Nieuwsbrief - Luc Van Oost

Nieuwsbrief
Een stap vooruit
Schipdonkkanaal t.h.v. wijk Raverschoot, Adegem, richting Balgerhoeke, Meetjesland
14 juli 2014
Echt voedsel
Jaargang 3, nr. 6
In dit nummer:
Echt voedsel
1
Slecht ruikende adem
2
Gember
Wist u dat…?
3
Eén van de belangrijkste dingen die we kunnen leren uit
de Blue Zones, gebieden in de
wereld waar mensen opvallend lang en gezond leven, is
dat we hfdz echt voedsel zouden moeten gebruiken en zo
weinig mogelijk voedingsproducten.
Echt voedsel:
Colofon
Links
Lezingen
5
fruit, avocado, olijven
groente
aardappelen, zoete aardappelen, aardpeer, yam
paddenstoelen
noten, zaden, pîtten
zeewieren vb. chlorella
kruiden, eetbare bloemen
graangrassen: tarwegras,
haver-, gerste-, kamutgras
kiemen, scheuten vb. luzerne-, soja-, broccolischeuten
eetbare onkruiden: melde,
vogelmuur, paardebloem,…
plantaardige oliën en vetten
bijenproducten: honing,
stuifmeelpollen, raathoning
Aanvullend:
rauwe melk, verzuurde
melkproducten, platte kaas,
kaas, boter, room
eieren
volle granen
vlees, vis, gevogelte, wild,
schaaldieren
Zeker bestaat er discussie
over sommige voedingsmid-
delen, -groepen en -indelingen, maar in deze context gaat
het in de eerste plaats om het
verschil met voedingsproducten.
Voedingsproducten:
witte suiker
wit meel, witte deegwaren,
witte rijst, wit brood,…
de volledige pattisseriewinkel: taart, cake, gebak, koffiekoeken, koeken,...
ontbijtgranen, granenrepen,
candybars
snoep, chips,...
charcuterie, worst, paté,…
chocolade, chocopasta,
chocomelk, pralines,...
graandranken, sojamelk
poedersoepen en -sauzen
mayonaise, ketchup, bouillon,...
margarine, bakboter,…
frisdrank, limonade, bier,
wijn, koffie, energydrinks,...
Al deze en andere producten
vinden we niet terug in de
natuur.
Ze bestaan uit geraffineerde,
gesteriliseerde, gehomogeniseerde, gehydrogeneerde, geïsoleerde, geconcentreerde of
op andere manieren bewerkte
ingrediënten, volledig goedgekeurd door de FAVV, de
Voedselwarenautoriteit, de
EFSA en andere officiële in-
stanties.
Ze gaan gepaard met een uitgekiende en peperdure marketingstrategie om de naïeve
consument te verleiden met
kleur, smaak, geur, nostalgie,...
Aan deze producten wordt
vaak suiker, zout, meel, vet en
andere stoffen toegevoegd die
bij de consument meer smaak
en honger opwekken zodat ze
er meer van eten, er meer van
kopen en aldus meer winst
opbrengen voor de Big Foodmultinationals. Is het u al
opgevallen dat men nooit
reclame maakt voor komkommers en altijd voor snoep,
candybars, energydrinks,…?
De bio-energetische waarde
(of levenskracht) van deze
producten is gelijk aan nul. U
dient dus zelf uw eigen levensenergie te roven om het
in uw lichaam verwerkt te
krijgen. In het algemeen werken ze als vitaminen- en mineralenrovers, verzurend, ontstekingsbevorderend, ze verstoren de bloedsuikerspiegel
en de darmflora, verergeren
de plaquevorming in de slagaders en ze verzwakken de
immuniteit. Vermijd of beperk ze dus in sterke mate.
Meer achtergrond, context en
adviezen vindt u in nieuwsbrief 2.3. en niewusbrief 2.17
Pagina 2
Nieuwsbrief
J aarg ang 3, nr . 6
Slecht ruikende adem
Dit netelige probleem waar
mensen die eraan lijden vaak
jarenlang niet bewust van zijn
omdat niemand hen dit durft
te vertellen, kent vele mogelijke oorzaken:
Mogelijke oorzaken:
zwavelproducerende bacteriën die zich op de tong
ontwikkelen, tussen de tanden op voedselresten, en op
het tandvlees
longen, sinus
aandoening van nieren,
lever, amandelen; diabetes
maagzweer
slokdarmreflux
dysbiose: wanverhouding
tussen gunstige en ongunstige bacteriën in de darm
oa veroorzaakt door :
oorzaak van het probleem
kan vaststellen
behandeling van infecties
t.h.v. keel, sinus, longen,
maagzweer, reflux, snurken
door arts of specialist
revisie medicatie door arts
teveel geraffineerde suiker
en complexe koolhydraten
(granen, brood, aardappelen) kunnen leiden tot gisting in de darm
spoel na de maaltijd met
een koffielepel natriumbicarbonaat in een half glas
water, dit neutraliseert de
zuren in de mond
rottende tanden
teveel eiwitrijk voedsel
(kaas, vlees, vis, peulvruchten, noten, melk) kan leiden
tot rotting in de darm
vermijd knoflook, ajuin, ,
kolen, teveel eiwit- of koolhydraatrijke voedsel
roken
antibiotica
gebruik gefermenteerde
groente (video, link), komboecha of probiotica
slecht verzorgd tandvlees,
tandvleesontsteking, parodontose
tandplaque
bepaalde medicijnen veroorzaken droge mond; door
gebrek aan speeksel krijgen
geurproducerende bacteriën
vrij spel. Meer dan 600
medicijnen kunnen droge
mond veroorzaken
snurken en door de mond
ademen veroorzaken ook
droge mond
alcohol
voedingsmiddelen zoals
knoflook, ajuin, kolen
infectie t.h.v. mond, keel,
Adviezen:
gebruik een tongschraper
floss minstens 1x per dag
poets tanden maar niet na
een maaltijd met zuren (vb.
fruit, yoghurt, vinaigrette);
hierdoor wordt het tandglazuur telkens wat mee weggepoetst, waardoor sneller
gaatjes ontstaan
bezoek een tandarts die de
tandpasta met etherische
olie vb. tea tree, venkel die
antibacterieel werken
olietrekken (Ayurveda): de
mond een 20-tal minuten
spoelen met cocosolie
Meer informatie en bron:
mercola.com (link), link2,
link3, link4, link5, link6
Gember: vele gunstige eigenschappen
De eigenschappen van gember zijn zeker al 2000 jaar
bekend. Ook in wetenschappelijke studies (niet in België)
komen steeds meer waardevolle kenmerken naar voren:
Eigenschappen :
Hoe maak je gemberthee ? (link)
stimuleert maaglediging
tegen spasmen van maag en
darmen
verbetert insulineproductie
en vermindert insulineweerstand
ontstekingsremmend
tegen menstruele krampen
antibacterieel,
antiparasitair
antiviraal,
tegen spierpijn
verwijdt
(astma)
bronchiën
verhoogt de warmteproductie
de
verbetert vetvertering
kankerremmend
pijnstillend vb bij artritis
misselijkheid vb. zwangerschapsmisselijkheid of bij
chemotherapie
tegen diarree
tegen migraine
tegen leververvetting
vermindert schade door straling
verbetert cognitieve functie
rijk aan antioxidanten
gember kan je fijnsijden in
schijfjes en aan soep toevoegen, gekookte granenpap,
aardappelen, puree, enz.
Men kan het ook als poeder
verkrijgen, dat men dan aan
gerechten kan toevoegen,
aan smoothies, yoghurt, enz.
Meer info:
www.mercola.com
www.greenmedinfo.com
www.nutritionfacts.org
Nieuwsbrief
J aarg ang 3, nr . 6
Pagina 3
Wist u dat…?
Verfdampen veroorzaken hersenschade + alternatief
Arbeiders die vaak blootgesteld staan aan dampen afkomstig van verf, lijm of ontvettingsmiddelen
zullen sneller te maken krijgen met geheugen- en verstandsproblemen. Die dampen bevatten benzeen en andere vluchtige, schadelijke solventen. Hoge blootstelling verhoogt het risico op geheugenproblemen met 66%. Verf- en lijmdampen creëren littekens in het hersenweefsel die niet meer
door de tijd geheeld kunnen worden. (link)
Wie meer wil weten over gezond en milieuverantwoord wonen en bouwen kan terecht bij VIBE
en het Ecohuis. Hier vindt u een technische fiche van VIBE met de omschrijving van natuurverf
en een lijst met merken van natuurverven. Een lijst van de door VIBE erkende architecten, aannemers, winkels, fabrikanten e.d. vind je hier.
Op 25 september kan je in het Ecohuis in Borgerhout een gratis infosessie Werken met natuurverven volgen; inschrijving op Infolijn EcoHuis: 03 217 08 11.
Wetenschap bewijst effect van rozemarijn op geheugen en andere cognitieve functies
Al in de oudheid werd rozemarijn gebruikt voor het geheugen, alertheid, helderheid, enz. Reeds
meerdere wetenschappelijke studies werden hierover uitgevoerd. Recent publiceerde The Journal
of Medicinal Food een kleinschalige, gerandomiseerde, dubbelblind, placebogecontroleerde studie
over het effect van rozemarijn bij een groep ouderlingen op hun cognitieve functie. (link)
Minister Onkelinx verwijst 18369 handtekeningen verzameld door de Wake-Up Call beweging ME/CVS & Fibromyalgie naar de prullenmand
Op 11 maart 2014 werd het verzoekschrift ‘erkenning en betere geneeskunde door onderzoek’
i.v.m. CVS/ME en fibromyalgie behandeld door de (Federale) Commissie voor de Verzoekschriften. Het antwoord (link) van persona non grata (link) Minister Onkelinx, waartoe de commissie
zich wendde voor informatie, ligt volledig in de lijn van wat we van haar mogen verwachtingen: ze
heeft met haar antwoord de vragen uit het verzoekschrift naar de prullenmand verwezen. (link)
De stiijd van David tegen Goliath gaat echter voort. De Wake-Up Call beweging is de luis in de
pels van de reguliere gezondheidzorg, het RIZIV en de Minister van Volksziekten. Een groep
ME, CVS en fibromyalgiepatiënten hadden op 26 september 2013 met de Wake-up Call Beweging ME/CVS beleid Belgie - stand
geprotesteerd aan het RIZIV in Brussel. Ze willen verandering brengen in de vele schorsingen van zaken 2014 - door Marc Van
van arbeidsongeschiktheid bij patiënten die met ernstige gezondheidsproblemen kampen. Het Impe (link)
gesprek kan u zien op Youtube.
Vermijd toxische stoffen in woning en huishouden tijdens zwangerschap
Naast de gevolgen en de risico’s voor de baby, vindt u in dit artikel onderaan heel goede adviezen
om de blootstelling aan toxines zo goed mogelijk te vermijden. Veel artsen verwaarlozen dit uit
onwetendheid, schrik om patiënten angst aan te jagen of uit het idee dat patiënten niet in staat zijn
om de blootstelling te verminderen. (link)
Tarwe als hormoondisruptor en buikvetvormer
Dat de vorm van tarwe zoals we die nu kennen (met 42 chromosomen) nadelig is voor de gezondheid van vele mensen, wordt nog maar eens aangetoond in het boek ‘Broodbuik’ en
‘Broodbuik - kookboek’ van dr. William Davis en ook in andere nog niet in het Nederlands vertaaalde boeken. In de peer reviewed medische literatuur wordt tarwe in verband gebracht met ong.
200 gezondheidsklachten die u kan vinden in de databank van www.greenmedinfo.com. En het
gaat bijlange niet alleen over gluten, maar ook over amylopectine-A, gliadine, lectine, geglyceerde
eindproducten (AGE’s), gluteomorfine, enz. (link)
Meer hierover krijgt u te horen in mijn lezing “Chronische ontstekingen: rode draad van de
Westerse beschavingsziektes: de rol van vetten en koolhydraten” in Dienstencentrum ‘t Broodbuik,, weer een confronteDokske op 7 aug 2014 (zie laatste pagina).
rend en baanbrekend boek (link1,
Bloedgroependieet niet wetenschappelijk onderbouwd
bibliotheek)
Zeker zijn er mensen die zich beter voelen met dit dieet, omdat ze nu eenmaal hierdoor gezonder
eten, meer bewegen, minder roken, minder suiker en junkfood gebruiken, enz. De wetenschappelijke onderbouwing door dr. D’Adamo was echter altijd wetenschappelijk drijfzand (video 5 min)
Een stap verder
Aanbevolen websites voor uw zoekwerk rond gezondheid
www.nutritionfacts.org (dr. Greger)
© Luc Van Oost
Lic. Pyschol. & Pedag. Wet.
Gediplomeerd gezondheidstherapeut
[email protected]
www.lucvanoost.be
www.drberg.com (dr. Berg)
Onafhankelijke nieuwsbrief over alles wat te maken heeft met
gezondheid, gezindheid en gezondenheid voor wie zijn kop
niet in het zand wil steken
www.cigmtr.nl (dr. Van Montfort)
www.mercola.com (dr. Mercola)
www.naturalnews.com
www.leefbewust.com
Samen op weg naar een meer gezonde, ecologische en ethisch
verantwoorde samenleving !
www.doctoryourself.com (dr. Saul)
www.voedingsgeneeskunde.nl
www.meschinohealth.com (dr. Meschino)
Deze nieuwsbrief is niet bedoeld als vervanging voor een
medische diagnose en medische zorg door een arts. De lezer
wordt uitdrukkelijk geadviseerd zijn arts te raadplegen bij
enigerlei klachten of symptomen.
www.drleonardcoldwell.com (dr. Coldwell)
Verborgen agenda’s
www.greenmedinfo.com
Verhoog uw kennis, bewustzijnsniveau en kritische zin
voor alles wat van de overheid, Big Pharma, Big Food,
Big Oil en andere multinationals komt, en ontdek wat er
zich achter de schermen van uw dagelijks bestaan afspeelt:
http://mens-en-gezondheid.infonu.nl/
www.leefbewust.com
www.sweetlove.be/medische.html (dr. Sweetlove)
www.groenedag.org
Vergeet uw TV en kijk naar documentaires op:
www.kijkbewust.com
Aanbevolen tijdschriften
BioGezond
Maar Natuurlijk
Bliss
9ava ? (CM Antwerpen)
www.nieuwskanaal.com
Placebo Nocebo
Arts, therapeut & apotheker
www.wijwordenwakker.org
Natuurstemmingen
www.leugens.nl
www.boinnk.nl
www.foodwatch.nl
www.niburu.nl
Aanbevolen boeken
www.argusoog.org
Omdat de lijst te lang werd, heb ik deze op de website gezet onder goede lectuur
www.xandernieuws.punt.nl
www.WantToKnow.nl
What doctors don’t tell you
www.infowars.com
Wie zich door ziekte of andere interesse, voor het
eerst wil toeleggen op gezondheidsliteratuur, kan ik
van harte het boek aanbevelen van dr. Rudy Proesmans: “Optimaal gezond zonder medicijnen”
www.prisonplanet.com
Agenda: lezingen telkens om 14u
Chronische aandoeningen :
ontstekingen en de rol van
vetten en koolhydraten
7 augustus
DC ‘t Dokske, Minister Schollaertstraat 24, 2170 Antwerpen
(inschr.: 03 620 18 01)
De geheimen van een lang
leven (hoe word ik 100 jaar ?)
18 augustus
DC Essenhof, Dambruggestraat 308, 2060 Antwerpen
(inschr.: 03/2012190)
(bijdrage 1 à 2 €)
Reuma
24 november
Osteoporose
DC Essenhof Dambrugge22 september
straat 308, 2060 Antwerpen
DC Essenhof Dambrugge- (inschr.: 03/2012190)
straat 308, 2060 Antwerpen
(inschr.: 03/2012190)
Hart- en vaatziekten (hoge
bloeddruk, cholesterol,…)
20 oktober
DC Essenhof Dambruggestraat 308, 2060 Antwerpen
(inschr.: 03/2012190)