FedOS-ZON-dag

Beste leden
Op 24 april vindt de jaarlijkse grote feestdag van FedOS plaats. Vorig jaar gingen
wij ook met een delegatie van onze club naar Groot-Bijgaarden, dit jaar gaat de
dag door in Diksmuide. Onze bus zal in de voormiddag eerst een bezoek brengen
aan Tyne Cot Cemetery en daarna doorrijden naar Salons Saint-Germain.
Hieronder kunnen jullie de officiële uitnodiging lezen.
De jaarlijkse feestelijke ontmoetingsdag heeft een nieuwe naam gekregen nl. FedOS-ZONdag. Een dag waarop we alle bestuursleden, vrijwilligers en leden van FedOS extra in het
zonnetje zetten.
FedOS-ZON-dag staat in 2014 volledig in het teken van de herdenking 100 jaar Groote
Oorlog 14-18 en gaat door op donderdag 24 april 2014. Wij bieden u een uitgelezen
programma waarin ’s lands geschiedenis en culinair genieten hand in hand gaan.
‘s Morgens worden jullie verwacht in Ieper. Na een bezoek aan het nieuwe
bezoekerscentrum van het Tyne Cot Cemetery zal de grootste begraafplaats van de
Commonwealth War Graves Commission ter wereld op het vaste land beslist een diepe
indruk op u nalaten. Het is ook de belangrijkste herinnering aan de Slag van Passendale.
Tijdens dit Britse offensief van 1917 vielen er hier in 100 dagen tijd bijna 500.000 slachtoffers
voor een terreinwinst van amper 8 kilometer.
‘s Middags wordt u verwacht in de Salons Saint Germain te Diksmuide waar o.a. een
gastronomisch voorgerechtenbuffet uw smaakpapillen zal strelen terwijl het duo Twilight u
meeneemt op een nostalgische muzikale reis. Na het diner wordt u ten dans uitgenodigd
door het Duo Twilight. Samen maken we er opnieuw een spetterend dansfeest van.
FedOS biedt u deze dag aan aan de uitzonderlijke prijs van 55 euro per persoon met gratis
busvervoer inbegrepen (vaste opstapplaatsen per provincie).
Dagprogramma:
Aankomst in Ieper met een bezoek aan Tyne Cot Cemetry
Aankomst te Diksmuide in de Salons Saint-Germain
Aperitief met gastronomisch voorgerechtenbuffet op bordjes:
Mi-cuit van zalm met dille en komkommerslaatje
Marmande tomaat met mozzarella en Noordzeegarnaal
Vitello Tonnato met gemarineerde tonijn en brunoise groentjes
Slaatje van groene boontjes met truffelroom en plakjes ganzenlever
King Crab met Griekse deegwaren en Bretoense schelpjes
Dun versneden Sint Jakobsnootjes met limoen, extra vierge olijfolie en
broccolikroontjes
Gerookte rivierpaling met appeltjes, zure room en sultanrozijntjes
Noorse zalm met 7 kruiden en dressing van dillekruid
Gazpacho met koningsgarnaal en kreukeltjes
Schaaldierenbordje met oester, langoustine, scampi, e.a.
Italiaanse en Spaanse ham met cruditeiten
Carpaccio van runderfilet met Parmezaanse kaas
Bordje artisanaal gerookte zalm en heilbot met peterselie en ajuinsnippers
10u-10u30
12u-13u














bediening aan tafel
Romig soepje van groene tuinkruiden

Medaillon van hoeve-kalkoen in waaier van seizoensgroenten en soezenaardappelen

Nagerechtenbord

Mokka met versnaperingen

Geselecteerde wijnen en waters tijdens het diner
15u30
17u30
Dansfeest - Duo Twilight
Einde van de dag en huiswaarts
Leden van een lidafdeling van FedOS vzw kunnen via hun plaatselijke club inschrijven, anderen via het
nationaal secretariaat en dit uiterlijk tot 10 april 2014! Voor de busregeling verwijzen wij u graag naar
onze provinciale geledingen.
Met vriendelijke groeten,
Nel Moleman,
Voorzitter De Muze.
INSCHRIJVINGSSTROOK (alleen in te vullen indien u zich inschrijft via
het Nationaal Secretariaat)
Inschrijven kan uiterlijk tot 31 maart 2013!
______________________________________________________
Dhr./Mevr. ...………………………………………………………………………
wonende te……………………………………………………………
van de club : …………………………………………………………..
schrijft in voor de Feestelijke Ontmoetingsdag met ……… personen.
Hiervoor wordt
0 ……… x € 57,50 (zonder bus)
0
……….x € 62,50 (met bus)
= € ……….…….………
= € ……………………..
gestort op rekeningnummer met IBAN BE73 0011 7565 5760 en BIC GEBABEBB
op naam van FedOS nationaal.
Handtekening,
Gelegenheidsadres
Salons Waerboom
Jozef Mertensstraat 140
1702 Groot-Bijgaarden
Wegbeschrijving:
Salons Waerboom is snel en vlot bereikbaar via de Brusselse ring en de E40 en
bevindt zich op nauwelijks 2 minuten van het klaverblad van Groot-Bijgaarden. Er is
een ruime parking voor bussen en wagens voorzien.
Vanuit elke provincie wordt er een bus ingelegd met vaste vertrekpunten. Voor meer
informatie kan u terecht bij uw provinciale voorzitter.