ミニクイズ２
マクドナルド・ケース
• マクドナルドは世界的に最も消費者から高く評価されているハンバー
ガー・レストランである。過去１０年間にマクドナルドのマーケットシェアは
アメリカ市場で２パーセント低下している。このマーケットシェア低下はマ
クドナルドの店舗数が同時期に５０パーセント増加している中で起こって
いる。どうしたら、マクドナルドがそのマーケットシェアを回復できるのか、
その回答策として、マクドナルドは新たなハンバーガー作りのシステムを
開発した。新たなシステムでは、マクドナルドは商品を注文ごとに一つ一
つ調理することに変更しました。過去のシステムでは、一定の数量のハ
ンバーガーをまとめて調理していましたが、この新たなシステムはOneOrder-at-a-Timeとよばれ、幾つかの利点が期待されている。大きな利点
としてコスト削減とフードのクオリティの向上があります。マクドナルドの経
営者であるMichael Quinlanはこの新システムに大きな期待を持っていま
すが、かれは慎重なマネージャーでもあり、このシステムにより新たな問
題点が発生する可能性もあると考えています。そこで、彼はこのシステム
に関する評価をあなたに依頼しました。このシステムによって起こりうる３
つの問題点を考えてください。そして、その問題点に対する対応策も考え
てみてください。