde
sektmaker uit Wenen). De grondwijnen komen hoofdzakelijk uit het Weinviertel (ten
noorden van Wenen). De productie van de Sekt vindt plaats in Wenen.
Prijs incl. BTW
Hochriegl Trocken Sekt
12,10
Type
Verpakt per
wit / brut
6 / 0,75
Pagina : 21
OOSTENRIJK: WEINVIERTEL
Het Weinviertel is met 16.000 hectare wijngaard het grootste wijnbouwgebied van
Oostenrijk. Het is tevens het noordelijkste wijnbouwgebied, grenzend aan Tsjechië en
Slowakije. Met meer dan 50% is Grüner Veltliner hier het belangrijkste druivenras.
Het Weinviertel was in 2002 het eerste gebied in Oostenrijk, dat een DAC-bepaling heeft
ingevoerd (DAC staat voor Districtus Austriae Controllatus). Onder het DAC Weinviertel
mag voortaan alleen Grüner Veltliner verkocht worden, die typisch is voor dit gebied.
Deze wijnen worden door een comité beoordeeld en geproefd.
Alle andere wijnen mogen alleen nog op de markt gebracht worden onder de benaming:
“Niederösterreich”.
GRAF HARDEGG (Seefeld-Kadolz)
OOSTENRIJK: WEINVIERTEL
BIO (gecertificeerd)
Het prestige wijngoed van Maximilian Graf von Hardegg ligt direct aan de Tsjechische
grens en is 43 hectare groot. Sinds 1991 staat Maximilian Jr. aan het roer. Dit wijngoed is
zeer innovatief, waarbij kwaliteit een belangrijke rol speelt.
Graf Hardegg werkt sinds 2006 biologisch en vanaf de oogst van 2009 zijn ze officeel
biologisch gecertificeerd. Ze werken volgens de principes van de bio-dynamie. Ze werken
aan de humusopbouw in de wijngaard m.b.v. bemesting op basis van koemest van eigen
diervriendelijk gehouden vee. Ze versterken ook de weerstand van de planten door het
gebruik van homeopatische en bio-dynamische preparaten en thee (o.a. kamille en
brandnetel, gemaakt met regenwater).
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2010 Rosé Sekt Brut (Zweigelt, Pinot Noir)
21,85
wit / brut
6 / 0,75
2013 Grüner Veltliner, Veltlinsky
10,20
wit / droog
6 / 0,75
2011 Grüner Veltliner, Vom Schloss
15,65
wit / droog
6 / 0,75
2011 Riesling, Vom Schloss
15,65
wit / droog
6 / 0,75
2012 Riesling, Vom Schloss
15,65
wit / droog
6 / 0,75
2011 "V" (Viognier)
26,60
wit / droog
6 / 0,75
2010 Pinot Noir
17,80
rood / droog
6 / 0,75
2005 Forticus - Het antwoord van Graf Hardegg op "Vintage Port". 100% Merlot.
28,50
rood / zoet
6 / 0,375
Pagina : 22
OOSTENRIJK: STEIERMARK
Het wijnbouwgebied Steiermark wordt ook wel het Oostenrijkse Toscane genoemd. De
wijngaarden liggen hier op steile heuvels en leveren met name prachtige droge witte
wijnen op. Dit wijnbouwgebied grenst aan Slovenië. Hier heerst een klimaat met sterk
mediterrane invloeden.
De belangrijkste druivenrassen zijn hier Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Morillon (locale
naam voor Chardonnay), Welschriesling en Traminer.
NEUMEISTER (Straden)
OOSTENRIJK: STEIERMARK
BIO (gecertificeerd in omstelling)
Anna en Albert Neumeister behoren tot de kwaliteitspioniers uit de Steiermark. Inmiddels
worden vader en moeder Neumeister bijgestaan door hun zonen Christoph en Matthias.
Het dorpje Straden ligt direct tegen de Slovenische grens, op 373m hoogte. Ze hebben
circa 30 hectare wijngaard. SInds 2013 zijn ze officieel in omstelling naar biologische
wijnbouw. Met de oogst van 2015 zullen ze gecertificeerd BIO zijn.
Biologische wijnbouw is in de Steiermark extreem moeilijk, vanwege de 1.000 ml regen die
hier jaarlijks valt. Dat betekent, dat in de biologische wijnbouw vrij veel koper gebruikt zou
moeten worden om rotting te voorkomen. Dit is welliswaar toegestaan, maar is NIET de
weg die Neumeister wil gaan. Daarom experimenteert Christoph Neumeister nu veel met
andere methodes om rotting tegen te gaan en zo het kopergebruik te minimaliseren.
Onder de naam ‘Steierische Klassik’ brengen ze heerlijk frisse en fruitige wijnen, die
uitsluitend in staal gerijpt zijn. De wijnen uit de wijngaarden Klausen en Moarfeitl zijn
gelagerd in grote fouders of barriques en winnen enorm aan complexiteit door ze minstens
4-5 jaar te laten rijpen.
De familie Neumeister heeft tevens een restaurant ‘Saziani Stub’n’ en een hotel (Schlafgut
Neumeister).
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2011 Gelber Muskateller, Steierische Klassik
16,10
wit / droog
6 / 0,75
2012 Morillon Klassik, Steierische Klassik
17,25
wit / droog
6 / 0,75
2011 Sauvignon Blanc, Steierische Klassik
18,60
wit / droog
6 / 0,75
2011 Sauvignon Blanc, Klausen
27,80
wit / droog
6 / 0,75
Pagina : 23
OOSTENRIJK: THERMENREGION
Het wijnbouwgebied Thermenregion ligt net ten zuiden van Wenen. Zoals de naam al
aangeeft komen er in dit gebied veel natuurlijke warmwaterbronnen voor (deze waren al
ten tijde van de Romeinen beroemd). Je vindt hier dan ook prachtige kuuroorden. Het
gebied is bovendien uitermate geschikt voor wijnbouw.
De ca. 2000 hectare wijngaard staat op een stenige en karige onderbodem, gedeeltelijk
met een bovenlaag van leem. De bodem is hier zeer kalkhoudend, hetgeen de wijnen een
bijzondere verfijning geeft. Het klimaat is hier pannonisch, met warme droge zomers en
koude winters. De belangrijkste druivenrassen zijn Weissburgunder, Neuburger,
Zierfandler en Rotgipfler. Bijna 40% van de aanplant bestaat uit rode druiven, waaronder
Pinot Noir, St. Laurent en Blauer Portugieser.
JOHANNESHOF REINISCH (Tattendorf)
OOSTENRIJK: THERMENREGION
BIO (gecertificeerd in omstelling)
Het wijngoed Johanneshof Reinisch bezit 25 hectare wijngaard en is een typisch
familiebedrijf, waarbij 3 broers zij aan zij werken in het wijngoed. Traditioneel heten de
oudste zonen in de familie Johannes, vandaar de naam Johanneshof Reinisch.
Het wijngoed produceert hoofdzakelijk rode wijnen (zo’n 70%) waarbij St.Laurent en Pinot
Noir (al ruim 600 jaar aangeplant in deze regio en dus zeker autochtoon te noemen) de
belangrijkste druivensoorten zijn. De Thermenregion kent ook 2 bijzondere witte druiven:
de Rotgipfler en de Zierfandler, die uitsluitend in de Thermenregion voorkomen. Vroeger
werden hier voornamelijk (half)zoete wijnen van gemaakt. Tegenwoordig worden er ook
prachtige witte wijnen van gemaakt, die zeer bijzonder en "eigen" zijn.
Vanaf 2009 wordt er geheel bio-dynamisch gewerkt. Vanaf oogstjaar 2010 zijn ze officieel
in omstelling naar BIO-wijnbouw.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2012 Dialog (Chardonnay, Sauvignon Blanc)
13,60
wit / droog
6 / 0,75
2013 Rotgipfler
13,60
wit / droog
6 / 0,75
2009 Chardonnay, Lores Reserve
26,05
wit / droog
6 / 0,75
2012 Gumpoldskirchner Tradition (Zierfandler, Rotgipfler)
11,95
wit / halfdroog
6 / 0,75
2011 Zierfandler, Spiegel
26,50
wit / droog
6 / 0,75
2011 Pinot Noir
13,00
rood / droog
6 / 0,75
2012 Pinot Noir MAGNUM
28,60
rood / droog
6 / 1,5
2011 Alter Rebstock (St. Laurent, Zweigelt, Blaufränkisch)
13,00
rood / droog
6 / 0,75
2011 Alter Rebstock (St. Laurent, Zweigelt, Blaufränkisch) Magnum
28,95
rood / droog
6 / 1,5
2007 St. Laurent, Frauenfeld Reserve
25,25
rood / droog
6 / 0,75
1992 Pinot Noir Reserve MAGNUM
72,20
rood / droog
6 / 1,5
2011 Rotgipfler Auslese
12,15
wit / zoet
6 / 0,375
Pagina : 24
OOSTENRIJK: NEUSIEDLERSEE
Het wijnbouwgebied Neusiedlersee is vooral bekend vanwege de zeer goede edelzoete
en rode wijn. Dit gebied ligt aan de grens met Hongarije en heeft een uitgesproken
landklimaat. Met een gemiddelde dag-/nachttemperatuur van 20 graden in juli, is het een
gebied dat rijpe en rondborstige wijnen oplevert.
Het microklimaat wordt hier sterk beïnvloed door de Neusiedlersee (een ondiep
steppemeer van 300 km2 groot). Het warme landklimaat in combinatie met dit meer en
de ondiepe poelen er om heen zorgen voor een zeer hoge luchtvochtigheid en dus een
ideaal klimaat voor “pourriture noble”.
ZANTHO (Andau)
OOSTENRIJK: NEUSIEDLERSEE
Een initiatief van de Winzerkeller Andau samen met Josef Umathum. Van de 210 leden
van de Winzerkeller Andau werken er 70 zeer kwaliteitsbewuste wijnboeren mee aan dit
project. Samen bewerken deze 70 wijnboeren ca. 60 hectare van de beste wijngaarden
van Andau. Er wordt “naturnah” gewerkt. De naam Zantho is oorspronkelijk de naam van
Andau (uit oorkondes van 1488). De salamander op het etiket verwijst naar de natuur in de
wijngaarden. De Pannonische salamander die afgebeeld is, komt alleen nog maar voor in
het beschermde natuurgebied ten zuiden van Andau.
Type
Verpakt per
21,60
rosé / droog
6 / 0,75
2013 Muskat Ottonel
10,60
wit / droog
6 / 0,75
2012 Zweigelt
11,10
rood / droog
6 / 0,75
2011 St. Laurent
11,10
rood / droog
6 / 0,75
2012 St. Laurent
11,10
rood / droog
6 / 0,75
2011 Beerenauslese (Scheurebe)
13,85
wit / zoet
6 / 0,375
2012 Trockenbeerenauslese (Scheurebe)
18,70
wit / zoet
6 / 0,375
2012 Eiswein (Grüner Veltliner, Welschriesling, Chardonnay)
18,70
wit / zoet
6 / 0,375
Prijs incl. BTW
Zantho, Rosé Sekt - nieuw
FERDINAND MAYR
OOSTENRIJK: NEUSIEDLERSEE
Ferdinand Mayr is van huis uit musicus, met een grote liefde voor wijn. Sinds 1997 heeft hij
de overstap naar wijn gemaakt en is gestart als wijnmaker. Naast wijnen uit eigen
wijngaarden in Krems, brengt hij ook samen met een aantal bevriende wijnboeren uit o.a.
Niederösterreich en Burgenland een aantal mooie wijnen op de markt. Zuiverheid, balans
en fruit zijn voor hem heel belangrijk. De vinificatie gebeurt uitsluitend op staal, om zoveel
mogelijk frisheid en primair fruit te bewaren. De Neuburger uit het Burgenland is hiervan
een prachtig voorbeeld.
Prijs incl. BTW
2012 Neuburger
7,70
Type
Verpakt per
wit / droog
6 / 0,75
Pagina : 25
KRACHER WEINLAUBENHOF (Illmitz)
OOSTENRIJK: NEUSIEDLERSEE
Michael Broadbent: “For me, the crown jewels of Austria are sweet wines. Alois Kracher
from Illmitz is a leading light…Heavenly…”
Kracher maakt ieder jaar meerdere Trockenbeerenausleses (=TBA's). Het plukken
daarvan is zeer arbeidsintensief. Iedere wijngaard wordt ca. 6 keer geplukt, om uitsluitend
de optimale edelzoete druiven te selecteren. De vele kleine charges worden allemaal apart
gevinifieerd. Als deze vele kleine charges klaar zijn, bepaalt hij of ze het niveau hebben om
één van zijn genummerde TBA's te mogen worden. Dit resulteert jaarlijks in 10 of meer
verschillende TBA's. Per oogstjaar nummert Kracher de wijnen in volgorde van
concentratie (de hoogste nummers zijn het zoetste). Dit is ook de volgorde waarin de
wijnen in dat specifieke jaar het beste geproefd kunnen worden.
Naast de nummers geeft Kracher zijn TBA's ook nog de toevoeging "Zwischen den Seeen"
of "Nouvelle Vague". De wijnen met "Zwischen den Seeen" zijn voor Kracher "klassiek
Oostenrijks". Ze zijn in staal of fouder gerijpt, bezitten veel primair fruit en verleidelijke
exotische aroma's. Deze wijnen zijn jong al heerlijk, en kunnen ook mooi rijpen. De
"Nouvelle Vague" wijnen zijn in barriques vergist en gelagerd. Ze gaan qua stijl meer in de
richting van Sauternes wijnen en hebben iets meer tijd nodig om zich te ontplooien. Na
enkele jaren rijping zijn ze een ware godendrank.
Wat alle zoete wijnen van Kracher gemeenschappelijk hebben, is de fantastische balans
tussen zoet en zuur. Kracher wil drinkbare wijnen maken, die goed gastronomisch
inzetbaar zijn. Ze hebben een grote concentratie aan zoetheid, maar zijn nooit log of
kleverig zoet. Bovendien slaagt Kracher er ieder jaar weer in om - ondanks de hoge
gradatie aan edele rotting - ook het karakter van de druivensoort nog steeds prachtig
herkenbaar te laten zijn in de TBA's.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2011 Auslese Cuvée (Welschriesling, Chardonnay)
10,65
wit / zoet
6 / 0,375
2012 Auslese Zweigelt
12,55
rood / zoet
6 / 0,375
2011 Beerenauslese Cuvée (75% Welschriesling, 25% Chardonnay)
17,70
wit / zoet
6 / 0,375
2012 Beerenauslese Zweigelt
17,70
rood / zoet
6 / 0,375
2011 Eiswein Cuvée (Grüner Veltliner, Welschriesling, Scheurebe)
31,85
wit / zoet
6 / 0,375
TBA Non Vintage ** flesje TBA van 0.187 L voor 2 personen **
13,05
wit / zoet
12 /0,187
2008 TBA nr.1 Scheurebe Zwischen den Seen
45,00
wit / zoet
6 / 0,375
2008 TBA nr.6 Grande Cuvée Nouvelle Vague
54,70
wit / zoet
6 / 0,375
2009 TBA nr.2 Scheurebe Zwischen den Seen
45,00
wit / zoet
6 / 0,375
2009 TBA nr.3 Welschriesling Zwischen den Seen
45,00
wit / zoet
6 / 0,375
2009 TBA nr.6 Grande Cuvée Nouvelle Vague
54,70
wit / zoet
6 / 0,375
2009 TBA nr.10 Scheurebe
62,00
wit / zoet
6 / 0,375
Pagina : 26
PÖCKL (Mönchhof)
OOSTENRIJK: NEUSIEDLERSEE
Josef Pöckl behoort tot de top-5 wijnboeren op het gebied van rode wijn in Oostenrijk. Van
zijn 27 hectare wijngaard is 90% aangeplant met blauwe druiven, waarvan Zweigelt zijn
lieveling is.
Grote bekendheid heeft hij gekregen met twee top-cuvées: “Rosso e Nero” en “Admiral”:
beide zijn krachtige wijnen met een uitstekend rijpingspotentieel.
Het toonaangevende Oostenrijkse wijntijdschrift Falstaff heeft Josef Pöckl uitgeroepen tot
“wijnproducent van het jaar 2004”.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2011 Zweigelt
11,75
rood / droog
6 / 0,75
2011 St. Laurent Classique
20,30
rood / droog
6 / 0,75
2007 Pinot Noir Classique
19,75
rood / droog
6 / 0,75
2009 Pinot Noir Classique
20,00
rood / droog
6 / 0,75
2007 Rosso e Nero (Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch,
Cabernet Sauvignon)
30,30
rood / droog
6 / 0,75
UMATHUM (Frauenkirchen)
OOSTENRIJK: NEUSIEDLERSEE
Grotendeels bio-dynamisch (gecertificeerd) - Demeter
Umathum behoort sinds zijn fameuze jaargang 1986 tot de absolute top op het gebied van
rode wijn in Oostenrijk. Hij maakt wijnen met een zeer herkenbare en eigen stijl. De wijnen
zijn – ook bij hoge concentratie – altijd uitermate elegant, met veel mineraliteit, fruit en
finesse. Het is zijn filosofie om het terroir zo uitgesproken mogelijk in de wijnen te
behouden. Umathum werkt sinds geruime tijd bio-dynamisch en is vanaf oogstjaar 2010
ook gecertificeerd en lid van Demeter. Op zijn flessen staat niet vermeld dat hij bio is,
omdat hij voor zijn basiswijnen ook gedeeltelijk nog druiven bijkoopt, die nog niet officieel
bio zijn. Zijn doel is wel, dat binnen enkele jaren ook zijn druivenleveranciers gecerticeerd
bio zijn.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2013 Rosa ( Rosé van Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent)
14,95
rosé / droog
6 / 0,75
2013 Gelber und Roter Traminer
19,10
wit / halfdroog
6 / 0,75
8,75
rood / droog
12/ 0,375
2011 Zweigelt
16,35
rood / droog
6 / 0,75
2012 St. Laurent
16,35
rood / droog
6 / 0,75
2011 Haideboden (Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot)
29,35
rood / droog
6 / 0,75
2010 Pinot Noir
45,15
rood / droog
6 / 0,75
2009 Ried Hallebühl ( 100% Zweigelt)
51,00
rood / droog
6 / 0,75
2007 St. Laurent, Vom Stein
54,85
rood / droog
6 / 0,75
2011 Zweigelt (1/2 flesje)
Pagina : 27
PMC - P.und C. Münzenrieder (Apetlon)
OOSTENRIJK: NEUSIEDLERSEE
Peter en Christoph Münzenrieder zijn nog een echte “Geheim-tip” in Oostenrijk. Ze
behoren tot de nieuwe generatie jonge wijnmakers, die nu door succes op exportmarkten zoals Nederland - ook in eigen land bekend beginnen te worden. Hun grote specialiteit is
edelzoete wijnen van rode druiven. Unieke wijnen, die niet in ieder jaar gemaakt kunnen
worden.
Prijs incl. BTW
2011 Heideboden Classic (Zweigelt, Sankt Laurent, Merlot)
8,90
Type
Verpakt per
rood / droog
6 / 0,75
2010 Beerenauslese (Pinot Blanc, Welschriesling, Chardonnay, Scheurebe)
10,80
wit / zoet
6 / 0,375
2010 Beerenauslese Zweigelt
14,50
rood / zoet
6 / 0,375
2009 Eiswein (Grüner Veltliner, Welschriesling, Chardonnay)
15,80
wit / zoet
6 / 0,375
2011 Eiswein (Grüner Veltliner, Welschriesling, Chardonnay)
15,80
wit / zoet
6 / 0,375
Pagina : 28
OOSTENRIJK: MITTELBURGENLAND
Het wijnbouwgebied Mittelburgenland wordt ook wel “Blaufränkischland” genoemd. Het
belangrijkste druivenras in dit gebied is -zoals de naam al zegt- Blaufränkisch. Hier
worden krachtige, volle rode wijnen gemaakt met veel rijp fruit en mooie tannines.
In het Mittelburgenland is een DAC van kracht (net zoals o.a in het: Weinviertel, Kamptal
en Kremstal). Binnen het DAC Mittelburgenland mogen uitsluitend wijnen van de
Blaufränkisch druif als DAC worden verkocht. Alle andere wijnen dragen de
herkomstbenaming Burgenland.
FRANZ WENINGER (Horitschon)
OOSTENRIJK: MITTELBURGENLAND
BIO (gecertificeerd)
Op de 23 hectare wijngaard van Franz Weninger, is Blaufränkisch de belangrijkste
druivensoort. Verder heeft hij ook nog Merlot, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, St.Laurent en
Blauburgunder aangeplant.
Sinds 2004 werkt Franz Weninger volledig volgens de richtlijnen van de biologische
wijnbouw. Franz Weninger: “30 Jahre Erfahrung haben mich gelehrt, dass je weniger wir
das Wachstum der Pflanzen beeinflussen, desto eher finden die Rebstöcke zu ihrem
natürlichen Gleichgewicht. Die Trauben nehmen mehr vom Terroir auf, die Weine werden
eigenständiger und individueller."
Met ingang van de oogst 2009 is het wijngoed officieel gecertificeerd biologisch. Ze werken
volgens de bio-dynamische principes. Ze zijn lid van een groep internationale
bio-dynamische wijnmakers onder de naam "Respect".
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2012 Blaufränkisch, Mittelburgenland DAC
13,30
rood / droog
6 / 0,75
2011 Blaufränkisch, Hochäcker, Mittelburgenland DAC
18,15
rood / droog
6 / 0,75
2011 Blaufränkisch, Saybritz
23,05
rood / droog
6 / 0,75
2006 Blaufränkisch, Alte Reben
26,90
rood / droog
6 / 0,75
2008 Veratina (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt)
27,80
rood / droog
6 / 0,75
Pagina : 29
HONGARIJE: SOPRON
Sopron ligt in het westen van Hongarije direct aan de grens met Oostenrijk. Geografisch
en klimatologisch gezien, is het een voortzetting van de wijnbouwgebieden van het
Burgenland in Oostenrijk. Er worden vooral rode druiven aangeplant, waarbij de
Kékfrankos (Blaufränkisch) het belangrijkste druivenras is.
WENINGER (Balf)
HONGARIJE: SOPRON
BIO (gecertificeerd)
In 1997 heeft de Oostenrijkse wijnmaker Franz Weninger 26 hectare van de wijngaard
Spern Steiner kunnen kopen in het Hongaarse Balf. Dit is een topwijngaard, die in
vroegere tijden eigendom was van de bisschop van Sopron. De wijngaard brengt, door de
nabijheid van de Neusiedlersee en de unieke bodemstructuur (zeer kalkhoudend en
mineraalrijk leisteen) bijzonder volle en rijpe wijnen voort met veel mineraliteit. De
wijnstokken in deze wijngaard zijn meer dan 40 jaar oud en met een kwalitatief goede
Kékfrankos beplant (klein-druivig). Het wijngoed wordt sinds 2000 geleid door Franz
Reinhard Jr. en er wordt vanaf 2006 volledig bio-dynamisch gewerkt. Vanaf de oogst van
2009 zijn ze officieel gecertificeerd.
Type
Verpakt per
wit / droog
6 / 0,75
9,90
rood / droog
6 / 0,75
2011 Kékfrankos
10,85
rood / droog
6 / 0,75
2011 Cabernet Sauvignon
14,30
rood / droog
6 / 0,75
2010 Pinot Noir
14,20
rood / droog
6 / 0,75
Prijs incl. BTW
2013 Fehérburgundi (= Pinot Blanc)
2011 Sopron Cuvée Rood (Kékfrankos, Merlot)
14,30
Pagina : 30
HONGARIJE: NAGY SOMLÓ
Het wijnbouwgebied Somló (700 ha klein) ligt in het noordwesten van Hongarije. Het ligt
westelijk van het Balaton meer (halverwege het Balaton meer en de Oostenrijkse grens).
Het is een gebied met een enorm kwaliteitspotentieel en een uniek, intrigerend terroir. De
wijngaarden zijn aangelegd op een deels zeer steile berg (431 meter hoog), die bestaat
uit de miljoenen jaren oude overblijfselen van een vulkaan. De bodem bestaat uit zwart
basalt, dat een diepe minerale impressie aan de wijn meegeeft.
TORNAI (Somló)
HONGARIJE: NAGY SOMLÓ
Het familiewijngoed Tornai behoort tot de beste wijnboeren van Somló. Het wijngoed werd
in 1946 door grootvader Tornai gesticht en is inmiddels uitgegroeid tot 54 hectare. De
wijngaarden zijn verdeeld over talloze kleine percelen. Het wijngoed, waar drie generaties
samenwerken, wordt geleid door de 57 jarige Tamas Tornai. Hij is een autodidactische
wijnmaker, die al van af zijn vroegste levensjaren meewerkt in het ouderlijke
“bergwijngoed”.
Wijngoed Tornai is gespecialiseerd in witte wijnen en heeft een grote diversiteit aan “eigen”
typisch Hongaarse druivenrassen, zoals : Juhfark, Furmint, Hárslevelu, Olaszrizling, Zenit,
en Zeusz. Het wijngoed speelt een belangrijke kwalitatieve voortrekkersrol rol in Somló.
Dankzij Tornai krijgt de druivensoort Juhfark (die uniek is voor Somló) nu weer meer
aanzien, en wordt hij nu ook door andere wijnmakers meer aangeplant. Het is een
moeilijke druif in de wijngaard, die veel aandacht vraagt, maar wel uniek gastronomische
wijnen kan opleveren.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2012 Zenit
8,15
wit / droog
6 / 0,75
2012 Furmint
8,15
wit / droog
6 / 0,75
2011 Ilona Olazrizling
19,40
wit / droog
6 / 0,75
2011 Juhfark
12,95
wit / droog
6 / 0,75
2009 Juhfark "Aranyhegy"
19,30
wit / droog
6 / 0,75
2011 Juhfark "Aranyhegy"
23,05
wit / droog
6 / 0,75
GYÖRGYKOVÁCS (Somló)
HONGARIJE: NAGY SOMLÓ
De wijnen van Imre Györgykovács behoren tot de absolute top van Hongarije. Hij heeft
slechts 1,05 hectare wijngaard, en bewerkt die geheel handmatig met een minutieuze
precisie. Hij bouwt de klassieke druivenrassen van Somló aan: Hárslevelu, Furmint,
Olaszrizling, Juhfark en Tramini. Het zijn prachtige minerale, droge witte wijnen, die in een
kraakheldere stijl gemaakt zijn. Imre spreekt alleen Hongaars. Zijn wijnen zijn - door de
beperkte beschikbaarheid - alleen bij een kleine groep insiders bekend. Tot voor kort
exporteerde hij helemaal niets. Wij zijn er trots op, hem overtuigd te hebben om naar ons
te exporteren. We zijn zijn eerste en enige exportklant.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2010 Furmint
16,40
wit / droog
6 / 0,75
2010 Hárslevelü
16,40
wit / droog
6 / 0,75
Pagina : 31
SLOVENIË: ŠTAJERSKA SLOVENIJA
Slovenië is een wijnland dat momenteel sterk in opkomst is. Er zijn klimatologisch en qua
gebruikte druivenrassen aan de ene kant grote overeenkomsten met de Steiermark in
Oostenrijk (voor het noord-oostelijke deel van Slovenië) als ook met Friuli in Italie (voor
het zuid-westelijke deel van Slovenië).
Štajerska Slovenija, oftwelel de Sloveense Steiermark, is de bekendste subregio van
Podravje in het noord-oosten van Slovenië. Haloze en Juruzalem zijn hier de belangrijkste
wijndorpen. De heuvels van Haloze zijn de uiterste uitlopers van de Oostenrijkse
bergketen Karawanken. Het klimaat wordt beïnvloed door een unieke combinatie van
pannonische, mediterrane en alpine invloeden, die voor ideale omstandigheden voor de
wijnbouw zorgen, met warme dagen, koele nachten en voldoende regenval. De bodem
bestaat uit een de zandige leemgrond, waarin de druivenstokken diep kunnen wortelen.
Dit is de ideale bodem voor o.a. de Šipon druif. De hiervan afkomstige wijnen presenteren
zich verleidelijk stuivend floraal, met een fijnbesnaarde fruitigheid. Verder worden hier
vooral andere witten wijnen gemaakt van met name Sauvignon Blanc en Pinot Blanc.
CONRAD FÜRST
SLOVENIË: ŠTAJERSKA SLOVENIJA
Het wijngoed Conrad Fürst brengt met oogstjaar 2011 haar tweede oogst op de markt. De
familie Fürst heeft desalniettemin al een lange traditie in de wijn.
Voor de tweede wereldoorlog was de familie Fürst al meerdere generaties actief in de
wijnbouw en -handel, totdat hun bezittingen door het communistische regime
geconfisqueerd werden. Enkele jaren geleden hebben ze de wijngaarden na jarenlange
procedures gedeeltelijk weer terug kunnen krijgen. Ze hebben daarna aanzienlijke
investeringen moeten doen: de grote terraswijngaarden uit de communistische
wijnbouwperiode moesten weer veranderd worden in kleinere terrassen, de wijngaarden
zijn opnieuw aangeplant met kwalitatief goede klonen en de kelders zijn van nieuwe
apparatuur voorzien. Na jaren van voorbereiding en investering is het resultaat
overweldigend: dit wijngoed staat per direct weer op de kaart als één van de beste van
Slovenië.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2012 Pod Stolpom (Šipon, Beli Pinot, Sauvignon Blanc)
14,50
wit / droog
6 / 0,75
2011 Šipon ( = Furmint)
16,05
wit / droog
6 / 0,75
Pagina : 32
SLOVENIË: VIPAVSKA DOLINA
De Vipava vallei ligt in het westelijk deel van Slovenie tegen de Italiaanse grens. De vallei
heeft invloeden van het land-, Alpen- en Middelandse Zeeklimaat.
GUERILA
SLOVENIË: VIPAVSKA DOLINA
Bio-dynamisch (gecertificeerd) - Demeter
De naam Guerila staat voor de "strijd" die het wijngoed voert voor de lokale Sloveense
druivenrassen. De wijngaarden, op een hoogte van 400 meter boven de zeespiegel, liggen
op de steile zuidelijke hellingen. Vooral de lokale druivenrassen Pinela, Zelen en Rebula
worden verbouwd.
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
2012 Zelen
14,50
wit / droog
6 / 0,75
2012 Pinela
14,50
wit / droog
6 / 0,75
2009 Roma ( Zelen, Pinela, Rebula)
18,40
wit / droog
6 / 0,75
2011 Cuba (Merlot, Barbera)
23,05
rood / droog
6 / 0,75
Pagina : 33
EASY COOLER
EASY COOLER
. Ideaal om wijn op de juiste proef- en drinktemperatuur te serveren.
. Werkt met koelelementen (zonder stroom) of met ijsblokjes.
. Geschikt voor rode en witte wijnen.
. Rode wijn blijft met 2 koelelementen op ca. 15 graden en met 1 koelelement op
ca. 17-18 graden.
. Witte wijn blijft op 10-12 graden (indien vooraf gekoeld).
. Ideaal voor beurzen, wijnproeverijen, catering, buffetten en restaurants.
. Prachtige presentatie van de wijnen. De flessen zijn zichtbaar en de etiketten
blijven schoon.
Hierin ingegrepen:
1 easy-cooler met 2 acrylvensters en koelhuis, 4 vrieskoelelementen, 1 thermotas
Levertijd:
ca. 2 weken
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
Easy-Cooler "Ten" Event Edelstaal ( EC 100) incl. houten transportkist
358,00
stuk
Easy-Cooler "Ten" Event Edelstaal (EC 101.1 )
341,00
stuk
Easy-Cooler Event Wit ( EC 101)
325,00
stuk
Easy-Cooler"Ten" Event Zwart ( EC 102)
325,00
stuk
Easy-Cooler"Ten" Event Rebenholz ( EC 103)
325,00
stuk
Easy-Cooler "Ten" Event Rood ( EC 104)
325,00
stuk
Easy-Cooler"Ten" Event Groen ( EC 105)
325,00
stuk
Easy-Cooler"Ten" Event Country ( EC 106)
325,00
stuk
Easy-Cooler "Five" Edelstaal ( EC 500)
329,00
stuk
Easy-Cooler "Five" Wit ( EC 501)
295,00
stuk
Easy-Cooler "Five" Zwart ( EC 502)
295,00
stuk
Easy-Cooler "Five" Country ( EC506)
295,00
stuk
Easy-Cooler "Three" Wit (EC 301)
190,00
stuk
Easy-Cooler "Three" Zwart (EC 302)
190,00
stuk
Easy-Cooler Magnum Wit ( EC 801) - 4 flessen
298,00
stuk
Easy-Cooler Thermo Tas incl. 4 koel elementen ( EC 903)
76,00
stuk
Easy-Cooler Houten transportkist, Ten & Five ( EC 906)
49,00
stuk
Pagina : 34
DESTILLATEN UITSCHENKER
Zeer fraai vormgegeven uitschenker. Een kwaliteitsproduct uit Oostenrijk van
mondgeblazen kristal. Ideaal voor het uitschenken van de juiste hoeveelheid destillaat per
glas. De uitschenker ziet er bovendien zeer elegant en hoogwaardig uit en is dus ook een
verrijking voor de destillatentafel.
Ervaringen met deze uitschenker zijn:
• Het personeel werkt er graag mee
• De gasten vinden het leuk om op deze manier een destillaat in het glas geschonken
te krijgen
• De verkoop van destillaten stijgt en geen onnodig omzetverlies meer door te ruim
uitschenken
Prijs incl. BTW
Uitschenker Destillaten
7,41
Type
-
Verpakt per
stuk
STECO WIJNBOXEN: Ideaal voor wijnopslag
Zoekt u een ruimtebesparend en goed toegankelijk systeem voor het opleggen van uw
bewaarwijnen? Dan is het STECO wijnopslagsysteem een oplossing voor u!
• Met deze stapelbare wijnboxen kunt u ca. 750 flessen per m2 opslaan.
Dat is 2 tot 4 keer meer dan in een conventioneel wijnrek!
• U kunt uw wijnrek in iedere gewenste vorm opbouwen. De stevige constructie
kan een hoge belasting verdragen. U kunt de wijnboxen 10 lagen hoog opstapelen.
• Per wijnbox kunnen 12 flessen (0,75 l) opgeslagen worden. Geschikt voor alle
standaardflessen: Bordeaux, Bourgogne, Schlegel. Van dikbuikige flessen
(zoals champagne of sommige extra dikke bourgogneflessen) passen er 8 flessen in.
(Uitzondering: niet geschikt voor uitzonderlijk hoog en extra breedgeschouderde
flessen).
• De wijn is toegankelijk via de openingsflappen. Hierop kunt u tevens een kaartje
aanbrengen, waarop u kunt vermelden welke wijn in de betreffende wijnbox ligt.
• De wijnboxen zijn ook ideaal voor het transporteren van wijn. Met de stevige
draaggrepen kunt u de wijn probleemloos vervoeren. De openingsflappen
kunnen vergrendeld worden. Ideaal voor cateraars of voor het verhuizen van wijn.
• In lege toestand kunnen de boxen eenvoudig opgeklapt worden en met een
minimale ruimtebenutting opgeborgen worden.
Afmetingen van de wijnbox in cm. (lxbxh): 45,2 x 26,5 x 24,7
Beschikbare kleuren: bordeauxrood, mosgroen
(Prijs voor grotere aantallen op aanvraag)
Prijs incl. BTW
Type
Verpakt per
Steco Wijnbox, groen
16,20
-
stuk
Steco Wijnbox, rood
16,20
-
stuk
Pagina : 35

Download Report