島原半島（島原市①） 島 原 伝 統 の 手 延 そ う め ん 作 り 体 験 そうめん工場内の見学後、大引きと呼ばれる手延べそうめんの最後の作業 をします。 【島原手延べそうめん作り】 内 容 項 目 １．ジャンル 農業 漁業 林業 伝統・文化 火山・環境 その他（ ） ２．受入時期 １０月～３月 ３．所要時間目安（時間） ２時間 ４．受入最大人数 ４０名 ５．雨天時対応 可能 ６．主な受入場所 島原市 ７．持ち帰り品 そうめんのお土産あり ８．その他 （社）長崎県観光連盟 島原半島（島原市②） スイカを収穫し 新鮮なスイカを試食します！ マダーボール（小玉スイカ）を収穫します。収穫の終わった畑で、ツル引きな どの後片付けをします。作業終了後、新鮮なスイカの試食もあります。 【マダーボールの収穫と畑の後片付け】 内 容 項 目 １．ジャンル 農業 漁業 林業 伝統・文化 火山・環境 その他（ ） ２．受入時期 ８月～９月 ３．所要時間目安（時間） ３．０ ４．受入最大人数 ４０名 ５．雨天時対応 可能 ６．主な受入場所 島原市有明町 ７．持ち帰り品 マダーボール１玉 ８．その他 時期によっては、後片付けがメインとなります が、 マダーボールの試食はできます。 （社）長崎県観光連盟 島原半島（南島原市①） 特 産 の 馬 鈴 薯 収 穫 体 島原半島の特産品である馬鈴薯を、農家と一緒に収穫します。自分が収穫 した馬鈴薯をお土産にどうぞ。 【馬鈴薯収穫体験】 内 容 項 目 １．ジャンル 農業 漁業 林業 伝統・文化 火山・環境 その他（ ） ２．受入時期 ４月～６月・１１月～１２月 ３．所要時間目安（時間） ２時間 ４．受入最大人数 ８０名 ５．雨天時対応 ６．主な受入場所 南島原市加津佐町・南有馬町・北有馬町 ７．持ち帰り品 収穫した馬鈴薯約１キロ ８．その他 （社）長崎県観光連盟 験 島原半島（南島原市②） ア ス パ ラ ガ ス の 収 穫 ・ 試 食 体 験 農家と一緒にアスパラガスを収穫し、採れたてを直火焼にして食べてみま しょう。 【アスパラガス収穫体験】 入力欄 項 目 １．ジャンル 農業 漁業 林業 伝統・文化 火山・環境 その他（ ） ２．受入時期 ３月～１０月 ３．所要時間目安（時間） ２時間 ４．受入最大人数 ８０名 ５．雨天時対応 ビニールハウス内なので、雨天時実施 ６．主な受入場所 南島原市加津佐町 ７．持ち帰り品 収穫したアスパラガス１袋 ８．その他 採れたてのアスパラガスを直火で焼いて、 試食体験を実施する場合もあります。 （社）長崎県観光連盟 島原半島 島 原 半 島 に お け る そ の 他 体 験 一 覧 プログラム名 ジャン ル 内容 受入時期 所要時間 （目安） 受入人数 受入場所 お問い合せ先 島原手延べそうめん作り 伝統文 化 手延べそうめんの工場見学や麺を 伸ばす「大引き作業」の体験。 1 0 ～3 月 120分 40人 島原市・南島原市 N P O 法人がまだすネット事務 局0 9 5 7 -7 5 -6 6 6 6 マダーボールの収穫と畑 農業 の後片付け ラグビーボール大の西瓜「マダー ボール」収穫など。 8 ・9 月 1 8 0 時間 40人 島原市 N P O 法人がまだすネット事務 局0 9 5 7 -7 5 -6 6 6 6 大根の収穫と大根寿司作 農業 り 大根を収穫して大根寿司づくりに 挑戦 1 1 月～3 月 180分 20人 島原市 N P O 法人がまだすネット事務 局0 9 5 7 -7 5 -6 6 6 6 40人 雲仙市・南島原市 N P O 法人がまだすネット事務 局0 9 5 7 -7 5 -6 6 6 6 200人 島原半島全域 N P O 法人がまだすネット事務 局0 9 5 7 -7 5 -6 6 6 6 4 ～5 月、6 ～ 120～ 7 月、8 ～1 0 180分 月 4 ～6 月、 120分 1 1 ・1 2 月 季節の果物でジャム作り 料理・ 創作 旬の果物でジャム作りに取り組み ます。 馬鈴薯農家の収穫物語 農業 特産の馬鈴薯を収穫する体験。蒸 しジャガの試食あり。 アスパラガス収穫物語 農業 アスパラガスを収穫して、炭火で 焼いて食べてみます。 3 ～1 0 月 90分 40人 南島原市 N P O 法人がまだすネット事務 局0 9 5 7 -7 5 -6 6 6 6 国指定史跡原城跡めぐり 伝統・ 歴史 「原城跡」を観光ガイドの案内で 見学 通年 6 0 ～9 0 分 4 0 人 南島原市 N P O 法人がまだすネット事務 局0 9 5 7 -7 5 -6 6 6 6 イルカウォッチング 火山・ 環境 天草灘で、約4 0 0 頭のバンドウイ 通年 ルカを見学 90分 200人 南島原市 N P O 法人がまだすネット事務 局0 9 5 7 -7 5 -6 6 6 6 酪農（畜産）農家の作業 農業 体験 酪農家では乳搾りやバター作り、 畜産農家でエサやりなど。 通年 180分 40人 島原市・雲仙市 N P O 法人がまだすネット事務 局0 9 5 7 -7 5 -6 6 6 6 無農薬米の田植えとアイ 農業 ガモ進水式 無農薬栽培の田んぼに田植えを し、アイガモを放します。 5 ・6 月 180分 40人 南島原市 N P O 法人がまだすネット事務 局0 9 5 7 -7 5 -6 6 6 6 季節の野菜収穫と食農学 農業 習 ほうれん草・トマト・ピーマンを 収穫 5 ～1 0 月 90分 100人 南島原市 N P O 法人がまだすネット事務 局0 9 5 7 -7 5 -6 6 6 6 キノコいろいろ収穫体験 農業 キノコの種類や簡単な栽培方法な どを学習 通年 120分 80人 雲仙市 N P O 法人がまだすネット事務 局0 9 5 7 -7 5 -6 6 6 6 海のイカダで魚釣り・炭 漁業 火焼き 波静かな入江に浮かぶイカダで、 釣り体験 通年 180分 40人 雲仙市 N P O 法人がまだすネット事務 局0 9 5 7 -7 5 -6 6 6 6 普賢岳火山学習プログラ 火山 ム 雲仙普賢岳の噴火災害や火山のメ カニズムを学びます。 通年 180分 200人 島原市 N P O 法人がまだすネット事務 局0 9 5 7 -7 5 -6 6 6 6 奥雲仙自然村民とのふれ 伝統文 あい体験 化 地域の人々と体験でふれあい。田 舎まんじゅう、草木染めなど。 通年 180分 40人 雲仙市 N P O 法人がまだすネット事務 局0 9 5 7 -7 5 -6 6 6 6 特産じゃがダゴ汁作り 伝統文 化 じゃがいもを使ったダゴ汁を作り ます。 4 ～7 月、 1 1 ・1 2 月 120分 80人 島原半島全域 N P O 法人がまだすネット事務 局0 9 5 7 -7 5 -6 6 6 6 雲仙こぶ高菜料理作り 伝統文 化 伝統野菜を使った様々な料理を作 ります。 通年 120分 40人 雲仙市 N P O 法人がまだすネット事務 局0 9 5 7 -7 5 -6 6 6 6 イカダの上で、ハマチの餌やりを 体験、試食あり。 通年 90分 40人 南島原市 N P O 法人がまだすネット事務 局0 9 5 7 -7 5 -6 6 6 6 養殖ハマチの餌やり・刺 漁業 身試食 （社）長崎県観光連盟 島原半島（がまだすネット①） 瑞 々 し い 春 ア ス パ ラ 収 穫 体 験 暖かいハウスの中では、緑鮮やかなアスパラガスがにょきにょきと顔を出しています。 長さを見ながらハサミで切って収穫。切り口からしたたる水分が新鮮な証拠です。その 場で焼いて食べればおいしさも格別！ 【春アスパラガスの収穫物語】 内 容 項 目 １．ジャンル 農業 漁業 林業 伝統・文化 火山・環境 その他（ ） ２．受入時期 ４月～１１月 ３．所要時間目安（時間） ３時間 ４．受入最大人数 40名 ５．雨天時対応 雨天対応可能 ６．主な受入場所 南島原市加津佐町 ７．持ち帰り品 収穫したアスパラ２束 ８．その他 （社）長崎県観光連盟 島原半島（がまだすネット②） 動 物 と の ふ れ あ い 畜 産 （ 酪 農 ） 体 験 牛の餌やりやブラシ掛けなどのお世話をする体験です。動物を飼うことの難しさ楽しさ を農家の方に聞いてみましょう。牛の体にさわると暖かさが伝わります。大きな牛の姿 にびっくりするかも。酪農家では、乳搾りも可能です。 【畜産（酪農）農家の作業体験】 内 容 項 目 １．ジャンル 農業 漁業 林業 伝統・文化 火山・環境 その他（ ） ２．受入時期 通年 ３．所要時間目安（時間） ３時間 ４．受入最大人数 40名 ５．雨天時対応 雨天時対応可能 ６．主な受入場所 雲仙市瑞穂町・国見町・千々石町 島原市有明町 ７．持ち帰り品 無 ８．その他 数カ所に分けて実施する場合もあります。 （社）長崎県観光連盟
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