Menukaart voor afhalen Restaurant Tong Ah Gooilandseweg 3 1382 HR WEESP Telefoon: 0294 41 81 65 Fax: 0294 48 29 05 www.tong-ah.nl Heeft u een allergie en wenst u informatie, vraag het ons. SOEPEN EN VOORGERECHTEN 1. KIPPENSOEP 3,00 2. TOMATENSOEP 3,40 3. WANTAN SOEP 4,70 4. LOEMPIA 4,00 5. LOEMPIA ‘TONG AH’ Extra groot, gevuld met shiitake, kip, varkenshaas 5,75 en groenten 6. CHUN KUN Kantonese lente rolletjes, 3 stuks 3,70 7. LAM LO WANTAN Knapperige ravioli gevuld met kip, 4 stuks 3,80 8. CHAI CHUN KUN Vegetarische lente rolletjes, 8 stuks 3,70 9. PISANG GORENG Gebakken banaan, 4 stuks 2,75 10. SATE AJAM Kipsaté met pindasaus 5,00 BIJGERECHTEN 30. KROEPOEK OEDANG 2,80 31. CASSAVE KROEPOEK 2,80 32. PINDASAUS 2,75 33. PIKANTE TOMATENSAUS 2,75 34. WITTE RIJST 2,50 35. SESAM SWEETS Oliebollen van kleefrijst, sesam, lotuspastavulling 4,00 NASI-, BAMI- en combinatieGERECHTEN 50. NASI OF BAMI Ei en varkensvlees 5,25 51. NASI OF BAMI Speciaal, gebraden kip, saté 8,75 52. NASI OF BAMI Babi pangang, gebraden kip, saté 10,50 53. NASI OF BAMI Babi pangang, ko lo yuk, saté 10,50 54. NASI OF BAMI Babi pangang, foe yong hai, saté 10,50 55. NASI OF BAMI TONG AH Babi pangang, ko lo yuk, saté, gebraden kip, 14,25 gebakken banaan 56. NASI OF BAMI Babi pangang, foe yong hai, tjap tjoi (voor 2 pers.) 13,00 57. YUN CHOW FAN Kantonese nasi, garnalen, cha sieuw vlees 10,50 58. MIEFANG Kipfilet 10,00 59. MIEFANG SINGAPORE Pikante kerrie, garnalen, cha sieuw vlees 11,00 EIER- EN GROENTENGERECHTEN 70. FOE YONG HAI Kipfilet 9,50 71. FOE YONG HAI Gepelde gamba’s 14,00 72. TJAP TJOI Kipfilet 9,50 73. TJAP TJOI Ossenhaas 12,50 74. LO HON CHAI Vegetarisch, Boeddhistische schotel, waterkastanjes 10,75 75. YU KOK CHAI Vegetarisch, knapperige groenten, cashewnoten 10,75 90. BABI PANGANG Pikante tomatensaus 11,00 91. BABI PANGANG Zoete soyasaus 11,00 92. CHA SIEUW Geroosterd mager varkensvlees, pikante saus 12,00 93. SAM SIEUW Babi pangang, cha sieuw, fo nam, pikante saus 12,00 94. KO LO KAI Gepaneerde kipballetjes, zoet zure saus 11,00 95. FO NAM Knapperig spek, pikante tomatensaus 12,00 VLEESGERECHTEN EEND- en KIPGERECHTEN 110.SIEUW AP Peking eend, rood gelakt, geroosterd 15,50 111.CHENG SIEUW AP Knapperige Peking eend, pikante saus 16,50 112.GEFILEERDE KIP Romige kerriesaus 11,00 113.TAUSI KAI Kipfilet, zwarte bonensaus 12,80 114.YU KOK KAI TING Pikante kipblokjes, cashewnoten, groenten 12,80 INDONESISCHE GERECHTEN 130.BAMI OF NASI RAMES 6 Verschillende gerechten 9,00 131.RAMES TONG AH Daging roedjak, sambal boontjes, saté, 14,00 atjar, foe yong hai, ananas, babi pangang 132.DAGING ROEDJAK Gestoofde runderblokjes, pittig 12,00 133.GADO GADO Diverse groenten met pindasaus 8,00 Pittig Zeer pittig 1/2 PORTIE GERECHTEN Speciaal voor onze kleine eters hebben we een aantal klassiekers in kleine porties! Bij deze gerechten wordt geen witte rijst, nasi of bami geserveerd. 140.HALVE NASI OF BAMI Ei en vlees 3,50 141.HALVE BABI PANGANG Pikante tomatensaus 6,50 142.HALVE CHA SIEUW Geroosterd mager varkensvlees, pikante tomatensaus 7,00 143.HALVE GEFILEERDE KIP Romige kerriesaus 7,00 144.HALVE FOE YONG HAI Zoete tomatensaus, kipfilet 6,00 145.HALVE TJAP TJOI 6,00 Kipfilet 146.HALVE SICHUAN BEEF Malse ossenhaas, Sichuan pepers, oester wijnsaus 9,00 147.HALVE SIM PO KAI 7,50 Gesauteerde kipfilet, zoet zure saus CHINESE RIJSTTAFEL 160. Chinese rijsttafel voor 2 personen (vanaf 2 personen) Babi Pangang, Foe Yong Hai, Saté, Tjap Tjoi, Gebakken Banaan, Ko Lo Yuk, Gebraden kip, Kroepoek 35,00 INDONESISCHE RIJSTTAFEL 161. Indonesische rijsttafel voor 2 personen (vanaf 2 personen) Daging Roedjak, Sambal Boontjes, Telor Bali, Ajam Pangang, Gado Gado, Babi Pangang, Atjar, Kentang, Sajor Lodeh, Katjang Goreng, Kam Lo Wantan, Saté Ajam, Gebakken Banaan, Ananas, Kroepoek 35,00 Bij een hoofdgerecht wordt witte rijst geserveerd. Voor Nasi of Bami als bijgerecht bereken wij géén extra kosten. Voor Miefang of Chow Fan is er een meerprijs van € 3,75 per bijgerecht. SPECIALITEITEN UIT DE WOK 170.YU XIANG Kai Gesauteerde kipfilet, geurige saus, knoflook, gember, 13,50 rode peper 171.SICHUAN BEEF Malse ossenhaas, Sichuan peper, oester wijnsaus 16,00 172.TJEUNG PO NGAU Malse ossenhaas, pittig gekruide saus 16,00 173.TAUSI YUK Varkenshaas, geurige zwarte bonensaus 13,50 174.SIM PO KAI Gesauteerde kipfilet, zoet zure saus 13,50 175.ZHAU ZHA CHOI Kipfilet, varkenshaas, ossenhaas, knapperige groenten 13,50 176.CHAT CHOI NGAU Malse ossenhaas, zeven kleuren groenten 16,00 177.YU KOK GAH Gepelde gamba’s, fijne groenten, cashewnoten 16,00 178.GA PAU NGAU Gepelde gamba’s, ossenhaas, pittige oester wijnsaus 16,00 179.THAISE KAI Gestoofde kipfilet, rode Thaise curry, kokos 14,00 180.NUA PAD PRAU Pikante ossenhaas, limoen, chilipeper, koriander 16,50 181.KAENG KIEW WAAN Gepelde gamba’s, pittige groene curry, kokos 16,50 182.WOU WUI YUK Pittige Mongoolse vleesschotel 14,00 TEPPANGERECHTEN Onderstaande gerechten worden bereid in een gietijzeren schaal waarna een saus naar keuze toegevoegd wordt. 190.TEPPAN KAI Kipfilet 13,50 191.TEPPAN YUK Varkenshaas 13,50 192.TEPPAN NGAU Ossenhaas 16,00 193.TEPPAN TJAP YUK Ossenhaas, kipfilet, varkenshaas 16,00 194.TEPPAN GAH Gepelde gamba’s 16,00 Keuze uit de onderstaande sauzen: Knoflooksaus Chilitomatensaus Gong Bao saus Bij een hoofdgerecht wordt witte rijst geserveerd. Voor Nasi of Bami als bijgerecht bereken wij géén extra kosten. Voor Miefang of Chow Fan is er een meerprijs van € 3,75 per bijgerecht. Openingstijden: Dagelijks van 16.00 - 22.00 uur Wanneer u van tevoren uw bestelling telefonisch aan ons doorgeeft, zorgen wij dat de gerechten voor u klaar staan. Er is voldoende parkeergelegenheid aanwezig voor het restaurant.