BIO sHOaRma - De Vegetarische Slager

mei 2014
BIO SHOARMA
Op basis van:
Biologisch:
Veganistisch:
Lupine
Ja
Ja
Allergenen:
Bevat lupine, gluten.
Geproduceerd in een fabriek waar ook pinda’s en noten worden verwerkt.
Houdbaarheid:
Ontdooide producten zijn in de gesloten verpakking in de koelkast (4 °C ) enkele
dagen houdbaar.
Ingrediënten
89% lupinemeel*, plantaardige oliën* (raap, zonnebloem), kruiden en specerijen*, verdikkingsmiddel: natriumalginaat,
zout, maltodextrine, tarwe-eiwit*, koriander*, komijn*, paprika*, kruidnagel*, kurkuma*, peper*, gember*, foelie*,
fenegriek*, gistextract*, palmvet*
* = van biologische oorsprong
Voedingswaarde per 100g
Energie (kcal/Kj)
Vetten (g)
151/634
7,7
- verzadigde vetzuren
0,9
- enkelvoudig onverzadigde vetzuren
2,5
- meervoudig onverzadigde vetzuren
3,6
Koolhydraten (g)
- suikers
6,9
0,3
Vezels (g)
9,4
Eiwitten (g)
8,9
Zout (g)
1,8
Bereiding
Laat een wok of pan goed heet worden en (roer)bak de (bij voorkeur) ontdooide Bio Shoarma in 2 el olie 3 tot 5 minuten
goudbruin en krokant. Lekker traditioneel in een geroosterd pitabroodje met ijsbergsla, knoflooksaus en een beetje
sambal. De Shoarma is ook te verwerken in allerlei roerbakgerechten en exotische soepen. Voeg de ontdooide Shoarma
direct uit de verpakking op het laatst aan het gerecht toe en warm nog even door.
4