Onderwerp: relatie voeding / geest / lichaam Hilversum: Centrum Eén & Al op zaterdag 6 september 2014 Mieke F.W Berger Ph.D. Tijd: start 10.00 einde ±16.40 uur Kosten van deelname: € 70 Voeding / lichaam / geest Waarom deze bijeenkomst? Original Jin Shin adresseert drie terreinen: fysiologie, psychologie en filosofie. Tijdens de sessies wordt aan alle drie gebieden aandacht besteed. Desondanks lijkt het soms dat de fysiologie (in relatie tot voeding) door tijdgebrek wat onderbelicht blijft. Toch is het een belangrijk onderwerp waar we zorgvuldig mee moeten omgaan. Deze bijeenkomst wil in deze lacune voorzien. Niet commerciëel Veel van onze informatie met betrekking tot voeding, mineralen, vitamines, supplementen, waterfiltering, biologische producten verkrijgen wij uit verschillende tijdschriften. Deze hebben uiteraard een commercieel belang: werven van meer abonnee’s advertenties van producenten. Dit kan ertoe leiden dat gegeven informatie gekleurd, eenzijdig of in het allerslechtste geval zelfs misleidend is. Het resultaat is natuurlijk dat ons zicht op voeding daardoor vervormd is geraakt. Het is voor mij een intensieve zoektocht geweest om de ongekleurde informatie te pakken te krijgen. Dit betekent dat ik met redenen omkleed de consequenties van voedingsgewoonten, bereidingswijzen, conserveren van voeding, verpakkingswijzen etc duidelijk kan maken. Let wel: dit zijn dus geen dwingende adviezen, niemand wordt iets opgelegd, u bent uiteindelijk baas over uw eigen afwegingen en verantwoordelijk voor uw eigen keuzes. Oordelen als ‘dit is goed’ en ‘dat is slecht’ komen niet aan de orde. Het gaat erom dat u in staat bent om op basis van niet door commercie vervormde informatie uw voedingspatronen te kiezen. Aanwezige deskundigen Voor de bijeenkomst heb ik een tweetal deskundigen uitgenodigd, die elk op hun terrein een bijdrage zullen leveren aan deze dag. Dit zijn: Maarten de Vugt (ostheopaat) en Trea Schoonderwoerd (voedingsdeskundige). Waar besteden we aandacht aan? Aan de orde komt type van de mens, de staat waarin hij verkeert (hoe gezond is hij), de kwaliteit van voeding (biologisch of anders) en in welke cultuur hij leeft. Dat tezamen vormt de achtergrond van het lichamelijk functioneren. We trachten gedegen antwoord te geven op de volgende vragen: Welke rol speelt de moderne voeding, zoals fastfood, verpakte levensmiddelen enz.? Waarom ontstaan er tegenwoordig zoveel allergiëen? Waarom ostheoporose? Hoe komt het toch dat blaasontstekingen hardnekkig terugkeren? Wat is de rol van de anticonceptie pil? Waar komen al die chronische aandoeningen en schimmels vandaan? Heeft joggen zin? Wat is bezwaar van najagen van modieuze en trendy dieten? We zullen antwoorden trachten te geven met als vertrekpunt de oorspronkelijke celwerking. De voedingsdeskundige zal aan het einde van de dag demonstreren (en u laten proeven) hoe we heel ontspannen en effectief kunnen omgaan met onze dagelijkse gezonde voeding. Tijdens de bijeenkomst is het mogelijk een lunchpakket te gebruiken ad € 10. Dit pakket is samengesteld door Julien Kol en Tim de Groot van biocultuur ‘Land en Boschzigt’ uit ‘sGraveland. We stellen voorgezamelijk te rijden 6km naar dat landgoed, omdat daar de lunch op hun terrein geserveerd wordt. Het pakket bestaat uit salades, broodjes, thee en koffie. Julien en Tim zijn tijdens de lunch aanwezig om wat te vertellen overr de opzet van hun prachtig opgezette, biologische tuinen. Inschrijven: Graag als U zich al ingeschreven had voor maart., waar geen gelegenheid bestond, dan alsnog een nieuwe inschrijving mailen!dank U. Naam: Email adres: Tel:/mobile: Ik wil wel / geen lunchpakket ad € 10 Graag ingevuld per email toezenden (liefst voor 6 juni 2014) naar: [email protected] In augustus krijgt u de definitieve bevestiging van inschrijving. Kosten voor deelname graag bij entree te voldoen. N.B: Centrum Eén & Al Hilversum : in de bosrijke omgeving van de villawijk Trompenberg, grenzend aan Bussum en ‘s-Graveland en slechts tien minuten rijden van Loosdrecht, Laren en Kortenhoef. bereikbaar, zowel met de auto als met openbaar vervoer. Parkeren is gratis en voor de deur..Centrum Eén & Al Mozartlaan 25 (Wisseloord Studio’s) 1217 CM Hilversum; Routebeschrijving per Openbaar Vervoer :Lijn 105 vertrekt o.a. om 09.27 vanaf station Hilversum en komt om 09.33 aan op de halte Wisseloordlaan. Lijn 106 vertrekt o.a. om 09.14 uur vanaf station Hilversum en komt om 09.19 uur aan op de halte Wisseloordlaan (dienstregeling 2011). De reis van Station Hilversum naar de Wisseloordlaan duurt ca. 6 minuten; Als u met eigen vervoer komt, raden we u aan uw eigen routeplanner te raadplegen.