日本経済論Ⅱ2012

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スーパー革命 2012.10.18.カンブリア
Q1 スーパー革命とは?
Q2 「うどん伝説」とは?
Q3 「津々浦々物語」?
Q4 「コープさっぽろ」はサードセクターか?
Q5 自分でどのようなスーパーを経営したい
か。
• スーパー・タイプ1 大量仕入れ、品数限定、
在庫ゼロ、24Hオープン、プライベート生産、
東証1部上場(2012年6月)、85店舗、伸び率
10%、主婦にとりまとめ買いの魅力、安さ
• タイプ2
価格よりも品質、いいものであれば高くても
売れる、無添加・有機食品、 40年間黒字
多様化する顧客のニーズに合致する
• タイプ3
• お任せ便、走るスーパー、1000商品をカバー
多様化する顧客・・・高齢化、買物難民の時代
40台のお任せ便、夕張でヒント、固定客
• かつて黄金時代にあったスーパーは、
現在、コンビニに押されて「冬の時代」。
・ デパートはさらに、「冬の時代」、
・ 持続する不景気が逆風。
・ デフレの時代にどう生き残るか。
・ あなたなら、どういうスーパーを設計するか。
今日の読書案内
• 吉本佳生『どちらがトクか選べ!』PHP研究所
2012年
就活情報満載、これさえあれば、就活は誰も
が乗り越えられる。挫折することなく。
・ 佐野眞一『あんぽんー孫正義伝』小学館
2012年
現役経営者の伝記、感動する半生。