a
Surviving Fraction
1
0.1
0.01
0
40
80
120
Heating Time (min)
b
p53
Bax
Heat
(44°
C , 30 min) Glycerol (0.6 M) -
+
-
+
+
+

スライド タイトルなし - BioMed Central

スライド タイトルなし

ｽﾗｲﾄﾞ ﾀｲﾄﾙなし - Nutrition Journal

＜意見書に係る必要な検査所見等＞