Catalogus Catalogue

Sweet Moments
Easy-To-Eat
Better Bread
2014
Catalogus
Catalogue
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3
Lantmännen Unibake:
bake-off solutions
Bake-off oplossingen voor elke toepassing!
Beste klant,
Onze Pastridor catalogus illustreert perfect hoe we begaan zijn met de
kwaliteit van onze producten en vooral, … met u als klant.
Pastridor is immers specialist in het bake-off segment, met oog voor een
optimaal gebruiksgemak, met zorg voor een constante kwaliteit en een
perfect bakresultaat.
Onze hele sales ploeg staat ook steeds voor u paraat voor praktische raad
en ondersteunend advies.
En wil u zich verder vervolmaken in het bake-off-vak, dan kan u terecht in ons ultra
modern opleidings- en trainingscentrum, de BakeOFF Faculty, nabij Brussel.
Des solutions bake-off adaptées à chaque utilisation !
Cher client, chère cliente,
Notre catalogue de Pastridor montre parfaitement toute l’importance que
nous accordons à la qualité de nos produits et surtout… à vous qui êtes un
de nos clients !
Pastridor est spécialisé dans le segment bake-off, dans le souci d’assurer la
convivialité optimale de nos produits, une qualité constante et un résultat
irréprochable à la sortie du four.
Toute notre équipe responsable des ventes se tient à tout moment à votre
disposition pour vous conseiller et vous aider.
Et si vous souhaitez parfaire vos compétences dans le domaine des produits
bake-off, nous vous attendons dans notre centre de formation ultramoderne,
la BakeOFF Faculty, qui se trouve à proximité de Bruxelles.
Onze belangrijkste troeven
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Jarenlange ervaring en bakkerstraditie
Klassieke broodspecialiteiten en unieke, vernieuwende concepten
Selectie van de beste ingrediënten
Hoogste label in kwaliteitsgarantie: BRC (Global Standard Food Grade A)
Gerichte productontwikkeling en R&D in functie van elke behoefte
Ondersteuning op maat voor elk segment
Nos plus grands atouts
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Des années d’expérience et de tradition boulangère
Des pains classiques et uniques, des concepts revisités
La sélection des meilleurs ingrédients
Le label le plus élevé de garantie de la qualité : BRC
(Global Standard Food Grade A)
• Un développement des produits ciblé et une R&D en
fonction des besoins de chacun
• Soutien sur-mesure pour chaque segment
Adapt to
*
Evolve
Charles Darwin
* Aanpassen om te kunnen groeien.
Darwin wist het al. Verandering is
noodzakelijk. Het is een natuurlijk
proces dat ons doet groeien.
Sinds de integratie van Pastridor in de
Lantmännen Unibake groep zijn we
steeds meer naar elkaar gegroeid en
ook in de toekomst zullen we verder
blijven evolueren. Onze vernieuwde look
& feel en onze nieuwe producten zijn
hiervan het levend bewijs. Het is een
natuurlijke reflex: groeien om te bloeien
tot één internationale familie met
verschillende lokale accenten.
Wat niet verandert is onze inzet en ons
streven naar duurzaamheid, de beste
kwaliteit voor onze producten en de
service naar onze klanten toe. Dat zetten we onveranderd door.
Groeien is ons doel,
duurzaamheid ons streven.
* S’adapter pour pouvoir évoluer.
Darwin le savait déjà. Le changement
est nécessaire. Il s’agit d’un processus
naturel qui nous permet d’évoluer.
Depuis l’intégration de Pastridor au
groupe Lantmännen Unibake, nous
n’avons cessé d’évoluer en harmonie.
À l’avenir, nous poursuivrons du reste
sur cette voie. Notre style modernisé et
nos nouveaux produits en sont la preuve.
Il s’agit d’un réflexe naturel : nous évoluons
pour devenir une seule et grande famille
internationale aux divers accents locaux.
En revanche, nous faisons toujours
preuve d’autant d’engagement et nous
visons en permanence la durabilité, la
plus haute qualité pour nos produits et
le service offert à nos clients. Nous
persévérons sans cesse sur cette voie.
Notre objectif, l’évolution.
Notre ambition, la durabilité.
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De nieuwe opleidingen van
de BakeOFFfaculty
Introductiecursus: aan de slag met BakeOff
• Voordelen en basisprincipes van BakeOff
• Verschillende types BakeOff producten
Workshop ‘belegde broodjes’
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Tips voor evenwichtig samengestelde broodjes
Samenstelling assortiment broodjes
Broodjes ‘on the go’ en broodjes op een bord
Wraps, verrassingsbroden en broodrecepties
Thema-Workshops: elk seizoen nieuwe inspiratie
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Een succesvolle zaak runnen met BakeOff
•
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Hoe inschrijven?
Geïnteresseerd in ons cursusaanbod? Meer info vindt u op
onze website www.pastridor.be.
Schrijf u in voor de opleiding
naar keuze.
Comment s’inscrire ?
Vous êtes intéressé(e) par
notre offre de formations ?
Vous trouverez plus d’info
sur notre site Internet
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du BakeOff !
In de Lantmännen Unibake
BakeOFF faculty, ons trainingscentrum, leert u hoe u met de
verschillende producten van
Pastridor een optimaal resultaat
kunt bereiken.
A la BakeOFFfaculty de
Lantmännen Unibake, notre
centre de formation, vous
apprenez comment obtenir le
meilleur résultat avec les
différents produits Pastridor.
Onze lesgevers hebben een jarenlange praktijkervaring en leren u
alle kneepjes van het vak.
Het trainingscentrum is volledig
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De psychologie van de klant - de klant begrijpen
De klant naar je zaak lokken
De klant begeleiden in de zaak
Concurrentie-analyse
Ervoor zorgen dat de klant terugkomt - loyaliteit verhogen
Welk assortiment kan ik aanbieden ?
Prijsstelling: hoe bereken ik de prijs van een product?
NEW
Les nouvelles formations
à la BakeOFFfaculty
Cours d’introduction : initiation au BakeOff
• Avantages et principes de base du BakeOff
• Différents types de produits BakeOff
Atelier ‘sandwiches garnis’
•
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De plus, le centre de formation
jouit d’un équipement
professionnel.
Conseils pour un petit pain composés équilibrement
Composition de l’assortiment des petits pains
Sandwiches “on the go” et petits pains sur assiette
Wraps, pains surprises et assortiments réceptions
Ateliers à Thèmes :à chaque saison son inspiration
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Gérer un commerce fructueux avec du BakeOff
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Kengetallen voor aankoop/huur/personeel
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Wanneer welke BTW toepassen?
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Du chiffre d’affaires au bénéfice, prix d’achat et de vente
Ratios pour achat/loyer/personnel
Différence entre frais fixes et coûts variables
Quand appliquer quelle TVA?
Quand est-ce utile d’engager un nouvel employé?
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Attirer plus de clients avec le BakeOff
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La psychologie du client - comprendre le client
Attirer le client vers son établissement
Guider le client dans l’établissement
Analyse de la concurrence
Faire en sorte que le client revienne - renforcer la fidélité
Quel assortiment proposer
Fixation du prix : comment calculer le prix d’un produit?
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recepten downloaden
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nieuwste trends op culinair vlak
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tips staan die u kunnen helpen
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qui vous donne accès à notre
webshop avec :
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drapeaux, ardoises, stop-trottoir
- gadgets : Smartphone,
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dernières tendances au niveau
culinaire
- base de photos où vous pouvez
télécharger gratuitement les
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de nombreux conseils pour vous
aider à encore mieux gérer votre
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9
Dominique Rahier
Regio Manager Luik,
Luxemburg, Groothertogdom Luxemburg
Liège, Luxembourg, Grand-Duché du
Luxembourg
0470 23 40 40
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Turnhout
•
Brugge
•
Gent
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• Antwerpen
Maaseik
Mechelen
•
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Salesteam
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Wavre
•
Hasselt
Sint-Truiden
Christophe Borgilion
Regio Manager
Limburg, Vlaams Brabant
Limbourg, Brabant Flamand
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Marche-enFamenne
Customer Service
Mark Van der Linden
Regio Manager
Oost-Vlaanderen
Flandre Orientale
0473 61 01 59
[email protected]
Ann-Julie Wittevrongel
Regio Manager
West-Vlaanderen
Flandre Occidentale
0478 94 37 36
[email protected]
Stijn Van Scharen
Regio Manager
Antwerpen
Anvers
0477 23 12 76
[email protected]
Luxembourg
052 31 59 00
[email protected]
Veronique Croughs
Marketing Support Manager
0478 96 04 29
[email protected]
Tom Clarysse
Field Sales Manager
0479 86 08 28
[email protected]
Philippe Vandermeulen
Regio Manager
Vlaams Brabant, Brussel
Brabant Flamand, Bruxelles
0498 33 32 89
[email protected]
Jacques Pieters
Regio Manager
Waals Brabant, Namen, Henegouwen
Brabant Wallon, Namur, Hainaut
0477 67 58 15
[email protected]
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Better
Bread
Het betere brood • Le meilleur pain
Met het uitgebreid en boeiend assortiment van klassieke en
hedendaagse broden van Lantmännen Unibake komt u aan de
kwaliteitsbehoefte van elke klant tegemoet: wit- en meergranenbroden voor een gezonde, een kleine, een grote of een snelle
hap, op elk moment … Al de broden uit onze artisanale bakkerij
zijn het resultaat van creativiteit, passie, trots vakmanschap en
aandacht voor elk detail, en dat elke keer opnieuw.
Aussi riche que variée, la gamme de pains classiques et contemporains de Lantmännen Unibake répond aux attentes de
chaque client en matière de qualité. Pains blancs ou multi-céréales,
de quoi combler toutes les envies : pour les petites ou grandes
faims, comme en-cas sain et rapide, à tout moment
de la journée … Les produits de notre gamme boulangerie
artisanale sont le résultat d’un sens pour la créativité, la passion
et un savoir-faire et surtout une attention au moindre détail.
Stokbrood
Baguettes
Klassieke
broodspecialiteiten
Spécialités de
pain classique
Ciabatta
Prokorn
Tafelbrood
& assortimenten
Pain de table
& assortiments
Convenience
broodspecialiteiten
Spécialités de
pain convenience
12
13
Stokbroden
Baguettes
Piccolo wit
Piccolo blanc
Piccolo wit
Piccolo blanc
Mini piccolo wit
Mini piccolo blanc
16640003
16650003
Gewicht (g) Poids (g)
30
Gewicht (g) Poids (g)
50
Gewicht (g) Poids (g)
55
Lengte
Longueur
8 cm
Lengte
Longueur
10 cm
Lengte
Longueur
12 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
260
Stuks/kt
Pcs/ct
165
Stuks/kt
Pcs/ct
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
11’ 180-200°C
Piccolo wit
Piccolo blanc
Gewicht (g) Poids (g)
120
Gewicht (g) Poids (g)
135
Lengte
Longueur
20 cm
Lengte
Longueur
22 cm
Lengte
Longueur
26 cm
130
Stuks/kt
Pcs/ct
45
Stuks/kt
Pcs/ct
55
Stuks/kt
Pcs/ct
50
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g)
75
Gewicht (g) Poids (g)
85
Gewicht (g) Poids (g)
95
Lengte
Longueur
15 cm
Lengte
Longueur
17 cm
Lengte
Longueur
20 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
100
Stuks/kt
Pcs/ct
80
Stuks/kt
Pcs/ct
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
Breed
Large
18810002
15630000
Gewicht (g) Poids (g)
170
Gewicht (g) Poids (g)
150
Gewicht (g) Poids (g)
Lengte
Longueur
27 cm
Lengte
Longueur
28 cm
Lengte
Longueur
32 cm
75
Stuks/kt
Pcs/ct
40
Stuks/kt
Pcs/ct
50
Stuks/kt
Pcs/ct
40
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
15’
15’
15’
15’
15’ 180-200°C
18’ 180-200°C
18’ 180-200°C
Stokbrood wit
Baguette blanche
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
18’ 180-200°C
Stokbrood wit
Baguette blanche
15470000
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
18’ 180-200°C
Frans stokbrood wit
Pain français blanc
16810003
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
15’ 180-200°C
Piccolo wit
Piccolo blanc
21160000
16670000
135
15’
11’ 180-200°C
Piccolo wit
Piccolo blanc
Gewicht (g) Poids (g)
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
15’
Breed
Large
15530000
15510004
15490000
16500013
Stokbrood wit
Baguette blanche
Piccolo wit
Piccolo blanc
Picobello wit
Picobello blanc
18’ 180-200°C
18’ 180-200°C
18’ 180-200°C
155
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
18’ 180-200°C
14
15
Mini piccolo bruin/tarwe
Mini piccolo gris
16660002
Gewicht (g) Poids (g)
30
Lengte
Longueur
8 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
260
Kts/pal
Cts/pal
32
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
Frans stokbrood wit
Pain français blanc
15520003
15570001
Breed
Large
Piccolo bruin/tarwe
Piccolo gris
Piccolo bruin/tarwe
Piccolo gris
15550006
Piccolo meergranen
Piccolo multicéréales
16690000
16520005
22040000
Gewicht (g) Poids (g)
225
Gewicht (g) Poids (g)
220
Gewicht (g) Poids (g)
270
Gewicht (g) Poids (g)
55
Gewicht (g) Poids (g)
Lengte
Longueur
35 cm
Lengte
Longueur
57 cm
Lengte
Longueur
57 cm
Lengte
Longueur
12 cm
Lengte
Longueur
15 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
28
Stuks/kt
Pcs/ct
35
Stuks/kt
Pcs/ct
28
Stuks/kt
Pcs/ct
130
Stuks/kt
Pcs/ct
100
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
Gewicht (g) Poids (g)
320
Lengte
Longueur
57 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
Kts/pal
Cts/pal
Breed
Large
15560000
15480001
420
Gewicht (g) Poids (g)
355
Gewicht (g) Poids (g)
85
Gewicht (g) Poids (g)
115
Lengte
Longueur
57 cm
Lengte
Longueur
67 cm
Lengte
Longueur
17 cm
Lengte
Longueur
22 cm
20
Stuks/kt
Pcs/ct
18
Stuks/kt
Pcs/ct
25
Stuks/kt
Pcs/ct
80
Stuks/kt
Pcs/ct
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
24
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
15’
18’ 180-200°C
Stuks/kt
Pcs/ct
40
32
Kts/pal
Cts/pal
32
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
15’
Breed
Large
55
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
18’ 180-200°C
Cts/pal
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
27 cm
15’
18’ 180-200°C
Kts/pal
180
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
18’ 180-200°C
80
Longueur
15’
18’ 180-200°C
17 cm
Pcs/ct
Lengte
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Longueur
Stuks/kt
Gewicht (g) Poids (g)
15’
Lengte
15460000
Gewicht (g) Poids (g)
85
Frans stokbrood bruin/tarwe
Pain français gris
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g)
15’ 180-200°C
Piccolo bruin/tarwe
Piccolo gris
21170000
Meergranen
Multicéréales
15’
15’ 180-200°C
Piccolo bruin/tarwe
Piccolo gris
75
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
18’ 180-200°C
Stokbrood wit
Baguette blanche
15440005
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
18’ 180-200°C
Frans stokbrood wit
Pain français blanc
15590001
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
18’ 180-200°C
Frans stokbrood wit
Pain français blanc
Breed
Large
Stokbrood wit
Baguette blanche
Stokbrood wit
Baguette blanche
11’ 180-200°C
18’ 180-200°C
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
18’ 180-200°C
16
17
Klassieke
broodspecialiteiten
Spécialités de
pain classiques
Stokbrood bruin/tarwe
Baguette grise
15600000
Stokbrood meergranen
Baguette multicéréales
17810000
Stokbrood Fitness Plus
Baguette Fitness Plus
14080002
Gewicht (g) Poids (g)
135
Gewicht (g) Poids (g)
165
Lengte
Longueur
26 cm
Lengte
Longueur
26cm
Stuks/kt
Pcs/ct
50
Stuks/kt
Pcs/ct
50
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Fitness
12300000
Gewicht (g) Poids (g)
85
Gewicht (g) Poids (g)
130
Gewicht (g) Poids (g)
25
Longueur
26 cm
Lengte
Longueur
18,5 cm
Lengte
Longueur
26 cm
Lengte
Longueur
8,5 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
50
Stuks/kt
Pcs/ct
60
Stuks/kt
Pcs/ct
40
Stuks/kt
Pcs/ct
3 x 25
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
88
15’
15’
15’
Stokbrood bruin/tarwe
Baguette grise
15540000
18’ 180-200°C
Stokbrood meergranen
Baguette multicéréales
18750000
16480000
16410000
Lengte
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Mini sandwich wit
Mini sandwich blanc
165
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
18’ 180-200°C
Sandwich baguette wit
Sandwich baguette blanc
Gewicht (g) Poids (g)
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Sandwich baguette wit
Sandwich baguette blanc
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
18’ 180-200°C
Stokbrood Fitness Plus
Baguette Fitness Plus
14070001
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
30’
/
Sandwich wit
Sandwich blanc
30’
/
/
Sandwich bruin/tarwe
Sandwich gris
Sandwich wit
Sandwich blanc
16510000
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 6
30’
16490000
16510001
Gewicht (g) Poids (g)
285
Gewicht (g) Poids (g)
305
Gewicht (g) Poids (g)
320
Gewicht (g) Poids (g)
45
Gewicht (g) Poids (g)
45
Gewicht (g) Poids (g)
45
Lengte
Longueur
57 cm
Lengte
Longueur
57 cm
Lengte
Longueur
57 cm
Lengte
Longueur
14 cm
Lengte
Longueur
14 cm
Lengte
Longueur
14 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
25
Stuks/kt
Pcs/ct
25
Stuks/kt
Pcs/ct
25
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 25
Stuks/kt
Pcs/ct
9 x 10
Stuks/kt
Pcs/ct
2 x 25
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
52
Fitness
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
15’
15’
18’ 180-200°C
18’ 180-200°C
18’ 180-200°C
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 6
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 6
30’
/
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 6
30’
30’
/
/
18
19
Samourai
Keizerbroodje wit
Petit pain empereur blanc
Ingrediënten: Maxi bol (artnr 12650001),
Kip samourai, Spek, Sla, Rode ui.
15810001
Gewicht (g) Poids (g)
70
Lengte
Longueur
/
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 20
Kts/pal
Cts/pal
32
Bereiding:
1.Snij de Maxi bol in de gewenste vorm en
besmeer de onderste zijde met kip samourai.
2.Beleg vervolgens met spek, sla en rode ui.
3.Verpak of presenteer op een bord.
Fantasierijke
recepten
Bakinformatie Maxi bol: zie pag 18
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
www.mypastridor.be
12’ 180-200°C
Keizerbroodje sesam
Petit pain empereur sésame
15820004
Keizerbroodje bruin/tarwe
Petit pain empereur gris
15830001
Keizerbroodje maanzaad
Petit pain empereur pavot
15840004
Gewicht (g) Poids (g)
60
Gewicht (g) Poids (g)
60
Gewicht (g) Poids (g)
60
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 20
Stuks/kt
Pcs/ct
2 x 20
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 20
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
52
Kts/pal
Cts/pal
32
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
15’
15’
12’ 180-200°C
Pistolet rond wit
Pistolet rond blanc
Vloerpistolet
Pistolet sur sol
16250001
12’ 180-200°C
Samourai
Ingrédients: Boule maxi (réf 12650001),
Poulet samourai, Lard, Salade, Oignon rouge.
Italiaanse bol
Boule italienne
16840001
Préparation:
1.Coupez la Boule maxi dans la forme souhaitée
et tartinez la partie inférieure avec le poulet
Samourai
2.Garnissez ensuite avec le lard, la salade et
l’oignon rouge.
3.Emballez ou présentez sur une assiette.
Information sur la cuisson Boule maxi: page 18
Gewicht (g) Poids (g)
100
Lengte
Longueur
/
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 11
Kts/pal
Cts/pal
32
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
/
12’ 180-200°C
Maxi bol
Boule maxi
16260000
Recettes
fantaisie
Pain bagnat wit
Bagnat blanc
12650001
Pain bagnat bruin/tarwe
Bagnat gris
16550001
16540003
8’ 180-200°C
Marguerites
16750002
Gewicht (g) Poids (g)
58
Gewicht (g) Poids (g)
60
Gewicht (g) Poids (g)
100
Gewicht (g) Poids (g)
105
Gewicht (g) Poids (g)
105
Gewicht (g) Poids (g)
350
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 22
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 20
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 11
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 11
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 11
Stuks/kt
Pcs/ct
15
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
15’
8’ 180-200°C
8’ 180-200°C
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
/
4’ 180-200°C
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
/
4’ 180-200°C
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
/
4’ 180-200°C
15’
12’ 180-200°C
20
21
Ciabatta
Prokorn stokbrood
Baguette Prokorn
18420001
Lekkere gezondheid op tafel
Prokorn, smaakvolle donkere meergranen-broden voor wie
lekker gezond wil eten. Prokorn bevat immers 5x zoveel
calcium als volkorenbrood en 45% minder natrium en is toch
krokant en lekker pittig van smaak!
• Rijk aan mineralen: calcium, fosfor, ijzer en magnesium
• Rijk aan voedingsvezels
• Geen cholesterol en rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren
• Geschikt voor een lactose-vrij dieet
Mini Ciabatta
12230004
Gewicht (g) Poids (g)
140
Lengte
Longueur
26 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
40
Kts/pal
Cts/pal
32
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
18’ 180-200°C
Prokorn stokbrood
Baguette Prokorn
22790000
La santé et le goût à table
Gewicht (g) Poids (g)
35
Lengte
Longueur
6 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
3 x 23
Kts/pal
Cts/pal
88
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
/
Ciabatta
Ciabatta
12450000
Prokorn Keizerbroodje
Petit pain empereur Prokorn
15860000
22700000
130
Gewicht (g) Poids (g)
180
Gewicht (g) Poids (g)
350
Gewicht (g) Poids (g)
Longueur
17 cm
Lengte
Longueur
26 cm
Lengte
Longueur
36 cm
Lengte
Stuks/kt
Pcs/ct
60
Stuks/kt
Pcs/ct
45
Stuks/kt
Pcs/ct
20
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
/
4’ 180-200°C
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
/
4’ 180-200°C
Lengte
Longueur
57 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
25
Kts/pal
Cts/pal
32
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
60
Gewicht (g) Poids (g)
/
Lengte
Stuks/kt
Pcs/ct
2 x 20
Kts/pal
Cts/pal
52
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 6
4’ 180-200°C
12’ 180-200°C
Prokorn Sandwich
Sandwich Prokorn
105
Gewicht (g) Poids (g)
Longueur
/
Lengte
Longueur
14 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
2 x 12
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 25
Kts/pal
Cts/pal
64
Kts/pal
Cts/pal
32
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
18’ 180-200°C
22710000
Longueur
/
Prokorn Bagnat
Pain Bagnat Prokorn
13950004
Lengte
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
280
Gewicht (g) Poids (g)
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g)
4’ 180-200°C
Ciabatta
15880004
Prokorn, ce sont des pains multicéréales foncés au goût savoureux, pour les amateurs d’alimentation saine. En effet, Prokorn
contient 5x plus de calcium que le pain complet et 45% de sel
en moins, et pourtant, son goût est délicieusement relevé !
• Riche en minéraux : calcium, phosphore, fer et magnésium
• Riche en fibres alimentaires
• Ne contient pas de cholestérol et riche en acides gras polyinsaturés
• Convient à un régime sans lactose
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 6
/
4’ 180-200°C
50
30’
/
23
Tafelbrood & assortimenten
Pain de table & assortiments
Assortiment Budget
17970000
Gewicht (g) Poids (g)
30
Lengte
Longueur
/
Stuks/kt
Pcs/ct
9 x 20
Kts/pal
Cts/pal
32
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 10
/
Rustico wit
Rustico blanc
Hoevebrood
Pain de campagne
23010000
Assortiment Prestige
Bistrobrood
Pain Bistro
12600001
4’ 180-200°C
22090000
22180000
Assortiment mini Sandwino
Assortiment Resto
20470000
16830008
Gewicht (g) Poids (g)
125
Gewicht (g) Poids (g)
400
Gewicht (g) Poids (g)
350
Gewicht (g) Poids (g)
30
Gewicht (g) Poids (g)
30
Gewicht (g) Poids (g)
35
Lengte
Longueur
13 x 11 cm
Lengte
Longueur
27 cm
Lengte
Longueur
36 cm
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
6 x 6 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
5 x 10
Stuks/kt
Pcs/ct
10
Stuks/kt
Pcs/ct
10
Stuks/kt
Pcs/ct
5 x 20
Stuks/kt
Pcs/ct
5 x 20
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 18
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
52
Kts/pal
Cts/pal
52
Kts/pal
Cts/pal
64
Kts/pal
Cts/pal
64
Kts/pal
Cts/pal
88
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
15’
8’ 180-200°C
Rustico donker
Rustico gris
22070000
Gewicht (g) Poids (g)
Longueur
13 x 11 cm
Lengte
Stuks/kt
Pcs/ct
5 x 10
Kts/pal
Cts/pal
32
Lengte
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g)
Longueur
27 cm
Lengte
Stuks/kt
Pcs/ct
10
Kts/pal
Cts/pal
52
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
8’ 180-200°C
12’ 180-200°C
4’ 180-200°C
30’
/
4’ 180-200°C
/
Receptie assortiment
Assortiment reception
350
Gewicht (g) Poids (g)
27
Longueur
36 cm
Lengte
Longueur
/
Stuks/kt
Pcs/ct
10
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 18
Kts/pal
Cts/pal
52
Kts/pal
Cts/pal
88
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 10
12410000
400
15’
Bistrobrood donker
Pain Bistro gris
22190000
125
Gewicht (g) Poids (g)
4’ 180-200°C
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 10
/
15’
12’ 180-200°C
Hoevebrood donker
Pain de campagne gris
23000000
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 10
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 6
15’
4’ 180-200°C
30’
/
24
25
Convenience
broodspecialiteiten
Spécialités de pain
Convenience
Viking Round
Panini
Vernieuwd
Viking Square
16800001
Viking Thinbread
Viking Thinbread
16300000
(rechthoekig)
(rectangulaire)
16320000
Vlakke onderkant,
handig om te beleggen
Innové
Dessous plat,
facile à tartiner
Gewicht (g) Poids (g)
55
Gewicht (g) Poids (g)
30
Gewicht (g) Poids (g)
80
Lengte
Longueur
ø 16,5 cm
Lengte
Longueur
11 x 11 cm
Lengte
Longueur
35 x 25 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
6 x 12
Stuks/kt
Pcs/ct
150
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 10
Kts/pal
Cts/pal
60
Kts/pal
Cts/pal
60
Kts/pal
Cts/pal
96
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
30’
/
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
30’
/
30’
/
Viking
Wraps
Verrassend
Gebruiksklaar
Mexicaanse
pannenkoekjes
Prêt à l’emploi
Surprenant
Des crêpes mexicaines
Panini met kruiden
Panini aux herbes
Panini met kruiden/gegrild
Panini aux herbes/grillé
22730000
22460000
Panini met kruiden/gegrild
Panini aux herbes/grillé
22880000
Gewicht (g) Poids (g)
170
Gewicht (g) Poids (g)
110
Gewicht (g) Poids (g)
130
Lengte
Longueur
26 cm
Lengte
Longueur
21 cm
Lengte
Longueur
26 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
45
Stuks/kt
Pcs/ct
60
Stuks/kt
Pcs/ct
50
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
32
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’
/
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’
/
30’
/
Gebruiksklaar
Prêt à l’emploi
26
27
Toastbrood
Pain toast
Sandwino Herb Bun (13 x 13)
Ontkorst brood wit 38 sn.
Pain sans croûte blanc 38 tr.
17530001
18490001
trendy broodjes vol fantasie
Gewicht (g) Poids (g)
500
Gewicht (g) Poids (g)
130
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
13 x 13 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
3
Stuks/kt
Pcs/ct
22
Kts/pal
Cts/pal
88
Kts/pal
Cts/pal
64
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’
30’
/
/
Sandwino Chili Bun (13 x 13)
Ontkorst brood bruin 38 sn.
Pain sans croûte gris 38 tr
18470001
17540001
Gewicht (g) Poids (g)
500
Gewicht (g) Poids (g)
130
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
13 x13 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
3
Stuks/kt
Pcs/ct
22
Kts/pal
Cts/pal
88
Kts/pal
Cts/pal
64
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’
Toastbrood wit 22+2 sn.
Pain toast blanc 22+2 tr.
16950000
Toastbrood Premium wit 20 + 2
Pain Toast Premium blanc 20 + 2
13880003
Gewicht (g) Poids (g)
1000
Toastbrood Premium Country 20 + 2
Pain Toast Premium Country 20 + 2
800
Sandwino Dark (15 x 7)
20530000
13870003
Gewicht (g) Poids (g)
30’
/
Gewicht (g) Poids (g)
Sandwino Onion XL (18 x 6)
15310000
/
Sandwino Sun Bun (13 x 13)
18480001
800
Gewicht (g) Poids (g)
100
Gewicht (g) Poids (g)
90
Gewicht (g) Poids (g)
Longueur
15 x 7 cm
Lengte
Longueur
18 cm
Lengte
Longueur
130
13 x13 cm
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Stuks/kt
Pcs/ct
4
Stuks/kt
Pcs/ct
7
Stuks/kt
Pcs/ct
7
Stuks/kt
Pcs/ct
2 x 15
Stuks/kt
Pcs/ct
2 x 15
Stuks/kt
Pcs/ct
22
60
Kts/pal
Cts/pal
64
Kts/pal
Cts/pal
64
Kts/pal
Cts/pal
64
Kts/pal
Cts/pal
64
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Kts/pal
/
60
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
60’
Cts/pal
Kts/pal
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
60’
30’
60’
/
Cts/pal
/
/
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’
/
30’
/
29
EasyTo-Eat
De snelle hap • Sur le pouce
In een tijdsgeest waar alles snel, snel gaat, brengen we met
ons Easy-To-Eat assortiment handige on-the-go oplossingen:
een warme snack, een zuiderse panini, pizza of een ‘gewoon’
worstenbroodje … Alsook een ruim gamma klassieke en
gourmet hamburger buns groot & klein voor elk wat wils.
Lekker snel en handig, ook voor u!
À une époque où le facteur temps joue un rôle essentiel, notre
gamme Easy-To-Eat constitue une solution pratique pour les
en-cas à emporter : snacks chauds, paninis méditerranéens,
pizzas ou ‘simples’ pains saucisse … Egalement une large
gamme de buns classiques et gourmet, grands et petits pour
répondre à toutes les envies.
A la fois rapide et délicieuse, tout en étant pratique pour vous !
Belegde panini’s
Panini’s garnis
Worstenbroodjes
Pains saucisse
Pizza varianten
Variétés Pizza
Fully Baked stokbrood
Fully Baked baguettes
Hot-Dog broodjes
Pains Hot-Dog
Klassieke &
Gourmet Buns
Buns Classiques &
Gourmet
30
31
Worstenbroodjes
Pains saucisse
Belegde panini’s
Paninis garnis
Panini Kebab
•
•
•
•
23390000
Klaar voor gebruik
Individueel verpakt
Met grillstrepen
Na ontdooien, 2 dagen
houdbaar (+ 4°C)
Ontdooid bereiden tussen
de contactgrill of in de oven
(3 à 4 min op 180°C)
•
•
•
•
Prêt à l’emploi
Emballage individuel
Avec traces de grill
Se conserve 2 jours
(+ 4°C) après décongélation
Après décongélation,
réchauffer dans le grill ou au
four (3 à 4 min à 180°C)
Worstenbroodje Halal
Pain saucisse Halal
23520000
Worstenbroodje
Pain saucisse
14930002
Gewicht (g) Poids (g)
160
Gewicht (g) Poids (g)
160
Gewicht (g) Poids (g)
160
Lengte
Longueur
21 cm
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Stuks/kt
Pcs/ct
16
Stuks/kt
Pcs/ct
48
Stuks/kt
Pcs/ct
48
Kts/pal
Cts/pal
88
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
/
Panini ham/kaas
Panini jambon/fromage
23380000
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
75’
60’
Panini boulet Andalouse
Panini boulette Andalouse
23400000
Panini zuiderse groenten &
mozzarella / Panini légumes
méditerranéen & mozzarella
23410000
75’
25’ 180-200°C
Pizza varianten
Variétés Pizza
25’ 180-200°C
Pizzabodem met tomatensaus
Fond de pizza avec sauce tomate
16900000
14920004
260
Gewicht (g) Poids (g)
175
Longueur
26 cm
Lengte
Longueur
22 cm
Pcs/ct
16
Stuks/kt
Pcs/ct
18
Cts/pal
72
Kts/pal
Cts/pal
88
Gewicht (g) Poids (g)
150
Gewicht (g) Poids (g)
175
Gewicht (g) Poids (g)
185
Gewicht (g) Poids (g)
Lengte
Longueur
21 cm
Lengte
Longueur
21 cm
Lengte
Longueur
21 cm
Lengte
Stuks/kt
Pcs/ct
16
Stuks/kt
Pcs/ct
16
Stuks/kt
Pcs/ct
16
Stuks/kt
Kts/pal
Cts/pal
88
Kts/pal
Cts/pal
88
Kts/pal
Cts/pal
88
Kts/pal
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
60’
/
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
60’
/
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
/
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
10’
60’
Pizza-ciabatta
6’ 180-200°C
15’
11’ 180-200°C
32
33
Giant Hamburger Bun sesam
Giant Hamburger Bun sésame
Klassieke & Gourmet Buns
Buns Classiques & Gourmet
24430000
Voorgesneden - Précoupé
Gewicht (g) Poids (g)
NEW
Mini Hamburger Bun rustiek
Mini Hamburger Bun rustique
18180001
Voorgesneden - Précoupé
100
Gewicht (g) Poids (g)
20350000
Voorgesneden - Précoupé
Gewicht (g) Poids (g)
50
Lengte
Longueur
ø 10 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
Kts/pal
Cts/pal
20360000
Voorgesneden - Précoupé
Gewicht (g) Poids (g)
20370000
85
Voorgesneden - Précoupé
Lengte
ø 12 cm
Lengte
Longueur
ø 10 cm
4 x 12
Stuks/kt
Pcs/ct
6x8
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 12
80
Kts/pal
Cts/pal
42
Kts/pal
Cts/pal
80
ø 14 cm
Lengte
Longueur
ø 6 cm
Lengte
Longueur
ø 6 cm
24
Stuks/kt
Pcs/ct
7 x 18
Stuks/kt
Pcs/ct
7 x 18
Kts/pal
Cts/pal
72
Kts/pal
Cts/pal
52
Kts/pal
Cts/pal
52
24160000
NEW
Voorgesneden - Précoupé
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’
30’
24020000
Lengte
ø 11,5 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
2 x 15
Kts/pal
Cts/pal
56
Voorgesneden - Précoupé
Gewicht (g) Poids (g)
NEW
/
Chili Hamburger Bun
Chili Hamburger Bun
109
Longueur
NEW
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
/
Gewicht (g) Poids (g)
NEW
27
Pcs/ct
Brioche Hamburger Bun
Brioche Hamburger Bun
50
Gewicht (g) Poids (g)
Longueur
Gewicht (g) Poids (g)
Longueur
Hamburger Bun natuur
Hamburger Bun nature
27
Stuks/kt
120’
Hamburger Bun sesam
Hamburger Bun sésame
17840001
Lengte
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Hamburger Bun sesam
Hamburger Bun sésame
Mini Hamburger Bun sesam
Mini Hamburger Bun sésame
Chili Hamburger Bun
Chili Hamburger Bun
24460000
55
Lengte
Longueur
ø 10 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
2 x 24
Kts/pal
Cts/pal
72
/
Voorgesneden - Précoupé
Gewicht (g) Poids (g)
NEW
89
Lengte
Longueur
ø 12,5 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
24
Kts/pal
Cts/pal
72
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
60’
60’
60’
60’
60’
60’
Hamburger Bun natuur
Hamburger Bun nature
20380000
/
Voorgesneden - Précoupé
Hamburgerbroodje Classic
Pain hamburger classic
20760000
Voorgesneden - Précoupé
85
Gewicht (g) Poids (g)
Longueur
ø 12 cm
Lengte
Stuks/kt
Pcs/ct
6x8
Stuks/kt
Pcs/ct
3 x 20
Kts/pal
Cts/pal
42
Kts/pal
Cts/pal
32
Gewicht (g) Poids (g)
Lengte
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
/
24040000
Voorgesneden - Précoupé
Gewicht (g) Poids (g)
Longueur ø 11 cm
Lengte
NEW
Gebruiksklaar
Prêt à l’emploi
of/ou 4’ 180-200°C
23620001
Stuks/kt
Pcs/ct
Kts/pal
Cts/pal
72
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Voorgesneden - Précoupé
Gewicht (g) Poids (g)
Longueur ø 10 cm
NEW
/
Focaccia Hamburger Bun
Focaccia Hamburger Bun
24010000
/
Voorgesneden - Précoupé
/
Café Hamburger Bun
Café Hamburger Bun
24080001
Voorgesneden - Précoupé
105
Gewicht (g) Poids (g)
90
Gewicht (g) Poids (g)
100
Lengte
Longueur
ø 12,5 cm
Lengte
Longueur
ø 11,5 cm
Lengte
Longueur
ø 12 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
3 x 12
Stuks/kt
Pcs/ct
2 x 15
Stuks/kt
Pcs/ct
35
Kts/pal
Cts/pal
64
Kts/pal
Cts/pal
72
Kts/pal
Cts/pal
52
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
NEW
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
/
NEW
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
60’
60’
60’
/
Rustieke Hamburger Bun
Rustic Hamburger Bun
84
24
60’
/
Dubbeldekker Hamburger Bun sesam
Hamburger Bun Double decker sésame 62
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
60’
/
/
60’
/
34
35
Fully Baked stokbrood
Fully Baked baguettes
Voorgesneden piccolo wit
Piccolo blanc précoupé
12510000
Voorgesneden - Précoupé
Gewicht (g) Poids (g)
Hot-Dog broodjes
Pains Hot-Dog
85
Lengte
Longueur
17 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
80
Kts/pal
Cts/pal
32
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’
Gebruiksklaar
Prêt à l’emploi
of/ou 4’ 180-200°C
Voorgesneden piccolo wit
Piccolo blanc précoupé
12520000
Voorgesneden - Précoupé
Gewicht (g) Poids (g)
110
Lengte
Longueur
22 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
55
Kts/pal
Cts/pal
32
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’
Gebruiksklaar
Prêt à l’emploi
of/ou 4’ 180-200°C
Voorgesneden stokbrood wit
Baguette blanche précoupée
12470000
Voorgesneden - Précoupé
Fully baked stokbrood
Fully baked pain français
23570000
Fully baked stokbrood
Fully baked pain français
23570002
Hot-Dog piccolo classic
Piccolo Classic
18400000
French Hot-Dog broodje
Pain Hot-Dog français
18990001
Hot-Dog sesambroodje
Pain Hot-Dog sésame
24030000
Voorgesneden - Précoupé
Gewicht (g) Poids (g)
130
Gewicht (g) Poids (g)
165
Gewicht (g) Poids (g)
165
Gewicht (g) Poids (g)
70
Gewicht (g) Poids (g)
65
Gewicht (g) Poids (g)
Lengte
Longueur
26 cm
Lengte
Longueur
27 cm
Lengte
Longueur
27 cm
Lengte
Longueur
17 cm
Lengte
Longueur
19 cm
Lengte
Longueur
17 cm
Stuks/kt
Pcs/ct
50
Stuks/kt
Pcs/ct
20
Stuks/kt
Pcs/ct
40
Stuks/kt
Pcs/ct
2 x 15
Stuks/kt
Pcs/ct
2 x 16
Stuks/kt
Pcs/ct
2 x 18
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
64
Kts/pal
Cts/pal
32
Kts/pal
Cts/pal
64
Kts/pal
Cts/pal
64
Kts/pal
Cts/pal
56
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’
Gebruiksklaar
Prêt à l’emploi
of/ou 4’ 180-200°C
NEW
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’
Gebruiksklaar
Prêt à l’emploi
of/ou 4’ 180-200°C
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gebruiksklaar
Prêt à l’emploi
of/ou 4’ 180-200°C
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
60’
30’
NEW
Gebruiksklaar
Prêt à l’emploi
of/ou 4’ 180-200°C
NEW
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
60’
/
77
60’
/
36
37
Sweet
Moments
De zoete momenten • Les moments de douceur
Pastridor brengt met ‘Sweet Moments’ een assortiment dat uw
klanten de keuze biedt uit heel wat heerlijk ‘zoete’ momenten.
Klassieke viennoiserie, danish pastry, cakes, muffins en donuts,
voor ontbijt, vieruurtje of zomaar tussendoor … het is altijd puur
genieten.
Gebruiksklaar of klaar om te bakken.
Avec ‘Sweet Moments’ de Pastridor, vos clients ont le choix
parmi une sélection de douceurs : viennoiseries classiques,
pâtisseries danoises, cakes, muffins et donuts. Que ce soit
pour le petit-déjeuner, le goûter, le thé ou les petits creux, c’est
toujours un pur moment de plaisir.
Disponibles prêt à l’emploi ou prêt à cuire.
Klassiekers
Classiques
Gevulde croissants
Croissants farcis
Danish pastry
Muffins, cakes
& cookies
Belgische klassiekers
Classiques belges
Donuts
38
39
Klassiekers
Classiques
Gebakken chocoladebroodje
Pain au chocolat cuit
23280000
Suisse rond
Couque suisse ronde
Suisse lang
Couque suisse longue
21810000
22250000
chocolade
Met Belgiscathe bel
ge
col
cho
Avec
Gewicht (g) Poids (g)
60
Gewicht (g) Poids (g)
105
Gewicht (g) Poids (g)
95
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Stuks/kt
Pcs/ct
25
Stuks/kt
Pcs/ct
36
Stuks/kt
Pcs/ct
36
Kts/pal
Cts/pal
88
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’
15’
15’
Gebruiksklaar
Prêt à l’emplo
Achtkoek Vanille
Couque Huit Vanille
Mini suisse rond
Mini couque suisse ronde
20980000
21’ 180-200°C
22310000
23’ 180-200°C
Mini chocoladebroodje
Mini pain au chocolat
22270000
chocolade
Met Belgiscathe bel
ge
col
Avec cho
Gewicht (g) Poids (g)
115
Gewicht (g) Poids (g)
30
Gewicht (g) Poids (g)
30
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Stuks/kt
Pcs/ct
48
Stuks/kt
Pcs/ct
150
Stuks/kt
Pcs/ct
150
Kts/pal
Cts/pal
88
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
Gebogen croissant
Croissant courbé
Chocoladebroodje
Pain au chocolat
21850000
chocolade
Met Belgiscathe bel
Avec chocol ge
21860000
15’ 180-200°C
Mini viennoiserie assortiment
Assortiment mini viennoiserie
22260000
23270000
15’
21’ 180-200°C
Mini croissant recht
Mini croissant droit
Gebakken croissant
Croissant cuit
22320000
Gewicht (g) Poids (g)
70
Gewicht (g) Poids (g)
75
Gewicht (g) Poids (g)
55
Gewicht (g) Poids (g)
30
Gewicht (g) Poids (g)
30
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Stuks/kt
Pcs/ct
48
Stuks/kt
Pcs/ct
48
Stuks/kt
Pcs/ct
36
Stuks/kt
Pcs/ct
150
Stuks/kt
Pcs/ct
3 x 50
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
64
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
15’
21’ 180-200°C
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
21’ 180-200°C
Tip: Afbakken met stoom geeft een beter resultaat - Conseil: Cuisson à vapeur donne un résultat meilleur
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’
Gebruiksklaar
Prêt à l’emploi
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 7
15’
15’ 180-200°C
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
15’
15’ 180-200°C
Tip: Afbakken met stoom geeft een beter resultaat - Conseil: Cuisson à vapeur donne un résultat meilleur
15’
15’ 180-200°C
40
41
Gevulde croissants
Croissants fourrés
• De producten uit ons
Premium gamma dragen
met trots het ‘Premium-Nr1
in Taste’ logo.
• De combinatie van lange
rusttijden en volle boter
zorgen voor de ultieme
smaakbeleving.
• Les produits de notre
gamme Premium sont
représentés par le logo
‘Premium-Nr1 in Taste’.
• La combinaison de longues
périodes de repos de la pâte
et du vrai beurre garantissent
une expérience ultime.
Premium croissant gebogen
Croissant premium courbé
17900000
Premium croissant recht
Croissant premium droit
17210000
Premium chocoladebroodje
Pain au chocolat premium
Chocoladecroissant
Croissant chocolat
Amandelcroissant
Croissant amandes
21830000
17920000
Abrikozencroissant
Croissant abricot
21820000
17400000
chocolade
Met Belgiscathe bel
ge
col
cho
vec
A
Gewicht (g) Poids (g)
70
Gewicht (g) Poids (g)
70
Gewicht (g) Poids (g)
75
Gewicht (g) Poids (g)
95
Gewicht (g) Poids (g)
95
Gewicht (g) Poids (g)
95
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Stuks/kt
Pcs/ct
48
Stuks/kt
Pcs/ct
48
Stuks/kt
Pcs/ct
48
Stuks/kt
Pcs/ct
48
Stuks/kt
Pcs/ct
48
Stuks/kt
Pcs/ct
48
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
15’
21’ 180-200°C
Premium suisse rond
Couque suisse ronde premium
21030004
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
15’
15’
21’ 180-200°C
Premium boterkoek met rozijnen
Couque au beurre premium avec raisins
16890000
16980000
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
21’ 180-200°C
Premium boterkoek zonder rozijnen
Couque au beurre premium sans raisins
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
21’ 180-200°C
Vanillecroissant
Croissant vanille
15’
21’ 180-200°C
21’ 180-200°C
Assortiment gevulde Mini croissants
Assortiment Mini croissants fourrés
Frambozencroissant
Croissant framboise
23630000
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
17300003
22240000
Gewicht (g) Poids (g)
105
Gewicht (g) Poids (g)
70
Gewicht (g) Poids (g)
70
Gewicht (g) Poids (g)
95
Gewicht (g) Poids (g)
95
Gewicht (g) Poids (g)
45
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Stuks/kt
Pcs/ct
36
Stuks/kt
Pcs/ct
36
Stuks/kt
Pcs/ct
36
Stuks/kt
Pcs/ct
48
Stuks/kt
Pcs/ct
48
Stuks/kt
Pcs/ct
3 x 36
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
21’ 180-200°C
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
21’ 180-200°C
Tip: Afbakken met stoom geeft een beter resultaat - Conseil: Cuisson à vapeur donne un résultat meilleur
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
15’
21’ 180-200°C
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
21’ 180-200°C
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
21’ 180-200°C
Tip: Afbakken met stoom geeft een beter resultaat - Conseil: Cuisson à vapeur donne un résultat meilleur
15’
18’ 180-200°C
42
43
Danish pastry
Pecan-noten koek
Couque Noix de Pécan
Muffins,
cakes &
cookies
Vanillekroon
Couronne vanille
Appelkroon
Couronne pommes
18070005
18090000
18110000
80159
5757
6095
Muffin Duo Chocolade
Muffin Duo Chocolat
Muffin Natuur Chocolade
Muffin Nature Chocolat
21080000
21060000
Muffin Natuur
Muffin Nature
21070000
Gewicht (g) Poids (g)
95
Gewicht (g) Poids (g)
97
Gewicht (g) Poids (g)
97
Gewicht (g) Poids (g)
80
Gewicht (g) Poids (g)
80
Gewicht (g) Poids (g)
80
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 12
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 12
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 12
Stuks/kt
Pcs/ct
40
Stuks/kt
Pcs/ct
40
Stuks/kt
Pcs/ct
40
Kts/pal
Cts/pal
96
Kts/pal
Cts/pal
56
Kts/pal
Cts/pal
56
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 11
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 11
/
/
21’ 180-200°C
Kaneelkoek
Couque cannelle
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 11
/
21’ 180-200°C
Mini pecan-noten koek
Mini couque noix de Pécan
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
18080000
18320000
18350000
5735
80215
80510
/
Muffin Bosbessen
Muffin Myrtille
/
Muffin Appel Kaneel
Muffin Pomme Cannelle
23120000
21900000
Gewicht (g) Poids (g)
85
Gewicht (g) Poids (g)
40,5
Gewicht (g) Poids (g)
42
Gewicht (g) Poids (g)
83
Gewicht (g) Poids (g)
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 12
Stuks/kt
Pcs/ct
120
Stuks/kt
Pcs/ct
5 x 24
Stuks/kt
Pcs/ct
40
Stuks/kt
Pcs/ct
40
Kts/pal
Cts/pal
96
Kts/pal
Cts/pal
56
Kts/pal
Cts/pal
96
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 11
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 11
/
21’ 180-200°C
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 11
/
15’ 180-200°C
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
15’ 180-200°C
/
80
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
60’
/
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
60’
60’
21’ 180-200°C
Mini danish selection
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
60’
/
60’
/
44
45
Marbrécake
Cake Marbré
Appelcake
Cake Pomme
21090000
21110000
21130000
Gewicht (g) Poids (g)
1000
Gewicht (g) Poids (g)
Lengte
Longueur
/
Lengte
Stuks/kt
Pcs/ct
4
Stuks/kt
Cts/pal
104
Kts/pal
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 10
Kts/pal
/
1000
Gewicht (g) Poids (g)
Longueur
/
Lengte
Pcs/ct
4
Stuks/kt
Cts/pal
104
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 10
120’
Belgische klassiekers
Classiques belges
Botercake
Cake Nature
Kts/pal
21730000
1000
Gewicht (g) Poids (g)
105
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Pcs/ct
4
Stuks/kt
Pcs/ct
36
Cts/pal
104
Kts/pal
Cts/pal
72
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 10
120’
Berlijnse Bol met vanillepudding
Boule de Berlin avec pudding vanille
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
120’
/
180’
/
/
Suikerwafel
Gaufre sucre
Cookie Witte Chocolade
Cookie Chocolat Blanc
21740000
21050000
Gewicht (g) Poids (g)
50
Gewicht (g) Poids (g)
100
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Stuks/kt
Pcs/ct
54
Stuks/kt
Pcs/ct
32
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
88
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
60’
60’
/
Cookie Duo Chocolade
Cookie Duo Chocolat
21040000
Abrikozendriehoek
Coin abricot
Appelflap met appel en rozijnen
Chausson aux pommes et raisins
17330000
/
Frangipane palmier
14120000
17050000
Gewicht (g) Poids (g)
50
Gewicht (g) Poids (g)
110
Gewicht (g) Poids (g)
110
Gewicht (g) Poids (g)
100
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Stuks/kt
Pcs/ct
54
Stuks/kt
Pcs/ct
60
Stuks/kt
Pcs/ct
60
Stuks/kt
Pcs/ct
48
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
88
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
60’
/
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
45’
35’ 180-200°C
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
15’
45’
35’ 180-200°C
21’ 180-200°C
46
47
Donuts
Rijsttaartje
Tartelette au riz
21700000
Gebruiksklaar
Prêt à l’emploi
Gewicht (g) Poids (g)
135
Lengte
Longueur
/
Stuks/kt
Pcs/ct
48
Kts/pal
Cts/pal
88
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
60’
/
Rijsttaartje
Tartelette au riz
12200000
Mattentaartje
Tarte matton
21710000
Gebruiksklaar
Prêt à l’emploi
14620010
Gewicht (g) Poids (g)
175
Gewicht (g) Poids (g)
45
Gewicht (g) Poids (g)
53
Gewicht (g) Poids (g)
50
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Stuks/kt
Pcs/ct
36
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 12
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 12
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 12
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 18
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 18
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 18
45’
30’
30’
30’
35’ 180-200°C
/
Donut met choco/hazelnoot vulling
Donut fourré choco/noisette
12210000
Donut chocolade
Donut nappé au chocolat
14630006
14750008
Mattentaartje
Tarte matton
Donut suiker
Donut sucre
Donut natuur
Donut nature
21690001
/
Donut mix
/
Mini donut mix
23670000
21680001
Gewicht (g) Poids (g)
115
Gewicht (g) Poids (g)
130
Gewicht (g) Poids (g)
72
Gewicht (g) Poids (g)
55
Gewicht (g) Poids (g)
30
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Lengte
Longueur
/
Stuks/kt
Pcs/ct
30
Stuks/kt
Pcs/ct
36
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 12
Stuks/kt
Pcs/ct
4 x 12
Stuks/kt
Pcs/ct
90
Kts/pal
Cts/pal
88
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
80
Kts/pal
Cts/pal
90
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
60’
/
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
45’
35’ 180-200°C
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 18
30’
/
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
30’
/
30’
/
48
49
De Groep
Le Groupe
Lantmännen Lantmännen
Lantmännen Unibake is uitgegroeid
tot een wereldspeler in de voedingsproductie, bio-energie en landbouw.
Bijna 35.000 Zweedse landbouwers
zijn de eigenaars van deze groep,
vandaar ook dat men zich blijft
toespitsen op een duurzame ontwikkeling van de landbouw: van het
kweken en ontwikkelen, het oogsten
en malen van graanproducten tot het
verwerken en verhandelen van lekkere broodproducten. Van de akker tot
op uw tafel.
Lantmännen Unibake is één van
Europa’s belangrijkste aanbieders van
diepvries broodproducten en -specialiteiten met verschillende bakkerijen,
waaronder Pastridor, de specialist
in brood en viennoiserieproducten.
Lantmännen Unibake heeft productieeenheden in België, Denemarken,
Zweden, Noorwegen, Polen, Duitsland, Rusland, Finland, UK en USA.
Lantmännen s’est hissé au rang
d’acteur mondial dans la production
alimentaire, la bioénergie et
l’agriculture. Ce sont près de 35.000
agriculteurs qui sont propriétaires de
ce groupe. De ce fait, le groupe
s’oriente vers un développement
durable de l’agriculture : cultiver et
développer, récolter et faire de la
farine de céréales, transformer et
commercialiser de délicieux produits
à base de pain. Du champ à votre table.
Lantmännen Unibake Worldwide
Lantmännen Unibake est l’un des
principaux acteurs en Europe à
proposer des produits congelés à
base de pain et des spécialités, sous
la marque Pastridor, le spécialiste du
pain et des viennoiseries.Lantmännen
Unibake a des usines en Belgique,
Suède, Norvège, Pologne, Allemagne,
Russie, Finlande, UK, USA et au
Danemark.
Lantmännen Unibake: visie
La vision de
Lantmännen Unibake
We halen het beste uit onze bodem
en bieden voedingsopportuniteiten
voor een gezonder leven.
Nous retirons le meilleur de notre sol
et proposons d’adopter une alimentation plus saine.
Lantmännen Unibake:
onze kernwaarde is kwaliteit
Lantmännen Unibake :
notre valeur clé ? La qualité !
Onze kwaliteitsvisie steunt niet alleen
op innovatie maar ook op een gegarandeerd en voedselveilig productieproces, met een constante output en
dit elke dag opnieuw!
Outre l’innovation, notre vision de
la qualité repose sur un processus
de production garanti et basé sur la
sécurité alimentaire, avec un output
constant, chaque jour !
Onze productie-entiteiten voldoen
aan meest strikte kwaliteitsstandaarden: HACCP, BRC, IFS, … En we
blijven steeds betrokken naar het
milieu en hanteren duurzame oplossingen voor een gezonder leven van
elkeen!
Nos usines de production répondent
aux normes de qualité les plus
strictes : HACCP, BRC, IFS, etc.
Nous attachons par ailleurs une
importance croissante à l’environnement et aux solutions durables,
pour une vie plus saine, pour tous !
Selectie
Sélection
Kweek
Culture
Oogst
Récolte
Verhandeling
Négociation
Verwerking
Transformation
Lantmännen Unibake:
we beheersen de totale
supply chain
Lantmännen Unibake:
nous gérons l’ensemble
de la chaîne
Van de akker tot op uw tafel, we
beheersen elk stap die belangrijk is om u een lekker, kwalitatief zeker en veilig product
aan te bieden. Dag op dag met
dezelfde garantie.
Du champ à votre table. Nous
gérons chaque étape importante,
pour vous offrir un produit
délicieux, de qualité garantie, dans
le respect de la sécurité alimentaire. Jour après jour, nous vous
apportons la même garantie.
Productie
Production
Eindproduct
Produit fini
Lantmännen Unibake Worldwide
www.lantmännen-unibake.com
50
51
Better Bread
15540000 18750000 14070001
Tafelbrood & assortimenten22
Pain de table & assortiments
Stokbrood bruin/tarwe - 57cm
Baguette grise - 57cm
Stokbrood meergranen - 57cm
Baguette multicéréales - 57cm
Stokbrood Fitness Plus - 57cm
Baguette Fitness Plus - 57cm
Klassieke broodspecialiteiten17
Spécialités de pain classiques
12300000
16410000 16480000
16510000 16510001
16490000 Sandwich baguette wit - blanc - 18cm
Sandwich baguette wit - blanc - 28cm
Mini sandwich wit - blanc - 8cm
Sandwich wit - blanc - 14cm
Sandwich wit - blanc - 14cm
Sandwich bruin/tarwe - gris - 14cm
15810001 Keizerbroodje wit
Petit pain empereur blanc
15820004 Keizerbroodje sesam
Petit pain empereur sésame
15830001 Keizerbroodje bruin/tarwe
Petit pain empereur gris
15840004 Keizerbroodje maanzaad
Petit pain empereur pavot
16250001 Pistolet rond wit
Pistolet rond blanc
16260000Vloerpistolet
Pistolet sur sol
12650001 Maxi bol
Boule maxi
Mini Piccolo wit - blanc - 8cm
Piccolo wit - blanc - 10cm
Piccolo wit - blanc - 12cm
Piccolo wit - blanc - 15cm
Piccolo wit - blanc - 17cm
Piccolo wit - blanc - 20cm
Piccobello wit - blanc 20cm
Piccolo wit - blanc - 22cm
Stokbrood wit - 26cm
Baguette blanche - 26cm
Frans stokbrood wit - 27cm
Pain français blanc - 27cm
Stokbrood wit - 28cm
Baguette blanche - 28cm
Stokbrood wit - 32cm
Baguette blanche - 32cm
Frans stokbrood wit - 36cm
Pain français blanc - 36cm
Stokbrood wit - 57cm
Baguette blanche - 57cm
Stokbrood wit - 57cm
Baguette blanche - 57cm
Frans stokbrood wit - 57cm
Pain français blanc - 57cm
Frans stokbrood wit - 57cm
Pain français blanc - 57cm
Stokbrood wit - 67cm
Baguette blanche - 67cm
16660002 16520005
16690000 22040000
21170000
15480001 15460000 Piccolo bruin/tarwe - gris - 8cm
Piccolo bruin/tarwe - gris - 12cm
Piccolo bruin/tarwe - gris - 15cm
Piccolo meergranen - multicéréales 17cm
Piccolo bruin/tarwe - gris - 17cm
Piccolo bruin/tarwe - gris - 22cm
Frans stokbrood bruin/tarwe - 27cm
Baguette français grise - 27cm
15600000
17810000
14080002 Stokbrood bruin/tarwe - 26cm
Baguette grise - 26cm
Stokbrood meergranen - 26cm
Baguette multicéréales - 26cm
Stokbrood Fitness Plus - 26cm
Baguette Fitness Plus - 26cm
Editie / Edition : 03/2014
16840001 Italiaanse bol
Boule italienne
16550001 Pain bagnat wit
Bagnat blanc
16540003 Pain bagnat bruin/tarwe
Bagnat gris
16750002Marguerites
Ciabatta
12230004 12450000 15880004 15860000 Rustico wit - 13 x 11cm
Rustico blanc - 13 x 11cm
Hoevebrood - 27cm
Pain de campagne -27 cm
Bistrobrood - 36cm
Pain Bistro - 36cm
Rustico donker - 13 x 11cm
Rustico gris - 13 x 11cm
Hoevebrood donker - 27cm
Pain de campagne gris -27 cm
Bistrobrood donker- 36cm
Pain Bistro gris - 36cm
17970000 22090000 16830008 20470000 12410000 Assortiment Budget
Assortiment Prestige
Assortiment Resto
Assortiment mini Sandwino
Receptie assortiment
Assortiment reception
Convenience broodspecialiteiten24
Spécialités de pain convenience
Stokbrood • Baguette12
16650003
16640003 16500013 16670000
21160000
16810003 15490000 15510004
15530000
15470000 18810002 15630000
15570001 15520003 15550006 15590001 15440005 15560000 23010000 12600001 22180000 23000000 22070000 22190000 20
Ciabatta - 6cm
Ciabatta - 17cm
Ciabatta - 26cm
Ciabatta - 36cm
Prokorn 21
22730000 22460000 22880000 Panini met kruiden - 26cm
Panini aux herbes - 26cm
Panini met kruiden/gegrild - 21cm
Panini aux herbes/grillé - 21cm
Panini met kruiden/gegrild - 26cm
Panini aux herbes/grillé - 26cm
16800001 16300000 16320000 Viking round - ø 16,5cm
Viking Square - 11 x 11cm
Viking Thinbread rechthoekig - 35 x 25cm
Viking Thinbread rectangulaire - 35 x 25cm
17530001 17540001 16950000 13880003 13870003 Ontkorst brood wit
Pain sans croûte blanc
Ontkorst brood bruin
Pain sans croûte gris
Toastbrood wit
Pain toast blanc
Toastbrood Premium wit
Pain toast Premium blanc
Toastbrood Premium Country
Pain toast Premium Country
18490001 18470001 20530000
15310000 18480001 Sandwino Herb Bun - 13 x 13cm
Sandwino Chili Bun - 13 x 13cm
Sandwino Dark - 15 x 7cm
Sandwino Onion XL - 18 x 6cm
Sandwino Sun Bun - 13 x13cm
trendy broodjes vol fantasie
Danish Pastry
Easy-To-Eat
Belegde panini’s
Paninis garnis
23390000 23380000
23400000 23410000 Panini Kebab - 21cm
Panini ham/kaas - 21cm
Panini jambon/fromage - 21cm
Panini boulet Andalouse - 21cm
Panini boulette Andalouse - 21cm
Panini zuiderse groenten & mozzarella - 21cm
Panini légumes méditerranéen & mozzarella
Worstenbroodjes
Pains saucisse
Prokorn stokbrood - 26cm
Baguette Prokorn -26 cm
Prokorn stokbrood - 57cm
Baguette Prokorn - 57 cm
Prokorn Keizerbroodje
Petit pain empereur Prokorn
Prokorn Bagnat
Pain Bagnat Prokorn
Prokorn Sandwich
Sandwich Prokorn
Muffins, cakes & cookies
21060000 21080000
21070000 23120000
21900000 31
23520000 Worstenbroodje Halal
Pain saucisse Halal
14930002Worstenbroodje
Pain saucisse
Pizza varianten
Variétés Pizza
31
16900000 Pizzabodem met tomatensaus - ø 26cm
Fond de pizza avec sauce tomate - ø 26cm
14920004Pizza-ciabatta
Klassieke & Gourmet Buns Buns Classiques & Gourmet
32
20350000
20360000
20370000 20380000 20760000
24040000
Hamburger Bun sesam - ø 10 cm
Hamburger Bun sésame - ø 10 cm NEW
Hamburger Bun sesam - ø 12 cm
Hamburger Bun sésame - ø 12 cm
Hamburger Bun natuur - ø 10 cm
Hamburger Bun nature - ø 10 cm
Hamburger Bun natuur - ø 12 cm
Hamburger Bun nature - ø 12 cm
Hamburgerbroodje Classic - ø 11 cm
Pain hamburger classic - ø 11 cm
Dubbeldekker hamburgerbun sesam - ø 10 cm
Hamburger Bun Double decker sésame 24430000 18180001 17840001 24160000
24020000 24460000 23620001
24010000 24080001
Giant Hamburger Bun sesam - ø 14,5 cm
Giant Hamburger Bun sésame - ø 14,5 cm
Mini Hamburger Bun rustiek - ø 6 cm
Mini Hamburger Bun rustique - ø 6 cm
Mini Hamburger Bun sesam ø 6 cm
Mini Hamburger Bun sésame - ø 6 cm
Brioche Hamburger Bun - ø 11,5 cm
Brioche Hamburger Bun - ø 11,5 cm
Chili Hamburger Bun - ø 10 cm
Chili Hamburger Bun - ø 10 cm
Chili Hamburger Bun - ø 12,5 cm
Chili Hamburger Bun - ø 12,5 cm
Rustieke Hamburger Bun - ø 12,5 cm
Rustic Hamburger Bun - ø 12,5 cm
Focaccia Hamburger Bun - ø 11,5 cm
Focaccia Hamburger Bun - ø 11,5 cm
Café Hamburger Bun - ø 12 cm
Café Hamburger Bun - ø 12 cm
Fully Baked stokbrood Fully Baked baguettes
18420001 22790000 22700000 13950004 22710000 30
Sweet
Moments
12510000
12520000
12470000
23570000 23570002 Voorgesneden piccolo wit
Piccolo blanc précoupé
Voorgesneden piccolo wit
Piccolo blanc précoupé
Voorgesneden stokbrood wit
Baguette blanche précoupée
Fully baked stokbrood
Fully baked pain français
Fully baked stokbrood
Fully baked pain français
Hot-Dog broodjes Pains Hot-Dog
18400000
18990001 24030000
34
Hot-Dog piccolo classic
Piccolo Classic
French Hot-Dog broodje
Pain Hot-Dog français
Hot-Dog sesambroodje
Pain Hot-Dog sésame
35
Klassiekers - Classiques
38
21850000 Gebogen croissant - Croissant courbé
21860000 Chocoladebroodje - Pain au chocolat
23270000 Gebakken croissant - Croissant cuit
23280000 21810000
22250000 20980000 22310000
22270000 22260000
22320000 Gebakken chocoladebroodje
Pain au chocolat cuit
Suisse rond
Couque suisse ronde
Suisse lang
Couque suisse longue
Achtkoek Vanille
Couque Huit Vanille
Mini suisse rond
Mini couque suisse ronde
Mini chocoladebroodje
Mini pain au chocolat
Mini croissant recht - Mini croissant droit
Mini viennoiserie assortiment
Assortiment mini viennoiserie
21090000 Marbrécake
Cake Marbré
21110000Appelcake
Cake pomme
21130000 Botercake
Cake Nature
21050000 Cookie Witte Chocolade
Cookie Chocolat Blanc
21040000 Cookie Duo Chocolade
Cookie Duo Chocolat
Belgische klassiekers
Classiques belges
Gevulde croissants
Croissants fourrés
21830000 21820000
17400000 23630000
22240000 17300003
41
Amandelcroissant - Croissant amandes
Chocoladecroissant - Croissant chocolat
Abrikozencroissant - Croissant abricot
Vanillecroissant - Croissant vanille
Frambozencroissant
Croissant framboise
Assortiment gevulde Mini croissants
Assortiment Mini croissants fourrés
45
21730000 Berlijnse bol met Vanillepudding
Boule de Berlin avec pudding vanille
21740000Suikerwafel
Gaufre sucre
17330000 Abrikozendriehoek
Coin abricot
17050000 Appelflap met stukjes appel en rozijnen
Chausson aux pommes et raisins
14120000 Frangipane palmier
21700000 12200000
21710000 12210000
14750008 14630006
14620010 21690001
23670000 21680001 Premium croissant gebogen
Croissant premium courbé
Premium croissant recht
Croissant premium droit
Premium chocoladebroodje
Pain au chocolat premium
Premium suisse rond
Couque suisse ronde premium
Premium boterkoek zonder rozijnen
Couqe au beurre premium sans raisins
Premium boterkoek met rozijnen
Couqe au beurre premium aux raisins
43
Muffin Duo Chocolade - Duo Chocolat
Muffin Natuur Chocolade - Nature Chocolat
Muffin Natuur - Nature
Muffin Bosbessen - Myrtille
Muffin Appel Kaneel
Pomme Cannelle
Rijsttaartje (gebruiksklaar)
Tartelette au riz (prêt à l’emploi)
Rijsttaartje - Tartelette au riz
Mattentaartje (gebruiksklaar)
Tarte matton (prêt à l’emploi)
Mattentaartje -Tarte matton
Donuts
17900000 17210000 17920000
21030004 16980000
16890000 42
18070005 Pecan-noten koek
Couque Noix de Pécan
18090000Vanillekroon
Couronne vanille
18110000 Appelkroon
Couronne pommes
18080000Kaneelkoek
Couque cannelle
18320000 Mini pecan-noten koek
Mini couque Noix de Pécan
18350000 Mini danish selection
47
Donut natuur - nature
Donut suiker - sucre
Donut chocolade - nappé au chocolat
Donut met choco/hazelnoot vulling
Donut fourré choco/noisette
Donut mix
Mix mini donuts
Inhoud - Contenu
Bake-off solutions
2
Adapt to Evolve
3
BakeOFF Faculty 4
My Pastridor
6
Salesteam - Equipe de vente
8
Better Bread
10
Het betere brood - Le meileur pain
Easy-To-Eat28
De snelle hap - Sur le pouce
Sweet Moments
37
De zoete momenten
Les moments de douceur
Lantmännen Unibake
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Index
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Legende van de iconen - Légende des icônes
Ontdooien of ontdooitijd voor het bakken
Décongeler ou temps de décongélation
Baktijd + baktemperatuur (voorverwarmde oven)
Temps + température de cuisson (four préchauffé)
Groeien is ons doel,
duurzaamheid ons streven.
Notre objectif, l’évolution.
Notre ambition, la durabilité.
Lantmännen Unibake Benelux
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B-1840 Londerzeel
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Fax+32 (0)52 31 59 02
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