Prijzen en ideeën

ARRANGEMENTEN
eten - drinken - slapen - feesten - vergaderen
DUTCH HAPPAZ
bakkie doen
- koffie met huisgemaakte lekkernijen en 2x koffie/thee
€
5,00
hangop
- fris yoghurt dessert, geserveerd met seizoensfruit
€
4,50
poffertjes
- typisch Hollandse minipannekoekjes met poedersuiker
€
4,50
bap’s borrel
- Corenwijn met haringhapje
€
3,50
kaas
- proeverij van oude Rypenaer met glas port
€
8,50
Hollandse borrel
- bittergarnituur met 2 consumpties
€
7,50
eel enzo
- visplateau van gerookte paling, makreel en spiering
€
15,00
Dutch Happaz
- proeverij van 3 typisch Hollandse gerechtjes
€
22,50
DUTCH HAPPAZ
DUTCH HAPPAZ
LUNCH
& DINER
Hollandse lunch
€
7,50
- extra snack; saucijzenbroodje, kaasbroodje, kroketje
€
2,00
luxe lunch
- 2 luxe broodjes met makreel/carpaccio van Marker rund, koffie en thee
€
11,50
hotel lunch
- ovenverse broodjes, diverse beleg (kaas, vleeswaren, gerookte vis),
rauwkost, warme snack, kopje dagverse soep, melk en karnemelk,
koffie en thee
€
17,50
sandwich lunch
- kopje dagverse soep met sandwiches carpaccio en gerookte zalm,
focaccia met gegrilde groenten en geitenkaas, koffie en thee
€
17,50
warme lunch
- 2-gangen; soep en hoofdgerecht
€
21,50
- 3-gangen; voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
€
27,50
- 3-gangen
€
35,00
- 4-gangen
€
42,50
- 5-gangen
€
50,00
- proeverij van 3 typisch Hollandse gerechtjes
€
22,50
diner
Dutch Happaz
& DINER
& DINER
LUNCH
LUNCH
- mosterdsoep met spekjes 2 zachte belegde broodjes, koffie en thee
BUFFETTEN
Hollandse tafel
- koud & warm buffet met een gerookt visplateau, vleesschotel, gevulde tomaatjes
met Hollandse garnaaltjes en Markersaus, gravad lachs – in dille
gemarineerde zalmzijde, ter plaatse getrancheerd, ovenvers brood, kruidenboter,
tapenade, verschillende sauzen, stukjes varkenshaas met champignon roomsaus,
Boeuf Bourguignonne en als afsluiting een dessertbuffet met luxe taart,
slagroomsoesjes, chocoladefontein, bolletjes sorbetijs, vanille ijs, vers
fruit en slagroom
€
34,50
BBQ buffet
- BBQ buffet met rijkelijk gevulde gemengde salade, meloen met
Parmaham, krieltjes, salade met bieslook en crème fraïche, diverse
broodsoorten, room- en kruidenboter, olijven tapenade en diverse
sauzen, met runderribeye, saté van huis gemarineerde kipfilet (met
satésaus), gamba’s van de grill, mais, frites en een dessert bestaande
uit sorbetijs met vers fruit en slagroom
- gecombineerd buffet met koude en warme gerechten én BBQ, als
dessert serveren wij luxe taart, slagroomsoesjes, chocoladefontein,
bolletjes sorbetijs, vanille ijs en met peper gemarineerde aardbeien
€
32,50
€
37,50
- Franse kaasplank - extra -
€
3,50
Hollandse BBQ
BUFFETTEN
BUFFETTEN
BUFFETTEN
Exclusief buffet
- exclusief buffet met oesters, visschotel met diverse soorten verse gerookte vis,
€
Happaz buffet
- proeverij van typisch Hollandse gerechten
€
49,50
Hollandse garnalen en paling, schaal- en schelpdieren, gravad lachs – zijde in dille
gemarineerde gerookte zalm, ter plaatse getrancheerd – salade met gegrilde
groente en geitenkaas, Italiaanse chacuterie geserveerd met zongedroogde
tomaatjes en pastasalade, diverse soorten ovenvers brood, room- en kruidenboter,
olijven tapenade en diverse sauzen, kreeft, entrecote, lamskoteletjes, tonijn en
wilde gamba’s met een dessertbuffet van tiramisu, Franse kaasplank, vanille ijs,
vers fruit, chocolade fontein en slagroom
BUFFETTEN
BUFFETTEN
27,50
FEEST
gebak
- gebak met koffie en thee
€
6,50
- taart van kraamsoezen met koffie en thee
€
6,00
- bruidstaart met koffie en thee
bubbels
hapjes
Ik
Holland
Op aanvraag
- supplement Moscato d’Asti (i.p.v. koffie of thee)
€
2,00
- ontvangst met Prosecco
€
6,50
- ontvangst met Champagne
€
9,50
- Noord-Hollandse bittergarnituur; zoutjes en nootjes, oude Reypenaer kaas,
Amsterdamse ossenworst met grove Zaanse mosterd en uitjes
- Amsterdamse bittergarnituur; bitterballen, gemengd bittergarnituur, Oosterse
mix met pikante saus, gefrituurde inktvis ringen met knoflook saus, pikante
kippenvleugeltjes, in bierbeslag gefrituurde garnalen
€
3,50
€
7,50
- Broeker canapés; met gerookte zalm, toast met gerookte paling,
crostini’s met carpaccio, rucola en parmezaanse kaas, geitenkaas en
honing en crostini’s met mozzarella, tomaat en basilicum
- haringhapje
€
3,50
€
1,25
- kipsaté met satésaus en stokbrood
€
6,75
- dagverse soep met stokbrood
€
5,50
- leuk als bedrijfsuitje of familiefeest, een avond oer-Hollandse gezelligheid, met muziek, de
echte “Ik hou van Holland quiz” en entertainment. Vraag naar de mogelijkheden.
FEEST
FEEST
TROUWEN
ceremonie
- officiële trouwlocatie; wij zijn erg trots dat wij - behalve een unieke
accommodatie - ook een officiële trouwlocatie zijn. U kunt bij ons dus ook
terecht voor het ceremoniële gedeelte van uw bruiloft. De nostalgische
sfeer en onze stijlvolle moderne inrichting geven uw ceremonie een heel
bijzonder tintje. Bij mooi weer kunt u de huwelijksvoltrekking ook buiten
op het terras houden. U trouwt te midden van de Marker huisjes, een
geweldig romantisch decor wanneer u elkaar het ja-woord geeft. Binnen
of buiten, Hof van Marken is dé plek om in het huwelijksbootje te stappen.
receptie
- bruidstaart met koffie en thee
- supplement Moscato d’Asti (i.p.v. koffie en thee)
€
2,00
- ontvangst met Prosecco
€
6,50
- ontvangst met Champagne
€
9,50
diner
buffet
feest
- gastronomisch diner 3-gangen v.a.
€
35,00
- heerlijke uitgebreide buffetten, inclusief dessert v.a.
€
32,50
hapjes
- gevarieerde hapjes vindt u onder het tabje feesten, v.a.
€
1,25
€
6,75
€
475,00
Op aanvraag
- voor een geweldig knalfeest met luxe hapjes en een uitgebreid dranken
assortiment. Wij hebben alle ruimte voor een band of dj en een dansvloer
daar vindt u ook, bijvoorbeeld ter afsluiting, onze huisgemaakte kipsaté
TROUWEN
TROUWEN
VERGADEREN
arrangement
- ½ dag koffie en thee, mineraal water, mintjes en oud-Hollandse koek
- hele dag koffie en thee, mineraal water, mintjes en oud-Hollandse koek
€
17,50
32,50
- w arme snack als lekkere break; sauzijzenbroodje, kaasbroodje, kroketje
€
€
- dagverse soep met stokbrood
€
5,50
luxe lunch
hotel lunch
- 2 luxe broodjes met makreel/carpaccio van Marker rund, koffie en thee
€
11,50
- ovenverse broodjes, diverse beleg (kaas, vleeswaren, gerookte vis),
rauwkost, warme snack, kopje dagverse soep melk en karnemelk,
koffie en thee
€
17,50
sandwich lunch
- kopje dagverse soep met sandwiches carpaccio en gerookte zalm,
focaccia met gegrilde groenten en geitenkaas, koffie en thee
- 2-gangen; soep en hoofdgerecht
€
17,50
€
21,50
- 3-gangen; voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
- gastronomisch diner, 3-gangen v.a.
€
€
27,50
35,00
warme lunch
- beamer, scherm, microfoon en geluidsinstallatie
- door onze unieke ligging is uw vergadering, heisessie of teambuilding goed te onderbreken
met een ontspannend element. Denk aan een culturele rondwandeling, zeiltocht of gps
tour. Wij helpen u graag met de organisatie.
- voor groepen groter dan 20 personen, stellen wij graag een op maat gemaakt
vergaderarrangement samen. Vraag naar de mogelijkheden.
VERGADEREN
VERGADEREN
diner
faciliteiten
overige
2,00
GENIETEN
Misschien heeft u gezellig een dag met vriendinnen gepland, wilt u uw zus verrassen met een leuke
babyshower, organiseert u het vrijgezellenfeest van uw beste vriend of wilt u gewoon iets anders
voor uw partij. Naast alle mogelijkheden voor lunches, diners, buffetten en feesten, hebben wij
ook nog deze fijne arrangementen.
high tea
- onbeperkt thee in allerlei soorten, hartige taarten, luxe sandwiches, rijkelijk
€
22,50
brunch
- tomatensoep, vitello tonnato, koude pastasalade met kip en rucola,
meloen met parmaham, pepermakreel, zalmzijde, beenham, roerei en
gekookte eitjes, verschillende soorten kaas en vleeswaren,
boerenbroden, kaiserbolletjes en croissants
€
27,50
wijn & spijs
- Sommelier en eigenaar Guido Colijn laat u verschillende wijnen proeven. Bij
€
6,00
men’s special
- BBQ workshop; onder begeleiding van chef-kok Paul Goede leert u een
€
geweldige BBQ te bereiden. Grote stukken vlees, vis of chicken on the
can. Na deze workshop bent u helemaal klaar voor het BBQ seizoen!
Naderhand genieten we van al het lekkers en kunt u mooi vergelijken wie
de BBQ-specialist is. Inclusief 4 Corona’s
belegde focaccia’s, scones, petit fours en heerlijke bonbons
elke wijn krijgt u een heerlijk hapje geserveerd om te ervaren hoe wijn & spijs
elkaar kunnen beïnvloeden. (prijs per wijn & spijs combi)
GENIETEN
GENIETEN
55,00
SLAPEN
wist u dat…
… u na uw diner, feest of vergadering bij ons kunt blijven slapen? Geen gedoe
met taxi’s, bob of carpoolen. Gewoon lekker de trap op en naar bed. Voor
groepen groter dan 14 personen, werken wij samen met unieke en ludieke
bed & breakfast’s op loopafstand. En wilt u een echt grote groep hier laten
slapen, laat het ons weten. Het is mogelijk een schip te reserveren, waarop
overnacht kan worden. En dat schept een hele bijzondere sfeer, met z’n allen
op een boot in de haven overnachten.
kamer*
-
ontbijt
standaard
- luxe
- suite
-
€
99,00
€ 109,00
€ 132,00
ovenverse broodjes, verschillende soorten kaas,
vleeswaren, vers fruit en verse jus d’orange en
onbeperkt koffie en thee
€
12,50
* afhankelijk van het seizoen kunnen kamerprijzen variëren.
SLAPEN
SLAPEN
INFO
offerte
omdat uw diner, feest of bijeenkomst voor ons net zo belangrijk is als voor
u, maken wij graag een afspraak voor een persoonlijk gesprek en een
bezoek aan ons hotel-restaurant. Zo kunnen wij voor u een offerte maken,
die geheel aansluit bij uw wensen. Heeft u weinig tijd, informeer ons
telefonisch over uw wensen en u ontvangt een op maat gemaakte offerte.
prijzen
alle prijzen in deze brochure zijn per persoon (tenzij anders omschreven).
extra kosten
voor boekingen waarbij gebruik gemaakt wordt van ons terras, zijn wij bij
slecht weer genoodzaakt gebruik te maken van een tent. Voor het huren
van deze tent brengen wij € 100,- in rekening.
voorwaarden
op al onze producten en diensten zijn de Algemene Voorwaarden van
Koninklijke Horeca Nederland van toepassing. Dit geldt ook voor de
annuleringsvoorwaarden. De algemene voorwaarden zijn te downloaden via
onze website www.hofvanmarken.nl.
INFO
INFO
CONTACT
adres
Buurt II, nr. 15
1156 BC Marken
0299 – 601300
online
www.hofvanmarken.nl
[email protected]
contact
Guido & Eveline Colijn – eigenaars
[email protected]
06-22994246
sales
Jeannette Lucas
[email protected]
06-28232401
CONTACT
INFO