甘酒プリン
材料
作り方
※プリンカップ6個
①牛乳、水、A米こうじの甘酒を混ぜ、なべで中火に
Aプリンの素・・・1袋
かけます。
A米こうじの甘酒・・1缶（125ml）
②Aプリンの素を入れ、充分に素が溶けたところで生
牛乳・・・125ml
クリームをいれます。
生クリーム（植物性で良い）
③沸騰したら弱火にし、さらに1分煮ます。
・・・ 200ml
水・・・50ml
④適当なカップに注ぎ、固めたら出来上がりです。
(カラメルシロップはお好みの量をかけてください)
甘酒フレンチトースト
材料
作り方
食パン（5枚切もしくは6枚切）2枚
①材料の卵液をよく混ぜ合わせます。
バター・・・適量
②バットに食パンを並べ、卵液を流し入れます。
③10分ほど卵液に浸します。
●卵液
※お好みで時間を調整してください。
A米こうじの甘酒・・・1缶（125ml）
④フライパンにバターをひき、弱火で両面をこんがり
卵・・・1個
焼きます。
お好みでバニラエッセンス・・・数滴
※ふたをして焼くとふっくら仕上がります。
※焦げやすいので注意してください。
抹茶de甘酒
材料
作り方
A米こうじの甘酒・・・1缶（125ml）
抹茶を水で溶いて、甘酒とよくまぜてできあがりです。
抹茶・・・小さじ2/3杯
（抹茶が溶けにくい場合は、お湯で溶いてください）
水（お湯）・・・大さじ1杯

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