Presentatie BCZ

Zuivel: gezond voor ons én voor
onze economie
BCZ - CBL / Olympia
29.04.2014
Zuivelindustrie kent nieuwe
dynamiek
Renaat Debergh
Afgevaardigd Bestuurder
Melkverbruik in de wereld stijgt
• Bevolking groeit aan
(9,6 miljard in 2050)
• Verbruik per hoofd stijgt
van 101,4 liter in 2005
naar 109,1 liter in 2012
• Vraag naar melk in de wereld neemt toe met
ongeveer 16 miljard liter per jaar
• België produceert 3,3 miljard liter melk per
jaar
Per capita consumption (kg)
115
World population (x mln)
7 400
110
7 200
105
7 000
100
95
101.4
104.6
106.4
107.9
109.1
6 800
6 600
90
6 400
2005
2009
2010
Per capita consumption
2011
2012
World population
3
BCZ-CBL
Nieuwe dynamiek zuivelindustrie
29.04.2014
Melkaanvoer in België stijgt
Melkleveringen (mio. L)
3.500
3.400
3.300
3.200
3.100
3.000
2.900
2.800
2.700
2.600
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014*
BCZ-CBL
Nieuwe dynamiek zuivelindustrie
29.04.2014
4
Melkleveringen 2005 - 2012
5
BCZ-CBL
Nieuwe dynamiek zuivelindustrie
29.04.2014
Investeringen zuivelindustrie (mio. euro)
175
152
150
125
89
100
75
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
50
6
BCZ-CBL
Nieuwe dynamiek zuivelindustrie
29.04.2014
Uitvoer neemt toe
Uitvoer Belgische zuivelindustrie (% van de omzet)
70
65
60
55
50
45
40
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013*
7
BCZ-CBL
Nieuwe dynamiek zuivelindustrie
29.04.2014
Handelsbalans zuivelindustrie
200
129
mio. euro
100
0
-7
-49
-100
-200
-215
-300
-400
-20
-35
-174
-186
-250
-333
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
8
BCZ-CBL
Nieuwe dynamiek zuivelindustrie
29.04.2014
Uitvoer Belgische zuivel naar China
miljoen euro
2012
totaal zuivel
30,0
41,0
+ 37
consumptiemelk
melkpoeder
boter
weipoeder
0,2
12,4
2,4
14,8
1,8
20,5
5,4
13,1
+ 900
+ 65
+ 125
- 11
BCZ-CBL
Nieuwe dynamiek zuivelindustrie
2013 % 13/12
29.04.2014
9
Zuivelindustrie : koploper binnen
voedingsindustrie
10
BCZ-CBL
Nieuwe dynamiek zuivelindustrie
29.04.2014
Besluit
1. De wereld vraagt meer melk
2. Melkproductie in ons land stijgt en zal verder
geleidelijk toenemen
3. Zuivelindustrie
a) investeert 66% meer in de laatste 3 jaar
tegenover vroeger
b) voert meer zuivelproducten uit
c) is koploper binnen voedingsindustrie
4. Een nieuwe dynamiek in de zuivelindustrie
veroorzaakt positieve effecten voor
tewerkstelling, handelsbalans en economie
11
BCZ-CBL
Nieuwe dynamiek zuivelindustrie
29.04.2014
BCZ - CBL
Nieuwe dynamiek
zuivelindustrie
29.04.2014

Download Report