Brouwer Biertype Doel volume (L) Alc % gewenst Mout 1 2 3 4 5 brouwdatum SG gewenst EBU gewenst Dubbel 10 7,5 % 59,7 28,0 11,2 1,1 Pils Munchener Caramout Chocolademout gram 1600 750 300 30 totaal 2680 Suiker bruine kandijsuiker 250 Hop 1 2 3 4 soort Hallertau Perle % alfazuur 7,6 Koriander Paradijszaad sinasappelschil gram 0 0 0 Kruiden 1 2 3 4 maischschema 1 2 3 4 Kooktijd Gist Gist temperatuur gr C SG Eind bijzonderheden 55 gr 61-63 gr 73-75 gr min 10 45 15 90 Wyeast 3787 Wyeast 1214 Wyeast 1762 ? 1010 Westmalle Chimay Rochefort gram 13 Maischwater Spoelwater 2004 1062 25,0 EBC 3 15 120 800 tijdstip toevoegen na 10 min liter 11 6
© Copyright 2024 ExpyDoc
