ちーむ 信長 チームメンバー 丹治 瀬戸山 佐藤 田中 チームの目標 百貨店業界において近年、 売上げが減少しているが、 この状況下で高島屋新宿店に対して 売上げを伸ばすための戦略を提示する。 2 売上げの増加は中年男性客増加 中年夫婦二人で同時に ショッピングを楽しめる空間作り 中年既婚女性が既存のボリューム層なので、この既存 顧客をてこにして中年男性層の客数、購買を増加させる 売上げの増加!! 3 3つの戦略で目標達成! 前記のシナリオを達成するための戦略 お洒落な中年向け男性服の売り場作り コンシェルジェの導入でちょいワル親父への変身を手助け!! 変身待ちのリラクゼーション空間の提供 4 Plan A 奥様は優雅に・・・ ちょいワル 靴屋 ちょいワル 時計 リラックスできるわ ちょいワル ちょいワル サングラス 靴屋 ちょいワル ファッション 癒し エステ 私はゆっくりした 今日はどのよう じゃあそうしよう いから、あなた見 にしますか? かな。お願いしま コンシェルジュさん 見違えたわね! ちょいワル てもらいなさいよ す! ありがとうございます ハット ちょいワル 美容室 妻 コ 夫 癒し マッサージ 5 Plan B あなたに似合うのを選んでもらいましょ ちょいワル 靴屋 ちょいワル ファッション ちょいワル ハット ちょいワル 美容室 ちょいワル 時計 ちょいワル サングラス あなた これにしなさいよ この人を素敵に かしこまりました してください! 妻 奥様。・・・・・ コ 夫 ちょいワル 靴屋 癒し エステ 癒し マッサージ 6 市場は飽和、ニーズを捉えよ 百貨店業界俯瞰 従来の百貨店→「何でもあるお店」 最近の百貨店→「本当に欲しいものが手に入らないお 店」 ・選択と集中が求められる ・顧客の真のニーズを捉える必要がある 7 ちょいワル親父が熱い! 市場のターゲット分析 これまでの高島屋のターゲットは中高年の女性 今後開拓すべき市場は? 中年男性の間でファッションに対する 関心が高まりつつある 『ちょいワル親父ブーム』 が到来 8 これまでの顧客も、新しい顧客からも取れます 競合分析 進出分野、サービス 専門型 丸井 若年層 伊 勢 丹 製品、サービス 高島屋 鉄道系 高齢層 高島屋 汎用型 高齢層専門型には 主要プレーヤーなし 新規 × 既存 既存 新規 顧客 9 だから目標達成! お洒落な中年向け 男性服の売り場作り コンシェルジェの導入で ちょいワル親父への 変身を手助け!! 変身待ちのリラクゼーション 空間の提供 夫婦客数増加→売上げ増加→目標達成!! 10 年間売り上げ高5%アップ! これまで買い物に参加していなかった男性が、コンシェルジュのコーディネートにより 新しい購買を起こしたときの、売上げ高の増加分 一店舗年間総売上げ(800億円)×土日の占める割合(50%)×衣料品割合(36%) ×女性既婚者の割合(50%)×その女性が男性を連れてくる割合(50%) ×男性の一回の洋服代の対女性費(70%)=25億円 男女共に、買い物に参加しない場合のリラクゼーションによって消費する金額 土日1日の平均来店客数(3万人)×衣料品割合(35%)×女性既婚者の割合(50%) ×その女性が男性を連れてくる割合(50%)×一回のマッサージの単価(5千円) ×日数(365日)= 15億円 総売上げ高40億円増加 (元々削ったスペースの売上げをカットしても35億円増加) 年間約5%の売上げ高増加が見込める 過去5年間で最大の売上げ高の増加である!!11 (20店舗で同様の売上げ増ならば、一店舗分の売上げ達成) 買い物を終えて・・・ じゃあ、今夜は あなた素敵 この格好なら になったわね ちょっとお洒落なお食 最上階でワインで 事もできるわね も飲むか 12 乾 杯! 乾 杯! ありがとうございました 夫 ちーむ 信長 Back Slide これまでの顧客も、新しい顧客からも取れます 競合分析 専門型 丸井 若年層 伊 勢 丹 高島屋 鉄道系 高齢層 高島屋 汎用型 高齢層専門型には 主要プレーヤーなし 16 Plan X こんなときにも・・・ ちょいワル 靴屋 ちょいワル ファッション ちょいワル 時計 ちょいワルZZzz・・・・ ちょいワル サングラス 靴屋 またこのパターン 今日は私のお買い かよ 物! ただいま! 癒し ・・・・・エステ ちょいワル 帰りは荷物よろしく はい荷物!! ハット ね! ちょいワル 美容室 妻 夫 癒し マッサージ 17 これを削ります 電化製品 眼科 ベビー服・ベビー用品 子供服 和風雑貨 などなど・・・ 18 余り だから目標達成! ちょいワル親父台頭 お洒落な中年向け 男性服の売り場作り お洒落が出来ていない 夫を、妻が連れてくる コンシェルジェの導入で ちょいワル親父への 変身を手助け!! 夫婦で来店する 障壁をなくす 変身待ちのリラクゼーション 空間の提供 夫婦客数増加→売上げ増加→目標達成!! 20 ゴールとして SPA設立、運営コスト コンテンツ充実のコスト これからの利益 が+になるように3つの変数の中身を 考えていきます 21 コスト削減戦略 そもそも百貨店のコストはどこにあるの? 商品原価 人件費 などなど 原価を下げるには・・・PBなど 人件費を下げるには・・・派遣社員 学生インターン 22 コンテンツ充実 上記で増加した顧客の単価を上昇させるには? 上記顧客のニーズに合わせた 内部のコンテンツを充実させる Ex. Career 女性向けブランド(セオリーなど) おしゃれなバー、カフェ、レストラン などなど 23 サマリー UP 売 高島屋にSPAを作ることによって 客数 上 20-40の女性(新宿のボリューム)を囲い込み げ コストを削減する戦略を考える コスト削減 DOWN コ ス ト 内部のコンテンツの重点を20-40の女性に置き 単価 利益を上げる 24 高島屋グループ全体の最適化(ロケーションに合わせて) 銀座 現在の強みとターゲットが割とマッチ 新宿 ミスマッチ 二子玉川 ? ・ ・ ・ 25 SPAの導入により、20-40女性の新規顧客開拓が可能 前提 新宿にいる人々は20ー40代の人々 大都会(交通の便が非常によい所)にスパが少ない (大江戸温泉はあるけど・・・) (渋谷との違いは、駅からの近さと あくまで、百貨店の一部) SPAの需要あり→女性のニーズ 26
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